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1、东山岛一日游攻略东山岛一日游攻略夏天一到，又会有很多人来东山岛玩。一年的时间，我对东山又有新的认识。所以我为大家写个攻略，给想来的你指指路东山岛景点介绍马銮湾沙滩(或者【金銮湾】按实际场地安排)海湾沙滩宽达80米以上，由洁白无暇的石英砂铺成，粗不扎脚，细不粘身;沙滩坡度平坦，柔软绵长，可谓一马平川。马銮湾的沙滩很宽，沙子细软，在这里的海水很温顺。有圈起来的海滨浴场，并有海上运动俱乐部，能享受帆板及冲浪运动带来的刺激，这里沙滩宽广，沙子细软如绵花。18:00以后，就开场重头戏啦啦啦!海边烧烤食材丰富有木有在海边玩累了就能够开场烧烤盛宴只要烧烤是不是有点单调?没!关!系!还有露天KTV多样化的活动
2、知足你多样化的需求!随着夜幕的降临这个夏天最HIGH的海滩派就正式开场啦沙滩趣味BBQ露天KTV.篝火.拔河.你那么美!你那么帅你还不玩吗行程安排下午指定时间集中后，出发到湖南卫视（我们来了）拍摄地【苏峰山】领遇东山岛独特的海景魅力，观景台停留20分钟拍照。后前往位于福建省美丽的东山岛【马銮湾】(或者【金銮湾】按实际场地安排)，其沙滩洁白细软，粗不扎脚，可谓一马平川。马銮湾的沙滩很宽，沙子细软，在这里的海水很温顺。有圈起来的海滨浴场，并有海上运动俱乐部，能享受帆板及冲浪运动带来的刺激，这里沙滩宽广，沙子细软如绵花。这里空气清新，沿岸清脆葱茏的林带，构成海滨绿韵观光带。马銮湾海面宽阔干净，海水清
3、澈，无污染，无暗礁，无鲨鱼为患，是一处天然健康型的浴场。晚餐领队会先煮好香粥先供大家享用，然后还有烧烤，大家尽情体验本人动手烧烤的乐趣。后大家自由活动。还有免费提供大型户外投影设备，ktv点歌设备，音响设备，开场夜晚狂欢篝火.拔河.拖家带口来的可以以安步于海边呼吸负离子含量高的清新空气，拉拉小手，吹吹海风，可以约上同伴在沙滩来一壶清茶，闲情叙旧，在安全的前提下,想干嘛就干嘛约21：00结束开心愉快的海边之旅。集中出发返回温馨的家。温馨提示1.海边戏水一定要注意安全，切勿单独下水或在警戒线外玩水。2.请自备防晒物品(遮阳伞、防晒霜)，防止晒伤;应多喝水，防止中暑。3.自备一套换洗衣服，女士或儿童
4、建议多带一件长袖。东山岛美食介绍第一道：东山三套滋补汤东山三套滋补汤这道菜，汤浓厚、鲜醇，养血补气，十分合适冬天进补，喝一碗能够强身健体，身体虚弱的人能够多喝点。第二道：鸡蛋酒鸡蛋酒这道菜香郁扑鼻，鸡蛋金灿悦目，入口余温不绝，饮后清心提神，驱风除湿。米酒和鸡蛋的完美结合，吃完令人回味无穷，沉醉其中。第三道：东山老妈宵米宵米又名烧卖，已有数百年历史的传统风味食品。烧卖选用萝卜丝、白菜丝、瘦肉丝、虾米、比目鱼(扁鱼，俗称铁仔)等做成馅，参加适量的鱼露、味精，用面粉加少量番薯粉制成烧卖皮，并把皮捏成小杯状，约一寸多高，底座圆平，中间细腰，上面开口，塞以馅料，在蒸笼中蒸熟，吃时配以芥辣、蒜丝，味道特别
5、鲜美。烧卖各个地方都有，但大多数都是包糯米的，这就是东山肖米和其他烧卖的区别，而且东山肖米制作技艺是福建省第三批非物质文化遗产，有没有觉得很珍贵和高大上。第四道：东山鱼丸鱼丸是东山县的传统风味小吃，已有数百年的历史。东山鱼丸质量好，雪白晶亮，又脆又香，味道鲜美。东山鱼丸是以新鲜马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼等上等经济鱼类做为主料，优质的番薯粉作为辅料。制作时，先把鱼洗刷干净，放平，用横刀刮肉，把鱼肉精取细刮后，把研细的粉料放进去，和硼砂主辅料配搭得当后，要搅拌均匀，使胚料稀稠适度，下热锅，熟后捞上晾干。吃时重放入开水中煮沸，佐以芹菜末、味精、葱珠油。香甜可口，别有一番风味，深受海内外客人的欢迎。现除了饭店
