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1、syb创业准备计划书餐饮推荐syb创业准备计划书餐饮推荐餐饮如何写创业准备计划书，写创业准备计划书的模板是什么。开餐饮能够很多项选择择，开餐饮店的创业计划书是如何写的。下面是学习啦我为大家整理的关于syb创业准备计划书餐饮，给大家作为参考，欢迎浏览!syb创业准备计划书餐饮篇1一、企业大概情况主要经营范围：面食，各种炒菜、拌菜炖菜及各种酒品。企业类型：服务业。二、创业计划者的个人情况1988年经济类大专毕业，1990年下岗开场经商，开过饭店、卖过化装品、经营过超市、批发过烟酒和小食品及国际贸易，曾在广告公司和保健食品公司及企业策划公司打过工。1994年自学工商管理，2002年在广州学做企业策划
2、和电脑知识，2006年学习SYB。三、市场评估本企业目的顾客是以中低收入人员为主要服务对象，他们个人月收入在八百元下面，本企业大多数消费者不会住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要以便宜的食品和酒类为主，还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。本企业的方针是快速、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率，要在三个月内到达百分之二十，这是基本目的。针对上述城市(每个城市的百分之八十是低收入者)诸多的人群，潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场，由于，社会经济好转的同时，本企业也会相对的提高档次，反而会随社会的经济好转，会有更多的低收入者和附近地区的人群参加到
3、消费当中。1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够包容的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能知足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因而消费机会在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11-13点之间，对供给速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位能够较密集，以包容更多顾客，晚餐只要加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对
4、清淡。3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只合适大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因而对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要根据;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。4.市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且剧烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开场至零晨2点。逛夜市普通
5、都想吃吃看，所以供给面的份量能够比一般少些，种类多些。针对人群:时髦的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭【成本预算】彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：彩面制作设备：24000厨房设备：6000店内装修及配备：10000人员工资：4000流动资金：1800水电气：1000开业宣传：1000房租：3000-5000转让费：0-60000(铺面转租后仍能回收)总投资约为：3000080000【收益分析】早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗.一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。【经营形式】主营营养彩面，能够结合彩色饺子、包子、馒头
6、、馄饨等销售!syb创业准备计划书餐饮篇2第一、目的客户：写字楼、学校个人以为，白领和学生分布就餐时间比拟集中，比社区容易打开市场，社区太分散了。而且白领和学生之间更容易产生口碑效应，对外卖的需求比社区更大。如今的订餐网站主要以白领为主，面对学生这一群体还没发现。学生越来越宅，一天窝在宿舍里面是常事，天天在用餐时间，都能看见不少送餐的人。第二、建立网站的优势1、把菜单放在网上，好的图片能吸引更多的顾客。如今很多的饭馆就只要一个订餐、最多有个QQ。为了吸引顾客，不得不经常组织人员发送传单，很多人其实都没有保存送快餐号码的习惯，通常是恰好身旁有张传单或者问同学、同事。建立老客户和吸引新客户的成本高
7、，并且有很大的不确定性。把菜谱放到网站上，能够给客户感觉就好似在餐厅里面看着餐单点菜的感觉。2、进行组合销售试想一下，这里换成饮料、水果、零食会有什么效果。近期看了一些关于网上超市的讨论。个人觉得做食品类的快速消费品，和外卖进行搭售，能够获得更高的毛利。自制饮料，毛利更高单杯成本只要几毛钱，但是能够卖到几块。这样就能够提高每笔的平均单价，并抵消配送的成本。由于我们给顾客带来了便利，根据传统的营销学理论，我们是能够从中收取溢价的。能够参考7-11之类的便利店和大型购物商场的区别。3、展示热门菜式我们去餐厅、饭馆点菜的时候，经常会问到的一句话是：你们这里的招牌菜是什么?那么我们怎么在网站回答顾客这个问题。上面的热销榜就有这样的功能，而且是顾客们本人选出来的，对于不会点菜的小白，很有参考价值。4、添加用户评论5、建立个人菜单让顾客本人选择几天内的菜式、送饭时间、送餐地点。直接锁定他们的将来消费。还能够在网页提供每份外卖的营养价值、卡路里。这对一些女白领还是很有参考价值的。6、假如流量较大，考虑增加CPS广告，再增加点外快。下一页更多精彩的syb创业准备计划书餐饮推荐