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1、牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 1 牧原食品股份有限公司牧原食品股份有限公司 2021 年半年度报告年半年度报告 2021 年年 08月月 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 2 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。连带的法律责任。 公司负责人秦英林、主管会计工作负责人曹
2、治年及会计机构负责人公司负责人秦英林、主管会计工作负责人曹治年及会计机构负责人(会计会计主管人员主管人员)郭恭禹声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。郭恭禹声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 公司需遵守深圳证券交易所行业信息披露指引第公司需遵守深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号号上市公司从事上市公司从事畜禽、水产养殖业务的披露要求畜禽、水产养殖业务的披露要求。 敬请查阅敬请查阅“第三节第三节 管理管理层层讨论与分析讨论与分析”中中“十、公司面临的风险和应对措施十、公司面临
3、的风险和应对措施”。 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 3 目目 录录 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 . 2 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 . 14 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 . 17 第四节第四节 公司治理公司治理. 33 第五节第五节 环境和社会责任环境和社会责任 . 37 第六节第六节 重要事项重要事项. 40 第七节第七节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况 . 54 第八节第八节 优
4、先股相关情况优先股相关情况 . 61 第九节第九节 债券相关情况债券相关情况 . 63 第十节第十节 财务报告财务报告. 66 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 4 备查文件目录备查文件目录 一、载有董事长秦英林先生签名的 2021 年半年度报告全文； 二、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表； 三、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告原稿； 四、其他有关资料； 五、备查文件备置地点：公司证券部。 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 5 释义释义 释义项 指 释义内容 证监会 指 中国证券监督管理委员
5、会 深交所 指 深圳证券交易所 公司、本公司、牧原股份 指 牧原食品股份有限公司 邓州牧原 指 邓州市牧原养殖有限公司 卧龙牧原 指 南阳市卧龙牧原养殖有限公司 钟祥牧原 指 湖北钟祥牧原养殖有限公司 曹县牧原 指 山东曹县牧原农牧有限公司 唐河牧原 指 唐河牧原农牧有限公司 扶沟牧原 指 扶沟牧原农牧有限公司 滑县牧原 指 滑县牧原农牧有限公司 杞县牧原 指 杞县牧原农牧有限公司 正阳牧原 指 正阳牧原农牧有限公司 通许牧原 指 通许牧原农牧有限公司 社旗牧原 指 社旗牧原农牧有限公司 方城牧原 指 方城牧原农牧有限公司 西华牧原 指 西华牧原农牧有限公司 商水牧原 指 商水牧原农牧有限公司
6、 太康牧原 指 太康牧原农牧有限公司 闻喜牧原 指 闻喜牧原农牧有限公司 万荣牧原 指 万荣牧原农牧有限公司 大荔牧原 指 大荔牧原农牧有限公司 新绛牧原 指 新绛牧原农牧有限公司 广宗牧原 指 广宗牧原农牧有限公司 奈曼牧原 指 内蒙古奈曼牧原农牧有限公司 敖汉牧原 指 内蒙古敖汉牧原农牧有限公司 翁牛特牧原 指 内蒙古翁牛特牧原农牧有限公司 淅川牧原 指 淅川牧原农牧有限公司 开鲁牧原 指 内蒙古开鲁牧原农牧有限公司 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 6 农安牧原 指 吉林农安牧原农牧有限公司 馆陶牧原 指 馆陶牧原农牧有限公司 铜山牧原 指 江苏铜山牧原农牧有限公司 铁岭牧
