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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流豆浆做法大全.精品文档.豆浆做法大全1、黄豆浆 用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 归经：入脾、胃 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议：加35粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓2、花生豆奶 用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1.3升 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶 归经：入脾、肺 功效：润肤，盒肺气、补虚3、芝麻黑豆浆： 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升 制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经：入
2、脾、肺、大肠 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳4、豆浆冰糖米粥 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1.3升 制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经：入肝、肺 功效：养颜润肺，盒肺气5、芝麻蜂蜜豆浆 用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1.3升 制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成 归经：入脾、肺 功效：养颜润肤、乌发养发6.核桃杏仁露 用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量 制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水； 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
3、 功效：养颜面益智7.花生乳 用料：花生60克、清水适量 制法：1、将花生浸泡6-16小时，备用； 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可； 功效：补脑、健身、益智8.密法黑芝麻糊 用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； 制法：1、将黄豆浸泡6-16小时，备用； 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可； 功效：养颜美容、益智健脑9.五豆豆浆 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 制法:1、将五种豆类
4、浸泡616小时，备用； 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管10.枸杞豆浆 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法:1、将黄豆浸泡616小时，备用； 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力11.红枣枸杞豆浆 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法:1、将黄豆浸泡616小时； 2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用； 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体
5、内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病12.红枣莲子浆 用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 制法:1、将黄豆浸泡616小时； 2、将莲子肉泡至发软； 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。13.花生豆浆 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制法:1、将黄豆、花生浸泡616小时，备用； 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆
6、机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。14.黑豆芝麻浆 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 制法:1、将黄豆、花生浸泡616小时； 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。15.百合莲子浆 用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 制法:1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软； 2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵； 3、将绿豆浸泡6
7、-16小时； 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。 功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。16.绿豆浆 用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 制法:1、将绿豆洗净，浸泡616小时。 2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口
8、。17.消暑二豆饮 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 制法:1、将黄豆、绿豆浸泡616小时。 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效:消暑止渴、清热败火。18.“三加一”健康豆浆 用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 制法:1、将三豆浸泡616小时。 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 功效:清热解暑。19.红枣绿豆豆浆 用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖5
9、0克、清水适量。 制法:1、将绿豆、黄豆浸泡616小时； 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟； 3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效:补气提神，消暑凉血。20.益智豆浆 用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 制法:1、将黄豆浸泡616小时。 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 功效:益智健脑。21.核桃杏仁露 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 制法:1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规
