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1、星巴克人力资源管理_星巴克人力资源管理星巴克人力资源管理星巴克“传销式招工惹争议薪水低靠打亲情牌2021-04-2218:28:00;:中国广播网(北京)有2839人介入手机看新闻转发到微博(40)据中国之声（新闻晚高峰）报道，“用工荒已经“常态化。在餐饮业尤其如此，人员少、顾客多、薪水低，进而引发服务品质的缩水。拿什么留住你的员工？用事业、用愿景鼓励，还是大打温情牌，用深情厚谊拴住他？在业界，有一种招工方式备受质疑，它叫做“传销式招工。圈子里的人，无比幸福，他们坚信众志成城、其利断金。但圈子外的人，却觉得这拨人不清醒，拿着温饱线下面的薪水，还能如此幸福的工作。而“传销式招工的代表企业就是鼎鼎
2、大名的星巴克和海底捞。毫不意外，中国是星巴克最大的海外市场。目前，我国约有570家星巴克，而它的野心是到2021年，这一数字要在1,500家以上。为此，星巴克平均天天开3家店，天天招进300名员工。但这家国际知名品牌，出手并不阔绰。在北京，它为普通员工提供2000-3000元左右的薪金，而店长也才不到5000元。这样的薪酬体系，也客观造成了星巴克的一半以上员工是兼职，而且，人员流动非常快。拿北京来讲，每月2、3千元的薪水，北漂显然无法接受。于是，星巴克喜欢当地员工。但星巴克如此快速的夸大，如何留住人才呢？拥有13万员工的星巴克首席执行官舒尔茨并不担忧。近期，他频繁现身于我国各大高校的招聘活动现
3、场。舒尔茨以为：想要在中国招到好雇员，首先要讨好他们的家长。舒尔茨承诺：星巴克将与员工及其家人一起共享成功。舒尔茨：我坚信，每个人都不一样。但每个人都需要归属感。每当你下班回到家，你家人朋友一起愉悦的共享，这才是最重要的。在星巴克，无论是CEO还是最底层员工，每个人都被尊重。提醒那些想要成功的企业家，不要向你的雇员展示你懂什么，而是告诉他们，你正时刻关注他们。星巴克，树敌诸多，包括英国的Costa咖啡、韩国的巴黎贝甜和已经推出“麦咖啡的麦当劳。与竞争对手相比，星巴克的优势在哪？它的亲情牌能管用多久？记者首先拨通了星巴克的招聘，招聘者王小姐首先纠正讲，在星巴克，没有领导与同事的叫法，他们都叫“伙
4、伴。那么，星巴克的员工，又如何描绘本人的工作环境呢？亲情，难道真的比更高薪酬，更有诱惑力嘛？星巴克员工小李表示，咖啡和星巴克文化，她都爱，在这工作，她很舒适。小李：作为勤工俭学这是再合适不过了，气氛十分和谐。反正跟你平常见到的快餐行业不太一样，很多学生来我们这儿还挺开心的，我们都是比拟喜欢这份工作。星巴克人力资源管理星巴克人力资源管理再来看“亲情派的另一代表企业-海底捞。它总是从同一个地方招工，甚至是从同一家族招工，由于它相信，员工假如能够和亲戚朋友一起工作，自然就开心。此外，它每个月还会给优秀员工的父母寄几百元钱，那些农村老人大多没有养老保险，这笔钱就是他们的保险，反过来，他们会一再叮嘱孩子在海底捞好好干。很显然，海底捞对本人的留人手法很自信，一本（海底捞，你学不会）的书因而畅销。但是，除了令人愉悦的友情，还有一点不可否认：星巴克和海底捞都在高速扩张，星巴克2021要在中国开够1500家分店，海底捞创始人张勇微博也曾讲，60多家分店对海底捞远远不够，他的目的是尽快到达2000家。企业大泵高速扩张的同时，良好的职业愿景，升职通道也摆在了星巴克和海底捞的每一个雇员眼前。但是，星巴克们和海底捞们，他们高速扩张的运作形式，还能维持多久？一旦出现崩盘，他们引以为傲的用人哲学到那时还能管用嘛？