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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流婴儿用品产品培训资料-密.精品文档.食孕妇奶粉通常有3大特点即使你的膳食结构比较合理、平衡，但有些营养素只从膳食中摄取，还是不能满足身体的需要，如钙、铁、锌、维生素D、叶酸等。而孕妇奶粉中几乎含有孕妇需要的所有营养素。如果孕期吃足够的孕妇奶粉，基本上能够满足孕妇对各种营养素的需求。孕妇奶粉中含有孕妇所需要的所有营养素，包括非常重要的叶酸等。对于准备怀孕的女性，不妨从孕前就开始吃孕妇奶粉，这样可以提高体内的营养素的水平，有利于受孕和怀孕。叶酸成分在孕妇奶粉配方中占有很大比重，一旦缺乏叶酸容易使孕妇发生先兆子痫、胎盘早剥等不良分娩并发症，导致自发
2、性流产。尤其是患有巨红细胞贫血的孕妇，容易出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低体重。更重要的是，孕早期叶酸缺乏可引起胎儿神经管畸形。专家提醒，虽然孕妇奶粉中所含的各种维生素和矿物质，基本上可以满足孕妇的营养需要，但由于每个人的饮食习惯不同，膳食结构也不同，所以对于营养素的摄入量也不完全相同。最好在营养专家或医生的指导下做一些恰当的增减，以免某些营养素过量，甚至引起中毒1.保证孕妈咪和胎宝贝所需的营养成分，促进胎宝贝的正常发育和孕妈咪的健康。2.坚持食用孕妇奶粉的孕妈咪，所生婴儿其身体发育、健康状况都好于不食用者所产的婴儿，尤其身长、体重、坐高等都达到理想的标准。3.食用孕妇奶粉，在分娩后乳汁中
3、微量元素锌、铁、铜等的含量较高，有利于宝贝的生长。而且，孕妇奶粉中锌的充足对分娩有利，具有促进子宫收缩的作用，可缩短产程顺利分娩怎样选择孕妇奶粉现在市场上的孕妇奶粉很多，孕妈妈除了自己根据医生的建议来选择奶粉品种外，还要多注意奶粉的质量。在选择时，要掌握下面这几个要点：尽量选品牌时间久的。因为这样的品牌生产条件成熟，信誉也较好，质量相对有保证观察外包装。正规厂家的包装应是完整无损、图案清晰、内容涵盖商标、生产厂名、生产日期、保质期、生产批号、净含量、营养成分表、执行标准、进出口卫生检疫标志、适用对象、食用方法等。售价是否合理。根据国家标准规定，孕妇奶粉的营养水准较高，优质奶粉的销售价格一般不会
4、太低，如果太低的话应慎重购买。从声音中进行判别。用手捏住包装袋，在耳边摇动，发出“沙沙”声，并且声音清晰的为优质奶粉。观察奶粉的色泽。优质奶粉的颜色一般为乳白色或乳黄色，颗粒均匀，无杂质，无结块。当把奶粉放入杯中用温开水冲调时，优质奶粉数分钟后就会与水溶在一起，没有沉淀物。闻气味。优质奶粉具有奶香味和轻微的植物油味，无异味、甜度适中。售后服务情况。正规厂家生产的奶粉包装上会有咨询热线、公司网址等服务信息，方便消费者进行咨询。购买前不妨先打电话咨询一下，以验证一下服务质量。补充配方奶粉从何时开始合适？如果你的宝宝是新生宝宝，最好至少坚持全母乳喂养到他满月，之后再考虑是否需要补充一些配方奶粉。母乳
5、喂养的顾问提醒我们，新生儿的生活规律本来就很混乱，如果这时候既给他母乳又给他配方奶粉，会让他觉得更混乱。而且在这年龄宝宝大多数不太喜欢用瓶子吃奶，也不愿尝试一种新的食物。等宝宝出了满月，就会好一点。所以满月后的宝宝你可以适当的给宝宝补充一些配方奶粉。开始补充配方奶粉的最好的方法是什么？令人遗憾没有完美的方法。每个孩子情况都不同，有些宝宝只要饿的时候，无论是母乳还是配方奶粉都很容易接受。但有些宝宝则很挑剔，他会拒绝用奶瓶吃奶，尤其是一直吃母乳的宝宝。因为母乳喂养的时候宝宝不仅得到了需要的食物，还得到了和妈妈亲近的机会。所以在他饿的时候，他更喜欢先闻到妈妈的味道，感觉到妈妈的体温，再开始吃东西。
6、如果你一直是把母乳抽出来放在奶瓶里喂宝宝吃，那他会比较容易接受用奶瓶吃配方奶粉。想让宝宝顺利地接受配方奶粉，你可以找家人帮忙。让他们试着用奶瓶喂宝宝吃配方奶粉。在不喂奶的时候，你也可以让宝宝接触一下奶瓶，像喂奶时一样把他抱在怀里，给他尝尝奶嘴的味道，让他感到和吃妈妈的母乳一样舒服，一样温暖和安全。第一次给宝宝用奶瓶的时候，如果宝宝哭闹很厉害，表现出非常饿，就不要强迫他使用奶瓶，否则他会对奶瓶产生恐惧，不愿再接受它。我能把母乳和配方奶粉混合在一起喂宝宝吗？这种做法不太好。如果你的宝宝还没有完全接受奶瓶，那你辛辛苦苦抽出来的母乳很可能被浪费掉。你可以先把抽出来的母乳喂给宝宝吃，如果他吃完后仍然有饿
