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1、毕业生就业现状及质量途径分析摘要：高等教育全球化发展和“一带一路“中国制造2025等国家战略施行，中外合作办学成为必然趋势，其为我国各行各业转型升级输送大量国际化人才。此文以某大学食品质量与安全中英合作专业为例，对中外合作办学毕业生就业现状、存在问题、提升途径、成效比照进行了调研分析，为进一步提高毕业生就业质量提供实践根据和理论指导。关键词：中外合作办学；就业质量；出国引导中外合作办学是高等教育全球化发展的必然趋势。其人才培养形式引入国外先进教育理念、教育形式、教育机制，整合我国优质教育资源并探索创新融合管理制度，培养“具有国际交往能力、熟知国际规则运作的高层次人才，以知足我国经济全球化对人才
2、的需求，尤其是适应和服务我国“一带一路“中国制造2025等发展战略1。本文以山东农业大学为例阐述提升就业质量的途径。1中外合作办学毕业生就业现状分析在中外合作办学毕业生就业工作中，不难发现学生在就业市场优势不突出，甚至部分毕业生难以找到对口就业岗位。这在一定程度上对中外合作办学和毕业生发展起到了不小负面效应，也损害了学校育人目的和社会形象。1.1中外合作办学毕业生专业相对薄弱中外合作办学，一方面受限于招生形式，学生对专业的认同感较非合作办学专业较低，学生本身定位不准确，因而，专业教育往往收效有限；另一方面，合作办学专业受限于培养目的和课程容量限制，其教学内容往往是中外两个专业简单的穿插、删减和
3、组合，因而专业课程的深度和广度都无法到达原有专业的教学计划目的。同时，学生的国际视野和管理创新往往依托于相应环境下的实践实习，所以当前毕业生的语言能力较强，但是专业优势相对薄弱。1.2中外合作办学毕业生就业观念相对模糊学生就业除了受其本身专业能力影响之外，还遭到自我定位、择业心理、就业观念的影响2。但中外合作办学专业往往开设时间较短，难以构成专业文化和优良学风，也就很难为学生提供有效的职业教育和职业生涯教育。因而，中外合作办学毕业生的就业意识薄弱、就业能力缺乏、职业规划不明确的问题较非合作办学毕业生更突出。1.3中外合作办学毕业生适应能力相对缺乏有研究证明大学生的原生家庭对其就业竞争力有显著影
4、响34。中外合作办学学生往往家庭经济环境良好，其对外部环境有较高要求，不愿意走出生活舒适圈。同时，学生心理素质和人际交往能力普遍较低，对陌生环境的适应性有限。2中外合作办学毕业生提升就业质量途径探索现有文献显示，结合中外办学特点，探索出国留学引导教育形式，可有效提高学生就业能力和就业质量：一方面，学生语言水平能够进一步提高，同时更适应多文化多语言的工作环境；另一方面，国外社会实践使得学生获得了国内教育形式下很难培养的独立考虑、管理创新等多方面能力，对本身定位更为准确，因而遭到很多跨国企业、国际组织的青睐，本身就业竞争力较强5。对此，山东农业大学食品科学与工程学院依托食品质量与安全中英合作专业开
5、展一系列有益探索，并获得良好成效。2.1提升中外合作办学毕业生就业质量途径2.1.1加强价值观教育做好就业教育引导通过研究总结新形势下我国出国留学的大概情况，结合学院毕业生十年来的出国留学情况，初步构建了学院出国留学大学生的学业规划教育与指导体系，以培养具有国际视野的复合型人才。主要就业分层分类指导体系为：大一阶段，通过优秀学子论坛、优秀毕业生沟通会、校友论坛等活动帮助新生树立明确的就业规划；大二阶段，狠抓学风建设、提升综合素质，为出国奠定基础；大三阶段，提早做好出国准备；大四阶段，积极申请国外学校注重加强价值观引导，出国不是最终目的，提升本身综合素养，为更好的回国服务奠定基础。2.1.2强化
