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1、花生生产中农药过量应用的问题摘要：通过实地调查和走访调查，文章具体地阐述了山东省沂水县花生生产中的主要病虫害种类、用药种类及农药过量应用的现状，分析了农药残留对花生品质的影响以及花生田污染的主要成因，提出了减少花生农药残留的主要方法，推广应用新型花生防控实用技术。关键词：沂水县；花生；病虫害；农药残留；污染山东省沂水县位于沂蒙山腹地，地质、地形和地理条件极有利于花生种植，花生常年种植面积稳定在38万亩，是全国油料生产百强县、优质花生出口基地县。近几年，随着化学农药在花生生产中的连年不当使用，病虫草害的抗药性逐步加强，药害及农药残留等问题日益突出，严重阻碍了花生品质的提升。为此，通过对沂水县花生
2、种植农户展开调研，讨论花生生产中农药过量应用的原因以及减少花生农药残留的方法。1沂水县花生病虫害种类及农药应用现状沂水县境内有数条大河，气候湿润，夏季高温多湿，雨量充沛，导致农业有害生物的复杂多样性。经调查发现，花生主要病害有根腐病、茎腐病、青枯病、网斑病、褐斑病、果腐病、疮痂病、白绢病、病毒病9种，主要虫害有棉铃虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、菜粉蝶、烟青虫、蚜虫、红蜘蛛、蛴螬、金针虫9种，目前农户仍以化学农药防治为主。为准确把握农户用药情况，选取具有代表性的四十里堡镇、杨庄镇等200户种植大户，通过田间调查和问卷调查等方式，发现农户主要应用毒死蜱、高巧、辛硫磷、甲维盐、高效氟氯氰菊酯、吡虫啉、阿维
3、菌素、苯甲丙环唑、戊唑醇、多菌灵、代森锰锌、乙草胺、甲草胺、金都尔等杀菌杀虫和除草剂，在花生的整个生长期平均用药6次以上，混用滥用现象极为突出，导致药害时常发生，再加上用药不准确、不科学，造成农药流失严重，有效利用率低。2沂水县农药过量应用对花生和环境的影响2.1农药过量应用对花生品质的影响农药过量应用产生农残，花生从土壤中吸收农药导致品质降低，影响花生的生长发育。花生在生育期遭受药害，轻者造成植株光合作用减弱，荚果成熟延迟，重者可致叶片黄化、失绿、卷叶、落叶，植株矮化，籽仁发芽率低等，甚至植株死亡，药害造成的生产损失无法挽回。假如收获时农药还未分解完毕，就会导致荚果中含有残留农药，高农残花生
4、流动于市场，严重影响了二次加工产品品质。2.2农药过量应用对花生田生育环境的影响农药过量应用会对花生田大气、土壤和水体环境造成严重影响。农药具有极强的刺激性和挥发性，极易散发到空气中，通过呼吸系统很容易进入到人体内，对身体器官造成严重伤害，使很多器官发生不可逆的衰竭；农药的过量应用超过了作物吸收和土壤自我分解的能力范围，残留农药的富集降低了土壤颗粒间的通透性，极易造成土壤板结，土壤的养分储存功能遭到严重影响；施入土壤的残留农药浸透到花生田土壤内部，对地下水造成污染，飘洒到花生田附近的排水渠或者河道，对饮用水也会造成严重污染。2.3农药过量应用对花生田生态系统的影响农药的过量应用直接导致了农田生
5、态系统崩溃，引起防治对象的再次猖獗和次要病虫害的发生，使得本来长时间建立起来的农田平衡生态系统紊乱，这种紊乱在短时间内无法恢复。长期使用杀虫药剂，害虫不但不会被彻底消灭，反而会大量发生，产生这种现象的原因有两个，一是防治对象本身产生的抗药性，二是打破了原有的生物生态平衡，农药在消灭害虫的同时，也杀死了食虫性益虫，打乱了害虫及其寄生者或捕食之间的平衡，益虫因害虫大量死亡而缺乏食物，难以生存，而害虫则有丰富的食料作物而得以发展。2.4农药过量应用对食物链的影响农药在传播经过中，通过生物富集使花生周围的生物体内产生农药积累，通过末端积累的方式，首先遭到伤害的就是处于食物链顶端的高级生物，例如捕食性鱼
