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1、畜牧业构造调整的思路与策略摘要：本文以畜牧业现状为出发点，提出了构造调整思路及对策，以期为畜牧业的长远发展提供参考意见。关键词：畜牧业；构造调整；思路及对策一、畜牧业的发展现状1.畜牧业在农业经济中地位显著上升畜牧业在经过长时间的探索及经历总结后，生产能力普遍提高，在农业总产值中所占据的比例逐步上升，在此背景下，出现了大批养殖专业户，不仅规模呈现扩大化趋势，发展速度更是相当可观，为提高农村整体经济水平做出了一定奉献，畜牧业也就成为改善农民经济环境又一重要产业类型，对农村经济能力的提升具有一定的现实意义。2.畜牧业构造调整变化趋于明显化在当前的社会形势下，经济发展不断带动着人民生活水平的提高，这
2、就对天然奶牛及肉牛等的产出量及质量提出了更高的要求，因而以肉牛及肉羊等的以草为食的畜牧业获得了一定的发展机遇，这其中奶牛的需求前景尤其广阔。在目前部分地区的畜牧业将养殖重点放在了奶牛饲养上，这不仅知足了社会需要，更带动了农村经济发展，部分发展较好的奶牛饲养区更成为了城市，甚至省内的奶牛生产基地，肩负着优质奶源的供给源。而部分肉牛及肉羊的生产也不断向当代化发展形式靠拢，构成了产业化的畜牧生产形式，为肉食品的大量需求提供基本保障，由此能够看出，畜牧业构造的优化及转变是与市场需求相符合的，这不仅解决了肉食品生产流通环节的滞后性问题，更提高了畜牧业的生产实力。3.产业化经营获得新突破在畜牧业实现产业化
3、经营的同时，以往的养殖基础已经不能知足当代生产需求，因而养殖规模的扩大是必然的，而小型养殖户在拓展规模的大潮中发展速度较快，这其中小型养殖户多以个体形式存在，有奶站、牛奶冷配点、饲料加工、市场信息等的多中形式为一体的中介组织已经初步构成，是服务于畜牧业从始至终流程的产业格局。4.畜产品安全性得到了有力保障畜产品安全是保证畜牧业长远发展的重要基础，不仅与畜牧业的发展形象息息相关，更会对人们的健康存在着直接影响。因而这一问题已经引起相关管理部门的高度重视，在以法律、条例的为基础的前提下，对畜牧业业务流程的各个环节环节进行严格的质量把关，并对单位及个体养殖户进行安全检查、时时监督，一旦发现不良现象，
4、就会按照法律法规的规定内容对不良违规问题进行处理及处罚，不仅从根本上使畜产品的安全性得到了充分保证，更净化了畜产品市场的不良风气，使市场经济愈加平稳的向前发展。5.畜牧科技含量有所提高为了促进畜牧业的长远发展，实现更高的经济利益，提高养殖产业的科技水平，开展大量的科技培训班是必不可少的，只要加大科技宣传力度，从能使养殖户认识到科技的应用气力，提高养殖效率及质量。首先我国将畜牧兽医的实用技术进行了推广及延伸，实现了畜品种的优质改进，并且改进效果较为明显，覆盖水平到达标准一半以上等等。通过将科学技术融入畜牧产业中，不仅在一定程度上提高了规范畜牧产业的标准化管理水平，更实现了科技领域的延伸，使畜牧业
5、经济增长方式愈加科学、高效。二、畜牧业构造调整的思路根据“特色、优质、高效、生态、安全的当代畜牧业发展要求，以农牧联动、草畜结合，打造农区畜牧强县为目的，根据“扩牛、增羊、稳猪、发展禽蛋和獭兔的工作思路，坚持小群体、扶大户，遵循因地制宜、突出重点、培育品牌、点面结合、协调发展的原则，加大项目争取力度，统筹整合支农资金，将肉羊产业、草业经济、养殖基地、龙头企业、标准化养殖场(区)，畜产品交易市场作为今后投资发展的重点。加大种养构造调整力度的同时，协同发展专业合作组织，健全社会化服务体系，推广标准、生态、无公害养殖技术，转变生产经营方式，努力推进畜牧业特色化、区域化、规模化、产业化进程，促进畜牧经
6、济的快速、持续、稳定发展。三、畜牧业调整的对策1.用新的思维谋划畜牧业发展一是加快畜牧业的组织化程度，提高畜牧业生产的产业化水平，加强畜产品的市场竞争能力，培育一批带动力强、支撑和保障作用显著的产业龙头，强化和提升龙头带动作用。二是加强基础设施建设，健全和完善服务体系。以挤奶站建设、饲草料加工机械配置、中介组织的扶持、乡镇站基础设施建设等措施，促进产业化经营的快速稳定发展，实现传统畜牧业向当代畜牧业的转变。2.积极改造传统的生产经营方式根据发展高效、生态、环保型畜牧业的要求，积极引导养殖户转变观念，改变饲养方式，以项目扶持、科技支撑、农户投入、社会融资相结合的办法，加快建设规模化、标准化、集约
7、化的养殖场(区)，培育以奶牛、肉牛、肉羊、獭兔等草食畜优势产业，逐步构成各具特色的区域养殖基地，实现畜牧业草食畜生产由分散养殖向规模化集约化方式的转变。一是要积极培植饲养专业户，从兼营饲养向专业规模饲养转变。二是要积极开展畜牧小区建设。三是积极发展协会组织，畅通畜产品销售渠道。3.积极推进规模化生产，产业化经营、一体化发展的新形式对生产环节进行统一管理，根据国内外对畜产品安全卫生质量要求日益严格的发展趋势，注重畜产品安全；发展优质高效畜牧业，大力打造品牌，积极向生产无公害、绿色畜产品方向发展；不断提高生产加工的经济效益和畜产品在省内外的知名度和信誉度，努力开拓省内外市场，不断扩大产品外销的比重。4.加大饲草料开发，夯实发展基础一是加大草业投资力度，改进退耕还草地和部分退化天然草场，提高产草量，推广紫花苜蓿、高丹草、燕麦、箭舌豌豆、玉米等优良饲料作物品种及高产栽培技术，构成合理的粮食作物、经济作物和饲草饲料三元种植构造，建立高质量的饲草料生产基地。二是推广饲草料青贮窖、袋装、裹包青贮及草粉加工技术，推进饲草商品化，使农作物秸秆利用率到达80%以上，玉米桔秆青贮利用率到达20%以上。三是健全饲料加工体系，扶持建立大型饲料加工企业，生产和供给肉牛、肉羊、生猪、奶牛、獭兔和鸡的配合饲料，夯实畜牧业发展的物质基础。