7、的表现，再拿一个新瓶子给他冲一些配方奶粉。 孕妇不宜吃的几种食品 下列食品不宜吃:1.桂圆妇女怀孕以后.阴血偏虚,阴虚则滋生内热.桂圆虽有补血安神,养血益脾之效.但性温太热.孕妇食后.不仅不能保胎.反而易出现漏红.腹痛等先兆流产症状,因此.孕妇不宜食用桂圆.2.山楂山楂有活血通瘀作用.同时又有收缩子宫功效,最好不要吃.3.黑木耳黑木耳虽有滋养易胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功.不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食.4.薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁,其性滑利.药理实验证明,薏苡仁对子宫肌肉有兴备作用,促使子宫收缩,因此有诱发流产的可能.5.马齿苋马齿苋既是药物又可菜食用,但其性寒冷而滑利,经实验
8、证明,马齿苋汁亦对子宫有明显的兴备作用,易造成流产.6.久存土豆土豆中含有生物碱,存放越久的土豆生物碱含量越大,而中剂量的土豆生物碱便可影响胎儿正常发育,导致胎儿生长缓慢. 食品名词解释 一、喝奶粉后会上火：这是因为奶粉中含的乳糖，乳糖中热量比较高，而东方人的身体中本身又缺少乳糖酶，（酶是一种起分解作用的物体，喝酒容易醉的人就是缺少酒精酶）。经常食用后，大量的热量不容易分解，所以造成大便干结，导致肠胃出血，所以高档的奶粉它事先就已对乳糖进行分解，宝宝喝了后也不上火！二、蔗糖：奶粉中添加蔗糖是为了调节产品的口感，让宝宝容易接受，但蔗糖一样含有高热量，宝宝食用后一样会出现上火现象，所以高档的品牌配
9、方里是不添加会很少添加的。三、棕榈油：在奶粉中添加棕榈油是为了口感更好，但棕榈油对宝宝的肠胃会有一定的刺激，高档的奶粉添加是的植物油，如大豆油之类的，像雅培奶粉，喝时会有淡淡的大豆味！四、脱脂奶粉：牛奶里含的动物脂肪，不利于宝宝身体发育，所以高档的奶粉是应该进行脱脂处理五、配方奶粉：牛奶虽然营养很好，但那是针对小牛而言， 我们人的身体结构和与牛自然有很大的区别，所以国家现在大力提倡配方奶粉，配方奶粉就是根据宝宝的身体特点进行各种营养合理搭配而成的。在两岁之前，我们是不提倡鲜奶喂养的。六、DHA：现在许多奶粉都强调里面加了入DHA，DHA俗称脑黄金,属于长链不饱和脂肪酸的一种,是天然的营养物质，
10、人体不能自身合成，必须从食物中获得人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能，即信息在神经系统内的传递范围、方向和作用。DHA在神经组织中约占其脂肪含量的25%，突触是控制信息传递的关键部位，是由突触膜和间隙组成，DHA有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长期缺乏DHA时，突触膜中就会缺少含DHA的PL，结构就会遭到破坏，进而对信息传递、思维能力产生不良影响。DHA对视网膜的感光细胞之光刺激传导十分重要，由于DHA可通过血液视网膜屏障，使视网膜细胞柔软，进而刺激感光细胞，使讯息快速传递到大脑，进而提升视觉的功效。自最早揭示DHA奥秘的是英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本
11、著名营养学家奥由占美教授。他们的研究结果表明：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。七、双岐因子：新生宝宝很多都会肠道不好，双岐因子能促进肠道发育，增生肠道益生菌。所以有些宝宝喝奶粉时会伴有腹泻现象，这是双岐因子在促动肠胃，两三天后就会恢复正常，假如三天以后还是腹泻，那就是宝宝肠胃有问题了，应该去看一下医生。八、麦芽糊精： 麦芽糊精是DE值小于20的淀粉水解产物，主要功能是加速奶粉溶解，增加奶粉浓度，降低成本等。九：双歧杆菌、嗜酸乳杆菌:这是除DHA以外重要的营养成份，双歧杆菌通过磷壁酸与肠粘膜上皮细胞相互作用密切结合，与其他厌氧菌一起共同占据肠粘膜表面，形成一个生物学屏障，构成肠道的定植
12、抗力，阻止治病菌、条件治病菌的定植和入侵， 同时能促进酶的产生，使营养物质的吸收加快，让婴幼儿吃饭香；十、聚果糖：低聚果糖是新型的甜味剂，甜度低，仅为蔗糖的1/3；不易被人体吸收，热量值很低，不会导致发胖；不被口腔中的突变链球菌发酵，可防龋齿；低聚果糖能增加机体对矿物元素的吸收率。它几乎不被体内的消化酶水解用作能源，摄入后不增加血糖水平，且能降低血清胆固醇和甘油三酯含量。十一吸收不好导致的后果：许多宝宝吃的不少，但营养不好，这就牵涉到吸收的问题，合理的配方是营养充分吸收的关键，假如奶粉里面含有比较多不利于消化的成分，宝宝吃后大部分转化成脂肪，形成了虚胖。十二、香精调料：普通的奶粉为了让口感更好
