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1、第一章第一章复复习习思考思考题题一、重点概念旅游经济学 经济学 旅游学二、简答题1、旅游经济学是如何产生的？2、旅游经济学有何特征？3、旅游经济学的研究对象是什么？4、旅游经济的研究任务和内容包括哪些方面？5、旅游经济学的研究方法有哪些？三、论述题1、阐述国内对旅游经济的研究状况。2、分析旅游经济学与其它学科的关系。第一章复习思考题参考答案第一章复习思考题参考答案一、重点概念旅游经济学：旅游经济学是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。经济学：经济学是研究人类社会在各个发展阶段上各种经济活动、经济关系和经济规律的学科总称旅游学：旅游学是以世界为整体
2、，研究旅游活动产生、发展及其运行规律的科学，目的是揭示旅游活动的内在性质、特点及发展趋势。二、简答题1、旅游经济学是如何产生的？旅游经济学是伴随着旅游经济的产生和发展而形成的一门新兴学科，是对旅游经济活动的理论概括和总结。下面对国际旅游业的产生和我国旅游业的产生分别阐述：（1）世界旅游经济学：对旅游现象进行研究是在旅游活动发展的基础上，随着旅游经济活动由国内向国外、由区域向世界范围的扩展而逐步深入的。在这一个半世纪的时间内，不少专家、学者、政府机构人士和有关国际组织从多个侧面对旅游活动进行了探索和研究，其中包括从经济角度的研究。国外对旅游经济的研究起步较早。它可分为两个时期：第一个时期是19世
3、纪后期至第二次世界大战，第二个时期是第二次世界大战后至今。它与旅游经济活动发展的两个时期基本一致。第一个时期由于旅游活动的发展主要限于西欧、北美一些国家，旅游活动的规模不是很大，旅游对社会经济的作用也还未完全显现出来，旅游需求与旅游供给的矛盾还未完全显现。一些专家和学者已敏锐地觉察到游客的这种流动对国家经济发展的重要性，并开始对其进行研究。在这个时期，人们对旅游经济的研究还未深入到旅游经济活动的本质和规律。第二个时期的研究工作不仅有许多专家和学者的参与，而且有不少旅游企业集团、旅游行业组织和政府有关部门分别从业务的发展和对工作的指导角度开展了研究。这个时期旅游活动已由北美、西欧两个区域迅速扩展
4、到全世界，大众旅游已成为时代的潮流，旅游经济活动已深入到全国和全球的经济体系之中。因此，在这个时期，不仅对旅游活动和旅游业的研究涉及的领域大大拓宽，而且对旅游经济活动的本质和规律性的研究也取得了不少成果。（2）中国旅游经济学：中国旅游经济的研究起步较晚。虽然早在20世纪20年代已有经济学者对旅游经济的性质、作用等问题进行过探讨，但由于当时中国旅游业发展水平的局限而无法做深入的研究。20世纪70年代末期以后，中国实行的对外开放政策有力地推动了旅游经济的发展，并为旅游经济的研究提供了丰富的素材，学术界、教育界和政府有关部门对旅游经济问题的研究迅速开展，并取得了一定研究成果。2、旅游经济学有何特征？
5、旅游经济学则是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。因此，旅游经济同其它学科相比较，具有不同于其它学科的特点：旅游经济学是一门应用性学科；旅游经济学是一门产业经济学；旅游经济学是一门基础学科；旅游经济学是一门新兴的边缘科学。3、旅游经济学的研究对象是什么？旅游经济学的研究对象是旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾。这一矛盾贯穿于旅游经济活动过程的始终，它规定了旅游经济学的研究对象既不同于其它经济学，也不同于旅游学科中其它科学。旅游产品在其需求与供给的矛盾运动中必然产生种种经济现象，涉及多种经济关系，存在支配其矛盾运动的规律。因此，旅游经济学主要
6、研究的是旅游经济活动的运行及其运行过程中所产生的经济现象、经济关系与经济规律。旅游经济活动中旅游需求与旅游供给这一内在矛盾，其外在表现是旅游者、旅游产品经营者与旅游目的地国家或地区政府三者之间利益上的矛盾。即旅游者通过购买旅游产品要求获得身心上的最大享受和满足，旅游产品经营者通过销售旅游产品要能得到最大利润，旅游目的地国家或地区政府通过支持旅游业的发展需要取得最大的经济和社会效益。三者的利益既相互制约又相互依存，如果三者的最大利益均能较好的实现，旅游业便会良性协调发展。任何一方的利益得不到实现或受到损害，旅游经济活动的运行就要出现不畅，旅游业就难以顺利且健康地发展。所以，旅游经济学在研究旅游经
