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1、劳动合同法对酒店劳动合同法对酒店的影响和关注点的影响和关注点人力资源部人力资源部20092009年年目目 录录一、立法宗旨一、立法宗旨二、必备条款二、必备条款三、订立劳动合同书面化三、订立劳动合同书面化四、四、非标准工时工作制申请非标准工时工作制申请五、试用期的规定五、试用期的规定六、劳动合同期限六、劳动合同期限七、变岗变薪的限制七、变岗变薪的限制八、终止和解除八、终止和解除九、经济补偿金和赔偿金九、经济补偿金和赔偿金十、规章制度十、规章制度十一、培训十一、培训十二、重点回顾十二、重点回顾劳动合同法劳动合同法 目录目录一、立法宗旨一、立法宗旨中华人民共和国劳动合同法中华人民共和国劳动合同法 2
2、007.6.292007.6.29第一条为了完善劳动合同制度，明确劳动合同双方当事人的权利第一条为了完善劳动合同制度，明确劳动合同双方当事人的权利和义务，和义务， ， 制制定本法。定本法。 保护劳动者的合法权益保护劳动者的合法权益构建和发展和谐稳定的劳动关系构建和发展和谐稳定的劳动关系中华人民共和国劳动法中华人民共和国劳动法 1994.7.51994.7.5第一条第一条 为了保护劳动者的合法权益，调整劳动关系，建立和维护为了保护劳动者的合法权益，调整劳动关系，建立和维护适应社会主义市场经济的劳动制度，促进经济发展和社会进步，根适应社会主义市场经济的劳动制度，促进经济发展和社会进步，根据宪法，制
3、定本法。据宪法，制定本法。关注点：无论是原法规和新法规，从立法宗旨上来说，都是保护弱关注点：无论是原法规和新法规，从立法宗旨上来说，都是保护弱势群体势群体倾向保护劳动者的权益，而且新法在劳动合同的订立、履倾向保护劳动者的权益，而且新法在劳动合同的订立、履行、变更、解除和终止的规定都更加明显地倾向劳动者行、变更、解除和终止的规定都更加明显地倾向劳动者 。劳动合同法劳动合同法-立法宗旨立法宗旨1 1、用人单位订立合同有主动告知义务、用人单位订立合同有主动告知义务2 2、劳动合同文本条款弱化管理权、劳动合同文本条款弱化管理权3 3、劳动报酬、劳动条件必须明确约定、劳动报酬、劳动条件必须明确约定 4
4、4、双方应当按照合同履行义务、双方应当按照合同履行义务5 5、合同任何变更、合同任何变更必须协商一致采用书面形式必须协商一致采用书面形式6 6、离职交接按约定进行，、离职交接按约定进行，劳动合同要保存两年备查。劳动合同要保存两年备查。（这也是公司规定离（这也是公司规定离职员工劳动合同必须保存两年的原因）职员工劳动合同必须保存两年的原因）7 7、事实劳动关系超过、事实劳动关系超过一个月支付一个月支付2 2倍工资，超过一年视为已签订无固定期倍工资，超过一年视为已签订无固定期限合同限合同劳动合同法劳动合同法-立法宗旨立法宗旨二、必备条款二、必备条款1 1、用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责
5、人、用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人2 2、劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证号码、劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证号码3 3、劳动合同期限、劳动合同期限4 4 、工作内容和工作地点、工作内容和工作地点5 5 、工作时间和休息休假、工作时间和休息休假6 6 、劳动报酬、劳动报酬7 7 、社会保险、社会保险8 8 、劳动保护、劳动条件和职业危害防护、劳动保护、劳动条件和职业危害防护9 9 、法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项、法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项关注点关注点：（1 1）只有按照以上必备条款和立法宗旨签订的劳动合同才是合法有效的
