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1、生活中的地理常识生活中的地理常识例举例举主讲人：马雪艳主讲人：马雪艳生活中时时有地理，处处有地理，生活中时时有地理，处处有地理，地理知识就在我们生活的周围，地理知识就在我们生活的周围，学习和掌握对生活有用的地理知学习和掌握对生活有用的地理知识，不仅可以拓宽知识面，开拓识，不仅可以拓宽知识面，开拓视野，而且能有效应对生活中的视野，而且能有效应对生活中的各种困难，解决生活中的实际问各种困难，解决生活中的实际问题，增强生活的自理能力，最大题，增强生活的自理能力，最大程度地满足生存的需要，适应复程度地满足生存的需要，适应复杂多变的环境。现仅以人们的衣杂多变的环境。现仅以人们的衣食住行为例加以说明。食住
2、行为例加以说明。 1.服饰与地理的关系 1.服饰与地理的关系v第一服饰的原材料源于不同的地理环境v我国亚热带的浙江杭嘉湖地区、广东的珠江三我国亚热带的浙江杭嘉湖地区、广东的珠江三角洲是我国蚕丝的生产基地，人们穿戴的各种角洲是我国蚕丝的生产基地，人们穿戴的各种丝稠就来源于桑蚕。我国西北内陆的太阳辐射丝稠就来源于桑蚕。我国西北内陆的太阳辐射强的新疆地区是我国长绒棉的最重要产区，人强的新疆地区是我国长绒棉的最重要产区，人们钟爱的羊毛衫与皮制衣物，原料主要源于我们钟爱的羊毛衫与皮制衣物，原料主要源于我国西部牧区盛产的羊毛和各种皮革国西部牧区盛产的羊毛和各种皮革 第二，服饰样式与地域特征密切相关第二，服
3、饰样式与地域特征密切相关我国东北的鄂伦春、达翰尔、鄂温克等到民族的服我国东北的鄂伦春、达翰尔、鄂温克等到民族的服饰与西南少数民族的服饰就是因为气温的不同，在饰与西南少数民族的服饰就是因为气温的不同，在质地、款式等到方面出现了很大的差异；众所周知质地、款式等到方面出现了很大的差异；众所周知世界屋脊、日温差比较大的青藏高原，藏民们时常世界屋脊、日温差比较大的青藏高原，藏民们时常穿一个露胳显臂的穿一个露胳显臂的“不对称不对称”大袍，也就是穿皮袍大袍，也就是穿皮袍仅套一袖，适应青藏高原多变的气候；又如在炎热仅套一袖，适应青藏高原多变的气候；又如在炎热干旱的阿拉伯地区，人们钟情于身着白色宽大松驰干旱的阿
4、拉伯地区，人们钟情于身着白色宽大松驰的长袍。的长袍。第三，服饰变化与气候变化紧相关。第三，服饰变化与气候变化紧相关。在春、夏、秋、冬四季分明的地区，就有按在春、夏、秋、冬四季分明的地区，就有按照季节变化换穿单、夹、棉、皮的习俗，目照季节变化换穿单、夹、棉、皮的习俗，目前，人们一般都要购置几套与季节相适应的前，人们一般都要购置几套与季节相适应的衣服，比如夏季男士的短袖、衬衫、衣服，比如夏季男士的短袖、衬衫、T恤与恤与女士们的连衣裙，春秋季节的休闲装，冬季女士们的连衣裙，春秋季节的休闲装，冬季的滑雪衫、皮夹克和羊毛衫等。然而在四季的滑雪衫、皮夹克和羊毛衫等。然而在四季如春的云南昆明一带，则形成了人
5、们如春的云南昆明一带，则形成了人们“四季四季服装同穿戴服装同穿戴”的另一番人文景观。的另一番人文景观。 2012年海南年海南23题题 苗族服饰及其着装习惯深受所生活区域的气候、地形等自然条件苗族服饰及其着装习惯深受所生活区域的气候、地形等自然条件的影响。图的影响。图10为我国苗族聚居区之一。该区域苗族男子日常多穿为我国苗族聚居区之一。该区域苗族男子日常多穿着对襟短衣和裤筒较宽大的长裤，外出时打着对襟短衣和裤筒较宽大的长裤，外出时打“绑腿绑腿”。根据图文资料，分析图示区域地形和气候条件对该区域苗族男子根据图文资料，分析图示区域地形和气候条件对该区域苗族男子着装习惯的影响。着装习惯的影响。2.膳食
6、结构与地理的关系膳食结构与地理的关系 2.膳食结构与地理的关系 v由于我国南方水热组合由于我国南方水热组合优于北方，南方以水田优于北方，南方以水田作业为主，生产水稻，作业为主，生产水稻，北方以旱地作业为主，北方以旱地作业为主，主产小麦，形成了主产小麦，形成了“南南米北面米北面”的格局，因而的格局，因而人们的膳食的结构迥然人们的膳食的结构迥然有异。在我国享有盛誉有异。在我国享有盛誉的的“八大菜谱八大菜谱”烹调技烹调技艺各显神通，一直有艺各显神通，一直有“南甜北咸南甜北咸，东辣西酸，东辣西酸”之说。之说。v我国地处暧温带，夏季炎热多雨，冬季寒冷我国地处暧温带，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，气温的年较