7、原 指 辽宁铁岭牧原农牧有限公司 老河口牧原 指 老河口牧原农牧有限公司 建平牧原 指 辽宁建平牧原农牧有限公司 龙江牧原 指 黑龙江龙江牧原农牧有限公司 颍上牧原 指 安徽颍上牧原农牧有限公司 兰西牧原 指 黑龙江兰西牧原农牧有限公司 白水牧原 指 白水牧原农牧有限公司 海兴牧原 指 海兴牧原农牧有限公司 新河牧原 指 新河牧原农牧有限公司 垦利牧原 指 东营市垦利牧原农牧有限公司 灌南牧原 指 江苏灌南牧原农牧有限公司 双辽牧原 指 吉林双辽牧原农牧有限公司 永济牧原 指 山西永济牧原农牧有限公司 代县牧原 指 山西省代县牧原农牧有限公司 宁陵牧原 指 宁陵牧原农牧有限公司 林甸牧原 指
8、黑龙江林甸牧原农牧有限公司 明水牧原 指 黑龙江明水牧原农牧有限公司 通榆牧原 指 吉林通榆牧原农牧有限公司 阜新牧原 指 辽宁阜新牧原农牧有限公司 科左中旗牧原 指 内蒙古科左中旗牧原现代农牧有限公司 扎旗牧原 指 内蒙古扎旗牧原农牧有限公司 蒙城牧原 指 蒙城牧原农牧有限公司 西平牧原 指 西平牧原农牧有限公司 濉溪牧原 指 安徽濉溪牧原农牧有限公司 凤台牧原 指 安徽凤台牧原农牧有限公司 颍泉牧原 指 安徽颍泉牧原农牧有限公司 界首牧原 指 安徽界首牧原农牧有限公司 单县牧原 指 菏泽市单县牧原农牧有限公司 东明牧原 指 山东东明牧原农牧有限公司 牡丹牧原 指 菏泽市牡丹区牧原农牧有限公
9、司 莘县牧原 指 山东莘县牧原农牧有限公司 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 7 范县牧原 指 河南范县牧原农牧有限公司 睢阳牧原 指 商丘市睢阳牧原农牧有限公司 上蔡牧原 指 上蔡牧原农牧有限公司 石首牧原 指 湖北石首牧原农牧有限公司 望奎牧原 指 黑龙江望奎牧原农牧有限公司 前郭牧原 指 吉林前郭牧原农牧有限公司 繁峙牧原 指 山西繁峙牧原农牧有限公司 牧原粮贸 指 河南牧原粮食贸易有限公司 牧原国际（BVI） 指 牧原国际（英属维尔京群岛）有限公司 牧原国际 指 牧原国际有限公司 鹿邑牧原 指 鹿邑牧原农牧有限公司 平舆牧原 指 平舆牧原农牧有限公司 夏县牧原 指 山西夏
10、县牧原农牧有限公司 义县牧原 指 辽宁义县牧原农牧有限公司 台安牧原 指 辽宁台安牧原农牧有限公司 陈仓牧原 指 陕西宝鸡市陈仓区牧原农牧有限公司 冀州牧原 指 衡水冀州牧原农牧有限公司 双阳牧原 指 吉林双阳牧原农牧有限公司 富裕牧原 指 黑龙江富裕牧原农牧有限公司 泗县牧原 指 泗县牧原农牧有限公司 昌图牧原 指 辽宁昌图牧原农牧有限公司 克东牧原 指 黑龙江克东牧原农牧有限公司 原平牧原 指 山西原平牧原农牧有限公司 凉州牧原 指 甘肃凉州牧原农牧有限公司 牧原数字技术 指 深圳牧原数字技术有限公司 兴华生物 指 河南兴华生物技术有限公司 黑山牧原 指 辽宁黑山牧原农牧有限公司 宏信检测
11、 指 河南宏信检测技术有限公司 大安牧原 指 吉林大安牧原农牧有限公司 牧原发展 指 南阳市牧原贫困地区畜牧业发展有限公司 牧原招商发展 指 南阳市牧原招商产业发展有限公司 牧原肉食 指 牧原肉食品有限公司 平原牧原 指 山东平原牧原农牧有限公司 新沂牧原 指 新沂牧原农牧有限公司 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 8 正阳肉食 指 正阳牧原肉食品有限公司 依安牧原 指 黑龙江依安牧原农牧有限公司 康平牧原 指 康平牧原农牧有限公司 辛集牧原 指 辛集市牧原农牧有限公司 夏邑牧原 指 夏邑县牧原农牧有限公司 怀远牧原 指 怀远牧原农牧有限公司 石林牧原 指 云南石林牧原农牧有限公
12、司 甘南牧原 指 黑龙江甘南牧原农牧有限公司 木兰牧原 指 黑龙江木兰牧原农牧有限公司 扎赉特牧原 指 内蒙古扎赉特牧原农牧有限公司 蒲城牧原 指 蒲城牧原农牧有限公司 项城牧原 指 项城市牧原农牧有限公司 宁晋牧原 指 宁晋县牧原农牧有限公司 牧信检测 指 湖北牧信检测技术有限公司 惠民牧原 指 山东惠民牧原农牧有限公司 临海牧原 指 浙江临海牧原农牧有限公司 银海牧原 指 北海市银海区牧原农牧有限公司 柳城牧原 指 柳城牧原农牧有限公司 庆云牧原 指 山东庆云牧原农牧有限公司 邹平牧原 指 山东邹平牧原农牧有限公司 景泰牧原 指 甘肃景泰牧原农牧有限公司 安阳牧原 指 安阳县牧原农牧有限公
