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1、浅谈房屋建筑工程施工质量控制管理学术研究餐行业生产经营活动所投入的人,才,物,技术,信息等资源相对比较丰富,资源的开发需要根据人们消费的需求以及科学技术现有水平进行开展.在资源供应方面,企业应该降低对供应商的依赖程度,寻求更多的供应渠道,从而降低来自供应商的压力.3.2行业分析五种竞争力模型3.2.1新进入者威胁大我国大多数快餐店的经营规模都比较小,尚且不能构成绝对的优势,市场准入门槛低;我国快餐行业虽然种类繁多,但是大多缺乏品牌优势,不能有效与国外企业进行竞争;我国现有的快锓店快镁行业的其他成本很低生产经验也管理技术薄弱.总之,新进入者跨入快餐行业低门槛后,将通过与现有企业瓜分原有市场激发新
2、一轮竞争,对现有企业形成巨大的威胁.3.2_2行业内现有企业的竞争目前,国内快餐企业面对的主要是国际竞争.快餐行业的国际公司,地区公司已悉数登场,通过收购,或参股,或自我经营的方式引进,我国快餐市场基本形成了国际竞争态势.主要通过价格竞争,广告战,新产品引进等竞争方式.这种竞争的激烈程度取决于多种因素,如竞争者的多少及其力量的对比,行业发展的快慢,利润率的高低,行业生产能力与需求的对比,行业进入或退出障碍的大小等.3.2_3供应者压力快餐行业供应商包括原材料供应商,饮料供应商和餐具供应商等.餐行业是原材料供应,饮料供应,餐具供应的重要用户.供应者一般都要从价格,质量,服务等方面入手,以谋取更多
3、地盈利,从而给企业带来压力.由于快餐行业的供应商对本行业的生产起关键作用,因此行业必须处理好与供应商之间的关系.3.2.4用户的压力来自消费者讨价还价方面的压力价格是影响顾客消费的最主要的因素.价格的高低指导消费者的消费行为,适度的价格是保证充足的客源前提.作为大众化的快餐品牌,太高的价格就会限制很多的消费人群,因此可行的定价策略是非常重要的;来自服务方面的压力快餐行业作为一个服务型行业,服务是其核心.服务质量的好坏,服务效率的高低直接影响着自身的生存与发展;来自快餐品种方面的压力对于快餐市场来说,要想获取更多的客户,就必须得不断地推陈出新,推出新的产品来满足大众的需求.这就要必须找好产品的定
4、位,制定好产品战略,做好市场调查来确定消费者人群的消费水平,迎合消费者的需求.3_2.5替代品的压力所谓替代品,是指与本行业产品具有相同或相似功能的产品,它们之间存在相互竞争的销售关系,即一种产品销售的增加会减少另一种产品的潜在销售量,反之亦然.具体就中式快餐而言,消费者对快餐的需求主要是在较短的时间满足显性需求,即生理需求如解决饥饿,以及隐性需求如较好的就锤环境及独特的饮食文化体验等.4快餐行业绿色营销策略4.1绿色产品策略绿色产品是指对社会或环境的改善有所贡献,或者改善优于传统产品,或对环境的损害较小的产品.绿色产品策略应该从产品的商标,产品自身,产品的包装方面着手.4.1.2绿色产品自身
5、.快餐行业实施绿色营销策略,首先就要保证自己生产的产品是绿色环保的,符合相关安全标准,满足对社会自然黄精以及人类身心健康有力的绿色需求.从原材料采购到加工过程,再到生产完工,都需要保证产品自身对人体没有伤害,对环境产生最小的影响,产品减少资源消耗最好是可再生资源,产品中不应该加上有害环境以及人消费身体健康的添加剂等.4.1.3绿色产品的包装.产品包装的基本功能是保护商品,方便使用和销售等.绿色产品的包装在具备上述功能时,还必须体现一个理念,及包装需要降低对原材料的消耗,并且使其对环境的不利影响降到最低.包装减少对资源的消耗,可回收利用,永不污染环境,简约包装是准则,绿色包装可以突破贸易壁垒,为
