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1、生物化学复习题及答案中南大学当代远程教育课程考试专科温习题及参考答案生物化学一、单项选择题1.组成蛋白质的基本单位是A.葡萄糖B.氨基酸C.甘油D.核酸2.三酯酰甘油脂肪酶又称为A.激素敏感性脂肪酶B.抗脂解激素C.脂解激素D.卵磷脂-胆固醇酰基转移酶3.下列哪种化学因素不是引起蛋白质变性的因素A.强酸B.强碱C.尿素D.重金属4.下列哪项不是血红蛋白分子中的血红素基本合成原料A.甘氨酸B.琥珀酰CoAC.Fe2+D.乙酰辅酶A5.机体合成代谢所需的供氢体NADPH主要来自于A.糖的无氧氧化B.糖的2，3-二磷酸甘油酸代谢支路产生C.糖的磷酸戊糖途径产生D.脂肪酸的氧化产生6.关于酶促反响特点
2、的错误描绘是A.酶能加速化学反响B.酶所催化的反响都是不可逆的C.酶在反响前后无质和量的变化D.酶对所催化的反响有选择性7.下列哪种氨基酸是酸性氨基酸A.苏氨酸B.苯丙氨酸C.天冬氨酸D.色氨酸8.辅酶FMN分子中含有哪种维生素A.维生素C族B.维生素B2C.维生素PPD.维生素A9.核酸分子中核苷酸之间的连接方式是A.3,5-磷酸二酯键B.盐键C.二硫键D.1,3-磷酸二酯键10.人体活动主要的直接供能物质是：A.GTPB.磷酸肌醇C.CTPD.ATP11.机体不能合成，必须由食物提供的氨基酸称为A.必需氨基酸B.非必需氨基酸C.脂肪族氨基酸D.芳香族氨基酸12.不存在的机体内物质调节方式是
3、A.细胞水平的代谢调节B.激素水平的代谢调节C.整体水平的代谢调节D.蛋白质合成水平的调节13.下列哪种氨基酸不属于必需氨基酸A.苏氨酸B.亮氨酸C.苯丙氨酸D.酪氨酸14.下列哪种含氮物质不属于血浆中非蛋白质含氮化合物NPNA.蛋白质B.尿酸、肌苷C.氨基酸D.肌酸、胆红素15.机体直接利用能量的主要形式是A.ATPB.GDPC.AMPD.UTP16.蛋白质的基本单位是A.氨基酸B.乙酰辅酶AC.肽链D.蛋白质的一级构造17.氨是剧毒物质，机体处理氨毒的主要方式是A.合成氨基酸B.在肝脏合成尿素C.在肝脏转变为糖D.合成脂肪酸18.下列哪项是单核苷酸的基本组成成分A.核糖、碱基、ATPB.已
4、糖、碱基、磷酸C.核糖、磷酸、N原子D.核糖、碱基、磷酸19.下列哪种化合物不属于胆色素A.胆汁酸B.胆红素C.胆素D.胆绿素20.机体直接利用能量的主要形式是A.GDPB.ATPC.AMPD.UTP21.尿酸是哪种物质的分解代谢的终产物A.糖类B.嘌呤C.嘧啶D.脂类22.血氨升高的主要原因是A.肝功能障碍B.体内氨基酸生成太多C.组织蛋白分解太多D.肠道内产氨与吸收氨太多23.在细胞内合成或初分泌时，没有催化活性，这种酶的前身物质称A.酶蛋白B.酶原C.辅酶D.酶的活性中心24.下列哪种化合物不属于一碳单位A.CO2B.甲基C.亚甲基D.甲酰基25.肌肉组织不能直接利用乳酸，是由于肌肉组织