13、司 沭阳牧原 指 沭阳牧原农牧有限公司 商水肉食 指 商水县牧原肉食品有限公司 南阳牧华 指 南阳市牧华畜牧产业发展有限公司 山东牧华 指 山东省牧华畜牧业产业发展有限公司 平乡牧原 指 平乡县牧原农牧有限公司 景县牧原 指 景县牧原农牧有限公司 南皮牧原 指 南皮牧原农牧有限公司 即墨牧原 指 青岛即墨牧原农牧有限公司 临清牧原 指 山东临清牧原农牧有限公司 茌平牧原 指 聊城市茌平区牧原农牧有限公司 江陵牧原 指 荆州江陵牧原农牧有限公司 邳州牧原 指 邳州牧原农牧有限公司 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 9 谯城牧原 指 亳州市谯城区牧原农牧有限公司 鄢陵牧原 指 鄢陵县
14、牧原农牧有限公司 柘城牧原 指 柘城县牧原农牧有限公司 汝阳牧原 指 汝阳牧原农牧有限公司 汝州牧原 指 汝州市牧原农牧有限公司 南召牧原 指 南召牧原农牧有限公司 淮北牧华 指 淮北市牧华畜牧业产业发展有限公司 滑县牧华 指 滑县牧华畜牧产业发展有限公司 扶沟牧华 指 扶沟牧华畜牧产业发展有限公司 宁陵牧华 指 宁陵牧华畜牧产业发展有限公司 牧辰畜牧 指 齐齐哈尔牧辰畜牧产业发展有限公司 牧原麦鸣 指 南阳市牧原麦鸣产业发展有限公司 牧原生猪保障 指 南阳市牧原生猪供应保障有限公司 高唐牧原 指 山东高唐牧原农牧有限公司 临邑牧原 指 山东临邑牧原农牧有限公司 利辛牧原 指 利辛牧原农牧有限
15、公司 固始牧原 指 固始县牧原农牧有限公司 清丰牧原 指 清丰县牧原农牧有限公司 濮阳牧原 指 濮阳县牧原农牧有限公司 公安牧原 指 公安县牧原农牧有限公司 雷州牧原 指 广东湛江雷州牧原农牧有限公司 克山牧原 指 黑龙江克山牧原农牧有限公司 开原牧原 指 开原牧原农牧有限公司 镇平牧原 指 镇平牧原农牧有限公司 宾阳牧原 指 宾阳牧原农牧有限公司 西乡塘牧原 指 南宁市西乡塘牧原农牧有限公司 东阿牧原 指 山东东阿牧原农牧有限公司 衡水牧原 指 衡水牧原农牧有限公司 海安牧原 指 海安牧原农牧有限公司 海口牧原 指 海口牧原农牧有限公司 固镇牧原 指 固镇牧原农牧有限公司 内乡综合体 指 内
16、乡县牧原现代农业综合体有限公司 西峡牧原 指 西峡牧原农牧有限公司 奈曼肉食 指 奈曼旗牧原肉食品生产有限公司 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 10 铁岭肉食 指 铁岭牧原肉食品有限公司 通榆肉食 指 通榆牧原肉食品有限公司 南阳牧晟 指 南阳市牧晟生猪产业发展有限公司 右江牧原 指 百色市右江区牧原农牧有限公司 兴宾牧原 指 来宾市兴宾区牧原农牧有限公司 乐安牧原 指 乐安牧原农牧有限公司 四川牧原 指 四川牧原农牧有限公司 安乡牧原 指 安乡牧原农牧有限公司 独山牧原 指 贵州独山牧原农牧有限公司 海州牧原 指 连云港市海州牧原农牧有限公司 东海牧原 指 东海县牧原农牧有限
17、公司 洪泽牧原 指 淮安市洪泽牧原农牧有限公司 阜宁牧原 指 阜宁牧原农牧有限公司 溧水牧原 指 南京市溧水牧原农牧有限公司 六合牧原 指 南京市六合牧原农牧有限公司 江宁牧原 指 南京市江宁牧原农牧有限公司 镇江牧原 指 镇江牧原农牧有限公司 内黄牧原 指 内黄县牧原农牧有限公司 沽源牧原 指 沽源牧原农牧有限公司 郯城牧原 指 山东郯城牧原农牧有限公司 神池牧原 指 山西神池牧原农牧有限公司 洪洞牧原 指 洪洞牧原农牧有限公司 郑州牧原数字化 指 郑州牧原数字技术有限公司 林甸肉食 指 林甸县牧原肉食品有限公司 宁陵肉食 指 宁陵县牧原肉食品有限公司 滑县肉食 指 滑县牧原肉食品有限公司
18、曹县肉食 指 曹县牧原肉食品有限公司 郑州粮贸 指 牧原粮食贸易（郑州）有限公司 房山牧原 指 北京市房山牧原农牧有限公司 枣阳牧原 指 枣阳牧原农牧有限公司 绵竹牧原 指 绵竹牧原农牧有限公司 武鸣牧原 指 南宁武鸣牧原农牧有限公司 南昌牧原 指 南昌牧原农牧有限公司 睢宁牧原 指 睢宁牧原农牧有限公司 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 11 宿豫牧原 指 宿迁市宿豫牧原农牧有限公司 清江浦牧原 指 淮安市清江浦牧原农牧有限公司 淮阴牧原 指 淮安市淮阴牧原养殖有限公司 宝应牧原 指 宝应牧原农牧有限公司 高港牧原 指 泰州高港牧原农牧有限公司 栖霞牧原 指 南京市栖霞牧原农牧
19、有限公司 乌拉特牧原 指 内蒙古乌拉特牧原农牧有限公司 太子河牧原 指 辽阳太子河牧原农牧有限公司 开鲁肉食 指 开鲁牧原肉食品有限公司 上蔡肉食 指 上蔡牧原肉食品有限公司 颍上肉食 指 颍上牧原肉食品有限公司 涡阳牧原 指 涡阳牧原农牧有限公司 埇桥牧原 指 宿州市埇桥区牧原农牧有限公司 台儿庄牧原 指 枣庄市台儿庄牧原农牧有限公司 姜堰牧原 指 泰州姜堰牧原农牧有限公司 射阳牧原 指 射阳牧原农牧有限公司 涟水牧原 指 涟水牧原农牧有限公司 金湖牧原 指 淮安金湖牧原农牧有限公司 吴江牧原 指 苏州市吴江牧原农牧有限公司 科右中旗牧原 指 内蒙古科右中旗牧原农牧有限公司 乾安牧原 指 松