6、劳动合同。只有按照以上必备条款和立法宗旨签订的劳动合同才是合法有效的劳动合同。 （2 2）如家的合同模本中已具备以上条款，故建议原则上优先试用如家合同模本。）如家的合同模本中已具备以上条款，故建议原则上优先试用如家合同模本。 （3 3）即使当地部门要求强制试用当地劳动部门印制的劳动合同，也参照如家合同模）即使当地部门要求强制试用当地劳动部门印制的劳动合同，也参照如家合同模 本将相关细节补充本将相关细节补充劳动合同法劳动合同法-必备条款必备条款1 1、员工先签定劳动合同再上岗、员工先签定劳动合同再上岗三、订立劳动合同书面化三、订立劳动合同书面化公司应有的操作方法：公司应有的操作方法：1 1、设计
7、合同签订流程，、设计合同签订流程，先签订合同再用工。先签订合同再用工。2 2、建立用工部门（、建立用工部门（酒店酒店）责任制，防止用工部门随意用工或拖延签订合同的行为。）责任制，防止用工部门随意用工或拖延签订合同的行为。3 3、劳动者可随时解除劳动合同、劳动者可随时解除劳动合同2 2、从第二个月开始，双倍工资、从第二个月开始，双倍工资1 1、事实劳动关系等于无固定期、事实劳动关系等于无固定期限合同限合同2 2、店长负责检查员工合同签定、店长负责检查员工合同签定3 3、合同签收与保管：重要管理、合同签收与保管：重要管理岗位的劳动合同建议店长亲自岗位的劳动合同建议店长亲自保管定期核查。保管定期核查
8、。劳动合同法劳动合同法-订立劳动合同书面划订立劳动合同书面划四、非标准工时制度的申请四、非标准工时制度的申请非标准工时工作制概念非标准工时工作制概念综合工时工作制：企业因工作情况特殊，无法实行标准工时制度，采用综合计算工作时间的工时制度。实行综合计算工时的员工，综合计算工作时间超过法定标准工作时间的（每月174小时的标准），应当视为延长工作时间，按照员工小时工资标准的150%支付员工延长工作时间的工资；在法定休假节日工作的，按照员工小时工资标准的300%支付工资。不定时工作制：企业因工作情况特殊，无法实行标准工时制度，采用不确定工作时间的工时制度。实行不定时工时的员工，在法定休假节日工作的，按
9、照员工小时工资标准的300%支付工资。关注点关注点（1 1）酒店营业执照办理完成后，应立即向当地劳动部门及时申请非标准工时制，以保酒店营业执照办理完成后，应立即向当地劳动部门及时申请非标准工时制，以保证根据服务行业的特点安排班次，否则每天超过证根据服务行业的特点安排班次，否则每天超过8 8小时的排班，都需要视为加班。小时的排班，都需要视为加班。 （2 2）申报期间，相关劳动部门将到酒店核查酒店用工和管理情况，请注意提前核查）申报期间，相关劳动部门将到酒店核查酒店用工和管理情况，请注意提前核查劳动合同，员工考勤表、工资社保表格和申报资料，员工花名册等资料的合规性。劳动合同，员工考勤表、工资社保表
10、格和申报资料，员工花名册等资料的合规性。劳动合同法劳动合同法-非标准工时制度非标准工时制度五、试用期的规定五、试用期的规定1 1、严格适用、严格适用2 2、严格工资、严格工资3 3、严格解约、严格解约4 4、严格后果、严格后果劳动合同法劳动合同法-试用期的规定试用期的规定1 1、严格适用、严格适用A. A. 劳动合同期限劳动合同期限3 3个月以上不满个月以上不满1 1年的，试用期年的，试用期1 1个月；劳动合同期限个月；劳动合同期限1 1年以年以上不满上不满3 3年的，试用期年的，试用期2 2个月；个月；3 3年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不