5、缺乏A.己糖激酶B.乳酸脱氢酶C.丙酮酸激酶D.葡萄糖-6-磷酸酶26.细胞色素氧化酶一般是指A.Cytaa3B.Cytp450C.CytbD.Cyta27.在适宜的温度条件下，变性DNA的两条链重新恢复双螺旋构造称为A.核酸的复性B.核酸的变性C.核酸的分子组合D.核酸的分子杂交28.血脂不包括哪种化合物A.三酯酰甘油B.磷脂C.脂溶性维生素D.游离脂肪酸29.核酸的基本组成单位是A.核苷B.单核苷酸C.磷酸和戊糖D.嘌呤碱基30.体内CO2主要是来自A.生物转化经过B.呼吸链的氧化复原经过C.有机酸的脱羧D.磷酸戊糖途径31.成熟红细胞能量主要来源于A.游离氨基酸B.葡萄糖C.游离脂肪酸D
6、.非糖物质的转变32.胞浆内不能够进行的代谢反响是A.糖原的合成B.磷酸戊糖途径C.脂肪酸合成D.脂肪酸氧化33.乳酸是下列哪类代谢反响的终产物A.胆红素代谢B.有氧氧化C.脱氨基作用D.糖酵解34.在糖原合成中，活泼葡萄糖供体的是指：A.UDPGAB.UDPC.UDPGD.GDPG35.在酶促反响中被酶催化的物质称为A.生物催化剂B.酶的产物C.酶的失活D.酶的底物36.假如DNA样品中胸腺嘧啶含量是30.5，鸟嘌呤G的百分含量应该是A.G54.9B.G30.2C.G19.5D.G29.537.血液中氨浓度增高的主要原因是A.体内合成的氨基酸太多B.体内分解的氨基酸太多C.肾功能严重障碍D.
7、肝功能的障碍38.蛋白质胶体颗粒外表的电荷和水化膜使A.蛋白质溶液的粘度增大B.蛋白质易被各种酶水解C.蛋白质在溶液中稳定D.蛋白质的生物活性不被毁坏39.酮体不包括下列哪种成分A.-羟丁酸B.丙酮酸C.丙酮D.乙酰乙酸40.可抑制黄嘌呤氧化酶，降低痛风患者尿酸水平的物质是A.别嘌呤醇B.鸟嘌呤C.四氢叶酸D.黄嘌呤41.关于活性氧的重要生理功能错误的一项是A.介入花生四烯酸的代谢B.介入加单氧酶系统对某些药物、毒物的解毒转化反响C.在甲状腺组织中促进甲状腺素的合成D.活性氧的生成量超过机体的去除能力，对机体也无损伤作用42.结合胆红素是指A.胆红素与清蛋白的结合B.胆红素与Y、Z蛋白的结合C
8、.胆红素与葡萄糖醛酸的结合D.胆红素与珠蛋白的结合43.在细胞内合成或初分泌时，没有催化活性，这种酶的前身物质称A.酶蛋白B.酶的活性中心C.辅酶D.酶原44.儿童缺乏维生素D时易患A.小儿贫血症B.骨质软化症C.佝偻病D.多动症45.蛋白质分子中具有部分双键性质而不能自由旋转的键是指A.肽键B.二硫键C.氢键C.盐键46.三叶草构造是用来描绘核酸哪种构造A.DNA分子的三级构造B.tRNA的空间构造C.DNA的双螺旋构造D.mRNA的空间构造47.核酸是属于A.酸性电解质B.两性电解质C.能量物质D.碱性电解质48.下列哪项不是嘧啶核苷酸从头合成的特点A.由谷氨酰氨和天冬氨酸提供氮原子B.先
9、合成氨基甲酰磷酸C.由FH4提供一碳单位D.在5-磷酸核糖上合成碱基49.正常人血液的pH维持在A.7.357.45之间B.6.357.55之间C.7.08.0之间D.5.357.45之间50.DNA分子的生物合成部位在A.细胞溶质中B.粗面内质网C.线粒体D.细胞核内51.蛋白质生物合成的原料是A.嘌呤核苷酸B.单糖C.一碳单位D.氨基酸52.脱氢、加水、再脱氢、硫解反响步骤是下列哪种化合物的代谢经过A.糖的有氧氧化B.酮体生成经过C.酯酰基的-氧化经过D.蛋白质的生物合成经过二、多项选择题1.脂酰基?-氧化的连续反响步骤包括A.脱氢B.水化C.再脱氢D.硫解2.机体乙酰辅酶A的主要去路是A