7、济活动运行的内在矛盾的同时，还要研究这一矛盾的外在表现形式。4、旅游经济的研究任务和内容包括哪些方面？旅游经济学研究的目的是通过对旅游经济活动运行过程中各种经济现象、经济关系的研究，探索支配旅游经济活动运行的规律，更好地指导旅游实际工作，促进旅游业协调、稳定、持续的发展，获得更大的经济和社会效益。旅游经济学研究的主要任务有：第一，揭示影响和作用于旅游经济活动的基本经济因素和经济关系。第二，在研究旅游经济活动的基础上，寻觅和获取旅游业发展的最佳经济和社会效益的途径。第三，为制定旅游业发展方针、政策和法规提供理论基础。旅游经济学研究的内容概括地说，就是研究旅游经济活动运行的各个主要环节及其相互关系
8、。具体内容主要包括如下几个方面：旅游经济的形成及产业标志；旅游产品的开发及供求关系；旅游产品的市场开拓及销售；旅游产品的消费及合理化；旅游产品的经营成本及效益；旅游经济结构及发展。5、旅游经济学的研究方法有哪些？旅游经济学是一门综合性的学科，其研究的内容十分广泛，涉及到多种学科的内容。因此，要使旅游经济学的研究成果具有科学性，并能对实际工作具有指导意义，就必须选用科学的研究方法。马克思主义辩证唯物主义和历史唯物主义是研究任何学科都必须遵循的根本指导思想和方法，也是研究旅游经济学必须遵循的基本指导思想和方法。具体讲，在研究旅游经济学的过程中，必须坚持以下方法：理论与实际相结合的方法；定性分析与定
9、量分析相结合的方法；静态分析与动态分析相结合的方法；微观分析与宏观分析相结合的方法。三、论述题1、阐述国内对旅游经济的研究状况。中国旅游经济的研究起步较晚。虽然早在20世纪20年代已有经济学者对旅游经济的性质、作用等问题进行过探讨，但由于当时中国旅游业发展水平的局限而无法做深入的研究。20世纪70年代末期以后，中国实行的对外开放政策有力地推动了旅游经济的发展，并为旅游经济的研究提供了丰富的素材，学术界、教育界和政府有关部门对旅游经济问题的研究迅速开展，并取得了一定研究成果。1980年沈杰飞、吴志宏合写的建立适合我国实际的旅游经济学科的论文（载于社会科学1980年第六期），在介绍国外旅游经济理论
10、研究发展现状的基础上，从建立一门学科的逻辑始点出发，对旅游经济的研究对象、研究内容展开了深入的探讨。1982年由王立纲、刘世杰合著出版了中国旅游经济学，1986年林南枝和陶汉军主编出版了旅游经济学，1990年黄辉实和张汝昌分别主编出版了旅游经济学，1994年罗明义主编出版了现代旅游经济，推动了中国旅游经济学教材的建设和发展。特别是1987年著名经济学家孙尚清主持了中国旅游发展战略研究的重大课题，提出了中国旅游业要“适度超前发展”的战略，把中国旅游经济的研究从理论推向实践；1993年魏小安与冯宗苏主编的中国旅游业：产业政策与协调发展一书，从制订科学的旅游产业政策角度论述了我国旅游经济的诸方面结构
11、；同年，云南大学旅游系主持了云南旅游产业发展战略研究，率先提出把旅游业作为经济支柱产业来培育和建设，进一步推动了区域旅游经济的研究和发展。2001年罗明义所著的旅游经济分析理论方法案例一书，标志着我国旅游研究由初期的定性研究开始向定量化研究转变。总之，20世纪90年代中期以来，中国旅游经济的研究进入热潮，各种旅游经济学著作和论文如雨后春笋不断问世，为迅速发展的旅游教育和研究提供了丰富的参考资料，也为旅游经济学教材的完善提供了理论指导和实践参考，推动了旅游经济学的成熟和发展。2、分析旅游经济学与其它学科的关系。（1）旅游经济学与经济学的关系：旅游经济学是一门经济类的应用学科，经济学理论在旅游经济
12、学中也是适用的。政治经济学和西方经济学理论，无疑是旅游经济活动分析的理论基础。但是，旅游经济又有不同的特点。例如：旅游产品不同于制造业产品，它是服务型产品，具有生产与消费同一性的特点，销售手段有其特殊的方面。旅游收入分配过程虽然也区分为初次分配与再分配过程，但其内容和表现形式有着一条自己的道路。旅游消费既显示着一种较高的消费档次，又具有独特的最大满足抉择的途径。旅游经济学的研究必须以政治经济学和西方经济学基本理论为基础。但在旅游经济领域，除了受经济活动中一些共同规律的作用以外，还有其运动的特殊规律和表现形式。因此，旅游经济规律与一般的经济规律是个性与共性的关系。（2）旅游经济学与旅游学的关系：