11、超过试用期不超过6 6个月个月B. B. 同一用人单位与同一劳动者只能同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期约定一次试用期C. C. 试用期试用期包含在劳动合同期限内包含在劳动合同期限内, ,劳动合同仅约定试用期的劳动合同仅约定试用期的, ,试用期不成立试用期不成立, ,该期限为劳动合同期限。该期限为劳动合同期限。关注点：关注点：员工的内部晋升期的见习期和此试用期的概念不同。员工的内部晋升期的见习期和此试用期的概念不同。2 2、严格工资、严格工资 劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的合同约定工
12、资的8080，并不得并不得低于用人单位所在地的最低工资标准低于用人单位所在地的最低工资标准。关注点：关注点：试用期的约定和劳动合同的签订期限，请参照如家的标准执行。试用期的约定和劳动合同的签订期限，请参照如家的标准执行。（此标准已是按照最新的法规标准制订）（此标准已是按照最新的法规标准制订）关注点：如家目前的试用期工作规定和最低工作标准规定已按照最新法关注点：如家目前的试用期工作规定和最低工作标准规定已按照最新法规执行，请注意参照执行规执行，请注意参照执行劳动合同法劳动合同法-试用期的规定试用期的规定3 3、严格解约、严格解约用人单位用人单位： 在试用期中，除劳动者在试用期间被证明不符合录用条
13、件以及具备过在试用期中，除劳动者在试用期间被证明不符合录用条件以及具备过错性解除和非过错性解除第一项、第二项规定的情形外，用人单位不得解错性解除和非过错性解除第一项、第二项规定的情形外，用人单位不得解除劳动合同。用人单位在除劳动合同。用人单位在试用期解除劳动合同的，应当向劳动者说明理由试用期解除劳动合同的，应当向劳动者说明理由关注点关注点：用人单位在试用期内解除合同，需提前一周对员工进行书面评：用人单位在试用期内解除合同，需提前一周对员工进行书面评估，评估意见并与员工说明，并建议请员工在评估表上签名，提前估，评估意见并与员工说明，并建议请员工在评估表上签名，提前3 3天，天，通知员工办理离职手
14、续，同时在离职申请交接表上选填相应项目。通知员工办理离职手续，同时在离职申请交接表上选填相应项目。劳动者：劳动者： 劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同4 4、严格后果、严格后果用人单位违法与劳动者约定的试用期：用人单位违法与劳动者约定的试用期： 无效无效，且由劳动行政部门责令改正，且违法约定的试用期已经履行，且由劳动行政部门责令改正，且违法约定的试用期已经履行的，由用人单位以劳动者试用期满月工资为标准，按已经履行的超过法的，由用人单位以劳动者试用期满月工资为标准，按已经履行的超过法定试用期的期间向劳动者定试用期的期间向劳
15、动者支付赔偿金支付赔偿金劳动合同法劳动合同法-试用期的规定试用期的规定六、劳动合同期限六、劳动合同期限含义含义适用情况适用情况固定期限固定期限指用人单位与劳动指用人单位与劳动者约定合同终止时者约定合同终止时间的劳动合同间的劳动合同与劳动者首次和第二次建立劳动关系。与劳动者首次和第二次建立劳动关系。无固定期限无固定期限指用人单位与劳动指用人单位与劳动者约定无确定终止者约定无确定终止时间的劳动合同时间的劳动合同1 1、连续连续2 2次次订立固定期限合同的签订订立固定期限合同的签订2 2、劳动者在同一用人单位连续工作满、劳动者在同一用人单位连续工作满1010年年3 3、事实劳动关系事实劳动关系1 1
16、年及以上年及以上4 4、劳动者在同一用人单位连续工作满、劳动者在同一用人单位连续工作满1010年且年且距法定退休年龄不足距法定退休年龄不足1010年的（仅适用于国有年的（仅适用于国有企业）企业）以完成一定以完成一定工作任务为工作任务为期限的劳动期限的劳动合同合同指劳动合同的终止指劳动合同的终止时间为约定的完成时间为约定的完成任务的工作期限。任务的工作期限。工作以独立项目为主，无连续性工作以独立项目为主，无连续性劳动合同法劳动合同法-劳动合同期限劳动合同期限关注点关注点：目前如家与员工签订的基本都是固定期限合同，相关合同期限的：目前如家与员工签订的基本都是固定期限合同，相关合同期限的规定已按照新