13、，往往会添加一些香精调料，宝宝习惯了口感好的食品，这很容易令他以后养成挑食偏良的习惯。十三、泡奶粉的正确方法：先在奶瓶里倒入三分之一的水，再倒入奶粉搅拌溶解，最佳食用温度是在37摄氏度营养小资料 微藻油DHA：不含EPA，构成人类视网膜和大脑皮层的重要物质，促进宝宝大脑发育。ARA: 具有生长因子样作用，促进婴儿生长发育酪蛋白磷酸肽（CPP）:能增强肠内可溶性矿物质浓度，促进钙和磷的吸收免疫球蛋白（IgG）：有效改善婴儿的消化吸收，增强机体免疫力天然益生元（水苏糖）：有利于促进肠道健康菌群的生长上皮细胞生长因子（EGF）：促进皮肤组织，角膜上皮组织及胃、肺、气管上皮细胞的生长繁殖，加速角膜创伤
14、的修复L右旋肉碱：促进脂肪氧化，调节脂肪代谢乳铁蛋白：调节体内鉄的平衡，促进细胞生长，具有广谱抗菌，抗病毒感染作用精炼核桃油：对婴儿骨骼发育及大脑神经和视觉神经发育具有重要作用牛磺酸：利于大脑、神经传导、视觉机能的完善，人体自身合成受限烷氧基甘油：刺激免疫细胞生成，增强人体抵抗力，也是很好的抗氧化剂之一特殊配方奶粉的功效对宝宝最适合的奶水应是母乳，但某些宝宝因本身或母亲健康问题，不能以母乳喂哺时，就需要以奶粉替代了。而目前市场上的奶粉都属于以科技方法调配的“配方奶粉”，即以牛奶为原料，另外再加入或抽取出某些物料而制成。食品是可以预防或治疗疾病的，机能性食品的特性为维持健康、调节异常生理状态使其
15、恢复正常及预防和治疗疾病。但是各类食品必须应用在适当的对象上，才能达到所想要的功效。配方奶粉是由科技研发制造的食品，约有下列几种：1、 婴儿奶粉目前，婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料再将之“母乳化”而成，也就是尽量模仿人类母乳的成分制作。一般婴儿奶粉吃到一岁左右，都不会有营养缺乏的顾虑。但是婴儿奶粉内无法涵盖母乳中可以帮助消化的酵素及免疫蛋白等对抗细菌的有益成分。2、 早产儿奶粉为适应早产儿胃肠消化吸收能力不成熟、需较多卡路里及特殊营养素来完成个体生长等特殊需求，所调配的奶粉为早产儿奶粉，其特点为容易消化吸收及热量高(比婴儿奶粉多20)。但并不只限于给早产儿服用，只要符合宝宝需要及儿科医师许可，
16、即可给宝宝食用。3、 免敏奶粉主要去除了奶粉中容易引起胃肠过敏反应的物质，此配方不含乳糖，为天生缺乏乳糖酶的宝宝及有慢性腹泻(腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失)的宝宝所设计。宝宝在拉肚子时可以直接换成此种配方奶粉，待腹泻改善后再逐渐换回正常的奶粉。4、 免疫奶粉由生物科技研制而成的机能性奶粉，由含有活性生理因子、特殊抗体及奶类营养成分所组成。医学研究指出，免疫奶粉具有增强身体免疫力和提高抵抗力的功效。因此，只要确定宝宝不会对此类制品过敏并经儿科医师建议，即可以选择搭配日常饮食使用。5、 成长奶粉为六个月以上的较大宝宝所设计，营养含量较婴儿配方奶粉为高，蛋白质含量亦高。因为此阶段的婴儿已经开始接受其
17、他副食品，营养吸收范畴扩大，所以并不一定需要特别改换为成长奶粉。6、 高蛋白奶粉适合手术以后的恢复期患者使用，因身体内组织的恢复需要多的蛋白质来构成新的细胞及结构；某些肾脏病因长期蛋白质会由小便中流失，所以也需要用额外的蛋白质来补充。但此类奶粉不适用于严重肝病的患者，因其易造成病情恶化。7、 高铁奶粉铁质有助于制造血红素、改善贫血，早产儿、手术后及贫血的患者可根据需要使用。另外还有低脂肪奶粉、高钙奶粉、酸化奶粉等等，各有其特殊的成分及使用适应症，均须经儿科医师的评估认可后，方能给宝宝搭配使用。怎样用婴儿奶粉喂养宝宝母乳是刚出生宝宝的最好食物，可有些妈咪出于一些原因不能让自己的宝宝吃上母乳。现今
18、，市场上的婴儿配方奶粉种类很多，功能开发得十分细致，非常周全。虽说不能完全替代母乳，但对母乳不足或完全没有母乳喂养的宝宝，确实也是最好的选择。怎样合理地用配方奶粉喂宝宝呢？ 妈咪母乳不足，需要部分补充配方奶粉喂养时方法1：补授喂养妈咪每次喂奶时，先给宝宝喂自己的母乳，有多少吃多少，然后再喂配方奶粉，补充宝宝不足部分。方法2：代授喂养妈咪在喂奶时，采取母乳与配方奶粉交替喂养的方法，也就是说这一次完全用母乳喂宝宝，下一次完全用配方奶粉来代替。 贴心小叮咛：1以上两种喂养方法妈咪可根据自己的实际情况选择，但以补授法较优。2混合喂养时的规律及喂奶次数，与母乳喂养相同。3最重要的是妈咪在乳汁少时不要轻易
