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1、休闲农业调查报告市休闲农业调查报告材料目录一、调查目的。页码二、调查对象。页码三、调查容四、调查方式五、调查时间六、调查结果与效益分析七、市休闲农业发展成就、面临问题、将来瞻望与政策建议八、附件：分报告市休闲农业调查报告休闲农业是以农业资源为基础，结合其他行业，通过融合发展所产生的一种新的经济业态。自2020年提出三产融合以后，休闲得以迅速发展。休闲农业已经成为农业和农村经济新的增长点，是农业增效和农民增收的重要途径，城镇居民假日休闲的重要目的地。休闲农业作为一个新兴业态，实体企业的效益怎样？面临哪些亟待解决的问题？今后会是什么样的发展趋势？等等。针对这些问题，市社科联组织的“社科专家县区行以
2、“市休闲农业发展现状调查研究为主题，在市农业局的大力支持下，理工学院有关老师组成调研组，于2021年7月到10月对市伊滨新区、孟津县、栾川县、新安县、嵩县等地的15个休闲农业项目展开了比拟深化的调查。详细情况如下：一、调查目的通过调查，了解市休闲农业发展的总体状况、发展趋势及休闲农业实体的效益情况、面临的困难与问题。二、调查对象由市农业局确定，市主要县区具有一定规模和特色的休闲农业经营实体。三、调查容项目坐落位置、投资规模、经营容、项目特色、经济效益。四、调查方式重点调查和典型调查相结合，实地调研和座谈会相结合。主要调查了洋丰果业生态园、十里香休闲农业观光园、常袋绮梦红提生态园、孟津县田园之春
3、生态园、半坡农业园、会盟银滩休闲农业观光园、关址玫瑰谷、园生态园、栾川石门土屋、栾川鳟鱼谷度假山庄、绿尔蜗牛庄园、石头部落、嵩湖生态园、万安山国际郁金香花海、薰衣草庄园等15个休闲农业项目实体；实地走访，并与企业主要负责人座谈沟通。五、调查时间2021年7月-10月六、调查结果与效益分析调查显示，市休闲农业根据经营容的不同，大致能够分为这样几类：特色种植与采摘，特色种植与深加工，特色种植与观赏，特色养殖，住宿、餐饮与民俗传承，综合娱乐、观赏与休闲等。基本涵盖休闲农业的各种经营容和经营形式。下面分别介绍其基本情况并做简单效益分析。需要十分讲明，分析所涉及的所有数据均来自休闲农业实体有关负责人的口
4、述。一特色种植与采摘地域：孟津县规模较大，成效显著，其他县区都有不同程度发展。调查单位：十里香休闲农业观光园，洋丰果业生态园，常袋绮梦红提生态园等。经营容：以葡萄种植为主，其他种植包括西瓜、草莓、樱桃、桃子等各种水果。经营方式：采摘、电商、自由市场销售。经济效益分析：以十里香休闲农业观光园为例，2020年开场投资，总投资2000万元，占地面积1200亩，各种种植面积920亩，年利润额1288万元，投资回收期3.55年，照此推算，截止2021年底，已收回投资。具体分析及其他农业实体效益分析见表1和表2。表1各个休闲农业实体效益情况分析总表从表1表2数据可知，十里香每年的销售利润率=1288571
5、0.76=22.5%孟津县其他的种植采摘园与十里香经营容、经营形式、经营规模有类似之处，不再单独分析。这样的利润率从各行各业来看是很高的。获得这样高的收益的前提条件是：种植、产量、市场销售、气候及天气变化等不能有意外影响。二特色种植与深加工地域：新安县关址玫瑰谷调查单位：丰华玫瑰科技开发经营容：玫瑰种植与深加工经营方式：主要是电商、微商销售，占90%以上，自由市场销售量很少。经济效益分析：2020年开场投资，累计投资6000多万元，占地面积10000亩，从2021年开场盈利，目前年销售额5000万左右，年净利润300多万元，如今尚未完全收回投资，全部投资的收回估计还需要6年。三特色种植与观赏地