13、旅游经济学是旅游学的一部分，它与旅游学的关系是特殊与一般的关系。旅游活动是一种综合性的社会现象，旅游学研究的范围较广，涉及多种学科，如经济学、管理学、心理学、地理学、社会学等，其中每一种学科的理论同旅游的结合便形成了旅游史学、旅游文化学、旅游地理学、旅游经济学、旅游美学、旅游法学等。因此，旅游经济学是从经济这个角度研究旅游活动中反映的诸关系中的经济关系，从经济学角度加深对旅游学的研究。（三）旅游经济学与其它旅游学科的关系：旅游是一种综合性的社会经济现象，从不同侧面在理论上反映和概括这种现象的学科甚多，除上面提到的有关学科之外，还有旅游市场学、旅游地理学、旅游统计、旅游会计、旅游饭店管理、旅行社
14、管理、旅游交通管理等。这些学科同旅游经济学的关系大致可分为两类。第一类是与旅游经济学成平行关系的学科，如旅游心理学、旅游社会学、旅游法学、旅游地理学、旅游美学等，它们都是分别从旅游活动的不同侧面来探讨旅游与有关学科边缘结合的特点和规律，都属于旅游学的分支学科。它们同旅游学的关系与旅游经济学同旅游学的关系相同，都是特殊与一般的关系。因此，旅游经济学同它们是平行关系，旅游活动是它们相互联系的纽带。第二类是与旅游经济学成纵向关系的学科，如旅游市场学、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游管理学等。其中，旅游市场学、旅游管理学是旅游经济学的延伸，即以旅游经济学的原理为基础，从宏观和微观的角度出发分别在旅游管理
15、和旅游市场方面作进一步的分析和研究。旅游饭店管理、旅行社管理、旅游交通管理均属于旅游企业管理，它们以旅游经济学的基本原理作指导，仅从微观角度探讨旅游行业中这些类企业经营与管理的思想、原则、方法和技术。因此，旅游经济学同这些学科的关系是抽象与具体的关系，它们都是旅游经济学的基本理论在各具体领域中的应用和具体化。一、重点概念旅游经济：旅游经济现象是在商品经济充分发展的基础上，旅游活动采取了市场交换形式所形成的各种经济现象和经济关系的总和。旅行社：旅行社是指依法成立并具有法人资格，在旅游经济活动中从事招徕、接待旅游者，组织旅游活动，获取经济收入，实行独立核算、自负盈亏的旅游企业。旅游饭店：旅游饭店是
16、为旅游者的活动提供旅游住宿、餐饮、娱乐和其它服务的旅游企业。旅游交通：旅游交通是旅游业的重要组成部分。没有发达的现代交通运输业，就不可能有发达的现代旅游业。旅游服务贸易：旅游服务贸易，是指旅游服务在国家之间的有偿流动和交换过程，即国家之间相互为旅游者进行国际旅游活动所提供的各种旅游服务的交易过程。二、简答题1、怎样理解旅游经济的概念?（一）旅游经济活动由旅游者和旅游产品经营者双方互动构成旅游者代表旅游需求一方，旅游者的旅游欲望是潜在的旅游需求，如果得到充分的财力和闲暇时间的支持，就会成为现实的旅游需求。因此，它决定了旅游活动以及旅游经济现象的可能范围。旅游产品经营者或者旅游业则代表旅游供给一方
17、，它们的生产能力、提供产品的品种和质量，决定了旅游者的经济需求能否得到满足，从而也就决定了旅游活动和旅游经济现象的实际范围。旅游需求与旅游供给之间形成辨证统一的关系：旅游需求的旺盛或者衰退，直接影响到旅游供给的数量和质量；而旅游供给的数量和质量又反过来制约着旅游需求的兴旺程度。（二）旅游需求与旅游供给之间联系的焦点是旅游产品旅游者为了满足自己的旅游需求，必须支付货币以购买旅游产品；旅游业为了自己的生存和发展，则必须售出旅游产品以收取货币。在现代市场经济条件下，一切旅游产品与服务均以商品形式出现，并随着需求和供给的变化而变化。旅游者既然支付了货币，就有权获得自己所满意的产品；旅游业各企业以及从业
18、人员若想收取货币，则必须提供能够满足旅游者旅游需求的合格的旅游产品。如果某种旅游产品质量低劣，那必然会导致旅游者的需求欲望降低，又由于旅游产品属于非生活必需品，因而甚至会导致旅游购买欲望的完全消失。所以，切实保证旅游产品和服务的质量，是旅游业生存和发展的首要前提。2、旅游经济的运行包括哪些环节？（一）旅游经济活动运行的基本环节旅游产品购买环节的主体是旅游需求者，旅游产品销售环节的主体是旅游产品供给者，他们使旅游经济活动分成为对立的两方，其目的各不相同，经济运转的形式也不一样。旅游产品的销售是旅游供给者将产品转化为货币的过程，旅游产品的购买是旅游者将货币转化为旅游产品的过程，这两个过程的结合组成
19、了旅游经济活动的运转，所以它们是旅游经济活动运转的两个基本环节。（二）旅游经济活动运行的次环节1、旅游产品购买的次环节在旅游产品购买方面，可进一步分为旅游产品购买发生与旅游产品购买方向两个次环节，前者指的是人们购买旅游产品条件的形成和购买时间，后者是指旅游者选择购买哪一种旅游产品，或选择购买哪一个旅游目的地的旅游产品，以及在本国和外国的旅游产品中，又选择哪一个地区或哪一个国家、城市的旅游产品。2、旅游产品销售的次环节旅游产品销售包括旅游市场推销与提供旅游服务两个次环节，前者是旅游供给者通过对旅游市场的调查、预测进行的广告宣传与有关的推销活动，目的是最大程度地开发客源市场；后者是旅游经营者直接向
