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最新鸡蛋韭菜馅的饺子怎样做好吃 韭菜鸡蛋饺子馅的做法饺子，是最有中国味的美食。有句俗语叫‘好吃不过饺子’。家里来了客人也要用饺子招待。所以饺子是百姓最喜欢的美食。饺子我个人认为是韭菜的最香，喜欢韭菜的清新的香味。小编下面给大家带来了好吃的鸡蛋韭菜馅饺子做法，一起来学习吧食材主料：鸡蛋3个韭菜500g面粉500g辅料：葱适量姜适量盐适量鸡精适量香油适量食用油适量鸡蛋韭菜馅饺子做法步骤1.鸡蛋打散在热油锅里炒熟盛出，晾凉。2.葱姜切碎放入大碗里。3.把鸡蛋剁碎，加入葱姜碎，鸡精 香油 搅拌均匀。4.把韭菜切碎加入鸡蛋中。5.加入食用油 盐搅拌均匀。6.面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。9.把馅料放在饺子中间。10.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。11.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。饺子第 2 页 共 2 页