6、域：市伊滨区调查单位：?中国薰衣草庄园，万安山国际郁金香花海经营容：薰衣草、郁金香的种植和观赏经济效益分析：薰衣草庄园总规划面积约为6000亩，庄园一期占地1420亩。薰衣草庄园一期从2021年10月份开场投资建设，到2021年6月开园时投资1亿，后续又有投资，到如今累计投资1.7亿。一年包括门票、住宿、餐饮毛收入有3000万-4000万元，最大的收入在门票上。若不考虑前期固定资产巨额投入的话，账面还是盈利的，但若考虑投资回收，还没有到达盈亏平衡。万安山国际郁金香花海园区占地5100亩，从2021年底开场投资开建，一期投资2亿元，总投资估计40亿。目前还没有建设完工，目前营业项目收入主要是收门
7、票每门票80元，收入较少，远没有到达盈亏平衡。四特色养殖地域：市洛新产业集聚区；栾川县狮子庙镇翁峪村调查单位：绿尔农业科技；栾川鳟鱼谷度假山庄经营容：主要经营业务为特色动物繁育、养殖、深加工和依托养殖基地建立起来的乡村旅游度假地。经营方式：自由市场销售。经济效益分析：以绿尔农业科技和栾川鳟鱼谷度假山庄为例市绿尔农业科技，采用公司+农户的方式，带领农户来养蜗牛。2000年至今，已经营17年。2000年2021年，公司专做蜗牛，为农民提供种牛、技术指导，上门指导，上门服务，养成后由公司按保护价来回收。2021年底经过土地流转，打造成500亩绿尔庄园。供给到全国市场，与的蜗牛并驾齐驱。栾川鳟鱼谷度假
8、山庄位于栾川县狮子庙镇翁峪村，总规划建设面积220000平方米，目前已总投资1500万元。主要经营业务为虹鳟鱼繁育、深加工和依托养殖基地建立起来的乡村旅游度假地。已构成了山林水湖为一体的独特景观，旨在打造“中国山涧鳟鱼第一谷。五综合娱乐、观赏与休闲地域：孟津县、新安县调查单位：会盟银滩休闲农业观光园、园生态园、田园之春生态园经营容：集观赏、休闲度假、餐饮、娱乐与一体的综合性园区经济效益分析：会盟银滩休闲农业观光园占地2000余亩，其自2006年开场投资，目前已累计投入7000万元，2021年毛收入5800万，2021年估计与2021年持平。园生态园从2006年开场建设，至今累计投资1.2亿。园
9、区有效面积850亩。目前主要收入为门票和餐饮，住宿。门票定价为30元/人，餐饮利润比拟低。住宿方面的利润一个月有3万多，一年100多万收入，大概30%的利润率。田园之春生态园占地面积618余亩，2021年注册田园之春农业科技，注册资本3000万元，概算投资8000万元。田园之春园区种植年收入约为2200万。在2021年底，其所有项目综合到达盈亏平衡。六住宿、餐饮与民俗传承保护地域：嵩北重镇、嵩县九店乡、栾川县潭头镇调查单位：嵩湖生态园、石头部落、石门土屋经营容：通过参加农业生产活动，与农民同吃、同住、同劳动，让游客接触实际的农业生产、农耕文化和特殊的乡土气息。经济效益分析：以嵩湖生态园和石门土
10、屋为例嵩湖生态文化产业园成立于2021年初，截止目前，嵩湖生态园共投入资金1000万元，其中，银行借款550万元全部来自农村信誉社，占比55%；向亲朋好友借款200万元，占比20%；政府补贴100万元，占比10%，自由资金250万元，占比25%。资产负债率高达75%，固然还没有出现由于拖欠银行利息的不良信誉记录，但仅仅一项高昂的财务费用支出，已经使这个刚刚起步的企业举步维艰。栾川石门土屋项目2021年开场，2021年4月份开场到2021年9月投资将近500万，起步阶段为个人投资为主，后期注册为公司，股东目前3人，注册资本200万，均为自有资金，初期资本也有部分支农的低息贷款，主要收入为餐饮住宿