20、购买旅游产品的旅游者提供的服务。在这两个环节中，旅游市场推销是旅游产品销售的前提，旅游服务的提供则是旅游产品销售的基础，它们结合起来是旅游产品价值实现的主要内容。3、旅行社中间环节及两个次环节在旅行社这个中间环节中，又分为旅游产品批发与零售两个次环节，前者是旅游批发商或旅游承包商把从多个旅游供给者订购的各单项旅游产品，经过加工，组合成一个全新的产品即一条旅游包价路线，然后交给旅游零售商出售；后者是旅游零售商把从旅游批发商处批发下来的旅游产品向游客进行的零星销售，这样旅游经济活动的实现过程便渗入了新的内容。3、旅游经济具有哪些性质特征?（一）旅游经济是一种商品化的旅游活动（二）旅游经济是一种综合
21、性的服务活动（三）旅游经济是一个相对独立的经济产业4、旅游经济发展有何特征？（一）旅游经济活动的大众性（二）旅游经济活动的全球性（三）旅游经济活动的规范性（四）旅游经济发展的持续性5、怎样理解旅游服务贸易的概念？（一）旅游服务贸易是国家之间旅游服务的有偿交换活动。旅游服务贸易的对象是进行国际旅游活动的入境旅游者和出境旅游者，而本国对国内旅游者的服务一般不纳入旅游服务贸易的范畴。简而言之，旅游服务贸易是国家之间有偿提供旅游服务的交换活动。（二）旅游服务贸易包括了服务贸易总协定定义的范围和内容。由于旅游服务是一种综合性服务，涉及大量对旅游者提供的直接服务和相关服务，因此旅游服务贸易的范围涵盖了服务
22、贸易总协定所定义的四种服务贸易形式，包括直接对旅游者进行国际旅游所提供的境外服务，以及按照跨境交付、商业存在和自然人流动形式而提供的各种旅游服务；旅游服务贸易的内容既包括旅游者进行旅游活动所必需的有关食、住、行、游、购、娱等方面的基本旅游服务，也包括食品供应、供水供电、邮电通讯、金融汇兑等附加旅游服务，使旅游服务贸易的范围广泛而内容复杂。（三）旅游服务贸易包括旅游服务的出口和进口。旅游服务贸易既然是国际服务贸易的组成内容，必然也包括旅游服务的出口和进口。根据世界旅游组织对旅游的定义，国际旅游一般包括出境旅游和入境旅游两方面。旅游服务出口，表现为向入境旅游者或在国外以其它形式提供的各种旅游服务并
23、相应获得旅游服务出口收入；旅游服务的进口，表现为本国旅游者出境旅游或在国内消费外国旅游经营者提供的旅游服务并相应发生的旅游支出。因此，旅游服务贸易也必然涉及进出口贸易平衡等问题。（四）旅游服务贸易应遵循服务贸易的基本运行规则和惯例。旅游服务贸易作为一种国际服务贸易方式，其整个的服务贸易活动必须符合国际服务贸易的法律规定和运行规则，各国对旅游服务贸易的政策规定应该以服务贸易总协定和有关的协议文件为依据，同时整个国际旅游服务业务也必须符合国际服务贸易的规范和要求，并且与国际旅游服务的惯例相适应。（五）旅游服务贸易的保护。旅游服务贸易作为国际贸易的一个组成部分，国际贸易中的各种贸易壁垒在旅游服务贸易
24、中都有不同程度和形式的表现。这些贸易壁垒主要反映在以下几个方面：限制从业者的国籍身份和数量，实行外商投资营业保证金制度，限制外商投资比例、地域和数量，限制业务经营范围和消费人群等。总体上看，发达国家的旅游服务市场开放程度要高于发展中国家。6、旅游服务贸易有何特征？（1）旅游服务贸易的生产与消费同时发生。（2）旅游服务贸易的国际性。（3）旅游服务贸易的不确定性。（4）旅游服务贸易的高效益性。（5）旅游服务贸易的财富转移性。7、旅游经济的产业化有哪些标志?（一）旅游消费需求的集中化（二）旅游生产供给的专业化（三）旅游经济运行的规范化8、旅游经济与文化有何联系和影响?（1）联系：旅游经济的发展必然与
25、文化产生密切的关联。一方面，旅游经济活动中的各个过程及内容，无一不是与文化的接触，以至有旅游就必然有文化，文化是旅游业发展的基础；另一方面，旅游活动是一种流动的活动，是一种文化与另一种文化的交流过程，随着旅游者的流动，就为不同的社会群体及民族文化的接触和交流创造了良好的条件，因而旅游经济的发展过程的也就是世界各个民族文化频繁交流的过程。（2）影响：（1）旅游经济的发展促使各民族优秀的传统文化得到发掘、振兴和光大。（2）旅游经济的发展促使民族文化的个性更加突出。（3）旅游经济的发展促进了整个人类精神文明的进步。（4）消极影响：一方面，随着大量外国旅游者的到来和外来文化的冲击，可能使优秀珍贵的民族