6、企业国际化提供条件.4.2.绿色价格策略实施绿色价格不能不考虑绿色成本.一般来说绿色价格包括因增加或改善环保而支付的科研费用,研究对人体以及环境无害而增加的工艺成本,使用新的绿色辅料而增加的资源成本,进行绿色营销而增加的管理与销售成本.绿色产品因为不同于一般产品的特殊性,在定价过程中要适当考虑绿色产品的价值构成,再结合新产品的一般定价方法和市场的外部因素,制定出相应的价格和策略.快餐企业必须主要导价格上升只是暂时的,随着各种技术以及人民的意识的提高,成本会逐步下降,所以又战略的眼光去看问题,所以实施绿色价格能够让企业虽然短期内达不到较好的效果,但长期来看能够在同行中取得竞争优势4-3绿色渠道策
7、略绿色营销是指绿色产品从生产者到消费者转移而经过的通道,建立绿色营销渠道要从以下几个角度努力.启发中间商的绿色意识,建立合适的利益关系,不断发现知己,建立稳定的额营销网络;注重环节,真正实行绿色营销全物流管理,例如交通工具的选择绿色仓库的建立以及绿色装卸运输贮存管理办法的制定与实施以及其他的绿色营销的基础工作;尽可能渠道短而宽.减少渠道的资源消耗,提高流通效率,降低渠道费用.4.4绿色促销策略绿色促销是企业围绕绿色产品而开展的各项促销活动的总称企业绿色促销策略的核心,就是通过充分的信息传递,来树立企业的企业产品的绿色形象,满足消费者的绿色消费需求.快餐行业实施绿色促销策略可以采取的主要手段有绿
8、色广告,绿色推广通过绿色营销与推广以及绿色公关策略.绿色广告策略是通过广告的手段宣传企业的绿色环保形象;绿色推广通过绿色营销与推广,从销售到现场实施直接向销售者宣传推广产品的绿色信息,讲解功能激发欲望.用免费试用,馈赠,打折等策略促成购买行为;绿色公关通过开展公关互动如媒体,谎报广泛接触增强意识,树立形象.2i世纪的快餐行业需要灵活运用绿色营销组合策略,只有绿色产品,绿色价格,绿色促销和绿色渠道相互配合融为一体,快餐企业才能在在激烈的竞争中永葆活力.参考文献:1何丽娟,餐饮的绿色营销.J企业管理,2008(?),93-942杨铭铎,张良胤,对我国快餐业发展现状的分析.J商业经济.2010(4)
9、.981.03纪国明,浅析绿色营销在饭店中的应用J科技信息.4田华杰,于涛,中式快餐营销战略J集体经济.2O1O(8).83845牛荣,李嘉晓.焦红良,论我国企业绿色营销J陕西农业科学.2005(2).1O7110浅谈房屋建筑工程施工质量控制管理趁长江苏省洪建建筑安装工程有限公司22310摘要:房屋建筑工程施工质量不仅直接关系整个工程项目的最终质量能否达到国家规范和业主的要求,而且影响到建成后的项目的人们的日常生产和生活.因此,对房屋建筑工程施工质量控制管理至关重要.论文重点从施工前的质量控制,施工前的质量控制及施工过程形成产品的质量控制三个方面对房屋建筑工程施工质量控制管理进行了探讨.关键词
10、:房屋建筑工程施工质量控制工程项目质量控制可定义为:为达到工程项目质量要求所采取的作业技术和活动.其质量要求主要表现为工程合同,设计文件,规范规定的质量标准.因此,工程质量控制也就是为了保证达到工程合同规定的质量标准而采取的一系列措施,手段和方法.前几个阶段都与决策有关,施工阶段则是生产实践,是生产和操作的质量问题.质量控制工作量最大的阶段就是施工阶段.1施工准备阶段质量控制1)项目所在地施工环境因素调查.施工前,对建筑物所在地的自然地理特征如气候,温度,风力,水文,地质等进行调查:对现场交通状况,原材料及机具的质量,供应地,供应距离进行调查;对现场周围及当地的人文,经济进行调查;通过以上因素