10、.合成胆固醇B.合成脂肪酸C.生成酮体D.氧化供能3.IMP是下列哪些物质合成的重要中间产物A.胸腺嘧啶核苷酸B.腺嘌呤核苷酸C.尿嘧啶核苷酸D.鸟嘌呤核苷酸4.机体内物质调节的方式有A.细胞水平的代谢调节B.激素水平的代谢调节C.整体水平调节D.物质含量调节5.体内氧的代谢途径分为A.线粒体氧的代谢B.微粒体氧的代谢C.活性氧的代谢C.底物氧化的代谢6.血红蛋白分子中的血红素基本合成原料有A.甘氨酸B.琥珀酰CoAC.FE2+D.乙酰辅酶A7.哪些是血浆蛋白质的生理功能A.解毒作用B.对多种物质的运输作用C.血浆酶类的催化作用D.对pH的缓冲和胶体浸透压的维持8.嘌呤核甘酸合成的途径可分成A
11、.从头合成途径B.弥补合成途径C.生物转化途径D.磷酸戊糖途径9.体内非营养物质的生物转化的第一相反响方式有A.氧化B.复原C.水解D.结合10.饥饿时体内代谢可能发生的下列变化有A.糖异生增加B.脂肪分解增快C.血酮体增高D.血糖升高11.呼吸链的组成成分很多，根据功能不同分为A.递氢体B.营养成分C.递电子体D.传递能源物质12.血浆脂蛋白分的分类法主要有A.密度分类法B.电泳分类法C.层析法D.沉淀法13.酶的辅助因子在酶促反响经过中的主要作用是A.传递电子B.决定催化反响的特异性C.转移化学基团D.控制催化反响的方向性14.酸性氨基酸包括A.乙酰乙酸B.谷氨酸C.丙氨酸D.天冬氨酸15
12、.根据不同原因引起的胆红素浓度增高，临床上分别称为A.溶血性黄疸B.阻塞性黄疸C.代谢紊乱性黄疸D.肝细胞性黄疸16.氨基酸的脱氨基方式包括A.氧化脱氨基B.转氨基作用C.生成酮体D.联合脱氨基17.蛋白质的二级构造形式有A.-转角B.-螺旋C.-折叠D.无规则卷曲18.酮体包括A.乙酰乙酸B.-羟丁酸C.丙酮D.丙酮酸19.体内哪些氨基酸能够生成一碳单位A.甘氨酸B.谷氨酸C.组氨酸D.色氨酸20.关于脂溶性的维生素讲法正确的有A.脂溶性维生素易溶于脂类和有机溶剂B.脂溶性维生素溶于水C.脂类物质吸收障碍可影响脂溶性维生素的吸收D.食入较多的脂类物质有利于脂溶性维生素的吸收三、填空题1.机体
13、脱氨基的方式除了氧化脱氨基作用外，还有、方式。2.酶可根据其化学组成成分不同而分为和两类。3.用密度分类法，可将血浆脂蛋白分为、和四类。4.蛋白质构造复杂，一般用一级构造和来描绘蛋白质的构造。5.根据嘌呤核甘酸合成的途径可分成和。6.在溶液中，蛋白质的稳定因素有和。7.胆固醇主要是在中合成，在体内可转化为、。8.磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成和。9.磷酸戊糖途径的主要生理意义是产生和。10.蛋白质空间构造有、和。11.维生素D2、D3本身均无生物活性，需经和进行羟化。12.水溶性维生素包括和。13.糖的分解代谢途径主要有、途径，其中是机体主要的产能途径。14.转录是以为模板，在RNA聚合酶作