17、法规执行，请参照执行即可。规定已按照新法规执行，请参照执行即可。七、变岗变薪的限制七、变岗变薪的限制1 1、企业变更名称、企业变更名称, ,法定代表人法定代表人, ,主要负责人或者投资人等事项主要负责人或者投资人等事项, ,不影响劳不影响劳动合同的履行动合同的履行. .2 2 、企业发生合并或者分立等情况、企业发生合并或者分立等情况, ,原劳动合同继续有效原劳动合同继续有效, ,劳动合同由承劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行继其权利和义务的用人单位继续履行. .3 3 、常见的变更、常见的变更: :工作地点、工作岗位、薪水调整工作地点、工作岗位、薪水调整有效变更有效变更关注点：关注点
18、：（1 1）合同的有效变更需要同时满足以上三个条件，才是有效的。否则由合同的有效变更需要同时满足以上三个条件，才是有效的。否则由企业单方面提出未得到员工同意的变更是无效的，还需要履行原合同的相企业单方面提出未得到员工同意的变更是无效的，还需要履行原合同的相关条款。关条款。（2 2）产生有效变更后注意及时变更合同，并填写变动表格和变动信，并）产生有效变更后注意及时变更合同，并填写变动表格和变动信，并请员工签名确认。请员工签名确认。= = 协商一致协商一致+ +书面形式书面形式+ +双方签章双方签章劳动合同法劳动合同法-变岗变薪的限制变岗变薪的限制八、终止和解除八、终止和解除终止终止1 1、终止的
19、情况、终止的情况A.A.劳动合同期满劳动合同期满B.B.劳动者开始依法享受基本养老保险待遇劳动者开始依法享受基本养老保险待遇C.C.劳动者死亡劳动者死亡, ,被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的D.D.用人单位被依法宣告破产的用人单位被依法宣告破产的E.E.用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的; ;F.F.法律、行政法规规定的其他情形法律、行政法规规定的其他情形2 2 、终止的补偿、终止的补偿关注点：合同到期关注点：合同到期, ,企业终止合同企业终止合同, ,要支付补偿金要支
20、付补偿金. .按劳动者在本单位工作的按劳动者在本单位工作的年限年限, ,每满一年支付一个月工资。每满一年支付一个月工资。劳动合同法劳动合同法-终止和解除终止和解除解除解除（用人单位解除）（用人单位解除）3 3、用人单位解除、用人单位解除不支付补偿金的情况不支付补偿金的情况A.A.试用期解除试用期解除B.B.严重违纪解除严重违纪解除C.C.严重失职严重失职, ,营私舞弊营私舞弊, ,给用人单位造成重大损害的给用人单位造成重大损害的D.D.劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系, ,对完成本单位的工作任务造成对完成本单位的工作任务造成, ,或者经用人单位提出或者经
21、用人单位提出, ,拒不改正的拒不改正的E.E.被依法追究刑事责任的被依法追究刑事责任的关注点：只有以上列出的情况，企业解除合同是不需要支付赔偿金的。故请注意关注点：只有以上列出的情况，企业解除合同是不需要支付赔偿金的。故请注意（1 1）酒店员工手册和内部管理制度制订后须以公示或培训的方式让员工知晓）酒店员工手册和内部管理制度制订后须以公示或培训的方式让员工知晓（2 2）员工入职要培训）员工入职要培训“员工手册员工手册”，且必须让员工在培训记录上签名，以保证员，且必须让员工在培训记录上签名，以保证员工知晓酒店的规章制度，才能核定什么情况是属于重大违纪。工知晓酒店的规章制度，才能核定什么情况是属于