11、调查确保施工中采取相应措施,避免环境对过程质量产生影响.2)过程目标确定及调研.对自身施工过程中的过程目标进行确认,如质量计划,职业安全与健康目标,文明施工,降噪,消防,成本等进行目标确认,根据项目实际情况提出对应措施.3)建筑物工艺设计及审查.工艺调研的目的是为了了解国内外同类产品的工艺水平,新工艺,新材料的使用情况,用户意见及本企业在采用过程中存在的问题.在此基础上,进行必要的先行试验,预先掌握新工艺的关键,为提高工艺水平创造条件.工艺设计主要是根据工程特点进行针对性的施工工艺设计,以便在现有生产条件下能用比较经济,合理的方法将建筑物建造出来.工艺审查在设计的各阶段都要进行,确保在设计变更
12、或者施工环境改变后工艺仍能适合工程现状.4)原材料及半成品采购计商品与质量2011年4月刊349学术研究划.项目部材料部门依据预算提出各阶段各部位的材料计划,根据施工预算的工料分析,按照施工进度计划的使用要求,材料储备定额和消耗定额,编制材料需用量计划.经审核后,及时组织材料进场.5)施工机械配置的控制.施工机械设备的选择,除应考虑施工机械的技术性能,工作效率,工作质量,可靠性及维修难易,能源消耗,以及安全,灵活等方面对施工质量的影响与保证外,还应考虑其数量配置对施工质量的影响与保证条件.例如,为保证混凝土连续浇筑,应配备有足够的搅拌机和运输设备;在一些城市建筑施工中,有防止噪声的限制,必须采
13、用静力压桩等等.6)设计交底与施工图纸的现场核对.施工阶段,设计文件是施工的依据.因此,承包单位应认真参加由建设单位主持的设计交底工作,以透彻地了解设计原则及质量要求:同时,承包单位还要认真做好图纸核对工作,对于审图过程中发现的问题,及时以书面形式报告给建设单位.2施工过程阶段质量控制1)质量控制点的设置.质量控制点是指为了保证作业过程质量而确定的重点控制对象,关键部位或薄弱环节.设置质量控制点是保证达到施工质量要求的必要前提.对于质量控制点,一般要事先分析可能造成质量问题的原因,再针对原因制定对策和措施进行预控.承包单位在工程施工前应根据施工过程质量控制的要求,列出质量控制点明细表.表中详细
14、地列出各质量控制点的名称或控制内容,检验标准及方法等,提交监理工程师审查批准后,在此基础上实施质量预控.2)施工过程中的关键工序或环节以及隐蔽工程,例如预应力结构的张拉工序,钢筋混凝土结构中的钢筋架立;施工中的薄弱环节,或质量不稳定的工序,部位或对象,如地下防水层施工;对后续工程施工或对后续工序质量或安全有重大影响的工序,部位或对象,例如预应力结构中的预应力钢筋质量,上接第32页在表面产生拉应力.后期在降温过程中,由于受N#I-部约束,混凝土内部出现拉应力.当拉应力超过混凝土的抗裂能力时,即会产生裂缝.混凝土内部湿度变化较小或较慢,但表面湿度可能变化较大,如果养护不到位,表面干缩变形受到内部混