6、创新实践工作提升学生核心竞争力当下，国外优质高校的申请难度较大，不是传统的有钱便能够出国。学院在出国留学教育引导经过中借助中英合作办学项目，有意强化对学生语言、大学成绩、实践创新等多方面的核心竞争力的提升培养。一是，引入国际视野，积极邀请英国切斯特大学、英国皇家农业大学等国际知名高校教授前来为在校生做专题讲座，为学生打开国际视野、了解国际需求奠定良好基础。二是，调动学生组织，通过定期举办“外语角“美文诵读“外语主持人大赛等活动引导鼓励更多在校生关注外语技能培养，每年服务约100名外语喜好者完成雅思、托福类外语水平等级考试。三是，强化协同育人，设立大学生创新创业基金，对接企业需求，重点提升在校生
7、创新实践能力和核心竞争力；开展覆盖全体在校生的食科类创新创业大赛，以赛代练全面提高学生核心竞争力。2.1.3充分利用有效资源提升出国留学服务水平学院积极利用中外合作项目的外教资源、优秀校友资源等，在出国前详细事项的规划指导、出国后异国适应的规划指导等两方面提升出国留学服务水平。一是，做好成功出国留学学生的经历总结，面向有出国需求的在校生开展访谈沟通活动，进而协助在校生做好留学准备，如语言考试、在校成绩、申请流程和详细技巧等；邀请已出国留学或已学成归来的往届毕业生，就国外学校校园文化、学习气氛、学习方法和注意事项等对计划出国的在校生进行指导，帮助学生充分了解国外学生生活、树立正确理想信念、做好学
8、业规划。二是，为引导学生正视可能碰到的出国适应性问题，学院通过举办校园文化活动，如“奥斯卡英语短剧大赛，为学生了解外国文化，提高语言水平，加强团队协作，强化心理素养等提供时机；搭建出国校友沟通平台，邀请优秀校友对在校生进行“一对一、一帮一、一盯一地悉心指导和科学规划，引导学生积极适应国外生活学习节拍，以便出国后可迅速“过渡并习惯国外环境。2.2提升中外合作办学毕业生就业质量成效基于已有中外合作办学毕业生就业能力的相关研究，本文选取就业数据、职业规划和个人定位3个角度进行问卷设计，采取问卷抽样调查的形式，分别对2011-2017年山东农业大学食品质量与安全专62中外合作办学毕业生就业现状分析及提
9、升就业质量途径研究业毕业生和食品质量与安全中英合作专业毕业生进行调查。本次调查共发放问卷400份，回收有效问卷389份，问卷回收率达97%；通过进行数据分析，初步得出如下研究结论。2.2.1出国留学学生数量逐年增加近几年，食科学院每年都保持30人左右的出国留学人数，如图1。以2017届食品毕业生为例，毕业生总人数为414人，32人出国深造、占当届毕业生人数比为7%。据不完全统计，从2011年首届2007级食品质量与安全中英合作专业毕业生毕业至今，仅中英专业就已有104人出国，目前在国外就读博士的有30多人；较食品质量与安全专业17人有显著优势。2.2.2出国留学质量逐年提高以2017届32名出
10、国留学毕业生为例，29人来自食品质量与安全中英合作专业，其中就有23人约80%进入QS排名全球百强高校表2。根据十年间食科学院出国学生去向统计，其中主要国家去向为包括美国威斯康星大学麦迪逊分校、荷兰瓦格宁根大学、澳大利亚昆士兰大学等在内的诸多国外食品名校。食品质量与安全中英合作专业留学质量高于非合作办学专业。2.2.3出国留学就业前景好根据后期跟踪摸排调查，食品质量与安全中英合作专业出国留学生中，在研究生阶段学位攻读完毕后，主要就业方向为两方面：一是在国外高校诸如美国康奈尔大学等继续攻读博士学位或在海外研究院所从事科学研究工作；二是学成回国，在中储粮、铭基集团、龙大集团、张裕集团等全国50强食
11、品类企业就业。这较食品质量与安全专业全部选择国内就业，具有就业口径宽、职业发展前景大的优势，真正实现高端就业。3结束语当前，固然高校在出国留学引导工作中已获得一定成绩，但（国家中长期教育改革和发展规划纲要）提出的“培养大批具有国际视野、通晓国际规则、能够介入国际事务和国际竞争的国际化人才仍有不小距离。将来，高校仍需继续坚持求是求新特色办学，探索完善出国留学引导：不断加强学生的能力提升和素质培养体系，从丰富社会经历为培养实践能力、加强科研活动为培养创新能力、完善健全人格为加强心理品质、加强外语学习为提升语言水平、提高学习能力为加强适应能力、提高生存技能为培养自立能力等6个角度方面着手，引导学生与国际接轨，强化学生的核心竞争力。