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1、最新商务接待礼仪用餐要点_商务接待用餐礼仪基本内容商务礼仪，严格的说，就是商务人员在商务交往中，应该遵守的商务交往的规矩。今天小编在这里给大家分享一些有关于商务接待礼仪用餐，供大家参考一下，希望对大家有所帮助。目录商务接待礼仪用餐国际商务站姿礼仪商务人员形象规范商务接待礼仪用餐一、点菜我们在请客吃饭时经常会犯“自以为好”的毛病，总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的，其实不然，在礼仪中，首先做到的便是要学会尊重对方，要懂得投其所好。因此，我们要对客人有相当了解，大致能判断客人的基本口味。不知道客人最喜欢吃什么菜，但是一定要知道对方不喜欢吃什么，在确定基本口味基础上，排除不喜欢吃的，大体上不容易
2、出错。二、上菜中餐不同于西餐，上菜时会非常迅速地上完所有的菜，然后再进行吃食。而在这一盘接着一盘的情况下，很多人都会一股脑儿放在桌上，然后再来慢慢移动。其实上菜也是有礼仪可讲。在商务交往中，请客吃饭都是在较为好的酒店，其餐桌一般是转动型的.，因此一般采取的原则是十字上菜，这样一方面方便摆放，另一方便也能照顾到桌上所有的客人。三、转桌在商务会餐中，很多朋友不清楚转桌的顺序和方向。中国的礼仪是以右为贵，以人为尊。我们作为主人，其主宾应该坐在我们的右侧，在吃菜时理应让贵宾先吃到，因此在转桌时采取的原则是顺时针方向，从右向左转，先让主宾吃，再让其他人吃。四、呼叫方式在会餐中，我们呼叫服务生的方式一般都
3、是招手，或是打响指，这种呼叫方式是不符合商务礼仪的。试想一下，如果一个人像招呼小狗一样招呼你，你会是什么感受，再或者像在酒吧里被一个响指就招呼过去，那还像是一家大酒店的服务生吗?礼仪讲究的是以尊重为本，凡事都要想着去尊重他人，你才会得到应有的尊重。因此正确的做法是将手臂与手掌伸直，然后朝向服务生挥挥手，这样的动作看起来既优雅也得体!五、小歇中大家在酒足饭饱后，总会继续聊上一聊，注意，此时若不注意，出卖你的小动作又会不约而至。这个时间段是我们准备离身的过渡段，因此，总会有些人(特别是女生)在这个时候当众整理服饰，更有甚者还当众涂口红。这些行为都是不可取的，它会给客人一种搔首弄姿的感觉，同时当众涂
4、口红在国外是一种性的诱惑，商务礼仪中是不允许的。但是倘若在其他私人约会中，那也是你的自由!六、买单在饭毕离行前，作为东道主的我们比较习惯当众买单，将吃饭所花的金额完全暴露于所有的在场客人面前，倘若金额花得较少，其中一位大老板客人心里会嘀咕：“哼，这么便宜就把我们给打发了!”倘若花费较大，另一位客人又会犯愁了：“这少的菜都要这么多钱，下次如果我招待他可要花多少钱啊!”因此，礼貌的做法是在朋友们聊天的间歇中，你独自拿起便携包到外面的前台去结帐，大家聊天完毕后直接离开，这样既得体又干脆!返回目录国际商务站姿礼仪基本站姿( 1 ) 两脚跟相靠， 脚尖展开4 5 6 0 ， 身体重心主要支撑于脚掌、脚弓
5、之上。(2)两腿并拢直立，腿部肌肉收紧，大腿内侧夹紧，髋部上提。(3)腹肌、臀大肌微收缩并上提，臀、腹部前后相夹，髋部两侧略向中间用力。(4)脊柱、后背挺直，胸略向前上方提起。(5)两肩放松下沉，气沉于胸腹之间，自然呼吸。(6)两手臂放松，自然下垂于体侧。(7)脖颈挺直，头向上顶。(8)下颌微收，双目平视前方。站姿实例秘书根据场合的不同，在基本站姿的基础上可以变化出前搭手站姿、后搭手站姿和持物站姿等不同姿态。(1)女士前搭手站姿两脚尖展开，左脚脚跟靠近右脚中部，重心平均置于两脚上，也可置于一只脚上，通过重心的转移可减轻疲劳，双手置于腹前。(2)男士后搭手站姿两脚平行开立，脚尖展开，挺胸立腰，下
6、颌微收，双目平视，两手在身后相搭，贴在臀部。(3)女士持文件夹站姿身体立直，挺胸抬头，下颌微收，提髋立腰，吸腹收臀，手持文件夹。(4)男士提公文包站姿。身体立直，挺胸抬头，下颌微收，双目平视，两脚分开，一手提公文包，一手置于体侧。在站立时， 既要遵守规范， 又要避免僵硬， 所以站立时要注意肌肉张弛的协调性。强调挺胸立腰，但两肩和手臂的肌肉不能太紧张，要适当放松，气下沉至胸腹之间，呼吸要自然。另外要以基本站姿为基础，善于适时地变换姿态，追求动态美。同时，站立时要面带微笑，使规范的站立姿态与微笑相结合。返回目录商务人员形象规范1.商务人员着装四原则：符合身份，区分场合，扬长避短，遵守惯例。2.商务
7、人员公务场合穿着讲究;庄重保守;，常见着装有制服、套装等。3.商务人员交际场合穿着讲究;时尚个性;，常见着装有：时装、礼服、民族服装等。4.商务人员职场穿着打扮六不准：不准过分杂乱，不准过分鲜艳，不准过分暴露，不准过分透视，不准过分短小，不准过分紧身。5.商务人员职场中发型要求：不准染发(除白发染黑)，女性发长不可过肩(过肩要盘发)，男性发长不过七厘米，短不能为零，发质要整洁，避免有发屑。6.商务人员职场中服装要求：西装三要素：色彩(深色、蓝灰黑为首选)，款式(套装单排扣)，面料(纯毛料);西装穿着五注意：可体整洁，内衣领子不要露在衬衣外部，拆掉西装袖口商标，领带尖在皮带上端，短袖衬衣和夹克衫一般不需配领带。7.商务人员职场中腿部着装五不准：不准光腿，不准穿残破袜子，不穿易有异味的'袜子，女性穿裙子时不能穿短袜，不准穿便鞋和凉鞋。8.商务人员着装色彩原则：全身上下的颜色限制在三色之内，鞋子、腰带、公文包的颜色要一致(以黑色为佳)返回目录商务接待礼仪用餐第 5 页 共 5 页