22、重大违纪。（3 3）所有根据酒店规章执行的奖惩情况，需要保留书面记录（包括口头警告），）所有根据酒店规章执行的奖惩情况，需要保留书面记录（包括口头警告），以作为员工实际表现情况的重要书面凭证以作为员工实际表现情况的重要书面凭证（4 4）试用期的解除一定要有依据和评估，并保留评估表和员工签名。）试用期的解除一定要有依据和评估，并保留评估表和员工签名。劳动合同法劳动合同法-终止和解除终止和解除关注点：如果没有提前关注点：如果没有提前3030天以书面形式通知到员工，除支付赔偿进之外天以书面形式通知到员工，除支付赔偿进之外（根据工作年限，（根据工作年限，1 1年年1 1个月的标准），还需额外支付个月的
23、标准），还需额外支付1 1个月补偿金做为通知个月补偿金做为通知期。期。4 4、用人单位解除、用人单位解除协商解除，支付补偿金协商解除，支付补偿金 双方协商解除，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者双方协商解除，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资额外支付劳动者一个月工资, ,可以解除劳动合同可以解除劳动合同, ,另外支付经济补偿金另外支付经济补偿金( (同同劳动法劳动法) )劳动合同法劳动合同法-终止和解除终止和解除5 5 、劳动者解除、劳动者解除提前通知提前通知A.A.试用期提前三日试用期提前三日B.B.合同期内，劳动者提前三十日以书面形式通知合同
24、期内，劳动者提前三十日以书面形式通知6 6 、劳动者解除、劳动者解除随时解除随时解除A.A.用人单位的规章制度违反法律用人单位的规章制度违反法律, ,法规的规定法规的规定, ,损害劳动者权益的损害劳动者权益的B.B.用人单位以暴力用人单位以暴力, ,威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的, ,或者用人单位违章指挥或者用人单位违章指挥, ,强令冒险作业危及劳动者人身安全的强令冒险作业危及劳动者人身安全的C.C.用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的D.D.用人单位未及时足额支付
25、劳动报酬的用人单位未及时足额支付劳动报酬的E.E.用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险的用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险的关注点：关注点： 用人单位要出具解除或者终止劳动合同的证明用人单位要出具解除或者终止劳动合同的证明, ,并在并在1515日内办理日内办理档案和社保关系转移手续。解除或终止的劳动合同的文本，至少保存二年。档案和社保关系转移手续。解除或终止的劳动合同的文本，至少保存二年。劳动合同法劳动合同法-终止和解除终止和解除九、经济补偿金和赔偿金九、经济补偿金和赔偿金1 1 、用人单位支付经济补偿金的情况、用人单位支付经济补偿金的情况A. A. 用人单位向劳动者提出用人单位向劳动者提出,
26、,双方协商一致解除劳动合同的双方协商一致解除劳动合同的B. B. 劳动者单方面解除劳动合同的劳动者单方面解除劳动合同的( (随时解除合同是前提随时解除合同是前提) )C. C. 用人单位用人单位依法提前依法提前3030天天解除劳动合同的情况解除劳动合同的情况D. D. 经济裁员经济裁员E. E. 劳动合同终止劳动合同终止关注点：如果没有提前关注点：如果没有提前3030天以书面形式通知到员工，在支付补偿金的基天以书面形式通知到员工，在支付补偿金的基础上还需额外再支付础上还需额外再支付1 1个月补偿金做为通知期。个月补偿金做为通知期。2 2 、经济补偿金的计算、经济补偿金的计算根据劳动者在本单位工
