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1、生态农业形式运用成果及技术探究1“猪沼果生产形式该形式利用种植的沙田柚、蜜柚、荔枝等果树，以沼气为纽带，结合进行养猪(养鸡)，是一种综合发展种养业。利用沼肥作果树基肥、追肥或在果树抽梢、开花、坐果时用沼液叶面喷施。1.1沼肥种果的效果施行“猪沼果形式，可提高果树产量和果本质量，加强市场竞争力，并且由于充分利用优质有机肥即沼肥，降低农业废弃物的污染。如五华县河东镇茶亭岗“三高农业基地有80%以上的金柚种植户采用了这种形式，大大提高了柚果产量和质量，销售价格比其他地方高30%，且产品供不应求。该基地种植面积200多hm2，每年柚子产量达2500t，产值超过1000万元，并获省、市动植物检验检疫局有
2、机产地认证，成为五华县有机金柚生产示范基地。1.2技术要点1.2.1用沼液(渣)作果树深翻改土肥沼渣含有氮素、有机质、腐殖酸类物质，以及矿质化后的速效磷和钾，是果树采果后恢复树势、促进花芽分化的优良肥料。将沼肥与稻草、草皮泥混合均匀，充分堆沤腐熟后，在采果后，以每株46kg分层埋入树冠滴水线外预先挖好的环形沟(或条形沟)内，然后覆土。1.2.2用沼液作果树壮梢肥五华县柑桔类果树一般在12月至翌年1月陆续萌芽现蕾，要尽快施用芽前肥，促进新梢和花蕾生长发育。在果树萌芽抽梢前10d，依树势而定，弱树多施，壮旺树少施，一般成年树每株用60%的沼液2kg对水浇施;新梢抽出15d后，每株施60%的沼液3k
3、g。1.2.3用沼液作果树保花壮果肥在谢花70%时，要及时施用沼肥，依树冠大小及花量多少而定，每株施用23kg，以提高坐果率;重施稳果肥，在果树生理落果前施用，每株施沼肥3kg，在树冠滴水线外侧挖1015cm浅沟浇施，确保结果均匀;在果实膨大期，每667m2用沼液100kg参加尿素150g和磷酸二氢钾1030g喷施叶面。1.2.4用沼液防治果树病虫害将经过有效厌氧发酵后的沼液取出过滤，立即用喷雾器喷施果树叶面，可防治果树红蜘蛛、蚜虫等害虫，时间宜在早晨、黄昏或阴天进行。沼液具有一定的黏着性，还可与农药混合使用，使农药能较好地粘附在果树的茎叶上，进而使果树免受病虫损害。2“猪沼菜生产形式该形式是
4、利用沼渣作菜地底肥，沼液叶面喷施或作追肥的一种生态形式。2.1沼肥种植蔬菜的效果菜地施用沼肥，可明显改善土壤的理化性状，提高土壤肥力;可抑制病虫害发生，减少农药污染，创造良好的农业生态环境，同时可提高蔬菜产量和品质。蔬菜由于全程采用有机肥(沼肥)，不使用化肥、农药，避免了农药、化肥残留，生产出的蔬菜属无公害产品，质量安全有保障。2.2技术要点2.2.1用沼渣作菜地基肥沼肥含有丰富的氮、磷、钾和腐殖酸，是蔬菜种植很好的底肥。施用前要与稻秆、杂草、树叶等有机质进行堆沤腐熟，在土壤翻耕时每667m2用15003000kg撒施。2.2.2用沼液作菜地追肥在蔬菜每个生长期前后，都能够用沼液淋施或叶面喷施
5、。淋施时宜在晴天的早晨或黄昏进行，每667m2用量15003000kg，在作物旁开沟或挖穴施入，施后立即覆土。用于蔬菜叶面喷施时要把握好浓度，防止浓度过大灼伤菜苗。在蔬菜幼苗期喷施沼液时，应稀释1020倍，中后期则应稀释510倍为宜;在蔬菜上市前1周勿喷施沼液，一般在上午露水干后喷施，夏季宜在黄昏喷施，中午和下雨时不宜施用。3“猪沼稻生产形式该形式是利用沼渣作稻田基肥、沼液叶面喷施或作追肥的生态形式。3.1沼肥种植水稻的效果通过采用“猪沼稻生态生产形式，能够培肥地力，提高土壤养分，减少农药使用，节约生产成本;减少环境污染，维持农业生态平衡;可提高粮食产量和质量。据调查分析，施用沼肥的水稻田，3
6、年后土壤有机质含量提高16%，保水抗旱能力也得到提高。3.2技术要点3.2.1用沼液作水稻壮秧肥水稻秧苗施用沼肥应勤施、薄施，注意把握沼液的浓度，防浓度过大灼伤秧苗。在秧苗1叶1心期时，按100kg沼液对水60kg、40kg、20kg比例浇施，每周1次，浇施3次即可。3.2.2用沼渣作水稻田基肥沼渣可直接作基肥施用，一般每667m2施用沼渣10001500kg，施后耙田;沼渣还可与农家肥、田土、土杂肥按13混合深施做底肥，每667m2施肥量为20003000kg。3.2.3用沼液作水稻追肥在秧苗移栽后1520d，每667m2农田用沼肥1000kg或加尿素1015kg混合撒施;在孕穗期加氯化钾5
7、10kg混合撒施。在水稻的各个生长期还可进行叶面喷施，喷施浓度应根据沼液浓度、水稻长势、气温、季节等情况而定，选择在晴天的早晨、黄昏或阴天进行，一般对水12倍，在气温低、对老叶施用时可不对水，每667m2用沼液40kg，喷施以叶、穗尖有水珠为宜。4“猪沼鱼生产形式该形式采用沼肥饲喂鱼的一种养鱼方式。4.1沼肥养鱼的效果农业废弃物经过厌氧发酵杀死大量有害病菌，可作为鱼类非常优质的饵料，可以以培育大量的浮游生物供鱼食用，有效改善了鱼塘的生态环境，促进鱼优质生长，可比传统养鱼成活率提高10%以上，成鱼增产达27%以上。4.2技术要点以成鱼养殖为例。4.2.1鱼种放养前作底肥投施一般在春季消毒、清塘后
8、，投放沼渣或沼液，每667m2施沼渣150kg或沼液300kg，要均匀撒施。选择晴好天气的早晨施用效果更好，由于光合作用较强，塘面上的浮游生物活性强、繁衍快，最适宜鱼类生长发育。4.2.2成鱼养殖作追肥投施放养鱼种后，410月份，每周投施1次，根据时间、季节、天气等条件决定施用沼肥量。46月份每667m2施沼渣100kg或沼液200kg;78月份施沼液150kg;910月份施沼渣100kg或沼液150kg。沼肥的投施要选择晴朗的天气，如遇天气闷热或雷雨来临前不施。在施用经过中应根据水色透明度的变化来调节施肥量和次数，一般4、5、10、11月水色透明度不低于2025cm，6、7、8、9月水色透明度不低于1015cm，而且要经常巡塘，随时捞除污物、残饲、杂草等，防止泛塘及疾病。