6、类、鸟类和野生动物，体内大量农药的富集直接导致其死亡和繁衍率下降，以致种群短时间内骤减；而处于低级位置的动物，则由于农药富集剂量较小而得以继续生存。对于处在食物链最顶层的人类来讲，农药残留污染的危害势必更为严重。3沂水县花生田农药污染的主要成因3.1农药品种选择不科学种植户在种植经过中多数凭借“土经历进行施药，片面以为只要见效快、药效期长、杀虫谱广的农药效果才是最好的，所以，经常出现连续屡次高剂量喷洒高毒、高残留农药的现象，无法做到有针对性、有科学性地合理用药，进而对花生田的防治对象无法到达最优化的化控效果，反而造成其农产品中农药残留严重超标。3.2农药用药目的不合理对农田生物平衡、防控等生态
7、知识的欠缺，导致农户对化控防治病害的过度依靠和片面追求，一刀切地盲目用药，以为无病无虫无杂草才是最好的生产方式，不合理用药、滥用药以及打太平药、保险药的现象突出。个别农药经营户受利益的驱动，在卖药配药时，有意识地增加用药次数和剂量。3.3农药用药时间不准确不根据技术部门的指导和田间病虫草的发生情况适期用药。部分农户不考虑农药安全间隔期，造成收获期药害；病虫发生初期不适时用药控制，待到病虫猖獗为害时加大药量、提高浓度、缩短间隔期用药；有的农民于夏季高温天气施药，极易中暑、中毒。3.4农药施用剂量不标准部分农户防治花生病虫害心切，随意增加用药品种、用药量或浓度，滥用高毒、高残留、长残效农药，凭习惯
8、按旧农俗进行田间农事活动，不接受新技术、新品种，导致生育期药害严重，降低了花生品质。3.5其他方面的不安全因素随意丢弃农药包装，在饮用水井口处冲刷施药器械，雨季喷洒农药，大雨淋洗漫流等，都会造成水源污染。大部分的农药包装是塑料制品，土壤分解时间过长，因无法快速降解，浮于地表产生白色垃圾，埋入土壤会阻隔养分和水分吸收，降低土壤活性酶活性，对土壤品质造成难以修复的影响。4减少花生农药残留的方法4.1加强技术宣传和培训，科学合理地使用农药加强农药安全使用的技术推广，科学、合理地使用农药。充分利用各种当代媒体，并结合科技下乡活动、科普图像资料的印发，帮助农民提高安全使用农药的意识和技能。让农民明白花生
9、安全生产并非禁用农药，而是要科学合理用药，在用药经过中坚持“严格、准确、适量的原则，要轮换交替和隐蔽施用，要选用生物农药或高效、低毒、低残留、有选择性的化学农药，力求既能防治病虫害，又能控制花生农药残留不超标。4.2推广农艺措施，减少农药的施用一是选用优质、抗病、抗虫品种。近年来，各地科研单位在花生抗病育种方面获得了较大的进展，相继推出了一批优良品种，如高产、抗病品种丰花1号、山花9号、豫花15号、花育22号、花育25号等；抗青枯病品种日花1号等。这些抗性品种的选育和推广使用，减少了花生生产中化学农药的用量，是花生病虫害无公害综合防治最基本、最经济实用的措施。二是推广应用黑地膜。黑地膜不仅能够
10、平衡温度，为花生的发芽和生长提供合理的温度，而且还能够抑制杂草的生长，减少农药使用，降低生产成本，保护生态环境。4.3推广病虫害绿色防控，重视综合防治在熟悉把握病虫草害发生规律的基础上，综合病虫草害情报和影响其发生的相关因子，对病虫草的发生期、发生量、为害程度等做出近、中、长期的预测预报，并指导病虫草防治。现阶段常见的综合防治技术主要有：1保护利用自然天敌控制病虫害，如利用瓢虫、草蛉、食虫蝽类、食蚜蝇等防治花生蚜虫；食螨小黑瓢虫、中华通草蛉等防治红蜘蛛；福腮钩土蜂防治大黑金龟甲幼虫等。2通过栽培制度和栽培措施控制病虫草害，比方轮作使生态系呈间断性变化，可恶化害虫的生存条件，降低其发生为害程度；间作和套种在客观上丰富了天敌的栖息环境及替代食物，起到保护天敌的作用；深翻土壤和翻转耕翻都能降低病害初侵染的病原基数，到达防病的目的；起垄覆膜并盖麦糠的方法对马唐、狗尾草、稗草等杂草有良好的防除效果。3采用物理措施控制病虫害，利用不同的光谱、光波诱杀或杀灭病虫；利用一些害虫对不同颜色的感应进行诱集或驱逐。4利用花生生长发育调控措施控制病虫害，在花生生长期采取排灌、施肥等改善和促进农艺性状的措施，能够加强花生的抗耐病虫害能力，调整其敏感发育期，避免遭到危害。