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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流鸡肉相克相生.精品文档.鸡肉相克相生鸡肉属于高蛋白低脂肪的食物。氨基酸的含量也非常丰富。所以，鸡肉是人们理想的营养食物，常吃可以提高体质，增强抗病能力。鸡皮能够防治感染，消除局部的不良影响。鸡肉香菇鸡肉包含甲硫氨基酸，和香菇中的膳食纤维共同作用，能帮助排泄，改善便秘，预防中风和大肠癌。鸡肉兔肉鸡肉性味甘温或者酸温，具有补虚温中的作用；兔肉甘寒酸冷，凉血解热，属于凉性。两者一起吃，一冷一热，冷热杂进，非常容易造成泄泻。鸡肉鹿肉鹿肉，鸡肉两者搭配一起吃，具有补五脏，调血脉的作用，对虚劳赢瘦，产后无乳等症有不错的治疗效果。鸡肉金针菇金针菇含有大量赖
2、氨酸与锌，有利于儿童的智力发育，还能够有效地增强机体的生物活性，增强新陈代谢，加速营养元素的吸收与利用，和鸡肉搭配食用作用明显。鸡肉枸杞枸杞包含人体所必需的多类氨基酸，维生素，铁，磷，钙等营养成份与矿物质，具有增进内分泌，增强人体免疫力的作用。和鸡肉一起吃，可补五脏，益气血。鸡肉柑橘鸡肉中包含较多的优质蛋白质；柑橘含有大量维生素。两者搭配一起吃，食物营养丰富并且能够加速脂肪的分解。鸡肉粟子鸡肉具有补脾造血的作用，是不错的滋补食物；粟子健脾。食用鸡肉与用老母鸡汤煮过的粟子汤，可明显增强人体的造血机能。鸡肉玉米苞米和鸡肉一起吃具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之作用，对营养不良，怕寒怕冷
3、，头晕心悸，无力疲劳，月经不调，产后乳少，贫血等症状有不错的食疗作用。鸡肉红豆鸡肉和红豆一起吃，有补血明目，祛风解毒的作用。鸡肉糯米一起吃会引起身体不适感，胃胀，消化不良。鸡肉菊花鸡肉和菊花一起吃，会造成中毒。鸡肉青椒青椒与鸡肉都富含蛋白质，维生素与矿物质，两者配菜一起吃对儿童的生长发育非常有好处。鸡肉栗子一起吃有养胃，健脾，补肾，壮腰，强筋活血的作用，适合体弱儿童食用。鸡肉李子李子为热性之物，鸡肉乃温补之品，若两者司食，恐助火热，无益于身体健康。鸡肉海参一起搭配有益气润燥，补血健脑的功效。鸡肉芝麻芝麻和鸡肉一起吃，会引起中毒。鸡肉芥末鸡肉味甘，性温，入脾，胃经，有温中益气，补精填髓，益五脏，
4、补虚损的作用。同芥末食用也许会伤元气。鸡肉冬瓜一起吃具有益气补中，消肿轻身的功效。鸡肉竹笋竹笋配鸡肉有助于益气，暖胃，填髓，补精，是低脂肪，低糖，多纤维的瘦身食物，对减肥者大有好处。鸡肉丝瓜丝瓜营养非常高，鸡肉含蛋白质，脂肪，碳水化合物，磷、钙，铁，维生素等营养素。两者配菜一起吃具有清热利肠的作用。鸡肉柠檬鸡肉最好不要和柠檬同时食用，因鸡肉中的蛋白质和柠檬中的柠檬酸结合，会形成不利于人体消化的物质。鸡肉鲤鱼鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但是功能相左。所以不可同煮，同煎炒一起吃。鸡肉柚子搭配食用具有温中益气补肺，下气，消痰止咳的作用。鸡肉木耳木耳具有益气养胃，凉血，止血
5、，降脂，减肥的作用，和鸡肉一起吃可对高血压，高血脂，糖尿病，心血管病起不错的预防治疗作用。鸡肉生地两者搭配比较适用于久病体弱，消瘦，低热，盗汗者的食疗。鸡肉菜花菜花含多类维生素与矿物质，能有效防治胃溃疡，经常吃能够增强肝脏解毒功能，增强免疫力，防治感冒与坏血病。鸡肉和菜花一起吃对身体有利。鸡肉白萝卜白萝卜味辛甘，性凉，可治食积胀满，咳嗽失音，吐血，消渴，痢疾等症；鸡肉具有温中益气，补精填髓，益五脏，补虚损的作用。两者配菜一起吃能够有效提高人体对营养物质的吸收消化。鸡肉薄荷两者搭配食用，可起到消火解暑的作用。鸡肉杏仁两者一起吃有润肺，止咳，化痰，补益五脏的功效。鸡肉啤酒鸡肉含有大量脂肪，啤酒中的
6、乙醇可促使脂肪在肝脏沉积，易在身体内形成脂肪肝，还可能引起痛风性关节炎。鸡肉虾两者一起吃，性味互相抵触，降低营养价值。鸡肉芹菜芹菜富含维生素C，鸡肉包含较多的蛋白质，两者一起吃易损伤元气。鸡肉红薯鸡肉含有大量蛋白质与动物油脂，需要肝脏的配合才可消化，而地瓜属于难消化的饮食，两者一起吃有也许会造成腹痛、腹胀。鸡肉人参人参大补元气，止渴生津；鸡肉含蛋白质，脂肪，碳水化合物，磷、钙，铁，维生素。二者一起吃有填精补髓，活血调经的作用。鸡肉大蒜大蒜性辛温有毒，而鸡肉甘酸温补，两者作用相左，并且蒜气熏臭，从调味角度讲，也和鸡肉不合。鸡肉油菜油白菜含有大量钙，铁，胡萝卜素与维生素C，对抵御皮肤过度角质化大有裨益，鸡肉含有大量优质的蛋白质，有不错的美白润肤作用。两者配菜一起吃可起到美容养颜的作用。鸡肉黄芪两者搭配益气补中，补精填髓。比较适用于内伤劳倦，脾虚泄泻，气衰血虚等症。鸡肉狗肾鸡肉和狗肾一起吃，会引起痢疾。鸡肉白酒白酒和鸡肉相宜，两者搭配补血益气，通络活血，尤适宜筋骨萎软，头晕心悸的患者食用。鸡肉何首乌一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效。