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1、三、汽三、汽化和液化化和液化砖桥中学砖桥中学 文旦文旦阅读课文，回答下列两个问题阅读课文，回答下列两个问题1.什么叫汽化？什么叫液化？什么叫汽化？什么叫液化？2.什么叫蒸发？什么叫沸腾？什么叫蒸发？什么叫沸腾？汽汽化：化：汽化的两种方式：汽化的两种方式：物质从物质从液态液态变为变为气气态态的的过程过程叫做汽化。叫做汽化。蒸发和沸腾蒸发和沸腾 水水在沸腾时有什么特征？在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热水沸腾后如果继续加热，温度，温度是不是越是不是越来越高？来越高？2.各种各种液体在沸腾时液体在沸腾时 ，这这个温度个温度叫做液体的叫做液体的 （不同液体的（不同液体的沸点不同沸点不同）实验结论
2、实验结论: :1.沸腾是在液体沸腾是在液体同时进同时进行行的的 现象现象.（91页第一行）页第一行）内部和表面内部和表面剧烈汽化剧烈汽化都有确定的温度都有确定的温度沸点沸点液体沸点的决定因素液体沸点的决定因素液体沸点的液体沸点的决定因素决定因素液体种类液体种类：不同液体的沸点一般不同大气压强大气压强：压强越大，沸点越高，压强越小，沸点越低在标准大气压下，水的沸点为在标准大气压下，水的沸点为100水沸腾的两个必要条件：水沸腾的两个必要条件：1.达到水的沸点。达到水的沸点。2.达到沸点后继续加热（达到沸点后继续加热（沸沸腾需要吸热腾需要吸热）。）。在在下下液体表面液体表面都能发都能发生的生的汽化现
3、象叫做蒸发。汽化现象叫做蒸发。任何温度任何温度缓慢缓慢 想一想想一想 (1).运动后汗流浃背，到树荫下休息为什么感觉凉快？ (2).游泳后上岸，为什么感觉岸上比水中冷？ (3).酒精涂到手上有什么感觉？蒸发蒸发吸热。吸热。影响液体蒸发快慢的因素：影响液体蒸发快慢的因素：3.3.影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素都是都是汽化汽化液体表面液体表面液体表面液体表面 和内部和内部任任何温度何温度达到沸点达到沸点缓慢缓慢剧烈剧烈比较蒸发、沸腾的异同点比较蒸发、沸腾的异同点蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不 同 点 物质从物质从变为变为 你见过冬天你见过冬天窗户玻璃上因出窗户玻璃上因出现一层水雾而变现一层水
4、雾而变得模糊的现象吗？得模糊的现象吗？（是里边还是外（是里边还是外边？）边？）活动活动 在烧杯里加热水，将一张干在烧杯里加热水，将一张干玻璃片盖在烧杯上，看看玻璃的玻璃片盖在烧杯上，看看玻璃的下表面会出现什么变化。下表面会出现什么变化。 玻璃下表面出现小水珠，表玻璃下表面出现小水珠，表明热的水蒸气遇到冷的玻璃后明热的水蒸气遇到冷的玻璃后液化。液化。气体液化的方法之一：气体液化的方法之一：降低温度降低温度气体打火机气体打火机液化石油气液化石油气“长征长征3号号”运载火运载火箭箭日常生活中的应用：日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用气体经压缩便于运输、贮存和使用巩固练习巩固练习1、在卫
5、生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变、在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过一段时间，镜子又变得清晰起来，得模糊不清，过一段时间，镜子又变得清晰起来，镜面分别发生镜面分别发生_和和_两种物态变化两种物态变化( )A 先液化后汽化先液化后汽化 B 先汽化后液化先汽化后液化C 只有液化只有液化 D 只有汽化只有汽化2、在烧杯中装上水，加热至沸腾后，再用猛火给、在烧杯中装上水，加热至沸腾后，再用猛火给水加热，这时杯中的水的温度会：水加热，这时杯中的水的温度会： ( )A 、慢慢升高、慢慢升高 B、不变、不变 C、迅速升高、迅速升高 D、无法确、无法确定定AB3.下列措施中使蒸发下列措
6、施中使蒸发减慢减慢的是：（的是：（ ） A. 用扫帚把地面的水向周围扫开。用扫帚把地面的水向周围扫开。 B. 将蔬菜放入冰箱冷藏室。将蔬菜放入冰箱冷藏室。 C. 把湿衣服展开晾在通风向阳处。把湿衣服展开晾在通风向阳处。 D. 夏天，人们使用电风扇吹风。夏天，人们使用电风扇吹风。B4.下列关于蒸发的叙述正确的是下列关于蒸发的叙述正确的是 （ ） A.蒸发在一定的温度下才能进行。蒸发在一定的温度下才能进行。 B.蒸发的快慢不受其它因素的影响。蒸发的快慢不受其它因素的影响。 C.零度以下液体不再蒸发。零度以下液体不再蒸发。 D. 蒸发在任何温度下进行。蒸发在任何温度下进行。D 1.当水壶里的水沸腾时
7、，当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段为什么靠近壶嘴的一段看不见看不见“白气白气”，而在，而在上面一段能够看见？上面一段能够看见？ 答：答：靠近壶嘴一段靠近壶嘴一段，水蒸气，水蒸气，看不见白气。而上面一段，看不见白气。而上面一段因温度降低，因温度降低，水蒸气水蒸气成小水滴成小水滴，所以能被看见。，所以能被看见。2.被被100C的水蒸气烫伤，比被的水蒸气烫伤，比被100C的水烫伤要严重得多，为的水烫伤要严重得多，为什么？什么？答：答：100C的水蒸气的水蒸气为水时，为水时，会会大量的热。大量的热。3.烧烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？腾？为什么？试管里的水能沸腾吗？试管里的水能沸腾吗？为什吗？为什吗？答：答：n不能，虽不能，虽然能使试管内的水温达然能使试管内的水温达到沸点，但此时试管中水温到沸点，但此时试管中水温与烧与烧杯杯中的水温相同中的水温相同，试管内的水没，试管内的水没有继有继续吸热，所以不能沸腾。续吸热，所以不能沸腾。