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1、浅谈水稻绿色高效栽培技术摘要：总结了洋葱要水稻绿色高效栽培技术，包括茬口安排、品种选择、育苗、定植、肥水管理、病虫草害防治、收获等方面内容，同时进行了效益分析，结果显示，该形式全年合计纯收益可达46515元/hm2。关键词：洋葱；水稻；绿色；高效；栽培技术泰兴市地处苏中地区，属长江三角洲冲积平原，土质以高沙土和砂壤土为主，光照充足，雨量充沛，适宜洋葱、水稻生长。水稻是泰兴市第一大粮食作物，常年种植面积4万hm2，洋葱是一种药用蔬菜和保健食品，富含钾、VC、叶酸、锌、硒、槲皮素和前列腺素A等，适量食用洋葱，有很好的保健、防病等成效1。近年来，随着农村土地经营流转在泰兴市的有序发展，种植业的主要经
2、营者由一家一户向适度规模经营的小型家庭农场或种植大户转变，农业生产方式由单纯追求高产向优质绿色、高效高产转变。为调整优化种植业构造布局，使粮食产能与效益有机结合，泰兴市农业科学研究所根据泰兴市生产发展现状，经充分调研组装了洋葱要水稻种植形式，通过系列技术试验与研究，集成该形式绿色高效种植技术。该形式不仅能生产出知足消费者需求的优质农产品，而且稳定了泰兴市水稻主粮种植面积，符合江苏省野十三五冶种植业发展规划，2016年7月，该形式得到江苏省农业三新工程项目资金的赞助，在泰兴市黄桥镇、分界镇、河失镇等进行了示范推广应用。现将洋葱要水稻绿色高效栽培技术总结如下。1茬口安排根据本地区市场消费习惯，同时
3、考虑错开野四夏冶农忙劳动力紧张，洋葱栽培以中熟紫皮扁球品种为主，搭配种植晚熟品种，一般于9月中下旬育苗，苗龄55d左右，11月中下旬移栽，翌年5月中旬至6月上旬收获；水稻栽培采用机插秧种植方式，根据洋葱成熟收获进度确定育秧时间，一般5月下旬育秧，秧龄1520d，6月中旬移栽，10月下旬至11月上旬收获。2洋葱栽培技术2.1地块和品种选择洋葱的根为弦状须根，着生于短缩茎盘的基部，根系较弱，无根毛，根系主要密集分布在20cm的表土层中，耐旱性较弱，吸收肥水能力较弱，最适宜在肥沃疏松、通气性好的中性壤土、砂质壤土地块进行生产。因而，洋葱要水稻形式生产田块，应选择地势平坦，耕层深厚、土质疏松肥沃、保水
4、保肥力强的壤土和砂质壤土，最好23年内未种植过葱、蒜类的田块。洋葱种植品种可选择为中熟紫皮扁球品种红绯F1，搭配种植晚熟品种紫阳。2.2培育壮苗选择地势高燥、排灌方便、23年未种过葱蒜类的地块作苗床，施足底肥及底水，做成畦面宽1.7m，畦墒宽30cm的高畦。播种量控制在2.53.0g/m2之间，定植1hm2大田洋葱需育苗9001125m2。定植前15d左右适当控水，促进根系生长。培育出株高1518cm、假茎粗0.60.9cm、具有34张叶片的适龄壮苗。2.3适时定植洋葱定植过早，苗体过大，早春易抽薹，定植过晚，苗体较弱不能安全越冬。一般在11月中旬开场定植，定植时要选择根系发达、生长强健、大小
5、均匀的苗，起苗后按幼苗大小分级，剔除病苗、弱苗、伤苗、假茎直径0.9cm以上或0.4cm下面的幼苗，按大小苗分别定植。定植深度以埋住茎盘、不掩埋出叶孔为宜。定植株距1516cm、行距1518cm，栽植3.45万4.35万株/hm2。2.4肥水运筹苗床培肥施用腐熟的优质有机肥45.052.5t/hm2、磷酸二铵600750kg/hm2、硫酸钾375kg/hm2。苗期一般不需追肥，若幼苗长势较弱，结合浇水施用磷酸二铵75kg/hm2。大田中等土壤肥力施腐熟有机肥4560t/hm2、磷酸二铵225300kg/hm2、尿素75150kg/hm2作基肥，浇足底水，定植后立即浇定植水。返青时结合浇返青水追
