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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流法国葡萄酒十大产区.精品文档.法国十大葡萄酒产区波尔多 (Bordeaux) 波尔多是世界上最大的美酒之乡，这里盛产的红酒最为有名。波尔多葡萄种植面积为12万公顷，居法国三大葡萄酒产区之首；波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶，其中40%用于出口，占法国葡萄酒出口总量的25%，法国的外贸盈余有15%是波尔多葡萄酒带来的。波尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的，庄园里有葡萄园，有酒窖。所谓的庄园酒指的就是：葡萄的生长、收获，葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成。罗纳河谷 (Rhone Valley)
2、 3大主要红葡萄品种为：歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕维得尔(Mouvedre)。9个次要红葡萄品种为：佳利酿(Carignan)、神索(Cinsault ) 、黑古偌瓦兹(Counoisenoire)、黑莫斯卡丹(Muscardin noir)、卡马海斯(Camarese ,也称为黑瓦卡尔斯Vaccarese noir)、黑匹格普勒(Picpoul noir)、黑德瑞(Terretnoir ) 、灰歌海娜(Grenache gris)、桃红克 莱尔特(Clairetterose)，最后两个品种常常用于酿造桃红葡萄酒。6个主要白葡萄品种为：玛珊(Marsanne)、瑚珊(R
3、oussanne)、维欧涅(Viognier)、白歌海娜(Grenache blanc)、白克莱尔特(Clairetteblanche)、布布兰克(Bourboulenc) 。2个次要白葡萄品种为:白玉霓(Ugni blanc)、白匹格普勒(Picpoul blanc)。勃艮第 (Burgundy) 勃艮第的葡萄酒中，白酒通常为干酒，红酒则甘醇浓郁。其中尚贝尔旦被誉为“酒中之王”，霍马内泛蒂是“酒中之后”。香槟区 (Champagne)薄若莱 (Beaujolais)薄若莱（Beaujolais）是位于法国勃艮第（Bourgogne）南部的一个酒村，以葡萄酒闻名世界。这里98%的葡萄品种为佳美（Gamay）。卢瓦河谷 (Loire Valley)卢瓦河谷葡萄酒是丰盈富庶的法国中心大区最著名的出产之一。卢瓦河谷葡萄园中的许多品种的高品质酿酒葡萄已形成了完全适应当地土壤和气候而生长的习惯。这也使卢瓦河谷地区成为了法国排名第三的葡萄酒产区，并且还是法国排名第一的白葡萄酒产区。 阿尔萨斯 (Alsace) 西南产区 (South-West) 普罗旺斯 (Provence) 朗格多克-鲁西荣 (Languedoc-Roussillon)