20、原乾安县牧原农牧有限公司 巢湖牧原 指 巢湖市牧原农牧有限公司 牧原智能科技 指 河南牧原智能科技有限公司 民权牧原 指 民权县牧原农牧有限公司 黄梅牧原 指 黄梅牧原农牧有限公司 枣强牧原 指 枣强牧原农牧有限公司 邛崃牧原 指 邛崃牧原养殖有限公司 河津牧原 指 河津牧原农牧有限公司 袁州牧原 指 宜春市袁州区牧原农牧有限公司 赣榆牧原 指 连云港赣榆牧原养殖有限公司 永城牧原 指 永城市牧原农牧有限公司 汝州综合体 指 汝州市牧原现代农业综合体有限公司 英德牧原 指 清远英德牧原农牧有限公司 东源牧原 指 广东河源东源牧原农牧有限公司 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 12
21、 泗县肉食 指 泗县牧原肉食品有限公司 闻喜肉食 指 闻喜牧原肉食品有限公司 横县牧原 指 横县牧原农牧有限公司 沙洋牧原 指 沙洋牧原农牧有限公司 江都牧原 指 扬州市江都牧原农牧有限公司 义安牧原 指 铜陵市义安区牧原农牧有限公司 牧原科工 指 河南牧原科工有限公司 牧原生物 指 河南牧原生物科技有限公司 应城牧原 指 应城牧原农牧有限公司 怀宁牧原 指 怀宁牧原农牧有限公司 辽宁牧原 指 辽宁牧原农牧有限公司 获嘉牧原 指 获嘉县牧原农牧有限公司 延津牧原 指 延津县牧原农牧有限公司 新建牧原 指 南昌新建区牧原猪业有限公司 滕州牧原 指 滕州牧原农牧有限公司 漳浦牧原 指 福建漳浦牧原
22、农牧有限公司 牧原种猪育种 指 河南牧原种猪育种有限公司 宁明牧原种猪育种 指 宁明牧原种猪育种有限公司 新野牧原种猪育种 指 新野县牧原种猪育种有限公司 平桥牧原种猪育种 指 信阳市平桥区牧原种猪育种有限公司 桐柏牧原种猪育种 指 桐柏县牧原种猪育种有限公司 宜州牧原种猪育种 指 河池市宜州牧原种猪育种有限公司 芦溪牧原种猪育种 指 江西芦溪牧原种猪育种有限公司 渭南牧原种猪育种 指 渭南牧原种猪育种有限公司 克东肉食 指 克东县牧原肉食品有限公司 老河口肉食 指 老河口牧原肉食品有限公司 蒙城肉食 指 蒙城牧原肉食品有限公司 武汉牧原种猪育种 指 武汉牧原种猪育种有限公司 翁源牧原种猪育种
23、 指 广东韶关翁源牧原种猪育种有限公司 庐江牧原种猪育种 指 庐江牧原种猪育种有限公司 黑山肉食 指 黑山牧原肉食品有限公司 黑龙江牧原粮贸 指 黑龙江牧原粮食贸易有限公司 安徽牧原粮贸 指 安徽牧原粮食贸易有限公司 辽宁牧原粮贸 指 辽宁牧原粮食有限公司 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 13 山东牧原粮贸 指 山东牧原粮食贸易有限公司 江州牧原 指 江州牧原农牧有限公司 钟祥肉食 指 钟祥牧原肉食品有限公司 股东大会 指 牧原食品股份有限公司股东大会 董事会 指 牧原食品股份有限公司董事会 监事会 指 牧原食品股份有限公司监事会 公司章程 指 牧原食品股份有限公司公司章程 牧
24、原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 14 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、公司简介一、公司简介 股票简称 牧原股份 股票代码 002714 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 牧原食品股份有限公司 公司的中文简称（如有） 牧原股份 公司的外文名称（如有） Muyuan Foods Co., Ltd. 公司的外文名称缩写（如有） 无 公司的法定代表人 秦英林 二、联系人和联系方式二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 秦军 曹芳 联系地址 河南省南阳市卧龙区龙升工业园区 河南省南阳市卧龙区龙升工业园区 电话 0377-652
25、39559 0377-65239559 传真 0377-66100053 0377-66100053 电子信箱 三、其他情况三、其他情况 1、公司联系方式、公司联系方式 公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化 适用 不适用 公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见 2020 年年报。 2、信息披露及备置地点、信息披露及备置地点 信息披露及备置地点在报告期是否变化 适用 不适用 公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告中的中国证监会指定网站的网址，公司半牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 15 年度报告