15、凝土的约束,往往会导致裂缝.混凝土是脆性材料,抗拉强度是抗压强度的I/10左右,短期加载时极限拉伸变形为(0.s一1.0)xO4,长期加载时极限拉伸变形为(1.12.0)x10-4,均较小.由于原材料不均匀,水灰比变化大,运输和浇注混凝土过程中产生离析等原因,混凝土中各部分抗拉强度也是不均匀的,存在易于出现裂缝的薄弱部位.素混凝土或配筋混凝土的边缘部位如产生拉应力,则由混凝土自身来承担,一般要求不出现拉应力或出现小于混凝土抗拉强度的拉应力.混凝土降温过程中,往往会在混凝土内部引起较大的拉应力.因此,掌握温度应力的变冷水降低混凝=的内部温度;f51气温骤降时混凝土进行表面保温,以免混凝土表面产生
16、过大的温度梯度;f61冬季施工时,长期暴露的混凝土表面或薄壁结构,应采取保温措施.改善约束条件的措施有:避免基础起伏过大;合理地分缝分块;合理的安排施工工序,避免过大的高差和侧面长期暴露.此外,应特别注意避免产生贯穿裂缝,出现后要恢复其结构的整体性是很困难的,所以施工中应以预防贯穿性裂缝的发生为主.在混凝土的施工中,为了提高模板的周转率,往往要求新浇筑的混凝士尽早拆模.当混凝土温度高于气温时应适当考虑拆模时商品与质量?学术刊模板的支撑与固定等:3)采用新技术,新工艺,新材料的部位或环节;施工上无足够把握的,施工条件困难的或技术难度大的工序或环节,例如复杂曲线模板的放样等.如模板工程中应该控制以
17、下几点:位置,尺寸,标高预埋件位置,预留孔洞尺寸,位置,模板强度及稳定性,模板内部清理及润湿情况.钢筋混凝土工程中:水泥品种,强度等级,砂石质量,混凝土配合比,外加剂比例,混凝土振捣,钢筋品种,规格,尺寸,搭接长度,钢筋焊接,预留洞,孔及预埋件规格,数量,尺寸,位置,预制构件吊装或出场(脱模)强度,吊装位置,标高,支撑长度,焊接长度都是控制要点.3)施工技术参数.例如对填方路堤进行压实时,对填土含水量等参数的控制是保证填方质量的关键;冬季施工混凝土受冻临界强度等技术参数是质量控制的重要指标.4)施工顺序.对于某些工作必须严格作业之间的顺序,例如,对于冷拉钢筋应当先对焊,后冷拉,否则会失去冷强;
18、对于屋架固定一般应采取对角同时施焊,以免焊接应力使已校正的屋架发生变位等.技术间歇.有些作业之间需要有必要的技术间歇时间,例如砖墙砌筑后与抹灰工序之间,以及抹灰与粉刷或喷涂之间,均应保证有足够的间歇时间;混凝土浇筑后至拆模之间也应保持一定的间歇时间等.新工艺,新技术,新材料的应用.由于缺乏经验,施工时可做为重点进行严格控制.5)进场材料构配件的质量控制.如在检验中发现质量问题或数量不符合规定要求时,应取得供货方及商检人员签署的商务记录,在规定的索赔期内进行索赔.材料构配件存放条件的控制质量合格的材料,构配件进场后,到其使用或安装时,通常都要经过一定的时间间隔.在此时间内,如果对材料等的存放,保
19、管不良,可能导致质量状况的恶化,如损伤,变质,损坏,甚至不能使间,以免混凝土表面产生早期裂缝.在混凝土浇筑初期,由于水化热的散发,表面引起相当大的拉应力,此时表面温度亦较气温为高,如拆除模板,表面温度骤降,必然引起温度梯度,从而在表面附加一拉应力,与水化热应力叠加,再加上混凝土干缩,表面拉应力达到很大数值时,就有导致裂缝的危险,但如果在拆除模板后及时在表面覆盖保温材料,对于防止混凝土表面产生过大的拉应力,具有显着的效果.加筋对大体积混凝土的温度应力影响很小,因为大体积混凝土的含筋率极低.在温度不太高及应力低于屈服极限的条件下,钢的各项性能是稳定的,而与应力状态,时间及温度无关.钢的线膨胀系数与