6、施硫酸铵150225kg/hm2、过磷酸钙300450kg/hm2。返青后，追施硫酸铵75300kg/hm2。鳞茎膨大期随水追施氮、磷、钾三元复合肥150kg/hm2，间隔1520d再追施1次，最后一次追肥时间应距收获期30d以上。2.5病虫草害防治洋葱病害主要有紫斑病、霜霉病。紫斑病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液、70%代森锰锌500倍液、58%甲霜灵锰锌500倍液喷防；霜霉病用72%锰锌窑霜脲可湿性粉剂600倍液、64%嗯霜窑锰锌可湿性粉剂600800倍液喷防。洋葱虫害主要有葱斑潜蝇。葱斑潜蝇在成虫发生初盛期和幼虫潜叶危害盛期，用1.8%阿维菌素乳油20003000倍液，或75%灭蝇
7、胺可湿性粉剂3000倍液喷施防治。覆盖地膜前，用72%异丙甲草胺乳油750mL/hm2或33%二甲戊灵乳油1500mL/hm2兑水750kg/hm2，全田均匀喷施防治杂草。2.6采收洋葱鳞茎充分膨大，假茎颈部松软，地上部管状叶自然倒伏，大部分植株第12片叶枯黄，第34片叶的尖端部分变黄即可采收。在收获和贮藏经过中要避免损伤葱头。3水稻栽培技术3.1培育壮秧由于机插育秧时播种密度高、秧苗根系集中在厚度仅为2.02.5cm的薄土层中交织生长，秧龄弹性小，必须根据洋葱收获结束日期根据秧龄1520d向前推算播期，野宁可田等秧，不可秧等田冶。根据机插秧生产技术规程精细管理，培育的秧苗素质应到达下面要求：
8、叶龄34叶，苗高1218cm，叶挺色绿，茎基扁粗有弹力，成苗23株/cm2，无病株和虫害，秧苗单株白根10条以上，盘根带土厚度2.02.5cm，根系发达盘结牢固，厚薄一致，提起不散，形如毯状2-3。3.2合理密植为避免栽插过深或漂秧、倒秧，大田耙地墁平后沉实1d后插秧。插秧机行距固定为30cm，株距12cm，栽植25.5万27.0万穴/hm2，每穴栽34株，确保基本苗90万105万株/hm2。3.3平衡施肥为保证机插秧尽快活棵，早分蘖、成大穗、粒饱满，施肥分5个阶段进行：第一阶段施基肥，在施足有机肥的基础上，施45%高浓度复合肥375kg/hm2、尿素75kg/hm2。第二阶段施返青肥，栽后6
9、7d，施尿素150kg/hm2。第三阶段施分蘖肥，栽后15d视苗情施尿素112.5150.0kg/hm2。第四阶段施穗肥，促花肥在穗分化始期即叶龄余数3.54.0叶时施用，因苗施尿素112.5kg/hm2+45%高浓度复合肥225kg/hm2；保花肥在出穗前1820d即叶龄余数1.21.5叶时施用，施尿素6075kg/hm2。第五阶段粒肥，出穗后间隔7d连喷23次磷酸二氢钾4。3.4水浆管理机插秧要获取高产，水浆管理是关键，抓好野四要点冶可创造出水稻高产的环境条件。第一要点：野寸水活棵冶，机插秧苗小且叶面损伤大，栽插后应灌拦腰水进行护苗阴雨天除外，以防高温炎热天气蒸发死苗，切忌水深淹没秧心。第