26、备置地报告期无变化，具体可参见 2020 年年报。 四、主要会计数据和财务指标四、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 是 否 本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减 营业收入（元） 41,537,965,511.38 21,032,854,624.91 97.49% 归属于上市公司股东的净利润（元） 9,525,980,558.07 10,784,032,839.10 -11.67% 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元） 9,435,619,188.25 10,810,787,377.73 -12.72% 经营活动产生的现金流量净额（元） 13,
27、198,018,566.50 11,140,610,724.95 18.47% 基本每股收益（元/股） 1.82 2.09 -12.92% 稀释每股收益（元/股） 1.82 2.09 -12.92% 加权平均净资产收益率 17.23% 37.84% 下降 20.61个百分点 本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减 总资产（元） 154,371,693,643.99 122,627,256,969.07 25.89% 归属于上市公司股东的净资产（元） 55,836,603,835.17 50,406,879,150.81 10.77% 五、境内外会计准则下会计数据差异五、境内外会计准则下
28、会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 六、非经常性损益项目及金额六、非经常性损益项目及金额 适用 不适用 单位：元 项目 金额 说明 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -54,497,782.38 计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统一
29、标准定额或定量享受的政府补助除外） 130,174,300.84 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 21,567,636.07 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 16 项目 金额 说明 减：所得税影响额 970,379.57 少数股东权益影响额（税后） 5,912,405.14 合计 90,361,369.82 - 对公司根据公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益定义界定的非经常性损益项目，以及把公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因 适用 不适用 牧原食品股份有限公司 2021
30、年半年度报告全文 17 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 一、报告期内公司从事的主要业务一、报告期内公司从事的主要业务 （一）宏观经济形势（一）宏观经济形势 2021年上半年，国内疫情防控统筹推进与经济社会发展工作取得积极成效，宏观经济总体延续2020年二季度以来的稳定复苏态势。主要宏观指标处于合理区间，经济发展呈现稳中加固、稳中向好态势。 受去年上半年低基数的影响，2021年上半年投资、消费、生产等经济指标同比增长均较为明显。初步核算，上半年国内生产总值532,167亿元人民币，按可比价格计算，同比增长12.7%。分产业看，上半年第一产业增加值28,402亿元，同比增长7.8%
31、；第二产业增加值207,154亿元，同比增长14.8%；第三产业增加值296,611亿元，同比增长11.8%。2021年上半年，社会消费品零售总额211,904亿元，同比增长23.0%；货物进出口总额180,651亿元，同比增长27.1%；全国城镇新增就业698万人，完成全年目标的63.5%；全国居民人均可支配收入17,642元，同比名义增长12.6%。全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨0.5%。（数据来源：国家统计局） （二）行业发展情况（二）行业发展情况 2021年上半年，我国生猪产量持续恢复，已恢复至正常年份水平。上半年全国生猪出栏33,742万头，较上年同期增加8,639万头，增长
