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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流长沙免费宾馆客房管理系统,金天鹅,中小型酒店管理软件第一品牌。.精品文档.三星级酒店可借鉴Hotel Fox的做法“不改变其功能设施,通过软环境的艺术化处理和符合生活方式的服务提升,变古旧为新鲜,即使不提高客房收费,也能给入住者多一个选择理由。实际上,不光可在环境上通过装修装饰进行视觉上的艺术感提升,在听觉上,每个房间独特的背景音乐设置,针对游戏爱好者开发的游戏主题酒店,或者是针对女性消费者的独特客房设计等,都能在投入不多的情况下,提升顾客对酒店的好感度,建立顾客与酒店的长期关系。那么,这是从酒店的客房经营角度来进行的借鉴。像本文提到的Hot
2、el Fox酒店,其客房只有61间,从规模上来说,属于一般三星级酒店客房规格,但是经营明显要好于同类规模的三星酒店。这里我们对三星级酒店客房的经营,实际上指出的酒店自身的经营定位问题。既,你的精确目标人群是哪些,然后根据自身的主要经营目标客户群,而对酒店客房进行改良。如果不根据酒店自身的实际情况,盲目进行模仿改造,那显然是南辕北辙,不但无法实现酒店经营转变,恐怕对投资的回收都会造成困难。例如:某三星级酒店地处某城市最繁华的酒吧文化街区,之前一直面对的消费顾客是凌晨2-5点从酒吧尽兴归来的半醉客,而这一群体的普遍年龄在25-30岁。酒店经营6年,很多设备已经老化。业主根据自身喜好和对其他酒店的参
3、观,把酒店改造成了仿古类的厚文化风格。如此一来,酒店不但没有吸引新的顾客人群,反而会因此失去了一些忠诚的客户群。“ 假如三星级酒店位于商务区,就应该将酒店原有的商务设施保留改造,而将娱乐设施淡化,改建成精致的商务酒店;假如位于景点附近,不妨淡化商务功能,配套适合团队就餐的大型餐厅,改造成旅游特色的主题酒店;假如位于高速公路出口,那就不妨扩大停车场,做一家正宗的汽车旅馆。因地制宜的创意可以有很多,但其核心是围绕酒店的核心优势进行部分改造。”“在三星级酒店的推广中,除了常规的广告、旅游网站捆绑外,在事件行销的策划上也可走创新之路。 Fox酒店是跨界传播的典范,而西班牙马德里的阿卡拉酒店则成为人们解
4、压的场所,酒店征集了30名承受巨大压力的市民,允许他们在2小时内疯狂捣毁146 间客房内的所有物件,以发泄压抑已久的沮丧情绪(当然,这家酒店本来就打算重新装修),这成为一个完美的公关策划。”事实上,很多三星级酒店没有自己的公关策划部,而大多的酒店销售、宣传及推广,完全依靠酒店现有的管理班子或者是酒店高管自身的理解和定位。从专业的角度来说,这样的机构和人员所产生的广告和策划,肯定很难同职业创意广告人比拟。所以,三星级酒店在进行经营转变的同时,一定要根据情况,适时的同广告专业人员进行合作,来推广酒店自身及经营产品。要记住,广告是任何企业都不会放弃的行销利器。酒店也不例外。“总之,让酒店生活方式成为城市生活方式,让三星级酒店成为生活方式酒店,才是让它长盛不衰的秘诀所在。这就要求三星级酒店不只是商务旅行者吃饭住宿之地,还应该是中产阶层的家外之家,它是比咖啡厅更正式的社交场所,是比酒吧、餐馆更高调的聚会胜地,是新生活的梦想。”这才是我们对城市三星级酒店的最终定位。要让三星级酒店有自己的独特味道,乐在其中,人在其中,文在其中。不可忽略的,我们老生长谈的一个细节这里提供优质、高雅的细节服务。而如果你还指望月薪800圆人民币的基本工作人员待遇,想得到上述的一切,显然,那是不可能的。如果我听到某业主对我说,要压缩人力成本,要提高工作质量时,我会笑着对他说:“你被炒了。”