7、差大，在过去少量的蔬菜干燥，气温的年较差大，在过去少量的蔬菜难以遇越冬季，供不应求，人们为了避免蔬难以遇越冬季，供不应求，人们为了避免蔬菜的浪费，便用食盐进行腌制，日后在享用，菜的浪费，便用食盐进行腌制，日后在享用，形成了北方以咸为主的口味，而南方夏季雨形成了北方以咸为主的口味，而南方夏季雨热同季，冬季低温少雨，蔬菜一年几发，甚热同季，冬季低温少雨，蔬菜一年几发，甚是丰厚，加之盛产甘蔗，自然形成以甜食为是丰厚，加之盛产甘蔗，自然形成以甜食为主。当然，话又说来，并不是北方人不好甜主。当然，话又说来，并不是北方人不好甜食，只是过去甜食难得，只好以食，只是过去甜食难得，只好以“咸咸”代代“甜了吧。甜
8、了吧。v中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于于地理环境、气候物产地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中，粤菜、川菜、鲁菜、淮著名流派称作菜系。其中，粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜享称为扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜八大菜系系”。除除”八大菜系八大菜系“外还有一些在中国较有影响外还有一些在中
9、国较有影响的菜系，如东北菜、京菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本的菜系，如东北菜、京菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、赣菜、客家菜、清真菜等菜系。帮菜、赣菜、客家菜、清真菜等菜系。 鲁菜v鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。丰富，交通便
10、利，文化发达。其粮食产量居其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称号称“世界三大菜园世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。外。 山东菜简称鲁菜，是中国著名的八大菜山东菜简称鲁菜，是中国著名的八大菜系之一，也是黄河流域烹饪文化的代表，绝系之一，也是黄河流域烹饪文化的代表，绝大多数人都认为，鲁菜是中国八大菜系之首。大多数人都认为，鲁菜是中国八大菜系之首。 川菜v川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色
11、的饮食的统称，的饮食的统称， 川菜最大的特点是川菜最大的特点是“一菜一格一菜一格,百菜百百菜百味味”.川菜以成都、重庆、川南三个地方菜为代表，选川菜以成都、重庆、川南三个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调，以用料广料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调，以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而著称。尤以麻辣、鱼博、味道多样、菜肴适应面广而著称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。烹调手法上擅长小炒、小香、怪味等味型独擅其长。烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。川菜作为我国汉族煎、干烧、干煸。川菜作为我国汉族八大菜系八大菜系之一，之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多
12、在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣麻辣著称，著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外善于创新，享誉中外 湘菜v 湖南菜简称湘菜，它历史悠久，源远流长，逐湖南菜简称湘菜，它历史悠久，源远流长，逐步发展成为颇负盛名的地方菜系步发展成为颇负盛名的地方菜系 v湖南地处长江中游南部，气候温和，雨量充沛，湖南地处长江中游南部，气候温和，雨量充沛，土质