19、放弃母乳喂养，急着用配方奶粉来代替。其实，随着宝宝吸吮乳房次数的增多，乳汁还会逐渐增多。妈咪完全没有母乳，需要用配方奶粉喂养时方法1：选用适合宝宝的婴儿配方奶粉根据宝宝的情况选用适合的配方奶粉，如早产的宝宝要选用降低维生素、脂肪等营养素比例，增加DHA、牛磺酸等营养素的早产儿配方奶粉；4-6个月的宝宝选用不含淀粉、蛋白质含量适中、易消化吸收的配方奶粉；6个月-3岁的宝宝智力飞速发展，最好选用含有DHA和AA成分的配方奶粉。方法2：掌握不同月龄宝宝的吃奶量 宝宝每天的进奶量，在最初几周大约等于体重的1/5，2-4个月大时大约等于体重的1/6，6个月大时大约等于体重的1/7，7-12个月大时大约为
20、体重的1/8。方法3：喂奶规律与母乳喂养基本相同也应该像喂母乳一样，逐步建立定时、定量喂奶的规律。一般来讲，未满月的宝宝，每天喂奶7-8次，2个月后每天喂奶5-7次。宝宝每次吸吮的时间以15-20分钟为宜，基本上与母乳喂养的规律相同。当然，每个宝宝的胃口大小都不一样，就是同一个宝宝，每顿的食欲也不完全相同，妈咪可根据宝宝的需求适量地增减奶量。贴心小叮咛：1妈咪要按说明来配制配方奶粉，这样才能保证适宜的浓度。如果奶粉浓度长久过低，会使宝宝发生营养不良；长久过高，会引起宝宝消化不良、身体失水和高氮质血症。2用配方奶喂养宝宝时，要和母乳喂养一样，及时合理地添加离乳食品。3即使用配方奶粉喂养宝宝，也最
21、好是由妈咪亲自喂奶，以增加母子之间的接触和情感交流。这样，利于宝宝的心理健康发育和发展。婴儿如何正确科学地补钙所谓科学补钙就是当某一个特定的个体或群体钙的摄入量不能满足正常生理需要或者达不到每日膳食钙摄入的推荐量（RNI）时，而采取正确的方式补充钙剂。科学补钙的具体内容应涵概以下几点：确定对象。儿童中包括早产儿、双胞胎、6个月3岁婴幼儿以及青春发育期的儿童。早产儿和双生儿出生时多体重偏低，但在出生后不久的几个月内又面临着一个迅速猛长的追赶生长期，容易出现相对钙缺乏的问题；6个月3岁的婴幼儿、青春发育期的儿童则是人一生中的两个生长发育高峰，特别是青少年对钙的需要量超过成人，对其它营养素的需要量也
22、会增加。补充剂量。原则上应为：“缺多少补多少”，每天在调整膳食的基础上，根据各年龄段钙剂推荐摄入量的标准再补充一定量的钙剂。06个月纯母乳或配方奶喂养的婴儿可不添加钙剂；06个月人工喂养的婴儿每天添加100200毫克的钙剂；736个月婴幼儿每天添加100200毫克的钙剂；4岁以上的儿童每天应添加400毫克的钙剂。服用方法。一般而言，相同剂量的钙剂少量分次服较一次大量服的吸收效果要好；以两餐之间服用为宜；与其它果汁同服更易于钙剂的吸收；睡前服更易吸收。但钙剂不宜与蛋白质含量高、含草酸或植酸多的食物同食以免影响钙剂的吸收。不宜空腹补钙，因为钙剂进入人体后可在胃酸的作用下解离为钙离子而被机体吸收和利
23、用，进餐后所摄入的食物具有促进胃酸分泌的作用，随胃酸量的增加，即可促进钙剂在胃内的分解和消化，益于人体钙剂的吸收与利用牛奶过敏的主要原因与解决方法什么是乳糖不耐症？乳糖是乳制品中存在的主要碳水化合物，是婴儿主要的能量来源。乳糖进入体内后经小肠乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖，半乳糖是婴儿脑发育的必需物质，与婴儿大脑的迅速成长有密切关系；乳糖在肠道经发酵产生的乳酸可提高食物中钙、磷、钾、铁等矿物质的吸收利用,食物中的乳糖进入小肠后，应该在乳糖酶的作用下分解为单糖并吸收入血。但由于乳糖酶的缺乏，乳糖不能完全被分解吸收，这种情况称为乳糖消化不良或乳糖吸收不良。 乳糖不耐症对婴幼儿影响较大，并会同时伴有
24、尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等，不耐受症状的多少和严重程度与多种因素有关，如小肠内乳糖酶活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其它类食品等。牛奶蛋白过敏：宝宝对牛奶中的蛋白质产生过敏反应，每当接触到牛奶后(尤其是胃肠道最多)，身体就会发生不适症状；各个年龄不论大人小孩皆会有，因为婴幼儿多以牛奶为主食，所以是奶过敏的时期因为胃肠最先接触到牛奶，所以牛奶过敏的症状以胃肠方面的不适为最多，如腹泻、呕吐、腹痛、腹胀等。当牛奶中的蛋白质被胃肠吸收后，随着血流运送到全身的各个器官部位，也会产生不同器官的过敏反应，而有一些其他的症状(如下所列)，但只要停止接触牛奶，这些身体上的不适马上就会消1、皮肤方面：约50-