6、、小吃摊经营外，还有专卖冷却的熟鱼丸，供带回煮食。第五道：和祥肉卷东山肉卷又名五香卷，它的主要原料是：猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉等。详细做法是：先把猪瘦肉切成小块，加上适量淀粉、葱花、精盐、味精、砂糖、五香粉等，用适量的水调制成焰，以豆腐衣为外皮，裹成直径约2至3厘米的长条状的肉卷生坯。食用时，先在油锅中放入适量油，中火至油五成热后，放入肉卷生坯炸3-5分钟，待肉卷成为金黄色浮上后，即可取出，切成若干小段，配上蕃茄汁或辣椒酱等，趁热食之，外酥内嫩、醇香可口、回味无穷。第六道：元丰薄饼薄饼口感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。薄饼其实不薄，它是用面粉在平底煎盘烙成圆状的面皮。食用
7、时，取饼皮平铺在干净圆盘上，选取事先做熟、切细、碾碎的多种甜馅料或咸馅料，码放面皮上卷成筒状，接口处涂抹一层番茄酱或桔子油之类的调料。上世纪困难年代，东山岛人所吃薄饼无非是蔬菜、豆腐、炒面、食糖和一点肥肉，对于当时缺油少脂的人们来讲，不啻尝到一餐御膳。时下，东山岛人物质生活水涨船高，薄饼除了传统的花生、芝麻、炒面、食糖等几种馅料，薄饼增加了很多新内容，常见的有肉丝、蛋丝、虾仁、蟹肉、韭黄、芦笋尖、豆芽菜等。有的讲究吃新奇吃情调，竟用浒苔、虎栖等食用海藻和野菜为配料。如今，东山岛人吃薄饼与困难年代相比，有着本质的不同，它既保留了古老的特色风味，又注入时代快餐的味道。第七道：烧腱灵烧腱灵口感细香嫩
8、滑，香脆鲜美。关于烧腱灵还有一个传讲：相传，在清朝时漳州有个农夫上京城省亲，回家途中顺便买几种点心.正愁找不到包装的东西，忽见一堵墙上贴着一张好大的纸，这农夫目不识丁撕下一包了就走，忽被两个清兵喝住.原来.那是招聘御厨的皇榜.农夫这时才如梦初醒，心想这下可闯了大祸了.为了逃躲(欺君之罪)，进宫后只好开动脑筋，弄点花样，把洗净的鸡、鸭、鹅的腱抓了一大把，放在砧板上切细加调味，用猪网油卷好，放炉火上烧烤.勉强充数。讲也怪，经这么一烤，殊香飘溢，万岁爷竟吃得津津有味，就问此菜叫何名，农夫灵机一动后道：叫烧腱灵(漳州人称家禽的胗为腱，故名)，万岁爷敕流农夫为御厨。后来流传于民间。如今用料是选用猪腿肉。
9、此道菜是我的最爱，也是东山人的最爱，是各种宴席必点菜，深受游客的喜欢。第八道：凤凰荷花包荷花包主要材料有精粉、酵母、水、白糖、芝麻、冬瓜糖、肉等，口感喧软，形似荷花，松软香甜，层次分明，参加雪梨等水果，口感更佳。第九道：长盛墨鱼丸墨鱼丸制作方法：将猪肥肉洗净切成细粒，放人冷藏柜待用;新鲜墨鱼除脏洗净，用干净洁白毛巾吸去水分，切细粒，放人绞肉机绞成肉泥，参加精盐、味精搅匀，至起胶。用清水(约50克)将生粉、马蹄粉研成湿浆，连同麻油、胡椒粉一起参加墨鱼胶中掺和控匀，再挞至起胶，倒入冷藏肥肉粒拌匀。一手抓墨鱼胶，从拇指虎口处挤出小团，另一手使汤匙将鱼胶刮下，放进生油中浸脱，双手连贯动作，至刮完鱼胶丸
10、为止。猛火烧锅，倒入生油及墨鱼丸，加温至熟时倒人笊篱控干油分;原锅加热，下姜花、葱节爆香，赞酒，加少量上汤、湿淀粉勾芡，倒入墨鱼丸快炒几下，装盘便成。墨鱼丸色泽洁白，富有弹性，入口爽脆，味道鲜美，宴席菜和家常菜均可适用。第十道：茱萸软糍粿茱萸软糍粿又名红龟粿，红龟粿为闽南人节日祭祀之糯米制食品，扁平约巴掌大小，红色外压龟印内包馅，以植物叶为垫。先将浸泡过后的糯米研磨成米浆，倒入米袋绑紧压干去除水份，待半干后拿出。紧接着参加红花米搅拌成红色，再加以揉捣。揉捣完成后、再细分约巴掌大小一块一块，包入馅(一般为甜豆沙、糯米、芝麻等)后放入粿印压平印出龟印。再将红龟粿反面抹油平放于弓蕉叶上，再置入笼床后置于灶上大鼎，以热水蒸汽炊熟。一般吃起来口感同如麻糬、甜软Q。东山岛一日游攻略夏天一到，又会有很多人来东山岛玩。一年的时间，我对东山又有新的认识。所以我为大家写个攻略，给想来的你指指路东山岛景点介绍马銮湾沙滩(或者【金銮湾】按实际场地安排)海湾沙滩宽达80米以上，由洁白无暇的石英砂铺成，粗不扎推荐度：