10、二要点：野浅水分蘖冶，插秧34d后即返青时采取间歇灌溉，重在晾田；分蘖期采取浅水勤灌。第三要点：野适时搁田冶，机插水稻分蘖势强，高峰苗来势猛，遵循野苗到不等时，时到不等苗冶的原则，可适当提早到总茎蘖数到达预期穗数90%时开场排水搁田，严防一次重搁，应采取野轻搁、勤搁冶为主，循序渐进，搁23次到达土壤沉实硬板，下田不陷脚，田土不发白，叶色褪淡落黄为止。第四要点：野及时复水冶，搁田后浅水灌溉，以湿润为主，到达清水硬板，干干湿湿，抽穗灌浆期应保持一定的浅水层，收割前1周停止灌水。3.5病虫草害防治病虫害防治根据野综合分析、统筹兼顾、突出重点、分类指导冶的原则，在明确主治对象、兼治对象的基础上，把握适
11、期，选准药剂，采用正确的施药方法，科学打好水稻病虫防治总体战。移栽返青后，注意防治灰飞虱、螟虫等；中期注意稻纵卷叶螟、稻飞虱和纹枯病的防治；后期喷好破口药，防治稻瘟病、稻曲病、纹枯病、褐飞虱、稻纵卷叶螟等，齐穗后密切注意纹枯病及褐飞虱、稻纵卷叶螟的发生动态，根据情况做好防治工作。详细按市植保部门防治意见进行防治工作5。机插水稻秧苗叶嫩苗小、生长缓慢、大田空间大、水肥气热等自然条件极有利于杂草的滋生，这也是机插秧与常规人工插秧最显著的差异，一般在插后67d结合施返青分蘖肥进行化学除草，施药后要保持57d的足够水层，水层以不淹没秧心为宜，水层过浅效果不好4。3.6收获10月下旬开场收获，收割时茎叶
12、颜色变黄，稻穗上部的枝梗应该有2/3黄化变干，全穗外观失去绿色。4效益分析洋葱平均产量为82500.00kg/hm2，自开场收获至结束，球径6cm以上商品洋葱田头收购价格最高为1.64元/kg，最低为0.70元/kg，平均价格为1.06元/kg，球径6cm下面商品洋葱田头收购价格0.5元/kg，平均产值为83250元/hm2。洋葱价格根据手机APP野一亩田冶统计，统计时间自2017年5月10日至6月10日。水稻产量平均8700kg/hm2，市场平均价2.8元/kg，平均产值24360元/hm2；该形式全年平均产值107610元/hm2。由表1可知，小型家庭农场种植该形式生产成本支出共计6109
13、5元/hm2。水稻生产成本为12420元/hm2，其中种子、育秧、肥料、农药、灌排、机耕、移栽、收获、用工成本支出分别为420、975、2400、1050、600、600、825、1050、4500元/hm2；洋葱生产成本为35175元/hm2，其中种子、育秧、肥料、农药、地膜、机耕、移栽、收获、包装、用工成本支出分别为5700、2400、5250、1350、825、600、3000、55250、1800、9000元/hm2；土地租赁费用每年13500元/hm2。根据统计分析能够看出，该形式洋葱全年的效益为41325元/hm2，水稻全年效益为5190元/hm2；全年合计纯效益46515元/hm2。5参考文献1王剑，常富业，焦元钦.洋葱降血脂作用的研究J.中华实用中西医杂志，200417：3032-3033.2董洪，韩兴华，潘秋生.水稻要洋葱无公害高效种植形式研究J.北方水稻，20135：48-49.3罗列，陆纪，杨卫建，等.高沙土地区麦秆全量机械还田和机插水稻高产栽培集成技术J.江苏农业科学，2012，409：68-69.4马兴全，侯守贵，陈盈，等.辽宁省水稻栽培技术发展与瞻望J.中国稻米，2014，201：36-40.5杨建昌，陈忠辉，杜永.水稻超高产群体特征及其栽培技术J.中国农业科技导报，20044：37-41.