14、用下，合成RNA的经过。15.中心法则所阐述的遗传信息传递主要是、和三个基本经过。16.各种转氨酶均以或为辅酶，它们在反响经过中起氨基传递体的作用。17.根据抑制剂与酶作用的方式不同可将抑制作用分和两大类。四、名词解释1.肽键2.酶3.高血糖4.必需氨基酸5.Km值6.蛋白质的一级构造7.有氧氧化8.半保留复制9.电泳10.氨基酸的脱羧基作用11.蛋白质的呈色反响12.糖异生作用13.激活剂14.氧化磷酸化15.竞争性抑制剂16.脂肪酸的-氧化17.乳酸循环18.肝脏的生物转化作用19.蛋白质的腐败作用20.暗适应时间21.DNA损伤22.转录23.变性温度24.遗传密码五、问答题1.血糖的主
15、要来源和去路有哪些？2.简述血脂的主要来源和去路。3.氧有哪些的生理功能？4.蛋白质的主要理化性质包括哪些？5.蛋白质的主要生理功能有哪些？6.简述蛋白质的二级构造的种类和-螺旋的构造特征。7.脂类包括哪些？常见的临床脂类代谢紊乱疾病有哪些？8.酮体生成的主要生理意义是什么？9.糖代谢中的无氧氧化途径生理意义是什么？10.何谓酶原激活？简述酶原激活的机理及其生理意义。11.简述高血氨症与氨中毒的生化机理。12.影响酶催化作用的因素是什么？13.遗传密码具有哪些主要特点？14.核糖核酸有哪三类？在蛋白质生物合成经过中的主要作用是什么？15.简述共价修饰调节的特点及意义。16.为什么严重的肝脏疾病
16、时，病人容易出现餐后高血糖、饥饿时易出现低血糖、脂肪泻、水肿及血氨升高、肝昏迷、夜忙症、出血倾向、蜘蛛痣等？参考答案一、单项选择题1.B2.A3.C4.D5.C6.B7.C8.B9.A10.D11.A12.D13.D14.A15.A16.A17.B18.D19.A20.B21.B22.A23.B24.A25.D26.A27.A28.C29.B30.C31.B32.D33.D34.C35.D36.C37.D38.C39.B40.A41.D42.C43.D44.C45.A46.B47.C48.A49.A50.D51.D52.C二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.BC4.ABC5.ABC6.A
17、BC7.BCD8.AB9.ABC10.AB11.AC12.AB13.AC14.BD15.ABD16.ABD17.ABCD18.ABC19.ACD20.AC三、填空题1.转氨基，联合脱氨基2.单纯酶，结合酶3.乳糜微粒，密度脂蛋白，极低密度脂蛋白，高密度脂蛋白4.空间构造5.从头合成途径，弥补合成途径6.电荷，水化膜7.肝脏，胆汁酸，7-脱氢胆固醇，类固醇激素8.5-磷酸核糖，NADPHH+9.5-磷酸核糖，NADPH10.二级构造、三级构造、四级构造11.肝脏，肾脏12.B族维生素，维生素C13.糖酵解，有氧氧化，磷酸戊糖；有氧氧化14.DNA15.复制，转录，翻译16.磷酸吡哆醛，磷酸吡哆胺
18、17.可逆性抑制剂，不可逆性抑制剂四、名词解释1.肽键：一分子氨基酸的?羧基与另一分子氨基酸的?氨基脱水缩合所构成的键。2.酶：是由活细胞产生的具有催化作用的特殊蛋白质，又称生物催化剂。3.高血糖指空腹血糖水平高于7.27.6mmol/L130140mg/dl称为高血糖。4.必需氨基酸：机体本身不能合成或合成量甚微，必须依靠食物提供的氨基酸称为必需氨基酸。主要有8种氨基酸。5.Km值：Km值等于酶促反响速度为最大速度一半时的低物浓度。6.蛋白质的一级构造指构成蛋白质的各种氨基酸在多肽链中的排列顺序。7.有氧氧化：葡萄糖或糖原在有氧条件下彻底氧化分解生成CO2和H2O并释放大量能量的经过，称为糖