26、文化发生蜕变甚至消退，可能带来一些腐朽的生活方式等等，从而使民族文化的健康发展受到冲击；另一方面，适应旅游经济发展的要求，会使许多优秀的民族文化内容变成一种商业性的娱乐内容，从而失去其原有文化蕴含的特色，并促使一些优秀民族文化的实质发生改变。9、旅游经济对环境有何作用和影响?旅游经济促使各国重视对旅游资源及生态环境的保护，以实现可持续旅游发展。但是，旅游业的发展也引起了一系列生态破坏、环境恶化的情况。随着旅游业的发展，它对环境造成的破坏性影响也是十分严重的。因此，发展旅游经济必须同保护环境协调起来。通过对环境的保护，为发展旅游业创造更好的条件；通过发展旅游业，改善环境，提高环境的美感，从而把发
27、展旅游经济和保护旅游资源、旅游环境有机地统一起来，达到既发展旅游经济，又保护环境的目的，真正实现旅游业的可持续发展。三、论述题1、论述旅游经济形成的条件及过程。旅游经济的形成和发展过程，大致可以划分为三个阶段。（一）旅游经济的萌芽阶段旅游经济是在旅游活动有了一定的发展，并具备了一定物质条件的前提下才产生的一种社会经济活动。因此，旅游经济产生于旅游活动的发展，而旅游活动的起源可追溯到人类社会的初期。原始社会时期，由于社会生产力水平低下，使人们为了生存而发生经常性的空间迁徙活动。这种为生存而进行的空间迁徙已蕴含着旅游活动最基本的雏形。从原始社会、奴隶社会到封建社会的长期发展过程中，人类社会经历了三
28、次大规模的社会分工，促进了社会生产力水平的不断提高。社会生产力的提高又促进了生产发展和剩余产品的增加，产生了私有制、阶级和国家，促进了社会分工和商品经济的进一步发展，促进了市场空间的不断扩大和商品交换活动范围的拓展，于是围绕以商品生产、商品交换及各种商业活动为中心的旅游活动就产生了。由于古代社会生产力尚不发达，社会经济的发展水平还不能促使旅游活动商品化，因而旅游活动最终没有成为一种商品化的社会活动，而仅是孕育了旅游经济的萌芽。（二）旅游经济的形成阶段旅游经济的形成是旅游活动向商品化发展的过程。18世纪的产业革命，促使社会生产力得到了迅速提高，促进了资本主义商品生产和交换的迅速发展，从而为旅游经
29、济的形成和发展提供了物质技术基础和经济条件。（1）产业革命促进了生产手段，尤其是交通运输工具的改善，不仅使社会化大生产的规模扩大、市场空间范围扩展，而且汽轮、火车的产生为人们有目的的大规模、远距离旅游活动提供了便利的物质技术条件。（2）产业革命促进了资本主义制度的形成和发展，使资本主义社会生产力有了迅速的提高。（3）在产业革命为旅游经济的产生奠定物质技术基础，资本主义商品经济发展为旅游经济的形成创造大量需求的同时，各种专门从事旅游服务机构的建立，标志着旅游经济的产生和形成。（三）旅游经济的发展阶段旅游经济直到20世纪50年代以后进入一个快速发展时期。特别是在迈向21世纪的最后几年中，旅游业已成
30、为世界经济中发展势头最为强劲的产业，旅游经济的产业化发展突出表现在以下几方面：（1）从世界旅游业的发展规模和速度看，2004年全世界的国际旅游人数已达到7.6亿人，比1950年增加了30倍，年均递增6.5%；国际旅游收入达到6220亿美元，比1950年增加了296倍，年均递增11.1%。旅游业的增长速度不仅远远超过了世界经济3.2%的平均增长速度，而且也超过了增长势头最好的工业的5.3%的平均增长速度。（2）从世界旅游业对国民经济的贡献看，旅游业年新增价值已占到世界年新增价值总额的5.9%，提供的税收也占每年世界企业提供税收的5.6%。（3）从世界旅游业吸收就业人员及创汇水平看，全世界每年新增
31、就业人员中每15个人中就有1人进入旅游产业工作。（4）从世界旅游业的地位看，其在国民经济中是一个综合带动效应较强的产业，不仅可以直接创汇，吸收大量的劳动力，而且可以带动相关产业的发展，吸收更多的劳动力就业，增加更多的间接收入，并带动旅游目的地国家的对外开放和经济发展。综上所述，由于旅游经济已发展成为一个高增值、高就业、高创汇、高效益的新兴产业，因而旅游业在世界经济及各国经济发展中占有越来越重要的地位。2、论述旅游经济在国民经济中的地位和作用。一、旅游经济在国民经济中的地位 旅游经济作为一个经济性产业，是国民经济的重要组成部分。从旅游业的性质看，旅游业是一个以提供服务为主的综合性服务行业。通过为