25、70易有异位性皮肤炎、起红疹、过敏疹等。2、呼吸方面：约20-70有气喘、气管炎、痰鼻炎中耳炎等。3、其他：如过敏性休克、肾脏症候群、夜尿、睡不安宁、烦躁、眼结膜炎、眼皮红肿等。如确定宝宝为牛奶过敏，最好的治疗方法就是避免接触牛奶的任何制品，目前市场上有一些特别配方的奶粉，如雅培豆奶粉，可供对牛奶过敏或长期腹泻的宝宝食用牛奶脱敏法的步骤如下：先停用牛奶两周（改用其他代乳品），然后用10毫升鲜牛奶喂一次，观察其反应，即使有些过敏反应，如果不是严重影响宝宝健康的话，再隔三天后继续喂牛奶15毫升，然后每隔三天喂鲜牛奶2030毫升，如随着喂奶量的增加，临床症状而减轻，则说明脱敏有效，可逐渐增加喂牛奶量
26、，同时缩短进食时间，直至完全恢复原来的喂奶量，如在脱敏试喂过程中，宝宝过敏反应末见减轻反而越来越严重，则需停止试用，改用其他代乳品喂养。一、配合谷物同吃：一般来讲，乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状，但混合膳食时，牛奶的乳糖浓度可能在特定环境中得到稀释。胃肠中的乳糜作用和机械运动的增加，可提高乳糖吸收率。如喝奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉二、少量多次：每一个乳糖不耐受者表现出的反应是不同的，有的人喝一杯（含12g乳糖左右）就肚胀、腹泻；有的人喝了半杯就有反应。也就是说在一定程度对牛奶还可以耐受。所以，如果一杯奶分成两次喝，或采取少量多次的方法可以化解或完全不发生任何症状。三、 喝酸奶：
27、酸奶是加入一定乳酸菌经发酵后生成的，发酵过程使得原奶中的2030%的乳糖分解成酸奶，蛋白质和脂肪也分解成为小的组分，使其更易消化吸收，所以对饮用牛奶后常有腹胀肠鸣、甚至腹泻者的乳糖不耐受的人群最为适宜牛奶过敏的主要原因与解决方法什么是乳糖不耐症？乳糖是乳制品中存在的主要碳水化合物，是婴儿主要的能量来源。乳糖进入体内后经小肠乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖，半乳糖是婴儿脑发育的必需物质，与婴儿大脑的迅速成长有密切关系；乳糖在肠道经发酵产生的乳酸可提高食物中钙、磷、钾、铁等矿物质的吸收利用,食物中的乳糖进入小肠后，应该在乳糖酶的作用下分解为单糖并吸收入血。但由于乳糖酶的缺乏，乳糖不能完全被分解吸收，
28、这种情况称为乳糖消化不良或乳糖吸收不良。 乳糖不耐症对婴幼儿影响较大，并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等，不耐受症状的多少和严重程度与多种因素有关，如小肠内乳糖酶活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其它类食品等。牛奶蛋白过敏：宝宝对牛奶中的蛋白质产生过敏反应，每当接触到牛奶后(尤其是胃肠道最多)，身体就会发生不适症状；各个年龄不论大人小孩皆会有，因为婴幼儿多以牛奶为主食，所以是奶过敏的时期因为胃肠最先接触到牛奶，所以牛奶过敏的症状以胃肠方面的不适为最多，如腹泻、呕吐、腹痛、腹胀等。当牛奶中的蛋白质被胃肠吸收后，随着血流运送到全身的各个器官部位，也会产生不同器官的过敏反应，而有一些其他的症状
29、(如下所列)，但只要停止接触牛奶，这些身体上的不适马上就会消1、皮肤方面：约50-70易有异位性皮肤炎、起红疹、过敏疹等。2、呼吸方面：约20-70有气喘、气管炎、痰鼻炎中耳炎等。3、其他：如过敏性休克、肾脏症候群、夜尿、睡不安宁、烦躁、眼结膜炎、眼皮红肿等。如确定宝宝为牛奶过敏，最好的治疗方法就是避免接触牛奶的任何制品，目前市场上有一些特别配方的奶粉，如雅培豆奶粉，可供对牛奶过敏或长期腹泻的宝宝食用牛奶脱敏法的步骤如下：先停用牛奶两周（改用其他代乳品），然后用10毫升鲜牛奶喂一次，观察其反应，即使有些过敏反应，如果不是严重影响宝宝健康的话，再隔三天后继续喂牛奶15毫升，然后每隔三天喂鲜牛奶2
30、030毫升，如随着喂奶量的增加，临床症状而减轻，则说明脱敏有效，可逐渐增加喂牛奶量，同时缩短进食时间，直至完全恢复原来的喂奶量，如在脱敏试喂过程中，宝宝过敏反应末见减轻反而越来越严重，则需停止试用，改用其他代乳品喂养。一、配合谷物同吃：一般来讲，乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状，但混合膳食时，牛奶的乳糖浓度可能在特定环境中得到稀释。胃肠中的乳糜作用和机械运动的增加，可提高乳糖吸收率。如喝奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉二、少量多次：每一个乳糖不耐受者表现出的反应是不同的，有的人喝一杯（含12g乳糖左右）就肚胀、腹泻；有的人喝了半杯就有反应。也就是说在一定程度对牛奶还可以耐受。所以，如果