19、的有氧氧化。8.半保留复制：在新合成的子代DNA分子中，有一条链来自亲代，另一条链是新合成的，这种子代DNA分子中总是保留一条来自亲代DNA链的复制称为半保留复制。9.电泳指带电粒子在电场中向电性相反的电极移动的现象。10.氨基酸的脱羧基作用氨基酸在脱羧酶的作用下生成相应的胺和CO2称为氨基酸的脱羧基作用。11.蛋白质的呈色反响：指蛋白质分子中，肽键及某些氨基酸残基的化学基团可与某些化学试剂反响显色，这种现象称为蛋白质的呈色反响。12.糖异生作用：由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的经过称为糖异生作用。非糖物质主要包括乳酸、甘油、生糖氨基酸、丙酮酸生等，糖异生主要在肝脏中进行。13.激活剂凡能提高酶
20、的活性，加速酶促反响速度的物质均称为酶的激活剂。14.氧化磷酸化：代谢物脱下的氢通过呼吸链的传递与氧化生成水的经过中，释放能量使ADP磷酸化生成ATP，这种氧化与ATP生成的偶联关系称氧化磷酸化。15.竞争性抑制剂：竞争性抑制剂的构造与底物类似，与底物共同竞争酶活性中心，进而妨碍了底物与酶的结合，使酶活性减弱。16.脂肪酸的-氧化：脂酰基在线粒体基质中的氧化分解是在脂酰基-碳原子上进行的，因而称为脂肪酸的-氧化或脂酰基的-氧化。17.乳酸循环：指在肌肉组织中，葡萄糖经糖酵解生成乳酸，再经血液运送到肝脏，肝脏将乳酸异生成葡萄糖。再释放入血被肌肉摄取利用，这种代谢循环途径称为乳酸循环。18.肝脏的
21、生物转化作用:指非营养性、非水溶性的物质在肝脏内酶的催化下，经过氧化、复原、水解和结合反响等化学变化，使脂溶性较强的物质获得极性基团，使其极性或水溶性增加，有利于从尿或胆汁排出，同时也改变了它们的毒性或药理作用，这一经过称为肝脏的生物转化作用。19.蛋白质的腐败作用在消化经过中，有一小部分蛋白质不被消化，还有一小部分消化产物不被吸收，肠道细菌对这两部分所起的分解作用称为腐败作用。20.暗适应时间：由强光处进入暗处，从看不清物体到看得清物体所需要的时间称为暗适应时间。21.DNA损伤：是在某些因素作用下，DNA分子在构造上异常改变称为DNA损伤。22.转录：以DNA分子的基因序列为模板，在RNA
22、聚合酶的作用下，合成RNA的经过。23.变性温度：将溶解曲线的中点即50%DNA变性时的温度称为变性温度。24.遗传密码：mRNA分子中，每3个相邻的核苷酸组成一个三联密码称为遗传密码。五、问答题1.血糖的主要来源和去路有哪些？答：血糖的来源有：1消化吸收2肝糖原分解3糖的异生作用血糖的去路有：1氧化分解供量2合成糖原储存3转变为其它物质，如脂肪、氨基酸等非糖物质4血糖超过肾糖阈时，可由尿排出。2.简述血脂的主要来源和去路。答：血脂的主要来源有：脂类食物的消化吸收入血；肝脏、脂肪组织等组织合成释放入血；脂库中三酯酰甘油的发动释放。主要去路是：氧化分解为机体提供能源；进入脂库中储存；构成生物膜的
