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1、课题课题2 2 溶解度溶解度 在一定温度、一定量水中,食盐、硝酸钾都有一个溶解最大量,即形成饱和溶液时所溶解的质量。 如果我们要比较食盐和硝酸钾的溶解性大小,你认为应该限制在什么条件下比较才是科学的呢?1.定义:固体的溶解度表示在一定温度下,某固态物质 在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。 溶解度四要素 条件:一定温度标准:100克溶剂(水)溶液状态:饱和单位:克(g)一、固体的溶解度一、固体的溶解度(用(用S表示)表示)影响因素:溶质的种类、溶剂的种类、温度 20时,氯化钠的溶解度是36克的意义?20时,100克水中溶解36克氯化钠,溶液达到饱和。20时,100克水中最多能溶解36克
2、氯化钠;2.固体溶解度的含义:温度温度溶质的质量溶质的质量溶剂的质量溶剂的质量饱和溶液的质量饱和溶液的质量202036g36g100g100g136g136g溶解性难溶微溶可溶易溶溶解度/g103.溶解度与溶解性的关系(20).0.01g1g10g易溶 可溶 微溶 难溶 温度温度 (C)0102030405060708090100氯化钠氯化钠35.735.836.036.336.637.037.337.838.439.039.8硝酸钾硝酸钾13.320.931.645.863.985.5110.0138169202246氢氧化氢氧化钙钙0.1850.1760.1650.1530.1410.12
3、80.1160.1060.0940.0850.077蔗糖蔗糖179.2190.5203.9219.5238.1260.4287.3320.4362.1415.7487.24.溶解度的表示方法:(1)列表法:几种物质在不同温度时的溶解度7溶解度溶解度/克克温度(温度(oc)0 10 20 30 40 50 608070605040302010KNO3(2)溶解度曲线(点、线、面)NaClA物质物质 硼酸硼酸硝酸铵硝酸铵硝酸钠硝酸钠硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠 60705010203040809010011018017016015014013012019020050102030
4、40090607080溶解度溶解度/ /g 0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度溶解度/g0.050.100.150.2090010温度温度/100温度温度/氢氧化钙的溶解度曲线:同种物质在不同温度下的溶解度。不同物质的溶解度受温度变化影响的大小。不同物质在同一温度时的溶解度大小溶解度曲线信息:大多数固体物质溶解度随温度升高而增大,如硝酸钾 少数固体物质溶解度受温度影响不大, 如氯化铵极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小,如氢氧化钙。降温结晶降温结晶蒸发结晶蒸发结晶升温结晶升温结晶1.定义:气体溶解度,是指该气体在压强为101KPa和 一定温度时
5、,在1体积水里溶解达到饱和状态时 的气体体积。二、气体的溶解度二、气体的溶解度2.影响因素:压强:气体溶解度随压强增大而增大,压强减小而减小。温度:气体溶解度随温度升高而减小,温度降低而增大。打开汽水瓶盖时,汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关?喝了汽水以后,常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关?压强减小,气体溶解度随之减小温度增大,气体溶解度随之减小思考讨论思考讨论天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?B B1.如图是甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线.正确的是 ( )A在t1时,三种物质的溶解度由大到小的顺序是甲乙丙B在t2时,甲、乙两物质的溶解度相等 C甲、乙、丙
6、三种物质的饱和溶液升温都 会转化为不饱和溶液D当乙的饱和溶液中混有少量丙时,可采用 降温结晶的方法析出丙课堂练习课堂练习2.NaCl和KNO3在不同温度时的溶解度如下:下列说法正确的是( )A.10时,将40g NaCl固体加入l00g水中,可得到l40gNaCl溶液BKNO3和NaCl的溶解度受温度的影响都很大C将30的KNO3饱和溶液升温至60,会变成不饱和溶液D20时,NaCl饱和溶液的溶质质量分数为36 C133.右图表示M、N两种固体物质的溶解度曲线,下列对图示信息的描述正确的是( )A30时M的溶解度小于N的溶解度BP点表示t时M、N的溶解度不相等CM、N都是难溶物质 D阴影处各点对应的溶液(不包含曲线上的点)是M的过饱 和溶液,N的不饱和溶液 B144.运用溶解度表与溶解度曲线回答下列问题:B是 的溶解度曲线。在60时,向100g水中加入100g硝酸钾,所得到溶液是 (填“饱和”或“不饱和”)溶液,当60的该溶液降温到30时,析出晶体的质量为 g。氯化钠不饱和54.2