10、定加入清水。 2、启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 功效:养颜益智。五豆红枣豆浆 用料黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。 制法 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡616小时，备用； 2、将红枣洗净去核； 3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆红枣豆浆就做好了。 功效降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 枸杞豆浆 用料黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法 1、将黄豆浸泡616小时，备用； 功效滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 红枣枸杞豆浆 用料黄豆45克、红枣15克、枸杞1
11、0克、清水1200毫升 制法 1、将黄豆浸泡616小时； 2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用； 功效补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 红枣莲子浆 用料红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡616小时； 2、将莲子肉泡至发软； 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 功效滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 花生豆浆 用料花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制法 1、将黄豆、花生浸泡616小时，备用；
12、 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。 功效补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 二豆蜜浆 用料红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。 制法 1、将红豆、绿豆浸泡616小时。 2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效清热利水、健脾润肺、清热解毒。 注网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 赞同0 2011-8-31 18:44 可可HiHi | 三级 芝麻蜂蜜豆浆用料：豆浆70克，黑芝麻2
13、0克,蜂蜜40克，水1。3升制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成归经：入脾、肺功效：养颜润肤、乌发养发核桃杏仁露用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；功效：养颜面益智五豆豆浆用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升制法:1、将五种豆类浸泡616小时，备用；2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管枸杞豆浆用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1
14、200毫升制法: 1、将黄豆浸泡616小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力红枣枸杞豆浆用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升制法: 1、将黄豆浸泡616小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 红枣豆浆干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣（小）10枚（或大红枣5枚）。花生豆浆黄豆60克、花生米20克、水适量、白糖适量
15、。将黄豆洗净，放入温水中浸泡68小时。将花生米去皮备用。将泡好的黄豆与花生仁一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间。花生豆浆营养丰富，有降血脂及延年益寿的作用。五豆豆浆将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按31111的比例配好，洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用。紫米浆【米糊】紫米90克、冰糖适量。将紫米洗净，泡水约3小时。将泡好的紫米放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“米糊”键，待紫米浆制成。紫米富含蛋白质、氨基酸、叶酸等多种维生素，及铁、锌
16、、钙、磷微量元素，有滋阴补肾、明目补血，及治疗神经衰弱等作用。花生牛奶【果汁】1，首先，准备洗干净的花生豆一量杯，牛奶一大杯，冰水半杯2，把洗干净的花生倒入豆浆机杯体内，鲜牛奶和冰水也一并倒入杯体，加至杯体的上下水位线之间就可以了；4，最后，选择“果汁”功能按键。由于“果汁”这个功能不需要进行加热，所以只需要等待2分钟的时间就可以完成花生牛奶的制作了。养生豆浆【五谷】黄豆40克、腰果20克、莲子10克、栗子10克、薏仁10克、冰糖适量、水适量；黄豆洗净，于温水中泡68小时，将腰果、莲子、栗子、薏仁洗净，在温水中泡软。将泡好的黄豆与配料一起放入豆浆机杯体中，按“五谷豆浆”键，待养生豆浆制成。绿豆
17、沙【绿豆沙】绿豆2/3杯，常温下浸泡15小时左右，奶粉100克 将泡好的绿豆和奶粉倒入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，选择“绿豆沙”键，待绿豆浆制成 将制好的绿豆浆用滤网过滤 将滤好的绿豆沙加入少许白糖和黄油搅拌均匀 将熬好的豆沙自然凉透，放入冰箱冷藏2小时，此时的豆沙馅软硬适中，可以随便做造型。红润南瓜浆大米40克、南瓜块40克、花生仁10粒。南瓜去籽、去皮，切成5mm8mm的小块备用。将大米与切好的南瓜、花生仁、混合放入全自动豆浆机杯体中，接通电源，按“蔬菜浓汤”键，待南瓜浆制成即可。南瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。芝麻核桃米糊做法：1 取炒锅（不加油）分别将核桃仁和黑
18、芝麻用中火炒香，待用。将大米洗净后，和炒好的核桃仁、黑芝麻一起加入美的豆浆机桶内，并加入水。2 将机头盖好后接上电源，按下“开始”键。待美的豆浆机自动煮制结束后，即可倒出 （不必过滤） 热的黑芝麻核桃米糊享用。用料：大米 1/2杯核桃仁 4-6瓣黑芝麻 1/5杯温室矿泉水（或清水） 1000ml瘦肉豆浆做法：1. 将去核红枣洗净待用；瘦肉丁用沸水汆熟待用。2. 将干黄豆、去核红枣、瘦肉丁和糙米，一起加入美的豆浆机桶内，并加入水。3. 将机头盖好后接上电源，按下“开始”键。待美的豆浆机自动煮制结束后，即可倒出并加以过滤热的瘦肉豆浆。用料：干黄豆 1/2杯瘦肉切丁 1/5杯去核红枣 7-10颗糙米
