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1、2021-2020年中国生猪养殖行业分析与发展趋势研究报告当前位置：文档视界2021-2020年中国生猪养殖行业分析与发展趋势研究报告2021-2020年中国生猪养殖行业分析与发展趋势研究报告当前位置：文档视界2021-2020年中国生猪养殖行业分析与发展趋势研究报告2021-2020年中国生猪养殖行业分析与发展趋势研究报告当前位置：文档视界2021-2020年中国生猪养殖行业分析与发展趋势研究报告2021-2020年中国生猪养殖行业分析与发展趋势研究报告行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以
2、及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判定对行业影响的力度预测并引导行业的将来发展趋势判定行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供根据2021-2020年中国生猪养殖行业分析与发展趋势研究报告【出版日期】2021年【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元【订购电话】400-700-9228010-*010-*【报告超链】报告
3、摘要及目录从全年定点屠宰总量来看，11-13年度全国总屠宰21464万头、22285.5万头、22928.2万头，呈现一个逐步递增的态势。一般来讲，每年的12月或1月份为全年屠宰量的最高峰，2月份生猪屠宰量均为全年最低，主要是春节前很大程度上透支需求量，3、4、5月份生猪屠宰量将逐步增加恢复，此后由于天气转热的缘故，屠宰量出现不同程度的下滑，入秋之后，屠宰量将逐步转好并走向高峰。13年屠宰情况也基本类似，值得注意的是5月份由于国家第二次收储政策造成屠宰量超过2000万头。资料;：智研数据中心整理自1990年以来，我国肉产品和猪肉产量正在逐年增加呈现一个向上的态势，这与我国经济实力逐步提升和国民
4、生活消费整体提升有着密不可分的关系。猪肉产量在肉产品产量中呈现一种下滑的态势，讲明我国居民肉类消费选择正在从以往的相对较单一性向多样性发展，目前猪肉产量仍占到肉类产量的六成以上，讲明猪肉消费仍占据非常重要的地位。1、生猪养殖行业利润水平的变动趋势我国生猪养殖业一直以分散养殖为主，规模化养殖比重较小，行业盈利状况经常处于“生猪卖难价格下跌陷入亏损饲养规模减少供给短缺价格上涨扭亏为盈饲养规模增加生猪卖难的周期性循环。目前，规模化生猪养殖的投入在增加，经营状况在改善，效益积累在上升，但利润率波动仍较大。2、生猪养殖行业利润水平的变动原因1养殖周期较长商品猪出栏必须经过繁育母猪、产仔、育肥三个阶段才能
5、完成，该经过至少需要一年半，同时，生猪是鲜活品，用库存来调节供求的难度较大，调节养殖产量往往滞后于市场供求形势，这种滞后性是生猪养殖业利润波动的根本原因。2饲料成本变动饲料成本占养猪成本的70%-80%，玉米和豆粕等饲料价格的变化会引起生猪养殖成本的变动，进而引起利润波动。我国生猪均价与玉米均价的变动情况如下列图：资料;：智研数据中心整理当前位置：文档视界2021-2020年中国生猪养殖行业分析与发展趋势研究报告2021-2020年中国生猪养殖行业分析与发展趋势研究报告计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。第1章：中国生猪养殖行业发展环境分析1.1研究背景1.1.1行业
6、定义1.1.2行业涵盖领域1.1.3主要统计指标1.2生猪养殖行业政策环境分析1.2.1生猪产业扶持政策分析1生猪良种繁育和标准化规模养殖2生猪调出大县奖励政策3能繁母猪补贴政策4能繁母猪保险政策5生猪疫病防控政策1.2.2生猪养殖行业相关法规1（农业部关于促进生猪生产平稳健康持续发展稳定市场供给的通知）解读2（防止生猪价格过度下跌调控预案）分析3（全国生猪优势区域布局规划）分析4（全国生猪屠宰行业发展规划纲要2020-2021）解读1.2.3生猪养殖行业发展规划1肉类产业“十二五规划2食品工业“十二五发展规划3轻工业调整和振兴规划1.3生猪养殖行业经济环境分析1.4生猪养殖行业技术环境分析1