31、一杯奶分成两次喝，或采取少量多次的方法可以化解或完全不发生任何症状。三、 喝酸奶：酸奶是加入一定乳酸菌经发酵后生成的，发酵过程使得原奶中的2030%的乳糖分解成酸奶，蛋白质和脂肪也分解成为小的组分，使其更易消化吸收，所以对饮用牛奶后常有腹胀肠鸣、甚至腹泻者的乳糖不耐受的人群最为适宜辅食的喂养时间1、最好定时，以便宝宝的消化系统得到调节；2、小于5个月的宝宝在吃母乳前加喂其他食品，接着吃母乳到饱为止，一天吃一顿其他食品；3、6个月以上的宝宝让他吃饱一顿，以代替一顿母乳；4、8个月时一天吃2顿，912个月一天吃3顿完全可以代替吃母乳，这时母乳成为添加品；5、1岁以后一天可喝2-3杯牛奶，每次1杯(
32、150毫升左右)，这样，可促使小孩的身体健康成长帮宝宝添加辅食的小技巧宝宝68个月的时候是学习咀嚼和吞咽的阶段。此阶段的宝宝应以泥糊状和半固体食物为主，增加蔬菜、水果和荤菜的品种。学会吃一餐或两餐高质量的混合食品，如菜粥或烂面条。添加高质量菜粥或面条的意义：1、这种混合食品具有良好的食物结构，包括粮食、蔬菜、动物性食品、植物油以及奶和水果，与成人的平衡膳食结构相似。2、添加熬熟的植物油，从35克/天,逐步增加到510克/天，可给孩子提供足量的热能及不饱和脂肪酸，促进大脑发育和保护视力。3、高质量菜粥或烂面条的能量及营养密度显著高于普通白粥，可以弥补单纯奶类提供热量与营养素的不足。4、内容可经常
33、变换，利于食物多样化;而且因为口味好，孩子大多喜欢，还可防止挑食、偏食。5、是孩子学习咀嚼和吞咽的好食材。不仅可以顺利过渡到吃软饭或其它面食，同时也有助于孩子语言能力和认知功能的发育。喂养人的职责：采取人性化的喂养方法1、和宝宝要有目光交流、语言鼓励和必要的示范，尤其要有耐心。2、要敏感地关注孩子饥饱的信号，不要强迫孩子吃完你提供的所有食物。高质量菜粥的喂食要点：1、先练习少量吃，以后逐步增加。注意变换粥的花样。2、学会一天吃一顿高质量的菜粥后，慢慢进步到一天吃两顿。3、应把吃高质量菜粥的时间安排在正餐时间，即午餐或晚餐。4、学会吃一顿高质量菜粥或烂面条就可减少一顿奶。宝宝喝果汁的6大误区适当
34、喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处，但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。误区1拿果汁当水喝3岁的乐乐就爱喝果汁，爸爸妈妈听说喝果汁对孩子健康有益处后，也盲目地给乐乐成箱地往家买。乐乐呢，早也喝，晚也喝，一天就离不开果汁了，特别是到了夏天，干脆水也不喝了，就抱着果汁当水喝了。结果，最近几天突然食欲减退，甚至出现呕吐、头晕的症状，妈妈以为乐乐中暑了，忙带他去医院，大夫的诊断是，很可能由于乐乐长期大量饮用果汁导致了低血钠、颅内压增高症状。专家提示：国外早有对此病的记载，称为果汁综合征。患儿摄入过多果汁等含钠低的饮料，不仅可引起低钠血症和脑水肿，也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之
35、一。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处，但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。进餐前，父母不应让孩子饮果汁，否则会影响食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。误区2将果汁等同于新鲜果蔬有的父母认为只要给宝宝喝足够量的果汁，即使宝宝挑食，不肯吃蔬菜，或者宝宝嫌麻烦不吃水果，也没关系，果汁可以替代水果和蔬菜，给宝宝提供营养。其实不然。专家提示：首先，如果不是自榨的果汁，买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂，如色素剂、防腐剂等，不可与新鲜果蔬相提并论。即使是自己动手鲜榨的果汁，由于缺乏必要知识或习惯使然，固体残渣往往浪费掉了。然而，果蔬汁与水果蔬菜相比，其最大不足