32、人们提供食、住、行、游、购，娱等各种服务，旅游业不仅为物质资料生产部门的简单再生产和扩大再生产提供了实现的途径和方式，即满足人们对基本生活和精神生活的需求，而且也是社会总产品实现的重要环节，促使社会产品和社会劳动进行合理分配，并不断创造着新的需求。从旅游业的发展规模看，随着社会生产力的提高和社会经济的发展，旅游业在国民经济中日益占据重要地位。因为，人们的消费水平是随社会经济发展而不断提高的。随着人们经济收入的增多，用于精神需求、满足享乐方面的开支就相对增加，从而促进以满足人们精神、享乐需求为主的旅游业的迅速发展，规模也不断扩大，进而在国民经济中占据重要的地位。从旅游业的运行状况看，旅游业符合当
33、今世界经济发展的总潮流，与发展“绿色产业”相适应，而且旅游业还是一种“朝阳产业”，正展现着良好的发展势头。从现代旅游经济发展的实证分析，当今世界上经济发达国家，同时也是旅游经济发达的国家，即经济越发达，旅游业在国民经济中的地位就越高。二、旅游经济在国民经济中的作用旅游经济不仅在国民经济中占有重要地位，而且对促进国民经济的发展，对相关产业的带动，对经济结构的改善等都具有十分重要的作用。（一）增加外汇收入任何国家要扩大对外经济合作关系，就必须扩大外汇收入。而扩大外汇收入，一是通过对外贸易获得贸易外汇收入，二是通过非贸易途径获得非贸易外汇收入。旅游业是一个开放性的国际性产业，通过旅游经济的发展，不仅
34、能吸引国际闲置资金的投入，参与国际市场竞争，改善对外经济关系，而且通过发展旅游业，吸引国外大量旅游者入境旅游，能增加非贸易外汇收入。由于旅游业创汇能力强，换汇成本低，又不受各国税制限制，因而已成为各国创汇的重要手段。（二）加快货币回笼积极发展国内旅游业，不仅能够满足国内广大人民群众对旅游的需求，而且能够大量回笼货币，促进市场的稳定和繁荣。大力发展旅游经济，激发人们的旅游动机，促进各种旅游活动的进行，就能扩大旅游消费，加速货币回笼；同时还能减少人们持币待购而造成的市场压力和风险，促进市场的稳定和繁荣。（三）扩大就业机会旅游业是一个综合性服务行业，能为社会提供大量的就业机会。因为旅游业本身就是包含
35、多种服务内容的产业，并且许多服务项目不是用现代技术手段就能取代人力的，因而旅游业所需的就业人数相对于其它产业要高得多。再加上旅游业的带动力较强，除了自身迅速发展外，还能带动相关产业的发展，增加相关产业的就业，从而为社会提供较多的就业机会。（四）带动相关产业旅游业虽然是一个非物质生产部门，但它的关联带动功能很强，不仅能带动物质生产部门的发展，而且能带动第三产业的迅速发展。一方面，旅游业的发展必须建立在物质资料生产的基础之上，没有一定水平的物质生产条件，就不可能为旅游业发展提供基础，因此要发展旅游业，必然要促进各种物质产品生产的发展。另一方面，旅游业作为国民经济中的一个相对独立的综合性产业，其生存
36、和发展与其它行业密切相关，能够直接或间接地带动交通运输、商业服务、建筑业、邮电、金融、地产、外贸、轻纺工业等相关产业的发展，从而促进整个国民经济的发展。（五）积累建设资金任何经济产业的发展都离不开资金的投入，但相对于传统产业而言，旅游业的发展主要是依靠自身的经济效益，并且还为其它产业发展积累资金。旅游业是一个高投入、高产出、高创汇的产业，其经济效益的增长，不仅为自身发展创造了良好的条件，同时也为整个国民经济及社会发展积累了资金。（六）促进贫困地区脱贫贫困问题是全人类面临的巨大难题，世界许多国家都十分关注并提出许多解决问题的对策及措施。通过开发贫困地区旅游资源，大力发展旅游业，不仅有利于充分发挥
37、贫困地区旅游资源富集的特点，开发特色鲜明、品位较高的旅游产品，而且能够通过旅游开发及旅游业发展，带动贫困地区人民群众脱贫致富，加快贫困地区的综合开发和社会经济的发展。一、重点概念旅游产品：旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的，满足其一次旅游活动所需的各种物品和服务的总和。旅游服务：旅游服务是由旅游从业人员的体力消耗和脑力消耗产生出来的，它们的价值不是以物化劳动的形式存在，而是以活劳动的方式体现在服务的整个过程当中，服务过程结束，劳动消耗即告中止。旅游资源：旅游资源是旅游产品的重要构成部分，可以分为野生生物、温泉、湖泊、古建筑、园林、民族风情等若干类型，具有各自鲜明的个性特征，在价
