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1、 二）沸腾二）沸腾 （1）装置）装置 （2）操作：当水温升到）操作：当水温升到90时，每隔时，每隔1分钟记录分钟记录温度计的示数。温度计的示数。 水沸腾后拿走酒精灯水沸腾后拿走酒精灯停止加热，观察停止加热，观察水的沸腾情况。水的沸腾情况。（3）看一看：）看一看： 听一听：听一听： 做一做：做一做：水中气泡水中气泡的变化的变化水中声音水中声音的变化的变化记录温度，处理实验数据画图象记录温度，处理实验数据画图象看一看：看一看：观察现象观察现象:沸腾时沸腾前沸腾前（较多沸腾前（较多/少、少、 较大较大/小声）小声）沸腾时（变多沸腾时（变多/少、少、 变大变大/小声）小声）气泡气泡温度温度变化变化较少
2、较少变多变多实验情况实验情况时间/min0123456温度/909397991001001001051009590温度/时间/min做一做做一做沸腾前（较多沸腾前（较多/少、少、 较大较大/小声）小声）沸腾时（变多沸腾时（变多/少、少、 变大变大/小声）小声）气泡气泡较少较少变多变多温度温度变化变化上升上升不变不变实验记录：实验记录：液态铁 2750液态铅 1740水银 357亚麻仁油 287甲苯 111水 100酒精 78液态氨 -33.4液态氧 -183液态氮 -196液态氢 -253液态氦 -268.9几种液体的沸点几种液体的沸点/ (在标准大气压在标准大气压下下)读一读读一读水的沸点是
3、水的沸点是100 (在标准大气压下在标准大气压下)不同的物质沸点一般不同不同的物质沸点一般不同讨论：测定水的沸点，能否用酒精温度计？沸腾与蒸发的区别与联系沸腾与蒸发的区别与联系蒸发蒸发沸腾沸腾不不同同点点发生位置发生程度温度条件液温变化 相同点相同点只在液体表面只在液体表面在液体的内部和在液体的内部和表面表面缓慢缓慢剧烈剧烈在任何温度下在任何温度下在一定温度下在一定温度下降低降低不变不变都是汽化现象都是汽化现象都吸热都吸热 我学到了我学到了n知识：知识：n方法：方法： 认识了一种物态变化认识了一种物态变化-汽化汽化1、实验是认识事物的重要方法。、实验是认识事物的重要方法。 2、图象是一种比较直
4、观的表示、图象是一种比较直观的表示 物理变化的方法。物理变化的方法。3、通过对比、归纳可以加深对、通过对比、归纳可以加深对 事物的认识。事物的认识。 巩固练习巩固练习:一、填空：一、填空：.物质从（）态变成物质从（）态变成( )态的现象叫汽化态的现象叫汽化; （ ）和）和( )是汽化的两种方式是汽化的两种方式.液体沸腾的条件为液体沸腾的条件为: （ ）和（）和（ ）液液气气沸腾沸腾达到沸点达到沸点继续吸热继续吸热蒸发蒸发1、小丽帮妈妈煮开水，她怕水开了不知道，于是、小丽帮妈妈煮开水，她怕水开了不知道，于是经常揭开壶盖去看。妈妈告诉她经常揭开壶盖去看。妈妈告诉她“响水不开，开响水不开，开水不响水不响”，不用去看，听声音就行了。小丽不明，不用去看，听声音就行了。小丽不明白，你能告诉她为什么吗？白，你能告诉她为什么吗？ 2、小丽看妈妈煮鸡蛋，发现水开后妈妈就把火关、小丽看妈妈煮鸡蛋，发现水开后妈妈就把火关小了，小丽说这样太慢了，妈妈告诉她这时无论小了，小丽说这样太慢了，妈妈告诉她这时无论是大火还是小火快慢是一样的，大火还容易把水是大火还是小火快慢是一样的，大火还容易把水烧干，又浪费煤气。你知道这有什么道理吗？烧干，又浪费煤气。你知道这有什么道理吗？知识应用知识应用我爱我家n 你还知道家里的什么地方用上了你还知道家里的什么地方用上了汽化知识？汽化知识？n 作业：作业：NO.20