36、恰恰在于它的纤维素的严重缺乏。食物纤维素作用良多，被医学界称为“第七营养素”，它可以促进宝宝消化，防止宝宝便秘，还可以防止热量过剩，控制肥胖等。因此，专家建议给宝宝喝果汁的同时，也要让宝宝吃固体残渣，以吸收更多纤维素。误区3将果汁过度加热不少妈妈有将水果榨汁温得很热后给宝宝饮用的习惯，特别在冬季更是如此，殊不知，水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素，而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度，因此，加热时温度不宜过高，时间不宜过长。专家提示：果汁不宜加热，常温或冷藏后食用更有营养。误区4喝完果汁不漱口有的妈妈在给宝宝喝完果汁后，常常不注意给宝宝清洁口腔，这很容易对宝宝的口腔健康造成不利影响，
37、如易导致宝宝形成龋齿等。专家提示：每次给宝宝喝完果汁后，特别是临睡前，妈妈应给宝宝喝少许白开水，以帮助宝宝清洁口腔。误区五：果汁喝得越多越好由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作“果汁尿”的病症。另外，过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。误区六：药物和果汁同服果汁中含有大量维生素C，呈酸性，如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服，不仅会降低药效，还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利。维生素脂溶性维生素A、D、E摄人后均排出慢，要注意体内蓄积中毒问题。水溶性维生素在内只有少量贮存，短期摄入不足即可出
38、现缺乏症。1.脂溶性维生素（1） 维生素A：孕妇如摄入足量，新生儿体内可有一定的贮存量。婴儿维生素A供给量为200g。人乳及牛乳中含量约为300600g/L，受膳食或饲料含量的影响。给婴儿补充维生素A，要注意过量中毒问题，有报告每日服用5000g维生素A 3个月即可引起中毒发生。（2）维生素D：我国婴幼儿佝偻病的患病率较高，主要与维生素D营养状况有关。一般营养良好的乳母其乳汁给婴儿提供的维生素、除维生素D外均能满足婴儿的需要。人乳维生素D含量仅有l一1.25gL，鲜牛乳含量也不高，并随季节有波动。因此婴儿要注意多晒太阳及补充维生素D摄入。婴儿维生素D供给量为l0。由于配方乳一般均强化维生素D，
39、故能满足婴儿需要。同样给婴儿额外补充维生素D时要防止蓄积中毒，婴儿的中毒剂量个体差异较大。（3）维生素E：婴儿维生素E供给量0一6月龄为3mg，712月龄为4mg。人乳维生素E水平为25mgL，牛乳含量仅为人乳的11012，因此人工喂养时要注意维生素E 的摄入。由于维生素E的需要量受饮食中多不饱和脂肪酸含量影响，故在婴儿食物中含有较多植物油时要注意维生素E的适当补充。一般新生儿、主要是早产儿、体内维生素E水平较低，可引起溶血性贫血。 （4）维生素K：人乳维生素K含量低，仅约1530g/L，显著低于牛乳和配方乳粉。婴儿出生头几天的肠道内无细菌，不能合成维生素K，如为母乳喂养，由于母乳维生素K含量
40、低，新生儿摄入乳量又不多，可致使婴儿维生素K水平不高。2.水溶性维生素（1） B族维生素：维生素Bl、B2及尼克酸的供给量均随热能供给量而改变。婴儿维生素B1、B2供给量均为0.4mg，尼克酸为4mg，如按每1000kcal热量计，其比例比成人高。注意乳母缺乏维生素B1会引起婴儿脚气病。婴儿如蛋白质摄入低，会发生尼克酸及胆碱缺乏，因前者由色氨酸合成，后者由蛋氨酸合成。对严格素食的乳母及用羊乳喂养的婴儿可能会缺乏维生素B12，美国1989年提出维生素B1：供给量O一6月龄为0.3g，6一12 月龄为0.5g。（2）维生素C：婴儿维生素C供给量为30mg.母乳喂养婴儿，除非乳母摄食不足，很少有维生
41、家C缺乏。人工喂养时因牛乳维生素C含量不高，经煮沸消毒含量更少，此外一些代乳品也不加入维生素C，故可能使婴儿维生素C营养水平低下。一般婴儿2月龄时即可开始补充维生素C。护婴儿皮肤的特点及日常护理在宝宝降生的欣喜度过之后，年轻的妈妈渐渐把精力转移到怎样哺育宝宝、如何让宝宝更健康这些问题上来。 让我们首先来了解一下婴儿身体的特点。婴儿各个系统的功能发育还尚不成熟。尤其是婴儿的皮肤，其厚度约为成人皮肤的1/3；婴儿皮肤的角质层很薄，表皮与真皮结合不紧，表面缺乏溶菌素，汗腺分泌旺盛。特别是日常宝宝的大小便次数多，氨和尿液中的其他化学成分、汗液、代谢产物、粪渍都会刺激皮肤。再者婴儿免疫系统不完善，抵抗疾
