为什么要学习餐桌礼仪和肢体语言.docx

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1、为什么要学习餐桌礼仪和肢体语言为什么要学习餐桌礼仪和肢体语言学习餐桌礼仪和肢体语言!做客,沟通,避免不了和不熟悉的人共进餐,餐桌上的礼仪和肢体语言这时就显得特别重要了。生活中很多的饮食习惯都关乎着本身的健康,为了本身健康和和谐气氛,下面跟着学习啦我一起学习一下餐桌礼仪和肢体语言吧。学习餐桌礼仪和肢体语言良好的餐桌礼仪习惯,应当从小培养。下列几点,是为人父母者应该和儿女相互沟通的事项:在餐桌上保持良好的坐姿。告诉你的孩子:你坐在餐桌上的时候,身体保持挺直,两脚齐放在地板上,仪态看起来很不错。当然,这并不是要求他在餐桌上必须像军校的学生一般,坐得像枪杆一样笔直,不过也不可能像布娃娃一样,弯腰驼背地

2、瘫在座位上。暂停用餐时,双手怎样摆放能够有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动,在同桌的人看来,可能比用手去拨弄盘中的食物,或玩弄头发要好得多了!吃东西时手肘不要压在桌面。在上菜空档,把一只手或两只手的手肘撑在桌面上,并无伤大雅,由于这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过,吃东西时,手肘最好还是要离开桌面。为了养成健康的饮食习惯,我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出,病从口入,为了远离疾病,为了健康的身体,我们要时刻注意怎样健康的饮食。美食掌门网(meishiwang.cc)成立于2021年,致力于

3、中华饮食文化的传播与建设,创立会聚天下美食达人的平台。民以食为天,美食掌门网传承饮食文化,会聚天下美食达人,提高中国软实力,共建美妙明天。餐桌礼仪常识点菜假如时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担忧预算的问题,因而,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择适宜档次的请客地点是比拟重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来讲,假如是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。假如你的老板也在酒席上,千万不要由于尊重他,或是以为他应酬经历丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求,否则,他会觉得不够体面。假如你

4、是赴宴者,你应该知道,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。假如对方盛情要求,你能够点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,十分是问一下有没有哪些是不吃的?或是比拟喜欢吃什么?让大家感觉被照顾到了。点菜后,能够请示我点了菜,不知道能否合几位的口味,要不要再来点其它的什么等等。A.点菜三规则一看人员组成。一般来讲,人均一菜是比拟通用的规则。假如是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来讲,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。假如桌上男士多,可多点些荤食,假如女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元

5、左右能够接受。假如这次宴请的对象是比拟关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。B.中餐点菜的三优四忌一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,假如感觉吃得有点腻,能够点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。优先考虑的菜肴(1)有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但由于具有鲜明的

6、中华特点,所以遭到很多外国人的推崇。(2)有本地特色的菜肴。比方西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。(3)本餐馆的特色菜。很多餐馆都有本人的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能讲明主人的细心和对被请者的尊重。C.饮食禁忌(1)宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不饮酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。(2)出于健康的原因,对于某些

7、食品,也有所禁忌。比方,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不合适吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不适宜吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。(3)不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比方,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。(4)有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得饮酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。为什么要学习餐桌礼仪和肢体语言学习餐桌礼仪和肢体语言!做客,沟通,避免不了和不熟悉的人共进餐,餐桌上的礼仪和肢体语言这时就显得特别重要了。生活中很多的饮食习惯都关乎着本身的健康,为了本身健康和和谐气氛,下面跟着学习啦我一起学习一下餐桌礼仪和肢体语言推荐度:

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