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1、自然界中，物质的三种状态：自然界中，物质的三种状态：固态固态液态液态气态气态同一种物质的三种状态在一同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化定条件下可以相互转化4.2 汽化和液化的特点汽化和液化的特点一、汽化：一、汽化：物质由液态变为气态物质由液态变为气态的现象的现象1、蒸发、蒸发在在任何温度任何温度下只在下只在液体表面液体表面进行的进行的缓缓慢慢的汽化现象的汽化现象.加快液体表面附近的空气流动提高液体温度提高液体温度增大液体表面积增大液体表面积(1)加快蒸发的方法：加快蒸发的方法：1、“南水北调南水北调”利用利用“地下管道输水地下管道输水”的好处在的好处在哪？哪？2、为啥装入保鲜袋再放进
2、冰箱的蔬菜能保鲜？、为啥装入保鲜袋再放进冰箱的蔬菜能保鲜？想一想：减少水的蒸发，保护水资源减少水的蒸发，保护水资源把蔬菜装入保鲜袋放入冰箱，可降低液体的温度、把蔬菜装入保鲜袋放入冰箱，可降低液体的温度、减慢液体表面空气流动，从而减慢蔬菜中水分的蒸减慢液体表面空气流动，从而减慢蔬菜中水分的蒸发，利于蔬菜保鲜。发，利于蔬菜保鲜。(2)蒸发的特点：蒸发的特点：活动活动2：在皮肤上擦一点酒精会感觉到凉，再对着滴：在皮肤上擦一点酒精会感觉到凉，再对着滴酒精的皮肤吹一口气感觉更凉，说明什么呢？酒精的皮肤吹一口气感觉更凉，说明什么呢？说明：酒精说明：酒精蒸发时蒸发时要从人的皮肤上要从人的皮肤上吸收热量吸收热
3、量，使皮肤，使皮肤感到凉；吹气时，酒精感到凉；吹气时，酒精蒸发加快蒸发加快，吸收热量更多吸收热量更多，皮，皮肤感觉更凉肤感觉更凉.活动活动3：取两支温度计，先观察它们的示数：取两支温度计，先观察它们的示数.然后在其然后在其中一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花，再观察中一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花，再观察两支温度计的示数变化情况两支温度计的示数变化情况.说明：酒精说明：酒精蒸发蒸发时要从温度计的玻璃泡上时要从温度计的玻璃泡上吸收热量吸收热量，使使温度计示数下降温度计示数下降.蒸发要蒸发要吸热吸热水蒸发带走了许多水蒸发带走了许多热量热量. 没有汗腺的狗酷暑时不能没有汗腺的狗酷暑时不能靠身
4、体出汗来散热，只靠身体出汗来散热，只得伸长舌头大口喘气，得伸长舌头大口喘气，加快蒸发量来散热加快蒸发量来散热.活动活动4：利用下图装置对水进行加热，仔细观察现象：利用下图装置对水进行加热，仔细观察现象观察观察烧杯中水的烧杯中水的温度温度、状态状态以及水以及水中中气泡的变化气泡的变化，然后绘制温度随时，然后绘制温度随时间变化的图像间变化的图像现象现象：A.沸腾前，水的温度不断上升；沸腾前，水的温度不断上升；B.快沸腾，水中有少量的气泡产生，且在上快沸腾，水中有少量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变小升过程中逐渐变小 C.沸腾时，水的温度不变；水中有大量的沸腾时，水的温度不变；水中有大量的气泡产生，
5、且在上升过程中逐渐变大，升气泡产生，且在上升过程中逐渐变大，升至水面后破裂消失至水面后破裂消失.图像：图像：0510时间时间t/min7580859095100105温度温度t/沸腾沸腾在一定温度下，液体表面和内部同时进在一定温度下，液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象行的剧烈的汽化现象沸点沸点沸点：液体沸点：液体沸腾时的温度沸腾时的温度叫做沸点叫做沸点. 不同液体的沸点是不同的不同液体的沸点是不同的.（3） 液体沸腾时的特点液体沸腾时的特点、温度要达到沸点；、温度要达到沸点；、要不断地吸热、要不断地吸热.、沸腾前温度不断上升，不断吸热；、沸腾前温度不断上升，不断吸热；、沸腾时温度、沸腾时温
6、度(保持沸点保持沸点)不变，不断吸热不变，不断吸热.（2）液体沸腾的条件：）液体沸腾的条件：（4）液体的沸点随气压增大而升高，随气压减小而液体的沸点随气压增大而升高，随气压减小而降低降低.液体液体沸点沸点t/液体液体沸点沸点t/液态氦液态氦268.9酒精酒精78液态氢液态氢253水水100液态氮液态氮196液态萘液态萘218液态氧液态氧183汞汞357液态氨液态氨33液态铅液态铅1740乙醚乙醚35液态铁液态铁2750几种液体的沸点几种液体的沸点(在在1个标准大气压下个标准大气压下)利用液体沸点的不同可以分离混合液体利用液体沸点的不同可以分离混合液体讨论蒸发和沸腾的异同点：讨论蒸发和沸腾的异同