20、混凝土的线膨胀系数相差很小,在温度变化时两者间只发生很小的内应力.由于钢的弹性模量为混凝土弹性模量的58倍,当混凝土应力达到抗拉强度而开裂时,钢筋的应力将不超过1o0200k酬c衬.因此,在混凝土中要利用钢筋来防止细小裂缝的出现很困难,但加筋后结构内的裂缝一般就变得数目多,间距小,宽度和深度减小.如果钢筋的直径细而间距密时,对提高混凝土抗裂性的效果较好.混凝土和钢筋混凝土结构的表面常常会发生细而浅的裂缝,其中大多数属于干缩裂缝.虽然这种裂缝一般都较浅,但其对结构的强度和耐久性仍有一定影响.为确保混凝土工程质量,防止开裂,提高混凝土的耐久性,合理使用外加剂也是减少裂缝的有效措施之一.4混凝土的早
21、期养护工程实践表明,常见的混凝土裂缝,大用.因此,承包单位应注意材料,半成品,构配件的存放,保管条件及时间.3施工过程形成产品的质量控制1)基槽(基坑)验收.基槽开挖是基础施工中的一项内容,由于其质量状况对后续工程质量影响大,故均作为一个关键工序或一个检验批进行质量验收.基槽开挖质量验收主要涉及地基承载力的检查确认;地质条件的检查确认;开挖边坡的稳定及支护状况的检查确认.2)隐蔽工程验收.隐蔽工程是指将被其后工程施工所隐蔽的分项,分部工程,在隐蔽前所进行的检查验收.基础施工前对地基质量的检查,尤其要检测地基承载力;基坑回填土前对基础质量的检查;混凝土浇注前对钢筋的检查(包括模板检查);混凝土墙
22、体施工前,对敷设在墙内的电线管质量检查;防水层施工前对基层质量的检查;建筑幕墙施工挂板之前对龙骨系统的检查:3)防护.就是针对被保护对象的特点采取各种防护的措施.例如,对清水楼梯踏步,可以采取护棱角铁上下连接固定;对于进出口台阶可垫砖或方木搭脚手板供人通过的方法来保护台阶;对于门口易碰部位,可以钉上防护条或槽型盖铁保护;门扇安装后可加模固定等.4结语总之,为实现对施工项目的全面质量控制,现明确各施工阶段质量控制的重点,把施工项目质量分为事前控制,事中控制和事后控制三个阶段.并提出了施工质量控制的内容和方法,为施工阶段的质量控制提供了科学的,合理的,客观的和实用的理论依据.参考文献:1解瑞杰.加
23、强施工管理提高工程质量之我见J.现代企业管理.2007.(6).2张敬波.建设工程项目实施阶段的质量管理研究J.科技资讯,2007,(1).3肖传帮.浅析如何提高建筑工程质量J.广西质量监督导报,2008,(5).多是不同深度的表面裂缝,主要是温度梯度造成的.所以,混凝土的保温对防止混凝土表面早期裂缝十分重要.从温度应力方面来看,保温应达到下列要求:f11减少混凝土内外温差和混凝土表面温度梯度,防止表面裂缝;(2>防止混凝土超冷,应尽量设法使混凝土的施工期最低温度不低于混凝土使用期的稳定温度:(31防止旧混凝土过冷,以减少新老混凝土间的约束.混凝土的早期养护,主要目的在于保持适宜的温湿条
24、件,以达到一方面使混凝土免受不利的温度,湿度变形的侵袭,防止有害的冷缩和干缩:另一方面使水泥水化作用顺利进行,以使混凝土达到设计的强度和耐久性.适宜的温湿度条件是相互关联的,混凝土的保温措施往往也有保湿的作用.理论分析可知,新浇筑的混凝土中所含水份完全可满足水泥水化的需要,但由于蒸发等原因常引起水份损失,不利于水泥水化的进行,所以混凝土浇筑后的初始阶段是养护的关键,在施工中应切实重视.5结语本文对混凝土的施工温度和裂缝之间的关系进行了初步的理论和实践分析,具体施工中还要多观察,比较,出现问题后多分析总结,综合应用多种预防,处理措施,使棍凝土的温度裂缝得到有效控制.参考文献:1)施工手册编写组.建筑施工手册H北京:中国建筑工业出版社.2002.