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1、快餐饭店选址技巧作为餐饮业的排头兵,快餐具有制作销售快速、价格实惠等优点,遭到社会群众的欢迎,成为餐饮业重要部分。接下来请欣赏学习啦我给大家网络采集整理的快餐饭店选址技巧。快餐饭店选址技巧1.周边环境首先，快餐店周边环境的特性直接影响快餐店的经营，必须根据其特性做出相应的对策。如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域，快餐店要采用不同的营销策略。其次，假如快餐店的周边环境整洁，再加上营造较好的内部环境，如清洁的洗手间等，就能吸引更多的顾客。最后，中选中某一区域后，必须向有关部门进行咨询，了解该区域的规划，查看其能否有拆迁、重建项目以及这些项目涉及的位置和动工时间，避免
2、在快餐店成本收回之前碰到拆迁和重建而蒙受损失或失去地理优势。2.经济背景因素要注意选址区域内的经济发展趋势，十分是商业发展速度。这些因素对快餐店的前景有很大的影响。所选地区的经济繁荣程度会在很大程度上影响当地的房租，而房租是投资快餐店主要的启动成本之一，也是影响营业利润的一个主要因素。此外，房租过高常会使店经理放弃比拟满意的位置。3.竞争的影响首先，在所选地点，任何一种形式的竞争都是值得考虑的，这可能意味着一个潜在的绝好地点，同样可以能会是一个很糟糕的地点。其次，竞争密度也在很大程度上影响快餐店的经营方式和利润。竞争密度是指同类型快餐店和相关行业营业点的个数，以及本区域内快餐店的总座位数。通常
3、来讲，竞争密度越大，竞争就越剧烈，利润就越低。4.地价因素地价在总的投资费用中是逐步上涨的。这是在评估快餐店地址可行性时需要分析的一个重要因素。5.交通状况交通状况是指车辆的通行状况和行人的多少，它决定了潜在客源的数量。同时，经营者必须清楚，客源绝不等同于交通的频繁程度。如在交通要道，尽管交通极为频繁，但过往的旅客根本没有就餐的时机，也产生不了就餐的欲望。快餐店的经营发展现状中国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国当代快餐快速发展的序幕。经太多年的发展，中国快餐业快速增长，市场份额不断扩大，已占据餐饮市场45%份额。2004年全年餐饮业零售额实现74
4、86亿元，比上年净增1330亿元，同比增长21.6%，连续14年实现两位数高速增长，其增长率比上年高出10个百分点;2005年全年餐饮业零售额实现8886.8亿元，同比增长17.7%，比上年净增1336亿元，高出社会消费品零售总额增幅4.8个百分点，占社会消费品零售总额的比重到达13.2%，对社会消费品零售总额的增长奉献率和拉动率分别为17.4%和2.3%。2006年全年限额以上和限额下面餐饮企业营业额分别为3011.8亿元和7333.7亿元，比上年分别增长15.9%和16.6%，占全国餐饮业零售总额的比重分别为29.1%和70.9%;限额以上增幅比上年提高4.4个百分点，限额下面增速放缓但比
5、重略有增加。2006全年餐饮业零售额占社会消费品零售总额的比重为13.5%，对社会消费品零售总额增长的奉献率到达15.8%，拉动社会消费品零售总额增长2.2个百分点。全行业实现营业税收569亿元，比上年增长17.6%。2007年1-11月份，全国住宿与餐饮业零售额累计实现11131.3亿元，同比增长18.9%，比上年同期增幅高出2.7个百分点，占社会消费品零售总额的13.9%，拉动社会消费品零售总额增长2.6个百分点，对社会消费品零售总额的增长奉献率为15.7%。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步加强，中国快餐业的发展前景将愈加广阔
6、。中国人均gdp已突破1000美元，并以年均增长7-8%的速度向人均gdp3000美元的全面小康社会的目的迈进，经济体制和增长方式不断改善，工业化、城市化和当代化进程日趋加快。快餐发展碰到了史无前例的良好机会。快餐饭店选址考虑的因素1.社会因素 (1)人口状态。这是社会因素里最重要的一环。快餐店选址要考虑哪些因素?人口数量的增减或人口的集中区，均反映出此地需求量的大小，进而影响该区域餐馆的客流量。 (2)公共设施建设。新城市的构成、旧城市的更新、城市的重新规划等，均有赖于公共设施的建设及景观的改变，相对也提高了物价的水准。快餐店选址要考虑哪些因素?交通的便利性也会导致外来人口的流入，对物价产生
7、一定的影响。 (3)房地产价值。寓居水准的不同及上述因素的影响，都将反映在该地区房地产的价格上，所以快餐店投资在房地产上的风险评估，及将来外观的质感与室内的容量都互为影响。 (4)社教福利。社会福利与教育水准也会影响该地区居民的社会文化水平，由于它不但影响消费的客层，也影响消费者用餐的习惯及价格的接受度。2.经济因素 (1)收支及物价的波动。快餐店选址要考虑哪些因素?储蓄及收支的增长，表示区域内国民生产总值的增高，同时也意味着总支出的提升，快餐在其收支分配中也会相应增长，而物价波动也将导致生活费用的提高，消费行为因而而逐步改变。 (2)租税负担。租税负担的加重一般来讲会抑制产业的活动，导致商圈形态的转变，投资风险递增。 (3)交通体系。交通体系对地区的发展及兴衰影响很大，新交通道路的建设必然促进消费者的流动，商圈范围的扩大，地区商业性行为的几率增加，价格也受其影响而提升。 (4)工资与就业。快餐店选址要考虑哪些因素?工资与就业水平较高的地区，饮食行为也与中低收入的地区大为不同，因而可据以研究顾客的消费倾向。3.政策因素比方土地利用。基于国家法律、法规对土地利用规划的规定，目前或将来被指定的住宅区、商业区或工业区，都将对商圈带来全面性的影响，因而是一个相当重要的因素。