7、点：蒸发蒸发沸腾沸腾发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度液温变化液温变化相同之处相同之处只在液体表面只在液体表面同时在液体表面和内部同时在液体表面和内部任何温度任何温度达到沸点达到沸点缓慢缓慢剧烈剧烈自身和周围自身和周围 温度降低温度降低沸腾时温度不变沸腾时温度不变都是汽化现象，都要吸收热量都是汽化现象，都要吸收热量方式方式不同点不同点结论：液体汽化时要吸收热量，即汽化吸热。结论：液体汽化时要吸收热量，即汽化吸热。训练训练3：夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（：夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ ）A.扇来的风是凉的扇来的风是凉的B.扇来的风把身上的热吹掉了扇来的风把身上的热吹掉了C.扇来
8、的风加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热扇来的风加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D.扇风能使空气温度降低扇风能使空气温度降低训练训练2：一杯：一杯40的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度余下的酒精温度_40（填：高于、低于或（填：高于、低于或等于）等于）低于低于下面的景象你见过吗？你知道是怎么回事吗？下面的景象你见过吗？你知道是怎么回事吗？水蒸气遇冷，降低到一定水蒸气遇冷，降低到一定温度时就会变成小水珠温度时就会变成小水珠.这个现象叫做这个现象叫做液化液化二、液化：二、液化：物质由气态变为液态物质由气态变为液态的现象的现象都是热的水蒸气都是热的水蒸气遇冷遇冷的
9、环境而液化成小水珠的环境而液化成小水珠我们把我们把热的水蒸气放入冷的环境中使它液化热的水蒸气放入冷的环境中使它液化.那么除那么除此之外还有没有别的办法可以使气体液化呢？此之外还有没有别的办法可以使气体液化呢？想一想：家中使用的液化石油气是通过什想一想：家中使用的液化石油气是通过什么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？ 通过压缩气体的体积方法也能通过压缩气体的体积方法也能使气体液化使气体液化.这种方法使气体的贮这种方法使气体的贮存和运输变得更方便存和运输变得更方便.1.将气体液化的方法：将气体液化的方法：（1）降低温度）降低温度 （2）压缩体积）压缩体积液化
10、放热液化放热2、液化的特点：、液化的特点： 在试管在试管A放入容器放入容器B前前,先用温先用温度计测出度计测出B中的水温中的水温.再将试管再将试管A放入放入B中中,让烧瓶内水沸腾时产生让烧瓶内水沸腾时产生的水蒸气通入试管的水蒸气通入试管A中中.水蒸气在水蒸气在试管试管A中会遇冷液化为水中会遇冷液化为水.过一段过一段时间再测容器时间再测容器B中的水温中的水温.它的温它的温度是升高还是降低？这说明什么？度是升高还是降低？这说明什么？ B中的水温升高了，说明中的水温升高了，说明气体液化气体液化时会时会放出热量放出热量，使，使周围物体的温度升高周围物体的温度升高.气体液化时会放出热量使周围环境的温度升
11、高，气体液化时会放出热量使周围环境的温度升高，且环境温度越低，液化现象越明显且环境温度越低，液化现象越明显.练习：1.我国民间有句谚语：水缸穿裙子，天就要下雨。其中“水缸穿裙子”是指盛水的水缸外表面出现了一层密密麻麻的小水珠，小水珠是由（ ） A水缸中的水蒸气形成的 B空气中的水蒸气液化形成的 C水缸中的水汽化形成的 D空气中的水蒸气凝华形成的B一支大的注射器的小孔用橡皮帽堵在，里面装一支大的注射器的小孔用橡皮帽堵在，里面装有乙醚蒸气，如图所示，现在推动活塞到一有乙醚蒸气，如图所示，现在推动活塞到一定程度时，会看到注射器中出现了定程度时，会看到注射器中出现了 态乙态乙醚，这表明用醚，这表明用 方法可以使气体方法可以使气体 。 液液压缩体积压缩体积液化液化作业1、作业本：课本、作业本：课本p（96）3 、4、52、完成、完成课时作业课时作业P（8284）