38、值量的计算上差异也很大。旅游设施：旅游设施是旅游产品中的有形部分，同一般商品一样，有其确定的投资成本，对其所包含的价值也有一定的估算依据。旅游购物品：旅游购物品是旅游者在异地购买并在旅途中使用、消费或携回使用、送礼、收藏的物品，对旅游者具有实用性、纪念性、礼品性和收藏性价值。旅游产品生命周期：产品生命周期是指一个产品从它进入市场开始到最后撤出市场的全部过程，这个过程大体要经历推出、增长、成熟、衰退的周期性变化。旅游产品生命周期，有其推出期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段的生命周期变化。二、简答题二、简答题1、怎样理解旅游产品的概念？旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的，满足其一次
39、旅游活动所需的各种物品和服务的总和。定义从量的方面规定了旅游者每一次活动所消费的各种物品和服务就是一单位的旅游产品；定义还从质的方面明确了旅游产品是旅游活动中所消费的各种物质产品和服务的总和，它由旅游资源、旅游设施、旅游纪念品、旅游服务等多种要素构成。这些要素可以是有形的，也可以是无形的；可以是物质的，也可以是非物质的。旅游产品的概念表明，旅游经营者凭借旅游资源、旅游交通设施、宾馆、饭店等有形的物质载体，向旅游者提供游览、交通、住宿、娱乐等非物质形态的服务。2、简述旅游产品的供给构成包含哪些内容。（一）旅游资源（二）旅游服务（三）旅游设施（四）旅游购物品（五）旅游通达性3、旅游产品的类型有哪些
40、，怎么划分？（一）从旅游者的参与程度划分1、观光型旅游产品。2、主题型旅游产品。3、参与型旅游产品。4、体验型旅游产品。（二）从旅游产品的功能划分1、享受旅游产品。2、康体旅游产品。3、探险旅游产品。4、特种旅游产品。（三）从旅游产品的开发程度划分1、改进型旅游产品。2、换代型旅游产品。3、创新型旅游产品。4、仿制型旅游产品。4、旅游产品开发的内容是什么，应当遵循哪些基本原则？旅游产品的开发是一项系统工程。为此，需要对旅游市场需求、旅游市场环境、投资风险、宏观政策、旅游基础设施、劳动力素质等进行深入分析，制订出符合旅游目的地实际的旅游产品开发、设计的最优方案。旅游产品开发中必须遵循的原则：（一
41、）市场导向原则（二）综合效益原则（三）可持续发展原则5、旅游产品生命周期包括哪些阶段？（一）旅游产品的推出期（二）旅游产品的成长期（三）旅游产品的成熟期（四）旅游产品的衰退期三、论述题三、论述题1、试述什么是旅游产品的价值和使用价值，怎样认识它们与一般物质产品价值和使用价值的不同？（一）旅游产品的价值价值是商品的社会属性，是凝结在商品中的一般人类劳动。旅游产品是人类劳动的结晶，同任何其它产品一样，也具有价值。其价值是指凝结在旅游产品中的无差别的、人类的一般劳动。与一般物质产品使用价值的不同：1、旅游产品的价值构成（1）旅游服务所凭借的基础设施、接待设施的折旧；向游客提供饮食和一切用品的原材料成
42、本；旅游企业因自身经营管理和服务需要而消耗的各种物资和用品。（2）支付旅游从业人员用以维持劳动力再生产所需消耗资料的价值。（3）旅游从业人员创造的新价值。2、旅游产品的价值量（1）旅游服务价值量的确定旅游服务是由旅游从业人员的体力消耗和脑力消耗产生出来的，它们的价值不是以物化劳动的形式存在，而是以活劳动的方式体现在服务的整个过程当中，服务过程结束，劳动消耗即告中止。（2）旅游资源价值量的确定旅游资源是旅游产品的重要构成部分，可以分为野生生物、温泉、湖泊、古建筑、园林、民族风情等若干类型，具有各自鲜明的个性特征，在价值量的计算上差异也很大。这种价值的无可估量性反映在价格上，同样也呈现为垄断性，使
43、旅游产品的价格受供需关系影响较大。（3）旅游设施价值量的确定旅游设施，是旅游产品中的有形部分，同一般商品一样，有其确定的投资成本，对其所包含的价值也有一定的估算依据。但是，由于这些设施受到旅游经济运行特点的影响，在组合为旅游产品的过程中，其价值量会发生改变而产生新的附加值。（二）旅游产品的使用价值商品的使用价值是指其具有满足人们某种需要的效用。旅游产品的使用价值既有一般产品的这种属性，能够满足旅游者在旅游活动过程中的各种需要；同时，它还具有自身的一些特殊品质。1、旅游产品的使用价值可以分为基本部分和附属部分基本部分是指旅游产品可以满足旅游者最根本需求的那部分效用，它是旅游产品使用价值构成中必不
44、可少的部分。附属部分是旅游产品价值构成中可有可无的部分，并不是在每一次旅行中对每一位游客都一定要体现出来。2、旅游产品的使用价值具有综合性和多效用性一般产品的使用价值只能满足人们某一方面的主要需求。而旅游产品却不同，旅游产品是综合性的劳务产品，其使用价值也是综合性的，能满足旅游者从物质到精神方面的多种需要。其中，旅游产品在满足旅游者物质生活需求方面所发挥的效用，是旅游产品使用价值的基础性内涵，可以解决旅游者在旅游活动中基本的吃、住、行等物质生活问题。此外，旅游产品在满足旅游者精神需求方面所体现出来的效用，是旅游产品使用价值的发展性内涵。与满足基本的生理需要相比，满足精神文化层面上的需求，才是旅