27、作的年限根据劳动者在本单位工作的年限, ,每满每满1 1年支付年支付1 1个月工资个月工资;6;6个月不满个月不满1 1年年的的, ,按按1 1年计算年计算; ;不满不满6 6个月的个月的, ,向劳动者支付半个月工资向劳动者支付半个月工资3 3 、经济补偿金的上限、经济补偿金的上限劳动者月工资高于本地区上年度职工月平均工资三倍劳动者月工资高于本地区上年度职工月平均工资三倍, ,按照月平均工资三按照月平均工资三倍支付倍支付, ,年限不超过年限不超过1212年年经济补偿金和赔偿金经济补偿金和赔偿金经济补偿金和赔偿金经济补偿金和赔偿金种类种类行为行为标准标准赔赔偿偿金金用工之日起超过一个月不满一年未
28、订立用工之日起超过一个月不满一年未订立书面劳动合同书面劳动合同向劳动者每月支付二倍的工资。向劳动者每月支付二倍的工资。不与劳动者订立无固定期限劳动合同的不与劳动者订立无固定期限劳动合同的向劳动者每月支付二倍的工资向劳动者每月支付二倍的工资违法约定试用期并已经履行的违法约定试用期并已经履行的 以试用期满月工资为标准，按已以试用期满月工资为标准，按已经履行的超过法定试用期的期间经履行的超过法定试用期的期间支付赔偿金。支付赔偿金。 未依法如约支付劳动报酬、加班工资的；未依法如约支付劳动报酬、加班工资的；低于最低工资标准的；未依法支付经济低于最低工资标准的；未依法支付经济补偿的；补偿的； 应付金额应付
29、金额5050以上以上100100以下以下违法解除终止劳动合同的违法解除终止劳动合同的经济补偿标准的二倍支付赔偿金经济补偿标准的二倍支付赔偿金 用人单位违反劳动法规定解除或者终止劳动合同，未如约用人单位违反劳动法规定解除或者终止劳动合同，未如约支付劳动支付劳动报酬、加班费或者经济补偿报酬、加班费或者经济补偿的的需支付赔偿金需支付赔偿金十、规章制度十、规章制度1 1、在与工会关系良好的情况下，规章制度应当予以详细规定、在与工会关系良好的情况下，规章制度应当予以详细规定 行为规范行为规范 违纪行为违纪行为 奖惩方式奖惩方式2 2、规章制度生效要件：、规章制度生效要件： 内容合法内容合法 程序合法程序
30、合法 应当经职工代表大会或者全体职工讨论应当经职工代表大会或者全体职工讨论 提出方案和意见提出方案和意见 与工会或者职工代表平等协商确定与工会或者职工代表平等协商确定 向员工公示或告知向员工公示或告知关注点：除公司制订的员工手册外，企业自行制订的内部管理制度，注意关注点：除公司制订的员工手册外，企业自行制订的内部管理制度，注意须以培训或公示的方式告知员工，并保留相关资料。已保证其有效性。须以培训或公示的方式告知员工，并保留相关资料。已保证其有效性。十一、培训十一、培训1 1 、培训：提供专项培训费用，进行专业技术培训、培训：提供专项培训费用，进行专业技术培训, ,可以与劳动者订立协议可以与劳动
31、者订立协议, ,约定服务期约定服务期2 2 、服务期按照双方约定、服务期按照双方约定3 3 、违约金违约金: :劳动者违反服务期约定的劳动者违反服务期约定的, ,支付违约金支付违约金, ,违约金数额不超过用人违约金数额不超过用人单位提供的培训费用单位提供的培训费用, ,用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用未履行部分所应分摊的培训费用十二、重点回顾：十二、重点回顾：3 3、完善企业内部管理制度，注意相关制度表格等书面资料的、完善企业内部管理制度，注意相关制度表格等书面资料的完整性，严格按照公司要求完善员工档案中内容，并保留调完整性，严格按照公司要求完善员工档案中内容，并保留调动和离职的员工档案动和离职的员工档案2 2年。年。2 2、合同期内，只要是企业方提出的解除或终止劳动合同，都、合同期内，只要是企业方提出的解除或终止劳动合同，都需支付赔偿金。请关注资料中提到的不需支付赔偿金的几个需支付赔偿金。请关注资料中提到的不需支付赔偿金的几个前提。前提。1 1、酒店须及时并依法与员工签订劳动合同。否则产生的事实、酒店须及时并依法与员工签订劳动合同。否则产生的事实劳动关系，酒店须支付双倍工作或演变成无固定期限合同。劳动关系，酒店须支付双倍工作或演变成无固定期限合同。