32、34.41%。 根据国家统计局相关数据，2016年末至2021年6月末，我国生猪存栏量情况如下： 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 18 （数据来源：国家统计局） 2021年上半年，随着生猪产能的持续恢复，市场供应恢复到接近正常年份的水平，生猪价格相比2020年有较为明显的下降。 2020年初至2021年6月末，我国生猪市场价格走势如下图所示： （数据来源：农业农村部） （三）公司生产经营情况（三）公司生产经营情况 2021年上半年，随着公司新建产能的逐步释放，生猪销售量较上年同期显著增加。报告期内，公司共销售生猪1,743.7万头，其中商品猪1,469.6万头（其中向牧原肉食及
33、其子公司销售98.2万头）、仔猪252.2万头、种猪21.9万头。 报告期内公司养殖成本较上年同期有所上涨主要系两方面因素导致： 1、2020年下半年以来原粮大宗商品价格普涨，使公司养殖成本有所上升。 44,209 44,159 42,817 31,041 40,650 43,911 25,000 30,000 35,000 40,000 45,000 50,000 我国生猪存栏量（万头）我国生猪存栏量（万头） 10.00 15.00 20.00 25.00 30.00 35.00 40.00 我国生猪市场价格（元我国生猪市场价格（元/kg)/kg) 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告
34、全文 19 2、近几年公司养殖规模、员工数量快速增长，管理效率出现一定程度的下降。受新员工比例较高、员工培养周期较短、管理精细度不足等原因影响，报告期内单位养殖成本有所上升。 报告期内，公司部分优秀场区、子公司生物安全措施落实到位、智能化装备充分应用、现场管理优秀，取得了较为优异的养殖成绩，成本下降明显。因此，通过智能化装备应用、提升管理水平和效率等措施，未来公司成本仍有下降空间。 2021年上半年，公司提出“穷解成功找方法，复制标杆创奇迹”，鼓励全公司在生产实践、现场管理、人才培养等方面向优秀团队对标学习，复制优秀成绩，提升公司总体经营能力。 报告期内，公司持续加大对猪舍设计、智能化、疾病防
35、控等研发项目的投入。公司将新的技术应用到养猪生产中，加大对优秀技术成果及生产成绩的奖励力度，推动公司养殖技术的进步和生产效率的提高，支撑公司高质量、快速发展。 报告期内，公司继续加快下游屠宰业务布局，截至本报告期末，已在河南、山东、安徽、东北等公司生猪养殖产能较为集中的地区成立20家屠宰子公司，已投产内乡、正阳两家屠宰厂，产能合计为400万头/年。公司积极拓展屠宰业务销售渠道，目前已在全国16省成立40个销售分区；公司持续优化生产工艺，针对屠宰多个工艺环节组织攻关团队，通过智能化升级提升生产效率与产品质量，更好地服务下游客户。 （四）主营业务及经营模式（四）主营业务及经营模式 1、主要业务和产
36、品、主要业务和产品 报告期内公司主营业务未发生变化，为生猪的养殖销售，主要产品为商品猪、仔猪和种猪。 报告期内，公司销售生猪1,743.7万头（其中向牧原肉食品有限公司及其子公司销售98.2万头），其中商品猪1,469.6万头、仔猪252.2万头、种猪21.9万头；公司共计屠宰生猪98.12万头，完成鲜、冻品猪肉销售9.72万吨，屠宰业务实现营业收入22.94亿元。 报告期内，公司共实现营业收入415.38亿元，同比增长97.49%；实现净利润111.63亿元，同比下降5.06%；归属母公司股东的净利润95.26亿元，同比下降11.67%。 2、经营模式、经营模式 公司目前采用“全自养、全链条
37、、智能化”的经营模式，经过近30年的发展，已初步形成集饲料加工、种猪育种、商品猪生产、生猪屠宰于一体的产业链，是我国较大的生猪养殖、生猪育种企业，截至2021年6月末，公司能繁母猪存栏275.6万头。 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 20 公司自建饲料厂，研究营养配方并生产饲料，供应各环节生猪饲养；自行设计猪舍和自动化设备；以市场需求为导向，建立育种体系，坚持价值育种，选育优良品种；建立核心群-扩繁群-商品群的繁育体系，选育优秀种猪及商品猪；自主研发新风空气过滤、独立通风等系统，提升猪群健康管理水平；融合物联网、大数据、人工智能等技术，实现智能设备协同作业，全产业链智能化运营，