23、组成成分；转变为其它的物质。3.氧有哪些的生理功能？答：氧的生理功能：1介入营养物质的氧化分解供能；2介入代谢物、毒物和药物等非营养物质的生物转化；3生成代谢水，介入水、电解质代谢；4生成少量的活性氧，可有效杀灭细菌。4.蛋白质的主要理化性质包括哪些？答：1蛋白质的两性电离2蛋白质的高分子性质3蛋白质的变性与凝固4蛋白质的沉淀5蛋白质的呈色反响6蛋白质的紫外吸收光谱特性7蛋白质分子的免疫特性5.蛋白质的主要生理功能有哪些？答：1是构成组织细胞的最基本物质；2是生命活动的物质基础。几乎所有的生命现象均有蛋白质的介入，如蛋白质的运输功能、蛋白质的运动功能、催化和调节功能、免疫和防御功能等。3供应能
24、量；6.蛋白质的二级构造的种类和-螺旋的构造特征?答：蛋白质二级构造包括-螺旋、-折叠、-转角和无规则卷曲四种。-螺旋主要构造特征是多肽链主链沿长轴方向旋转，一般为右手螺旋。每一螺旋圈含有3.6个氨基酸残基，螺距0.54nm。氨基酸残基的侧链伸向螺旋的外侧，螺旋圈之间通过肽键上的CO与NH构成氢键，是维持-螺旋构造稳定的主要是次级键。7.脂类包括哪些？常见的临床脂类代谢紊乱疾病有哪些？答：脂类包括脂肪、类脂及其衍生物。常见脂类代谢紊乱有：1酮血症；2脂肪肝；3动脉粥样硬化；4高血脂症与高脂蛋白血症。8.酮体生成的主要生理意义是什么？答：酮体是机体生理状况下的一种能源物质。酮体易溶于水，利于在血
25、液中运输；酮体分子量小，易通过血脑屏障及肌肉等组织的毛细血管壁，是心肌.骨骼肌和大脑等组织的重要能源。由于脑组织几乎不能氧化脂肪酸，但能利用酮体，所以长期饥饿及糖的利用缺乏时，由储存的脂肪发动而产生的酮体能够代替葡萄糖，成为脑组织的主要能源物质。9.糖代谢中的无氧氧化途径生理意义是什么？答:糖的无氧氧化是糖的分解代谢途径之一，产能少，但对某些组织以及一些特殊情况下组织的供能却非常重要。如视网膜、睾丸、白细胞、肿瘤细胞等组织，即便在有氧条件下也以糖的无氧氧化为主要供能方式；成熟的红细胞没有线粒体，不能进行糖的有氧氧化，完全依靠糖酵解提供能量；长时间或剧烈运动时，机体处于缺氧状态，糖的无氧氧化反响
26、经过加强，能为机体迅速提供能量；病理性缺氧，如心肺疾患，糖的无氧氧化也是机体的重要能量来源。10.何谓酶原激活？简述酶原激活的机理及其生理意义。答：有些酶在细胞内合成或初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性的酶的前体物质称为酶原。无活性的酶原在一定条件下，转变为具有活性的酶的经过称为酶原激活。酶原激活经过实际上是在专一的蛋白酶作用下，酶的活性中心构成或暴露的经过。酶原激活意义：1避免细胞产生的蛋白酶对细胞进行本身消化；2使酶原到达特定部位才发挥作用，保证代谢的正常进行。11.简述高血氨症与氨中毒的生化机理。答：氨有毒性，在肝脏合成尿素解毒。正常情况下，血氨的来源、运输和去路保持动态平衡。由于
27、肝功能严重障碍，作为氨主要去路的鸟氨酸循环障碍导致血氨过高；脑中氨的增加，可与脑组织中的-酮戊二酸结合为谷氨酸和谷氨酰胺，来降低氨的毒性作用。但-酮戊二酸的消耗则影响脑中三羧酸循环进行速度，产能减少，使脑组织供能缺乏而出现脑功能紊乱的肝性昏迷，亦称为氨中毒。12.影响酶催化作用的因素是什么？答：影响因素有1底物浓度；2酶的浓度；3温度；4pH值即酸碱度；5激活剂；6抑制剂13.遗传密码具有那些主要特点？答：遗传密码的特点，即连续性、简并性、摆动性和通用性。编码区内的密码子是连续的不间断是密码子的连续性，假如插入或删除某个碱基会引起框移突变。密码的简并性是指多种密码子编码一种氨基酸的现象。摆动性