11、，也有农作物礼包，附带一些旅游产品，如茶。经营旺季为4-11月，月住宿收入10-20万，员工固定为10人，人工成本每年为50-60万，水电等其他费用为6-7万，成本投入中主要还包括建筑物、土地的租金，土地租金为每年1千斤麦子，宅基地的租金一年也差不多几千元，重建经过中主要投入在下水系统的重建。投资回收期为3-5年。石头部落文化传媒于2021年10月15日在工商局登记注册，业务经理是王红涛，公司注册资本1600万元，公司的办公地址位于历时最长的城市-，嵩县九店乡石场村。石头部落项目初建于2021年3月，目前已建设4年，每日可接待游客500人左右，固定员工20人，目前正处于建设期，力争创国家AAA
12、景区。嵩湖生态园、石门土屋、石头部落都是具有民俗风情的农业休闲旅游园区。他们完美重现了中国古老的传统文化、民俗手工艺及民俗风情文化，吸引着各地游客前来。同时，他们还结合本地自然条件，搞一些特色餐饮和住宿，是发展农村休闲旅游的一大亮点。七、市休闲农业发展成就、面临问题、将来瞻望与政策建议一市休闲农业发展成就1.农业主管部门高度重视休闲农业发展，成效显著。截至到2021年10月，市休闲农业项目总数到达3451个，其中，休闲农业园区251个，休闲农庄94个，农家乐3106家。市已被评为全国“休闲农业和乡村旅游示市。如前分析，有些项目实体获得了较好的市场效益，这是休闲农业进一步发展的前提。以此为基础，
13、相信休闲农业仍将有较大的发展空间。2.休闲农业已经成为市农业和农村经济新的增长点。结合2007年省投入产出系数和各个休闲项目实体的调查数据，2021年市休闲农业对经济发展的直接带动达494亿元，整体带动达1405亿元。仅仅土地流转增加的农民收入到达7.73亿元。除此之外，休闲农业对于促进当地劳动力就业、推动新型城镇化建设等方面也具有极大的作用。注：对经济发展带动作用的数据计算经过如下：省2007农业对其他部门的消耗系数十里香休闲农业观光园的直接带动：0.250325*572076=1432万元。十里香休闲农业观光园的整体带动：0.711792*572076=4072万元。以此作为3451个休闲
14、农业项目带动作用的平均数，推算出市休闲农业发展对经济的直接和整体带动作用。土地流转给农民带来的收入：按每个休闲农业项目平均占地200亩，每亩每年小麦1600公斤，每斤小麦0.7元测算。3.地域化特色、多元化经营的格局已经显现，丰富了休闲农业的经营容。例如，孟津县以葡萄种植为主，栾川县以住宿餐饮的农家宾馆为主；新安县的绿尔蜗牛养殖和关址玫瑰深加工、栾川狮子庙的鳟鱼养殖等也极具地方特色特色。二面临的问题：看到成绩的同时，不得不面对现实的问题。我市的休闲农业刚刚起步，大多数的项目经营期仅仅3-5年，但是普遍性地碰到了如下共同的问题：1.投资额大，见效慢、投资回收期长，风险较大。有的休闲农业实体多的计
15、划投资达几十亿元，少的也有几十万元到几百万元不等。在市场收益不确定的情况下，个别的休闲农业实体有一定收益，有的则出现了亏损，经营困难。先行的这些农业项目，但凡能持续经营的，有的靠其他行业输血继续投资，有的仅仅能当年收支平衡，维持经营，但是收回投资则遥遥无期。将来3-5年是一个整合期。2.客流量不稳定，收益难以保证。目前唯一比拟稳定的客源是暑假期间的亲子体验，包括采摘和民俗体验。由于遭到农业本身的季节性规律影响和休闲产品吸引力难以持久，其他客源难以保证流量稳定，没有客流就没有收益。所以，休闲农业的供求平衡的不稳定是影响休闲农业发展的主要外部障碍。3.缺乏专业人才假如讲投资大、见效慢，以及客流不稳、收益难以保证等是影响休闲农业发展的客观因素和外部因素，缺乏专业人才则是影响休闲农业进一步发展的在因素。有的出身农民，想当然以为在农懂农；有的有它业经营的财富积累，想当然