2020智慧树,知到(中国茶文化与茶健康)章节测试【完好答案】.docx

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1、2020智慧树,知到(中国茶文化与茶健康)章节测试【完好答案】2020智慧树,知到(中国茶文化与茶健康)章节测试【完好答案】智慧树知到(中国茶文化与茶健康)章节测试答案见面课:万病之药茶叶保健1、问题:茶界泰斗庄晚芳先生提出()为“中国茶德。选项:A:和、敬、俭、真B:和、敬、清、寂C:廉、美、和、敬D:清、敬、和、美答案:【廉、美、和、敬】2、问题:()被称为“茶圣。选项:A:神农B:陆羽C:王阳明D:李时珍答案:【陆羽】3、问题:日本提倡的茶道精神是()。选项:A:和、敬、俭、真B:和、敬、清、寂上一页下一页C:廉、美、和、敬D:清、敬、和、美答案:【和、敬、清、寂】4、问题:唐代刘贞德把

2、茶的好处归纳起来,称茶有十德“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬德,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。选项:A:对B:错答案:【对】5、问题:唐代陆羽在(茶经)中写道:“浓茶漱口,既去烦腻,且苦能坚齿,消蠹。选项:A:对B:错答案:【错】见面课:和敬廉美中国茶德1、问题:关于科学饮茶,下面讲法错误的是()。选项:A:处于经期、孕期、产期少饮茶或饮淡茶B:缺铁性贫血患者不宜饮茶上一页下一页C:经常对电脑的工作人员不宜饮茶D:茶不宜与某些药物同时饮用答案:【经常对电脑的工作人员不宜饮茶】2、问题:比拟合适老年人及脾胃虚寒者饮用的是()选项:A:绿茶B

3、:红茶C:白茶D:乌龙茶答案:【红茶】3、问题:关于茶叶成效,下面讲法错误的是()。选项:A:茶可预防老年痴呆症B:茶能够减轻精神郁闷C:茶提取物可能降低吸烟对人体肺部的损伤D:茶能够促进生长发育答案:【茶能够促进生长发育】4、问题:心血管疾病是危害人类生命健康最严重的疾病之一,其主要危险因素包括()。选项:A:高血压B:高血脂上一页下一页C:高血糖D:老年痴呆答案:【高血压;高血脂;高血糖】5、问题:茶中的茶多酚、氟有保护牙齿、预防龋齿的作用。选项:A:对B:错答案:【对】6、问题:日常生活中间我们会普遍遭到紫外线等辐射作用,我们平常多喝茶,补充茶多酚类物质,能够有效的降低辐射对我们人体的损

4、伤。选项:A:对B:错答案:【对】7、问题:茶叶治疗癌症的人体临床试验效果非常好,茶叶已经被广泛应用于癌症的临床治疗。选项:A:对B:错上一页下一页答案:【错】8、问题:茶叶中咖啡碱的含量比咖啡豆中咖啡碱的含量高。选项:A:对B:错答案:【对】见面课:神奇之叶茶为国饮1、问题:当今遍布五大洲近()个国家或地区种茶。选项:A:40B:40506070v:behavior:url(#default#VML);o:behavior:url(#default#VML);x:*behavior:url(#default#VML);.shapebehavior:url(#default#VML);50C:

5、60D:70答案:【60】2、问题:2021年全球茶叶产量前三名分别是中国、印度和()。选项:A:斯里兰卡B:肯尼亚C:土耳其上一页下一页答案:【肯尼亚】3、问题:中国在世界茶叶行业不是排第一的是()选项:A:出口量B:消费量C:产量D:出口金额答案:【出口量】4、问题:2021年全国茶园面积排第一的是()。选项:A:浙江B:云南C:福建D:贵州答案:【贵州】5、问题:中国茶园面积占全球总茶园面积的()左右。选项:A:40%B:50%C:60%上一页下一页答案:【60%】6、问题:绿茶为世界首要茶类,产量约占世界茶叶总产量5成。选项:A:对B:错答案:【错】7、问题:茶叶被称为“中国国饮,天然

6、保健饮品,21世纪世界饮料之王。选项:A:对B:错答案:【对】8、问题:中国茶叶已迎来人年均消费量1.5公斤时代。选项:A:对B:错答案:【对】见面课:色香味形名茶品评1、问题:西湖龙井干茶外形属于()选项:A:卷曲形上一页下一页B:扁平形C:朵形D:条索形答案:【扁平形】2、问题:审评用水温度一般为()选项:A:85B:90C:95D:100答案:【100】3、问题:茶叶审评时,最先评价的是()选项:A:外形B:香气C:汤色D:滋味答案:【外形】4、问题:绿茶最典型的香气类型为()选项:A:甜香B:花果香上一页下一页C:清香D:毫香答案:【清香】5、问题:下列哪些属于按茶树品种命名():选项

7、:A:蒙顶黄芽B:铁观音C:金骏眉D:君山银针答案:【铁观音】6、问题:我国的六大茶类的分类的标准是加工工艺和品质特征。选项:A:对B:错答案:【对】7、问题:绿茶又可分为蒸青、晒青、炒青和凉青。选项:A:对B:错答案:【错】第一章1、1933年到2005年,中国产茶量占世界第一()上一页下一页B.错答案:错2、关于茶叶的著名传讲有A.神农尝百草B.女娲补天C.大禹治水D.达摩禅定答案:神农尝百草,达摩禅定3、茶文化的核心为A.茶风俗B.茶制度C.茶审美D.茶哲思答案:茶哲思4、茶文化是人类历史进程中创造的茶之人文精神的全部形态。A.对B.错答案:对5、茶文化传播的第一人是A.炎帝B.黄帝上一页下一页D.吴理真答案:周公6、在周朝的时候,茶是邦国在举行丧礼大事时不可缺少的祭品A.对B.错答案:对7、“以茶养廉是()的精神A.fo家B.道家C.儒家D.清谈家答案:儒家8、“茶圣是指()A.陆羽B.皎然C.王敷D.卢仝答案:陆羽9、唐代时的种茶区域已经与当代的种茶相差无几了,除了()当时未在(茶经)中体现。A.浙江省上一页下一页

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