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1、观察：上一节课留下来的浓盐水观察：上一节课留下来的浓盐水有办法使杯底的盐继续溶解吗？有办法使杯底的盐继续溶解吗？思考：为什么杯底会有盐呢？思考：为什么杯底会有盐呢？用纸条在杯壁给浓盐水的液面做用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。使杯子里的食盐恰好全部溶解。 把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在
2、水里的食盐会怎样？水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？也可用铁片或铁勺做蒸发实验也可用铁片或铁勺做蒸发实验蒸发皿中的白色颗粒蒸发皿中的白色颗粒用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。 食盐颗粒食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗蒸发皿中的白色颗粒粒颜色形状大小其他盐不会跟着水一起蒸发，盐不会跟着水一起蒸发，分离出来的白色颗粒颜分离出来的白色颗粒颜色、形状及大小和盐接色、形状及大小和盐接近，白色颗粒放入水中近，白色颗粒放入水中能溶于水，白色颗粒就能溶于水，白色颗粒就是原来溶解的盐。是原来溶解的盐。 我们的发现：我们的发现：盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。课外探究：课外探究：1 1、盐的这一特点在生活中有什么应用？、盐的这一特点在生活中有什么应用？2 2、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？ 海水晒盐工艺过程海水晒盐工艺过程