38、提高生产效率，降低成本，助力公司持续发展。 近年来，国务院、农业部、各省市相关部门高度关注生猪产业发展与疫病防控相关问题，相继出台国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见、关于稳定生猪生产促进转型升级的意见、中南区生猪调运管理办法等指导意见与管理办法，提出通过加快屠宰行业提档升级、加强区域生猪调运监管、加强冷链物流基础设施建设等措施变革传统生猪调运方式，健全现代生猪流通体系，加快推动“运猪”向“运肉”转变。政府鼓励生猪实现“集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”。公司产业链布局持续向生猪屠宰板块延伸，加快屠宰产能布局。截至报告期末，公司屠宰板块已成立20家子公司，合计投产屠宰产能400万头/年。 （
39、五）主要的业绩驱动因（五）主要的业绩驱动因素素 报告期内，公司实现营业收入415.38亿元，同比增长97.49%；实现净利润111.63亿元，同比下降5.06%；归属母公司股东的净利润95.26亿元，同比下降11.67%。影响业绩变动的主要因素如下： 1、生猪价格有所回落、生猪价格有所回落 随着生猪出栏量持续恢复，2021年以来生猪市场价格持续回落，6月份生猪价格出现快速下跌。生猪价格明显回落是净利润下降的主要原因。 2、生猪养殖产能持续释放、生猪养殖产能持续释放 公司近年来加大对生猪养殖产能的投资建设，由于生猪养殖配种至出栏周期较长，前期新建产能在报告期内陆续释放并实现出栏销售，是2021年
40、上半年营业收入明显上升的主要原因。 3、提升生物安全防护、提升生物安全防护、智能化、标准化管理智能化、标准化管理水平水平 公司高度重视生物安全防控工作，在报告期内持续提升生物安全硬件基础设施水平，加大生物安全防控成本投入，强化物品、人员管理，实行智能化养猪管理，有效改善猪舍环境，确保猪只健康生长，为公司提高生产成绩提供有力保障。 牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 21 二、核心竞争力分析二、核心竞争力分析 （一）一体化产业链优势（一）一体化产业链优势 公司经过近30年发展，已初步形成集饲料加工、种猪育种、商品猪生产、生猪屠宰于一体的产业链。公司“全自养、全链条、智能化”的经营模式
41、能够保证各个生产环节的可知可控，在食品安全、疫病防控、环保运行、成本控制、质量控制、标准化经营等方面具有优势。 1、食品安全优势、食品安全优势 公司饲料自产自用，在原料采购、储备运输、饲料加工生产、终端供料饲喂等环节均制定严格标准，保证饲料品质与过程生物防控，在满足公司仔猪、种猪、商品猪饲养需求的同时，加强全程食品安全控制。 公司生猪自繁自养，已建立从猪肉追溯至断奶仔猪的生猪批次质量追踪体系，在生猪养殖各个环节均制定严格技术标准和质量标准，健全食品安全关键控制点体系，保证生猪养殖全过程食品安全风险点把控与消除，通过研发创新和对养殖场景的深入钻研，有效保障食品安全。 公司设立宏信检测、牧信检测，
42、从饲料加工、种猪育种、商品猪生产到生猪屠宰，依据产品标准全程开展环境监控、疫病诊断、兽药残留、生猪品质等检测验证工作，保障食品安全。目前宏信检测已获得CMA（中国计量认证）。 公司积极研发创新，近年来通过深入现场的总结实践，研发并推广无针注射、智能赶猪、智能供料、智能巡检等一系列创新技术与装备，控制养殖、屠宰过程中的风险点，有效提升猪肉品质，保障食品安全。 长期以来，公司不断加强生猪产业链中每个环节的品质管理，凭借良好的品质管理，公司饲料生产、生猪养殖环节获得FSSC22000食品安全体系认证、GLOBAL GAP体系认证、ISO14001环境管理体系认证，生猪屠宰环节获得HACCP体系认证。
43、 2、疫病防控优势、疫病防控优势 “全自养、全链条、智能化”的经营模式为公司建立标准化疫病防控体系奠定了基础。公司拥有近30年的生猪养殖及疫病防控经验，在内部建立了完整的疫病防控管理体系，公司秉承“养重于防，防重于治，综合防治”的理念，建立了完善的消毒、防疫制度，公司采取猪场多级隔离、舍内小环境控制、场区外围防控等全方位疫病防控措施，并建立了疫病预警防疫与生物安全稽查体系。 在场区布局方面，公司实行“大区域、小单元”布局，防止疫病交叉感染和外界病原侵入；牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 22 在养殖过程中采取“早期隔离断奶”、“分胎次饲养”、“一对一转栏”、“全进全出”等生物安全