45、游者对旅游产品使用价值的更高追求。3、旅游产品的使用价值对游客来说具有暂时性一般商品发生交换时，购买者通过支付货币给售卖者，获得商品的所有权和使用权，售卖者就失去了商品的使用价值而取得货币，商品发生转移。而旅游产品的交换却表现出明显的不同。在旅游产品的交换中（除旅游购物品外），旅游者只能通过支付货币获得产品暂时的使用权，旅游产品的使用价值不能被长期独占和享受，旅游产品的所有权也不发生转移。2、结合实际，试述如何进行旅游产品开发。答案要点：旅游产品的开发原则（一）市场导向原则（二）综合效益原则（三）可持续发展原则旅游产品开发的内容（一）旅游地的规划与开发1、全新旅游地的开发。2、发展中旅游地的开
46、发。3、发达旅游地的开发。（二）旅游线路的设计与组合旅游线路的开发必须要考虑五个方面的因素：旅游资源、旅游基础设施、旅游专门设施、旅游成本因子（即费用、时间和距离）和旅游服务，它的开发实质上是综合旅游产品开发。旅游线路的设计与组合大致可以分为四个阶段：第一个阶段是分析目标市场的旅游成本，确定旅游线路的性质和类型；第二阶段是根据旅游市场需求组织相关的旅游资源，确定旅游资源的基本空间格局；第三阶段是结合上述背景材料，分析相关的旅游设施，设计出若干可供选择的线路；第四阶段是选择最优的旅游线路。1、按旅游线路使用对象的不同性质来分：可以分为团体旅游线路和散客旅游线路。2、按旅游线路跨越的空间尺度来分：
47、可以分为跨区域的旅游长线，省际间的中程旅游线路和省区内的中短旅游线路。3、按旅游者的行为和意愿特性来分：可分为周游型旅游线路和逗留型旅游线路。旅游产品开发策略（一）旅游地的规划与开发策略1、主导产品策略。2、保护性开发的策略。3、有序开发的策略。4、高低结合的策略。（二）旅游线路的设计与组合策略1、市场型组合策略。2、产品型组合策略。3、全面组合型策略。3、试述延长旅游产品生命周期的策略。答案要点：（一）旅游产品改进策略旅游产品改进策略，是通过对成熟期的旅游产品做某些改进以吸引新老旅游者。产品改进可以从旅游产品的质量、功能、形态等几个方面进行。如提高服务质量，改进旅游设施和设备，增设新的旅游服
48、务项目，开辟新的旅游景观等。每进行一个方面的产品改进，相当于刺激一个新的旅游需求热点，从而使旅游产品的成熟期阶段得以延长。（二）旅游市场开拓策略市场开拓策略，就是为成熟期的旅游产品寻找新的顾客，开发新的市场。具体做法有两种：一是发展旅游产品的新用途，即在原产品功能的基础上开发新的旅游功能用途，使老产品焕发新的生命力。二是开辟新市场，即为原有旅游产品寻找新的使用者，使产品进入新的细分市场。（三）旅游市场营销组合策略市场营销组合策略，是对产品、促销、流通渠道和定价这四个因素的组合加以合理的改进和重组，以刺激销售量的回升。（四）旅游产品升级换代策略延长旅游产品生命周期的一项根本途径是使产品根据市场上
49、不断出现的新需求，不断实现旅游产品的升级换代，做好旅游产品开发工作。第四章、旅游供给与需求复习与思考一、重点概念：旅游需求 旅游需求规律 旅游需求弹性旅游供给 旅游供给规律 旅游供给弹性旅游供求平衡二、简答题1、简要回答旅游需求的影响因素有哪些？2、旅游供给有哪些特点？3、旅游供求之间存在哪些矛盾？4、怎样理解旅游需求弹性？5、研究旅游需求弹性有何意义?6、如何调节旅游市场上的供求矛盾？三、论述题1、结合实际，谈谈旅游供求矛盾的活动。2、试述旅游供求之间的矛盾及实现旅游供求平衡的途径。参考答案：一、重点概念：旅游需求：就是指具有一定支付能力的人们为了满足其对旅游活动的欲望，愿意在一定时间和价格
50、条件下所购买的旅游产品数量。旅游需求规律：在其他因素不变的情况下，人们对某一旅游产品的需求随该产品的价格变动成反方向变化，随人们可支配收入和余暇时间的变动成同方向变化。 旅游需求弹性：是旅游需求对于各种影响因素的变动反应程度。旅游供给：指在一定时期和一定价格水平下，旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品的数量。 旅游供给规律：在其他条件不变的情况下，某旅游产品的供给量与该旅游产品的价格呈同方向的变化。 旅游供给弹性：指旅游供给对各种影响因素的变动反应程度。旅游供求平衡：通过价格机制的作用，促进供求矛盾不断的转化，推动旅游 市场的供给与需求不断趋于均衡。二、二、简简答答题题1、简要回答旅