13、肥沃，物产丰富，素称土质肥沃，物产丰富，素称“鱼米之乡鱼米之乡”。优越的。优越的自然条件和富饶的物产，湘菜在选料方面提供了物自然条件和富饶的物产，湘菜在选料方面提供了物质条件。质条件。v 擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湖南地处擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达。丘陵和盆地，家牧副渔发达。 河北正定八大碗河北正定八大碗兰州八大碗兰州八大碗满满族族八八大大碗碗3.民居与地理的关系 3.民居与地
14、理的关系v纵观我国传统民居住房的样式，纵观我国传统民居住房的样式，修房造屋材料的选购，大多受当修房造屋材料的选购，大多受当地自然地理条件影响深刻。地自然地理条件影响深刻。v寒冷地寒冷地区的民居墙体厚实，屋内建成有壁炉或火坑，区的民居墙体厚实，屋内建成有壁炉或火坑，窗户比较小，在冬天积雪多的地方，屋顶大多高耸；窗户比较小，在冬天积雪多的地方，屋顶大多高耸；v湿热地区湿热地区性的民居墙体相对单薄，门窗开得性的民居墙体相对单薄，门窗开得较小，并有完备的排水系统；较小，并有完备的排水系统；v世代生活在草原上的牧世代生活在草原上的牧民们，为了适应游牧这民们，为了适应游牧这种特殊生活方式的需要，种特殊生活
15、方式的需要，往往建造一种搭卸十分往往建造一种搭卸十分方便的民居方便的民居蒙古包；蒙古包；v黄土高原黄土高原的居民利用黄的居民利用黄土直立性好的特点开凿土直立性好的特点开凿窑洞窑洞来居住；来居住；v西南炎热西南炎热的少数民族地区以的少数民族地区以竹楼竹楼为主。为主。福建土楼福建土楼v在当今商品房的开发热潮中，开发商也在时在当今商品房的开发热潮中，开发商也在时时考虑很多地理因素，诸如商品房的地理位时考虑很多地理因素，诸如商品房的地理位置是否在置是否在黄金地段黄金地段，人流车流是多是少，商，人流车流是多是少，商机如何，机如何，周边配套设施周边配套设施：学校、医院、商场、：学校、医院、商场、交通便捷与
16、否等的空间组合是否优越，周围交通便捷与否等的空间组合是否优越，周围空气环境质量空气环境质量综合状况如何，居住小区内部综合状况如何，居住小区内部的绿化环境和休闲娱乐的设计，房屋的朝向的绿化环境和休闲娱乐的设计，房屋的朝向是否符合老百姓的传统意愿，采光度是高是是否符合老百姓的传统意愿，采光度是高是低，通风是否优良，楼高是否合理，楼间距低，通风是否优良，楼高是否合理，楼间距是否符合建筑标准等等地理因素都有是开发是否符合建筑标准等等地理因素都有是开发商首要考虑的问题。商首要考虑的问题。 楼间距v房屋前后间距：普通小区居住用房可以用：房屋前后间距：普通小区居住用房可以用：楼高：楼间距楼高：楼间距=1：1
17、.2比值计算。比值计算。 v按照国家规定（设计规范）以冬至日照时间按照国家规定（设计规范）以冬至日照时间不低于不低于1小时（房子最底层窗户）为标准。小时（房子最底层窗户）为标准。房屋左右间距：多层（房屋左右间距：多层（4-6层及以下）与多层层及以下）与多层建筑间距为建筑间距为6米，多层与高层（米，多层与高层（12层及以上）层及以上）为为9米，高层与高层之间为米，高层与高层之间为13米。米。 v日照间距的计算方法： v以房屋长边向阳，朝阳向正南，正午太阳照到后排房屋底层窗台为依据来进行计算。 4.出行与地理的关系出行与地理的关系 v人们的出行与地理密切有关。俗话说：出门人们的出行与地理密切有关。
18、俗话说：出门看天气，出差或旅游之前，都要了解中央电看天气，出差或旅游之前，都要了解中央电视台发布的天气预报，这就要于人们能识别视台发布的天气预报，这就要于人们能识别天气符号，熟悉冷锋、暖锋、高气压、低气天气符号，熟悉冷锋、暖锋、高气压、低气压、气旋、反气旋和锋面气旋等天气系统，压、气旋、反气旋和锋面气旋等天气系统，合理选择出行的时间、交通方式和旅游线路合理选择出行的时间、交通方式和旅游线路以及随身携事物品的多少，做到既经济，又以及随身携事物品的多少，做到既经济，又最少的时间，顺利办完事，达到途中观赏的最少的时间，顺利办完事，达到途中观赏的景观最多的理想效果。景观最多的理想效果。v比如在旅游时，根据地域特点，合理选择交比如在旅游时，根据地域特点，合理选择交通运输方式：在高山峡谷中，乘皮筏子漂流；通运输方式：在高山峡谷中，乘皮筏子漂流；在莽莽无边，一望无际的沙海里，要选取在莽莽无边，一望无际的沙海里，要选取“沙漠之舟沙漠之舟”骆驼；在风吹草低风见牛养骆驼；在风吹草低风见牛养的草原上，选择弛骋如飞的骏马；在我国南的草原上，选择弛骋如飞的骏马；在我国南方的江南水乡，选择船舶在江河上穿梭往来。方的江南水乡，选择船舶在江河上穿梭往来。 2013年年12月月