28、是指密码子与反密码子配对时，有时密码子的第三位碱基如A、C、U与反密码子的第一位碱基如I不严格互补也能相互识别，称为密码子的摆动性。从最简单的生物病毒到人类，在蛋白质合成中都使用一套通用的密码线粒体除外的特性是密码子的通用性。14.核糖核酸有哪三类？在蛋白质生物合成经过中的主要作用是什么？答：核糖核酸根据所起的作用和构造特点分为：转运RNA(tRNA)、信使RNA(mRNA)和核糖体RNA(rRNA)三大类。1转运RNA(tRNA)分子构造上有反密码子和氨基酸臂，能够识别mRNA分子上的密码子并结合活性氨基酸，在蛋白质生物合成经过中转运活性的氨基酸到mRNA特定部位，每种tRNA可转运某一特定
29、的氨基酸；2信使RNA(mRNA)分子从DNA分子上转录遗传信息，mRNA分子中编码区的核苷酸序列组成为氨基酸编码的遗传密码，在蛋白质生物合成中作为蛋白质多肽链合成的模板，指导蛋白质的合成生物；3核糖体RNA(rRNA)是细胞中含量最多的一类RNA，主要功能是与多种蛋白质结合成核糖体，在蛋白质生物合成中，起着“装配机的作用。15.简述共价修饰调节的特点及意义。答：酶蛋白的某些基团在另一酶的催化下发生共价修饰，进而引起酶活性的改变，称为酶的共价修饰调节。共价修饰能够是酶蛋白通过共价键连接上一个基团或是共价键断裂而失去一个基团。特点是酶活性的改变可由无活性变成有活性，可以以是有活性变成无活性。意义
30、是酶通过共价修饰，调节体内酶的活性，起到调节体内物质代谢的作用。16.为什么严重的肝脏疾病时，病人容易出现餐后高血糖、饥饿时易出现低血糖、脂肪泻、水肿及血氨升高、肝昏迷、夜忙症、出血倾向、蜘蛛痣等？答:正常情况下，进食后的食物经消化吸收，血糖浓度有升高的趋势，机体通过合成肝糖原、肌糖原等来维持血糖浓度恒定；肝脏中含有葡萄糖-6-磷酸酶，当机体需要时肝糖原能直接分解补充血糖；体内肝糖原就被耗尽情况下，机体还通过糖异生作用来维持血糖浓度。严重肝脏疾病时肝脏不能及时进行糖原合成、分解及糖异生，病人容易出现餐后高血糖、饥饿时低血糖。肝脏在脂类的消化、吸收、分解、合成及运输等经过中均起重要作用。肝细胞分
31、泌的胆汁酸盐是强乳化剂，可促进脂类的消化、吸收和脂溶性维生素的吸收。严重肝病患者，可因脂类消化不良，出现脂肪泻和脂溶性维生素缺乏的症状。肝脏是去除血氨的主要器官。氨基酸代谢产生的氨在肝脏通过鸟氨酸循环，将有毒的氨转变成无毒的尿素，随尿排出体外。鸟氨酸氨基甲酰移换酶和精氨酸酶只在肝中存在，当肝功能衰竭时，尿素合成障碍，血氨升高，引起肝性昏迷。肝脏是合成蛋白质的重要器官，严重的肝脏疾病时，纤维蛋白原、凝血酶原等合成减少，使患者表现容易出血的倾向。眼睛的感光物质视紫红质的合成与分解与肝脏有关。肝功能严重障碍时，视紫红质的合成减少，可造成夜盲症。肝脏是激素的灭活的重要器官，这对于激素作用时间的长短及强度具有调控作用。肝功能障碍时，激素灭活作用减弱，血中相应的激素水平就会升高，如雌激素水平升高，可出现“肝掌和“蜘蛛痣。