42、病的能力比成人低。故容易出现湿疹、尿布疹，如果护理不当会变成脓泡疮。如不加以重视，还会导致全身的感染。知道了婴儿皮肤的生理特点，我们就来给年轻的妈妈建议一些日常护理宝宝皮肤的要点：“三要，三不要”。“三要”：1、要保持宝宝皮肤的干燥，及时更换衣物及污染的尿片。2、要注意清洁皮肤折皱处的污垢，重点是宝宝的小屁股，更换尿布时可用强生婴儿柔湿巾直接清洁宝宝臀部残留的尿渍、粪渍。因为每一张柔湿巾都含有婴儿润肤露，所以它能给小屁股滋润，用它擦或后可以在小屁股上留一层保护膜，还可以预防宝宝的臀红。3、要以预防为主，发现问题及时寻求专业医生的帮助。“三不要”1、不要洗澡过于频繁，天冷时可2-3天洗一次，天热
43、时可每天一次。2、不要用碱性肥皂或大人的浴液给宝宝洗澡、洗小屁股。以免损伤宝宝幼嫩的肌肤。3、不要只用清水和纱布清洁宝宝的小屁股。宝宝的臀部的皮肤非常稚嫩，有一层天然的皮脂，如果经常用水和纱布清洗会将这层保护膜洗掉。每次清洁小屁股时使用强生婴儿柔湿巾能保护这天然的皮脂不被破坏。宝宝洗护用品选购指南婴幼儿洗护品的配方基本原理虽然与成人类用品相似，但在基本原料、防腐剂、香料、着色剂上有特殊要求，具有极其严格的超过成人产品的卫生及安全性。主要功能是清洁皮肤和保护皮肤，种类远不及成人用品繁多，主要类别如下：* 婴儿香波、婴儿润肤油、婴儿沐浴精、婴儿沐浴乳、酵素、婴儿皂、湿纸巾、尿布清洗剂等，主要的功能
44、是清洁。* 婴儿油、婴儿膏、霜、露、乳液、婴儿爽身粉等，主要的功能是滋润和保护皮肤。 酵素：酵素为一种天然物质，是人所需要的营养素，呈弱酸性，不会刺激皮肤，可将皮肤清洁干净，并能促进血液循环。但由于清洁作用稍差，所以婴儿使用最佳，大一些的宝宝因活动量较大则不太适宜；湿纸巾：用来清洁宝宝便溺及脏手脏脸极为有效，这样可以不用频繁用水洗和涂抹护肤品，特别是带宝宝外出时使用方便。尿布清洗剂：一般的清洁剂难以完全清除掉尿渍，所以，宝宝尿湿的尿布、衣物及被单都应用它来洗，这样即能洗净而又不易残留下对宝宝皮肤有刺激性的物质。护臀用品：在霜、膏或乳液中加入杀菌及抗水剂，有预防尿布疹和保护臀部皮肤的作用。需要注
45、意的是洗护品中的护臀膏与药品中的护臀膏不同，前者的功用是日常臀部皮肤的防护，而后者主要用于治疗尿布疹。婴儿防晒露与婴儿晒后护理露：前者主要功用是防护宝宝皮肤在日光下晒伤，后者为一种乳液，通常用于皮肤日晒后，可减轻日晒对皮肤的损伤，如红肿、过敏等。成功购买宝宝洗护用品小贴士贴士1 要与宝宝的皮肤状况相宜 虽然有品质的婴儿洗护品都很温和，自然，但不同的婴儿洗护品所强调的配方不同，妈妈不能依自己的喜好选择，如刚出生的宝宝由于活动量尚少，稍稍清洗即可，无须购买清洁力很强的沐浴品。贴士2 不可用功能相同的成人用品替代 虽然它的功能是宝宝需要的，但配方和标准不是专为宝宝皮肤设计的，有可能不适合宝宝皮肤的生
46、理特点而造成刺激，选购时，一定要认明专为婴儿设计的字样，因为，这类产品已针对婴儿皮肤做过测试 贴士3 何时给宝宝选购洗发用品 在宝宝出生后的3、4个月，洗澡时不需另备洗发香波，只需用沐浴精或沐浴乳液就可以达到清洁。待宝宝逐渐长大，当妈妈感到用沐浴精或乳液给宝宝洗头洗得不干净或是脏得很快时，就需为宝宝选购一瓶婴儿专用洗发用品。 贴士4 要注重洗护品的内在品质 衡量内在品质优略的标准即是否正规厂家生产及来源于正规渠道，是否经卫生管理部门批准和检测，外包装上应有批准文号、生产厂家、成分、有效期等正规标识。一般而言，选择老牌子、口碑佳的产品较有安全保证。 贴士5 包装要完整安全 包装与色彩的感觉是否高
47、贵不是主要的。首先包装材质要无毒，且要造型易于抓握，不怕摔咬，有安全包装设计，能防止宝宝误食；包装要无破损，容器密封完好，其中的成分未和空气结合而发生变质。以酵素而言，选购时一定要确定包装的容器密封完好，因为酵素最怕与空气结合， 或是发生变质等状况，例如酵素应该是绿色却呈红色时，就不能使用，不能购买。 贴士6 购买前先请教医生 如果宝宝是过敏性皮肤，由医生推荐选用专门设计的沐浴用品以确保安全。专门为敏感婴儿皮肤设计的沐浴品的特色通常为：成分天然、已通过皮肤敏感测试、含有保湿成分。选择儿童洗护产品要记住以下五个“要领”第一，孩子所有外用的洗护品原材料必须安全和无毒。 第二，由于孩子的抵抗力比较弱，加之皮脂腺发育不成熟，过了保质期的产品，儿童使用后，容易患一些感染性的皮肤病。所以，一定要注意产品的保质期。第三，儿童的皮肤薄，比较敏感，很容易受到洗护产品的刺激，引起过敏性反应。因此，在为儿童选择洗护用品时，一定要注意产品的原料是不是经过皮肤实验，或者说累积刺激实验证实是没有刺激，不会引起过敏的产品。如果有产品标榜自己温和无刺激，但又没做过皮肤刺激实验，则说明这种产品不值得信赖。还有一些产品含香料、酒精和防腐剂，这些成分都容易引起皮肤过敏，应尽量选择不含这些成分的