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2、入爱的世界中的,还是已经爱的相互如胶似漆的情侣,都希望本人能够和另一半有个温馨浪漫的两人世界,一个分享烛光晚餐的餐厅。然而如今大多数餐厅所针对的却是一个整体,没有很好的考虑到特殊人群的独特需求,缺乏个性,没有较多的考虑顾客的私密性,更没有营造一种浪漫、温馨情调的气氛。这导致在市场中出现了较大的消费空白。因而对于购买力及购买欲望极强的青年情侣和学生情侣来讲,一个能够知足他们需求的餐厅就显得尤为重要,因而我们的主题餐厅就因而应运而生。2、市场分析2.1市场调研我队四名成员分为两组,每组两人,分别到长春市多所高校如长春理工大学、吉林财经大学、长春大学、东北师范大学等和多个较大商圈如重庆路、红旗街、长

3、春站、中东市场等进行市场调研,各队均随机选择年轻情侣100对,对调研对象的月工资月零花钱、每月外出用餐频率、到情侣主题餐厅用餐的意愿和能够接受的用餐花销进行调研和数据整理,得到如下表格:最新创业计划书修改最新创业计划书修改 (2)对生活费调查表进行粗略计算,学生情侣的每人每月的生活费平均为1370元;工薪阶层年轻情侣每人每月的用餐零花钱平均为1605元。(3)经过对外出用餐次数调查表的计算,学生情侣每个月平均外出用餐次数为4.6次,约记为5次;工薪阶层年轻情侣每个月平均外出用餐次数为4.26次,约记为4次。(4)对用餐花销调查表进行计算,学生情侣能接受的每次用餐花销平均为143.5元;工薪阶层年轻情侣能接受的每次用餐花销平均为173.5元。(5)将学生情侣和工薪阶层年轻情侣的月零花钱、外出次数、每次花销及月剩余金额统计出来制成表格如下:

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