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1、2019 年 1-6 月武侯区主副食品价格监测情况根据我区 41 种主副食品价格监测情况显示， 2019 年 1-6月我区市场货源充足、品种丰富，米、面、油、绿豆价格小幅上涨，蔬菜、猪肉价格整体上浮，水果价格持续上涨，尤其苹果、梨因供应减少。导致价格持续高位，较去年同期上涨幅度大，具体情况如下：一、米、面、油、绿豆近半年期间价格变化小，同比略涨1-6 月籼米（标一、汉中）集市平均零售价格每 500g 为 2.63元，同比去年上涨 1%；粳米（标一、东北珍珠）集市平均零售价格每 500g 为 3.10 元，同比去年上涨 3%，面粉（特一粉）集市平均零售价格每 500g 为 2.95 元，同比上涨
2、 2%；金龙鱼第二代调和油（5 升）集市平均售价 61.00 元/桶，同比上涨 1%。绿豆价格每 500g 为 7.00 元，同比上涨 2%。二、猪肉价格涨幅较大1-6 月，我区猪肉价格明显比去年上半年大幅上涨，1-6 月，4 个猪肉品种的均价每 500 克分别为 19.8 元，19.2 元，17.3 元，17.1 元，16.9 元，16.8 元，与 2018 年同比每 500 克分别上涨3.0 元，2.1 元，0.8 元，2.3 元，2.1 元，2.1 元；原因是受非洲猪瘟疫情形影响，批发价格上升，故导致零售价上涨。猪肉（精瘦肉）集市平均零售价每 500g 均价为 17.86 元，同比去年均
3、价上涨 7%，每 500 克上涨 1.19 元；猪肉（五花肉）集市平均零售价每 500g 均价为 15.67 元，同比去年均价上涨 18%，每 500 克上涨 2.35 元；猪肉（去骨腿肉）集市平均零售价每 500g 均价为15.78，同比去年均价上涨 21%，每 500 克上涨 2.78 元，猪肉（大排）集市平均零售价每 500g 均价为 22.11 元，同比去年均价上涨 9%，每 500 克上涨 1.86 元。 三、鸡蛋正常波动，鱼类价格略降1-6 月，鸡蛋（洋鸡蛋）每 500g 均价为 5.27 元，同比下降 4%，下降 0.21 元；鲫鱼每 500g 均价为 10.57，同比下降 9%
4、，下降 1.10 元，草鱼均价为 9.42，同比下降 3%，下降 0.25 元。鸡蛋和鱼价格相对稳定。4、蔬菜价格普遍较去年偏高今年 3 月以来，受天气和交通运输的影响，蔬菜生产及供应偏紧，导致蔬菜价格持续高位，进入 6 月以来，恢复正常。1-6 月蔬菜每 500g 均价为 4.28 元，与 2018 年 1-6 月份蔬菜均价 3.90 元/500g 相比，均价上涨 0.38 元，涨幅 10%。1-6 月监测的 21 种蔬菜品种 14 个上涨，7 个下降，涨幅最大的莲藕 49%，每 500g 价格上涨 2.02 元；降幅最大的大蒜 13%，每 500 g 价格比去年同期下降 1.61 元。五、
5、水果类价格普遍上涨，较去年同比涨幅大1-6 月苹果每 500g 均价为 8.36 元，同比去年涨幅 14%，每 500g 均价上涨 2.83 元；梨每 500g 均价为 5.99，每 500g 均价上涨 28%；香蕉每 500g 均价为 4.83 元，同比去年涨幅 7%，每 500g 均价上涨 0.33 元。苹果、梨受去年结果期灾害天气影响，产量锐减供应量减少，进去 5 月后，储藏果品货源进一步消耗，导致价格陡涨，苹果最高价格每 500 克 13 元，梨最高价格每 500 克 10 元，同比去年每 500 克 7-8 元和 5 元的价格，涨幅巨大。预计到秋季新果上市，价格将出现回调。六、后期市场预测及措施随着气温升高，蔬菜、水果产量增加，当季蔬菜及水果价格将继续下降，当季水果正在上市，反季节水果逐渐退市，水果价格将会下滑。猪肉类产品受猪瘟疫情对生产和流通的影响，供应偏紧，预计猪肉类价格持续保持高位运行。下一步，我们将落实市委市政府稳价保供相关会议精神，多渠道加强储备保障供应，进一步加强市场监测和信息发布，正确引导市民消费，有效引导舆情，稳定市场预期。