44、措施，确保公司防疫体系安全、有效。 3、成本控制优势、成本控制优势 公司生猪养殖产能布局主要分布在粮食主产区，收获季节就近、集中收购原粮可以使原材料供给稳定可控，降低采购成本。同时，公司当前的经营模式具备集中采购优势，可减少中间环节交易成本，增强公司抵抗市场风险的能力。 4、标准化生产和规模化经营优势、标准化生产和规模化经营优势 “全自养、全链条、智能化”的经营模式下，公司持续规范业务标准、优化管理制度，并通过更加细致的现场管理与内部考核，确保规章制度的可操作性与落地性，确保同一批次出栏生猪品质在统一范围内，实现各环节的标准化运营。公司在饲养环节应用创新、高效自动化、智能化设备提高生产效率，实
45、现规模化经营，降低公司单位产品生产成本，提高公司综合生产经营能力。 （二）智能化现代猪舍优势（二）智能化现代猪舍优势 公司创始人秦英林先生自1992年创业伊始至今带领公司技术团队对猪舍设计持续创新研发，积累了大量技术与经验。公司智能化现代猪舍能够为猪群提供洁净、舒适、健康的生长环境，在确保动物福利的同时，能够减少劳动力投入，从而提高生产效率。 公司积极投入智能养殖装备技术的研发，以现代工业装备、先进材料、高通量检测、物联网和人工智能技术为依托，针对猪舍环境无人智能控制、生猪健康自动识别预警、福利养殖设施装备和猪场生物安全与工程防疫等关键技术进行攻关，研发出了环境控制、猪咳生物表征识别、红外测温
46、、自动智能巡检、自动性能测定等关键智能化技术与配套智能设备，开发出了生猪产业全过程品质管理体系，助推传统生猪产业向智慧产业转型升级。 公司升级猪舍规划布局，采用分区管理，减少交叉风险；全面升级猪舍设计，高效过滤空气，有效过滤病毒；采用独立通风系统，避免猪圈交叉通风。同时，公司通过饲料高温灭菌、管链密闭输送、饮水超滤消毒、出风灭菌除臭、智能装备应用升级等方式，实现对猪群吃住行全方位把控，减少人畜接触，提升全程疫病防控能力。 （三）生猪育种优势（三）生猪育种优势 公司坚持以终端消费者消费需求为育种导向，以食品安全、猪肉品质、瘦肉率、繁殖力为主要育种目标，坚持价值育种。 牧原食品股份有限公司 202
47、1年半年度报告全文 23 公司基于自有的国家生猪核心育种场，开展大规模种猪生产性能测定、肉质测定、分子标记辅助选择和种猪遗传评估，通过近30年选育与培育，形成了遗传性能稳定、一致性好、适应性强、综合效益好的种猪集群。 公司在发展过程中不断探索创新，建立了独特的轮回二元育种体系。从核心群选留公猪直接应用至父母代母猪，进行多品系轮回杂交生产，其优点是：父母代母猪均可保持杂种优势。特别是繁殖力、抗逆性能更好等遗传力低的性状；可节省父母代母猪生产成本，无需外购父母代母猪；可降低大量引进父母代母猪带来的疾病风险；有利于本场猪群适应性的提高。 公司生产的二元母猪具备“种肉兼用”的特性，在繁殖性能、生长速度
48、、瘦肉率和胴体品质等方面可同时满足种用和商品用需求，形成了遗传性能稳定、杂种优势明显的独特轮回二元育种体系。截至2021年6月末公司已在全国成立11家种猪育种子公司，开展种猪育种研发与销售业务，为公司快速发展奠定基础，为种猪供应、生猪产能恢复提供有力支撑。 （四）营养技术优势（四）营养技术优势 公司在现有“玉米+豆粕”型、“小麦豆粕”型配方技术的基础上，积极研发大麦、高粱、原料副产品等应用技术，实现对原料的充分应用；同时应用净能、真可消化氨基酸体系设计日粮配方，充分利用发酵氨基酸降低豆粕等蛋白质原料用量，不仅减少传统日粮对玉米、豆粕的依赖，也大幅降低了氮排放，对环境更加友好。公司根据原材料性价
49、比及时调整饲料配方，有效降低饲料成本。 针对不同品种、不同生理阶段的生猪，依据猪群生产性能表现，运用析因法设计营养模型，并进行动态调整，实现营养精准供给。 公司在饲料加工生产环节实现了全流程智能化生产，配料精准、用人少；所有饲料采用高温灭菌工艺，切断病毒传播路线；成品料散装密闭运输，养殖场智能饲喂，全程无人为接触，饲料生物安全零风险，保障猪群健康。公司搭建了饲喂信息化系统，实现对饲料质量、采食情况和猪群生长性能的监控，保证饲料品质、营养精准供给，猪群健康生长。 （五）原粮采购优势（五）原粮采购优势 公司采取多种措施降低饲料成本，平抑饲料价格上涨带来的成本增长。一是公司根据粮食市场行情变化趋势及
50、时调整配方，推行低玉米豆粕配方，小麦、稻谷与豆粕等灵活搭配，进行不同品种间的原料置换，降低饲料成本；二是根据生产需求和成本控制等灵活调整饲料牧原食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 24 原料采购策略，降低采购成本；三是降低原材料运输成本。 公司围绕粮食产区进行供应链布局，积极探索创新农业生产模式和订单农业，构建采购生态，积极开拓全球采购渠道，打造公司原粮采购优势。 公司立足于自身采购需求，整合多方资源，组建专门团队对市场行情进行研究分析。以成本领先战略为出发点，本着审慎的原则，在控制风险的前提下，通过对市场分析判断，寻找更优采购时机，降低整体采购成本。 公司依托专业的物流团队，整合资源