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1、光合作用是生物界获得能量、光合作用是生物界获得能量、食物和氧气的根本途径食物和氧气的根本途径 。 全球全球4040个国家个国家粮食短缺粮食短缺非洲饥饿的孩子们等待着联合国的救济粮非洲饥饿的孩子们等待着联合国的救济粮 韭黄韭黄韭菜韭菜缺少叶绿素缺少叶绿素在植物绿叶中是不是只有叶绿素呢？在植物绿叶中是不是只有叶绿素呢？（一）提取色素：（一）提取色素：(1).研磨研磨材料材料:5g鲜叶鲜叶药品药品SiO2有助于研磨充分有助于研磨充分CaCO3 防止色素被破坏防止色素被破坏无水酒精无水酒精溶解色素溶解色素原理：原理：色素能溶解在丙酮或酒精等有机色素能溶解在丙酮或酒精等有机溶剂中，所以可用溶剂中，所以可
2、用无水酒精无水酒精提取色素。提取色素。利用它们在层析液中的溶解度不同，在利用它们在层析液中的溶解度不同，在滤纸上分开。滤纸上分开。一、一、绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离(2).过滤：获取绿色滤过滤：获取绿色滤液液(二二).准备滤纸条准备滤纸条铅笔线铅笔线画铅笔细线画铅笔细线滤液细线滤液细线画滤液细线画滤液细线要求：要求：细而齐细而齐 重复重复2 23 3次次(三三)、画滤液细线：画滤液细线：细、直细、直、齐齐。 用毛细吸管，吸取少量滤液，沿着铅笔线用毛细吸管，吸取少量滤液，沿着铅笔线均匀地画，待滤液干燥后再画均匀地画，待滤液干燥后再画23次。次。(四四).分离色素分离色素：插滤纸
3、条插滤纸条层析液层析液培养皿培养皿层析液不能没层析液不能没及滤液线及滤液线胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素b实验表明：实验表明：叶绿素叶绿素a a和叶绿素和叶绿素b b主要吸收蓝紫光和红光，主要吸收蓝紫光和红光，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。二、色素的作用二、色素的作用叶绿体中叶绿体中的色素的色素叶绿素叶绿素（含量约占（含量约占总量的总量的3/43/4）类胡萝卜素类胡萝卜素（含量约占（含量约占总量的总量的1/41/4）主要吸收主要吸收蓝紫光和蓝紫光和红光红光主要吸收主要吸收蓝紫光蓝紫光叶绿素叶绿素a a（蓝绿色）（蓝绿色）叶绿素叶绿素b b
4、（黄绿色）（黄绿色）胡萝卜素（橙黄色）胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶黄素（黄色）1.叶片为什么往往是绿色的呢？叶片为什么往往是绿色的呢？ 因为叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射回因为叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射回来，所以叶片才呈现绿色。来，所以叶片才呈现绿色。 2.温室或大棚种植蔬菜时，应选择什么温室或大棚种植蔬菜时，应选择什么颜色的玻璃、塑料薄膜或补充光源？颜色的玻璃、塑料薄膜或补充光源？1 1、形态：、形态： 扁平的椭球形扁平的椭球形色素分布：色素分布：类囊体的薄膜类囊体的薄膜上上类囊体类囊体三、叶绿体的结构和功能三、叶绿体的结构和功能2 2、叶绿、叶绿体结构体结构外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质基粒基粒水绵结构水绵结构资料分析：资料分析：恩格尔曼实验（课本恩格尔曼实验（课本100页）页）实验材料：实验材料：好氧菌好氧菌水绵水绵没有空气，暴露在光下没有空气，暴露在光下 氧气是由叶绿体释放出来的，叶绿体是绿色植氧气是由叶绿体释放出来的，叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。物进行光合作用的场所。实验证明：实验证明：没有空气没有空气,黑暗，极细光照黑暗，极细光照