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1、2013执业药师中药鉴定学复习指导：第五章根及根茎类中药(14)第三节常用中药1第三节常用中药(2)第三节常用中药(3)第三节常用中药(4)第三节常用中药(5)第三节常用中药(6)第三节常用中药(7)第三节常用中药(8)第三节常用中药(9)第三节常用中药(10)第三节常用中药(11)第三节常用中药(12)八十一、知母1百合科植物知母的枯燥根茎。不除外皮者称“毛知母，除去外皮者称“知母肉。主含多种甾体皂苷知母皂苷；黄酮类芒果苷，多糖。性状“毛知母呈长条状，略扁。一端有浅黄色的茎叶残痕，习称“金包头。外表黄棕色至棕色，上面有一凹沟，具严密排列的环状节，节上密生黄棕色残存叶基，下面隆起略皱缩，有点状
2、根痕。质硬，易折断，断面黄白色。气微，味微甘、略苦，嚼之带黏性。八十二、山药1薯蓣科植物薯蓣的枯燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，枯燥，即为“毛山药；或选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药。成分：黏液质中含甘露聚糖和植酸、3，4-二羟基苯乙胺；甾醇类，胆甾醇、麦角甾醇等；含氮类成分。性状“毛山药略呈圆柱形。外表黄白色或淡黄色，偶有浅棕色的外皮残留。体重，质坚实，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。 “光山药两端平齐，外表光滑，粉性足。显微粉末类白色。淀粉粒诸多。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中。导管
3、为具缘纹孔及网纹导管，也有螺纹及环纹导管。纤维少数。理化水煎液：加氢氧化钠+稀硫酸铜蓝紫色蛋白质；菲林试液红色沉淀复原糖；茚三酮紫色氨基酸；浓硝酸鲜黄色蛋白质。伪品大戟科植物木薯的枯燥块根。切断面类白色，粉性，靠外侧有一明显的黄白色或淡黄棕色的构成层环纹，中央有一细小黄色木心及放射状的黄色小点。味淡。薯蓣科植物山薯的枯燥根茎。断面淡黄色，散有浅棕色点状物。旋花科植物番薯的枯燥块根。切面可见淡黄棕色的“筋脉点或线纹，近皮部可见淡黄色的环纹。略有香气，味甘甜。薯蓣科植物参薯的枯燥根茎。横切面中柱鞘部位有石细胞组成的环带。八十三、射干2鸢尾科植物射干的枯燥根茎。性状鉴别：不规则的结节状。外表黄褐色、
4、棕褐色或黑褐色，皱缩，有排列较密的横向环纹。上面有数个圆盘状凹陷的茎痕，下面有残留的细根及根痕。质硬，折断面黄色，颗粒性。气微，味苦、微辛。八十四、莪术3姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的枯燥根茎。后者称为“温莪术。主含挥发油，莪术醇、-榄烯、莪术二酮为主要抗癌成分。用于治疗早期宫颈癌。性状：蓬莪术呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形。外表灰黄色至灰棕色，上部环节凸起，有残留的须根。体重，质坚实，难折断，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色。气微香，味微苦而辛。饮片散在“筋脉小点。八十五、姜黄1姜科植物姜黄的枯燥根茎。主产于四川、福建等省。冬季茎叶枯萎时采挖，蒸或煮至透心
5、，晒干，撞去须根。成分：姜黄素类化合物。挥发油，油中主要成分有龙脑、樟脑、姜黄酮等。性状圆形姜黄：为主根茎。呈卵圆形或纺锤形。外表深黄色，有明显环节。质坚重，不易折断，断面深棕黄色至金黄色，角质，具蜡样光泽，内皮层环明显，维管束小点散在。气香特异，味苦、辛。长形姜黄：为侧生根茎，呈圆柱形而稍扁。八十六、郁金1姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的枯燥块根。前两者分别称为“温郁金和“黄丝郁金。其余按其性状不同习称“桂郁金或“绿丝郁金。冬季茎叶枯萎时采挖后，除杂，蒸或煮至透心，枯燥。主含：姜黄素类化合物，如对肝细胞损害有抑制作用的成分为姜黄素等。含挥发油。性状温郁金：长圆形或卵圆形，稍扁。外表灰
6、褐色或灰棕色，具不规则纵皱纹。质坚实，横断面光滑，灰棕色，角质样，可内皮层环纹明显。气微香，味微苦。黄丝郁金：纺锤形。外表棕灰色或灰黄色。断面橙黄色，外周棕黄色至棕黄色。气芳香，味辛辣。桂郁金：长圆锥形或长圆形。外表具有较粗糙网状皱纹。气微，味微辛苦。绿丝郁金：呈长椭圆形，较粗壮。气微，味淡。显微横切面温郁金：表皮细胞有时残存。根被细胞长方形，排列整洁。皮层宽约为根直径的1/2，油细胞难察见，内皮层明显。中柱韧皮部束与木质部束间隔排列辐射形。髓部宽广。理化荧光：黄丝郁金在紫外光灯254mn下切面中心有亮黄色荧光，边缘呈蓝色或浅蓝色环。显微化学：取郁金切片加乙醇及硫酸1d，含姜黄素细胞部分则呈明
7、显紫色或紫红色。八十七、天麻1兰科植物天麻的枯燥块茎。立冬后冬麻至次年清明前春麻采挖，除杂洗净，蒸透心，低温低于60枯燥。性状长椭圆形，扁缩而稍弯曲。一端有红棕色枯槁芽苞或为残留茎基，习称“鹦哥嘴或“红小瓣。另一端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕。外皮剥落或部分残存，外表黄白色或淡黄棕色，有纵皱纹，具环节，有点状突起潜伏芽排列而成的多轮横环纹。质坚实，半透明，不易折断，断面较平坦，角质样。气特异，味甘、微辛。质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面亮堂、无空心者为“冬麻，质佳；质地轻泡、有残留茎基、断面色晦暗、空心者为“春麻，质次。显微块茎横切面有残留的表皮组织，中柱内维管束外韧型，薄壁细胞中含有多糖类团块状物
8、，遇碘液显暗棕色，有的薄壁细胞内含草酸钙针晶束。理化化学定性：粉末水提液加碘液显紫红色至酒红色。伪品紫茉莉科植物紫茉莉的枯燥根。断面角质样，可见由小点断续排列成的多个同心环纹。菊科植物大丽菊的枯燥块根。美人蕉科植物芭蕉芋的枯燥块茎。薄壁细胞中含有草酸钙簇晶。味甜。茄科植物马钤薯的枯燥块茎。八十八、白及3兰科植物白及的枯燥块茎。性状：呈不规则扁球形，有23个爪状分枝。外表灰白色或黄白色，以茎痕为中心有同心环节和点状须根痕。质坚硬，不易折断，横切面类白色，角质样。无臭，味苦，嚼之有黏性。文档视界2021执业药师中药鉴定学温习指导：第五章根及根茎类中药(14)2021执业药师中药鉴定学温习指导：第五章根及根茎类中药(14)