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1、探究植物细胞的吸水和失水探究植物细胞的吸水和失水高一生物组高一生物组 王晶晶王晶晶问题问题1 1：菜薹出售前为什么要洒水？鲜花为什么要：菜薹出售前为什么要洒水？鲜花为什么要插入水中保存？插入水中保存？糖渍西红柿，腌萝卜条为什么会有水渗出？糖渍西红柿，腌萝卜条为什么会有水渗出？问题问题2 2：植物细胞什么情况下吸水？什么情况下失水？：植物细胞什么情况下吸水？什么情况下失水？ 问题问题3 3：提出假设：植物细胞通过：提出假设：植物细胞通过“渗透作用渗透作用”吸水和吸水和失水，植物细胞的哪些结构可以充当半透膜？失水，植物细胞的哪些结构可以充当半透膜？ 成熟植物细胞结构成熟植物细胞结构问题问题4 4：
2、设计实验探究你的假设是否成立（简单思路），：设计实验探究你的假设是否成立（简单思路），并预测结果并预测结果 若在若在浓度较高的外界溶液浓度较高的外界溶液中，植物细胞发生质壁分离中，植物细胞发生质壁分离若在若在浓度较低的外界溶液浓度较低的外界溶液中，植物细胞发生质壁分离中，植物细胞发生质壁分离复原则假设成立；否则不成立。复原则假设成立；否则不成立。设计并完成实验设计并完成实验问题问题1 1：选择哪些试剂作为外界溶液？：选择哪些试剂作为外界溶液？备选试剂：备选试剂：0.3g/mL0.3g/mL蔗糖溶液、盐酸、清水蔗糖溶液、盐酸、清水 提示：提示：所选实验试剂是否要考虑到对细胞的正常生活所选实验试剂
3、是否要考虑到对细胞的正常生活的影响？的影响？能否使用盐酸作为外界溶液？能否使用盐酸作为外界溶液？设计并完成实验设计并完成实验问题问题2 2：选择哪些材料完成实验？：选择哪些材料完成实验？备选材料：紫色洋葱鳞片叶的外表皮、白色洋葱鳞备选材料：紫色洋葱鳞片叶的外表皮、白色洋葱鳞片叶的外表皮、干燥的红枫叶片叶的外表皮、干燥的红枫叶 提示：提示：实验材料选择活细胞还是死细胞？实验材料选择活细胞还是死细胞？实验材料选择有颜色的细胞还是没有颜色的细胞？实验材料选择有颜色的细胞还是没有颜色的细胞？设计并完成实验设计并完成实验问题问题3 3：显微镜下观察到什么现象说明植物细胞发生了吸：显微镜下观察到什么现象说
4、明植物细胞发生了吸水或失水？水或失水？判断细胞吸水和失水依据：判断细胞吸水和失水依据：液泡大小、颜色深浅、原生质层的位置、细胞大小液泡大小、颜色深浅、原生质层的位置、细胞大小设计并完成实验设计并完成实验问题问题4 4：如何设计具体的实验流程？（完成学：如何设计具体的实验流程？（完成学案）并按照你所设计的实验流程完成实验。案）并按照你所设计的实验流程完成实验。问题问题5 5：如何处理实验结果？（完成学案）：如何处理实验结果？（完成学案）实验结论：植物细胞通过渗透作用吸水或失水实验结论：植物细胞通过渗透作用吸水或失水表达交流表达交流展示实验流程设计展示实验流程设计展示实验结果处理展示实验结果处理拓
5、展探究：细胞液无色的材料能否进行实验？若可拓展探究：细胞液无色的材料能否进行实验？若可行，原实验哪些地方需要改进？行，原实验哪些地方需要改进？拓展探究拓展探究备选材料：黑藻叶、白色洋葱鳞片叶的外表皮备选材料：黑藻叶、白色洋葱鳞片叶的外表皮实验改进：选用有色试剂进行实验；实验改进：选用有色试剂进行实验；拓展探究拓展探究：设计实验测定植物细胞细胞液的等渗浓度：设计实验测定植物细胞细胞液的等渗浓度拓展探究拓展探究已知植物细胞液的浓度范围为：已知植物细胞液的浓度范围为：0.5g/ml0.6g/ml0.5g/ml0.6g/ml；等渗浓度：引起等渗浓度：引起50%50%左右细胞发生初始质壁分离的浓度左右细
6、胞发生初始质壁分离的浓度备选材料及实验工具：紫色洋葱鳞片叶、载玻片、备选材料及实验工具：紫色洋葱鳞片叶、载玻片、盖玻片、镊子、盖玻片、镊子、0.5g/ml0.5g/ml蔗糖溶液、蔗糖、清水、烧蔗糖溶液、蔗糖、清水、烧杯、量筒、天平杯、量筒、天平拓展探究：拓展探究：设计实验鉴定三瓶试剂：设计实验鉴定三瓶试剂：KNO3KNO3溶液（浓度为溶液（浓度为1mol/l1mol/l）、蔗）、蔗糖溶液（浓度为糖溶液（浓度为0.3g/ml0.3g/ml）、蔗糖溶液（浓度为）、蔗糖溶液（浓度为0.5g/ml0.5g/ml）拓展探究拓展探究备选材料及实验工具：紫色洋葱鳞片叶、载玻片、盖玻片、备选材料及实验工具：紫色洋葱鳞片叶、载玻片、盖玻片、镊子、镊子、0.3g/ml0.3g/ml蔗糖溶液、蔗糖溶液、1mol/lKNO31mol/lKNO3、0.5g/ml0.5g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液