19、 1/5杯室温矿泉水（或清水） 1000ml南瓜豆浆做法：1. 将干黄豆和南瓜丁加入美的豆浆机桶内，并加入水。2. 将机头盖好后接上电源，按下“开始”键。待美的豆浆机自动煮制结束后，即可倒出并加以过滤热的南瓜豆浆。用料：干黄豆 3/4杯南瓜去皮切丁 3/4杯室温矿泉水（或清水） 1000ml花生豆浆做法:1.将花生和红米洗净，花生剥去外皮后和干黄豆、红米一起加入美的豆浆机桶内，并加入水。2. 将机头盖好后接上电源，按下“开始”键。3. 待美的豆浆机自动搅打原料并煮制花生豆浆结束后（会有指示音响起，指示灯闪烁），即可倒出并加以过滤热的花生豆浆，饮用前可根据个人需要加入适量白砂糖，口味更佳。用料：
20、干黄豆 1/2杯花生 7-10颗红米 1/5杯室温矿泉水（或清水） 1000ml黄豆浆 用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量归经：入脾、胃功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议：加35粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓花生豆奶 用料：黄豆、花生、牛奶200克，水制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶归经：入脾、肺 功效：润肤，盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经：入脾、肺、大肠 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、
21、润肠通便、养血增乳 4、豆浆冰糖米粥 用料：黄豆，大米与冰糖，水制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经：入肝、肺 功效：养颜润肺，盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料：黄豆，黑芝麻,蜂蜜40克，水制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成归经：入脾、肺 功效：养颜润肤、乌发养发 6、核桃杏仁露 用料：核桃、杏仁、清水适量 制法： 1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水； 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟； 功效：养颜面、益智 7、绿豆浆 用料：绿豆、白糖、清水适量。 制法： 1、将绿豆洗净，浸泡616小时。
22、2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 8、消暑二豆饮 用料：黄豆、绿豆、白糖、清水适量。 制法： 1、将黄豆、绿豆浸泡616小时。 2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效：消暑止渴、清热败火。 - 三款女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱 1、橘
23、柚豆浆 材料：干豆36克、橘肉60克、柚肉30克做法：1、将黄豆浸泡好，洗净备用；2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中，加水至中水位；3、接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键，待到制浆结束后拔掉电源线，制作完成。 营养特色：橘柚中含有丰富的Vc，而且受加热的影响较小，柚子有良好的败火作用。 2、栗子燕麦豆浆 材料：干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯），生栗子25克（4颗左右），燕麦20克。做法：1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用；2、将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；3、接通电源，选择“五谷”键，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。 营养特色：
24、栗子厚肠胃，补肾气，?寒。 3、生菜豆浆 材料：干豆60克（湿豆130克，湿豆2杯半），生菜叶15克（两大瓣的叶子），丘比沙拉1勺（6克）。做法：将干豆预先浸泡，洗净备用；将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入杯体中，再加入沙拉酱，加水至中水位线；接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键待制浆完成后，拔掉电源线，制作完成。 营养特点：清肝养胃，富含蔬菜纤维，利于减肥。 核桃豆浆 原料：干黄豆1/2杯，核桃仁5瓣，黑芝麻1/5杯。TIPS 核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素，是补脑长寿佳品，对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱，能有效改善大脑机能，补脑益
25、智，增强记忆力。 枸杞补肾豆浆 材料:黄豆60克，枸杞子30克。 TIPS： 此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力，男性饮用，可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。 蔬菜水果豆浆汁 原料：苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。做法：1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁，都应酌量添加，在制作之前先将材料放在冰箱里。2、将蔬菜瓜果去核去蒂，带皮洗净，切成小块。苹果、西红柿切成梳子形，胡萝卜切成细长条。3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜，轻轻捏成团放入。4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1：1。如果多放豆浆的话，味道会变得清淡。 TIPS： 也可以常使加入其他的蔬果，如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值，口味也更加独特。另外，所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆，大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。 虾皮紫菜补钙豆浆 原料：黄豆40克，大米15克，紫菜10克，虾皮10克，小米10克，葱少许。调料：盐、味精各适量。做法：1将黄豆预先泡好；紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净；葱切碎。2将全部材料一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制成即可。3在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味，即可直接饮用。 TIPS： 虾皮营养丰富，每100克含钙量高达991毫克，素有