7、.4.1种猪繁育技术分析1.4.2生猪疫病防控技术分析1.4.3提高养猪瘦肉率技术分析1.5生猪养殖行业社会环境分析1.5.1中国肉类生产消费情况分析1.5.2中国猪肉生产消费情况分析1.5.3居民收入对行业的影响1.5.4农业资源对行业的影响第2章：中国生猪养殖行业发展现状分析2.1生猪养殖行业发展综述2.1.1生猪养殖行业发展历程1产业化萌芽阶段2产业化起步阶段3产业化快速发展阶段2.1.2生猪养殖行业发展特点1生猪养殖行业需求特征分析2生猪养殖行业周期特征分析2.1.3生猪养殖行业发展趋势1行业养殖形式变化趋势2行业经营形式变化趋势3猪肉制品消费变化趋势4区域差异化发展趋势2.2生猪养殖
8、行业经营情况2.2.1生猪养殖行业经营规模分析1生猪存栏规模分析2生猪出栏规模分析3生猪养殖产值规模4生猪养殖规模化分析2.2.2生猪养殖行业经营效益分析1生猪养殖成本构造2生猪价格走势分析3猪粮比盈亏平衡点4生猪养殖行业利润5生猪养殖盈利特征2.2.3生猪养殖细分市场发展分析1种猪市场运营现状2仔猪市场运营现状2.3生猪养殖行业竞争格局2.3.1生猪养殖行业市场集中分析2.3.2生猪养殖行业区域竞争情况1生猪养殖总体地域分布2生猪出栏量区域集中度3各地区生猪出栏量比照4各地区生猪养殖规模比拟2.3.3生猪养殖行业五力竞争分析1饲料供给商议价能力分析2加工及零售商议价能力分析3新进入企业威胁分
9、析4行业替代品威胁分析5现有竞争者竞争情况分析2.3.4生猪养殖企业兼并收购分析1生猪养殖企业兼并收购特点2生猪养殖企业兼并收购动向3生猪养殖企业兼并收购趋势2.3.5生猪养殖行业竞争趋势分析2.4生猪养殖行业对外贸易第3章：中国生猪行业养殖关联行业分析3.1生猪养殖行业产业链简介3.1.1生猪养殖产业链涵盖领域3.1.2生猪养殖行业上下游相关性分析3.1.3生猪价格对产业链各环节利润影响3.2生猪饲料行业分析3.2.1饲料原材料市场分析1玉米市场运营情况分析2豆粕市场运营情况分析3鱼粉市场运营情况分析4赖氨酸市场运营情况分析3.2.2饲料加工行业发展分析1饲料行业经营情况2猪饲料构造变化情况
10、3饲料加工行业发展趋势4饲料加工行业竞争格局3.2.3饲料行业主要产品分析1猪用配合饲料产品市场分析2猪用浓缩饲料产品市场分析3猪预混合饲料产品市场分析3.3生猪屠宰及肉类加工行业经营分析3.3.1屠宰行业屠宰能力分析3.3.2屠宰行业市场集中度分析3.3.3屠宰行业供求平衡分析3.3.4屠宰及肉类加工行业盈利能力分析3.3.5屠宰及肉类加工行业发展趋势分析3.4肉类产品冷链物流发展分析3.4.1中国肉类冷链物流发展分析1肉类冷链物流流通率分析2肉类冷链物流腐损率分析3肉类冷链物流普及度分析4温度波动对肉品质的影响5肉类冷链物流的体系分析6肉类冷链政府的重视程度7肉类产品的流通特点分析3.4.
11、2中国肉类冷链物流存在的问题1肉类冷链的基础设施建设缺乏2肉类保鲜及冷链物流技术落后3缺乏整体规划和完善的冷链体系4市场化程度低而且第三方参与少5肉类冷链的相关配套措施不完善3.4.3肉类冷链物流发展规划解读3.4.4肉类冷链物流前景及市场预测3.4.5国外肉类产品冷链物流发展状况1冷链物流设备设施情况2肉类冷却保鲜技术状况3冷链信息系统运作状况4冷链物流专业人才状况5相关法律法规体系状况3.5生猪养殖行业销售环节分析3.5.1热鲜肉及切割肉销售市场3.5.2冷冻肉及冷却肉销售市场3.5.3加工肉制品销售市场第4章：中国生猪养殖行业商业形式分析4.1生猪养殖形式发展分析4.1.1独立养殖形式1形式简介2形式特点3典型案例4.1.2“公司+农户形式1形式简介2形式特点3典型案例4.1.3“公司+小区+农户形式1形式简介2形式特点3典型案例4.1.4“公司+基地+农户形式1形式简介2形式特点3典型案例4.1.5“公司+基地+合作社+农户形式1形式简介2形式特点3典型案例4.2生猪养殖企业典型形式分析4.2.1广东温氏形式分析1温氏形式的特点2温氏形式运作方法3温氏形式成功关键4温氏形式运营效果4.2.2河南牧原形式分析1牧原形式的特点2牧原形式运作方法3牧原形式成功关键4牧原形式运营效果4.2.3雏鹰养殖形式分析1雏鹰形式的特点