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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流奶牛的饲养管理.精品文档.奶牛的饲养管理一、成年奶牛的饲养管理（一）把握奶牛的繁殖周期，产犊40天后发情人工授精妊娠诊断产犊前两个月进入干乳期产犊，为一个完整的繁殖周期。奶牛的收益主要是看终生产犊数量及产犊后的产奶周期。因此需注意以下几点：1、产奶高峰期母牛体重最轻，所以配种要在产犊40天后，配种成功率高。2、配种要最大可能扩大母牛终生繁殖有效性，即多产小牛，一是提高配种成功率，二是注意产后及时断奶。3、奶牛产犊间隔，即繁殖的一个周期，最好控制在1213个月之间，关键问题还是提高配种成功率。母牛不产犊就不可能进入产奶周期。产奶曲线：045天达
2、到高峰期。45200天为产奶高峰维持期，此时为产奶盈利期。200250高峰下降期。250天设定为盈利平衡点，以后为亏损期。300360天为干乳期，准备产犊及另一个产奶周期。所以要尽可能多处于盈利区，就要掌握两点，一是哺乳早期怀孕，二是提高250天前的产奶量。根据以色列及奶牛发达国家实践证明，产犊间隔在1213个月之间最理想，如果超过13.614个月就证明牛群繁殖有问题，利润也将下滑很大。那么，怎样控制产犊间隔呢？产犊间隔怀孕期（固定的）+空怀期，因此控制空怀期很重要。产犊间隔380天最佳等待天数86115天怀孕期278天自愿等待天数为60天非自愿等待天数2655天因此牛群的管理，要在产犊后45
3、60天后，密切观察母牛发情情况，及时配种，一个好的牛群，应该在产犊60天以后的第一和第二个情期能够配种成功，这样，大部分牛的等待天数控制在86115天，超过了这个天数，整个牛群的平均产犊周期拉长，效益自然降低。以色列，产后305天后还泌乳18公斤的奶牛就要被淘汰，这其中也是这个道理，即：延长了泌乳周期，则延长了产犊间隔，母牛终生生小牛数减少，结果导致盈利降低。（二）奶牛的发情表现：1、不休息，运动量增加。2、紧张，发出叫声，牛耳不停地动，性情暴躁。3、阴道口及尾部有清而透明的粘液，阴门肿胀发红。但如果粘液发红，说明已是发情后两天了，配种已晚。4、有爬跨行为，牛之间互相舔。5、因爬跨造成尾毛不整
4、齐，后躯脏乱。典型特点：站立不动，嘴唇上翘，别牛爬跨，愿意抬头，采食量减少。（三）配种的最佳时机发现发情表现后，母牛2438小时内排卵，卵子排出后存活4小时，精子在母牛体内存活2430小时，而且输入母体内6小时后才恢复与卵子的结合能力。因此，输精时间应掌握在发情后412小时之间最好，青年牛在816小时之间。在美国，主张上午发情，下午晚一点输精。下午发情，第二天早一点输精。（四）输精的最佳位置为子宫角。子宫颈口：受孕率39.4%，8小时后，精子损失量达50%；子宫体：受孕率48.2%，8小时后，精子损失量达14%；子宫角：受孕率49.3%，8小时后，精子损失量达11%二、犊牛的生产及饲养管理（一
5、）、犊牛的生产。首先产房要通风良好，清洁保温，要保持安静。其次做好人工助产前的消毒及器械准备。最后要注意人工助产要在母牛努责后23小时，头胎牛在6小时后，感到母牛不用力或生不出后立即进行。自然生产最好采取母牛侧卧式，人工助产采取保定栏内站立式，注意消毒工作。（二）犊牛的饲养管理。出生后2个月断奶，最好一出生即分开饲养。1、初乳的饲喂。以色列在母牛干乳期注射疫苗，产前68周注射一次，产前一个月时注射一次（青年牛不注，二胎牛注两次，三胎以上注一次）。主要注射沙门氏菌、大肠杆菌以及抗病毒苗，也可注VA。好的初乳可以冷冻起来，建立一个初乳库，初乳的质量通过测免疫球蛋白、测比重来评定。初乳解冻应在50水
6、中进行。犊牛应在尽可能短的时间内、尽可能多的吃上初乳。一般头胎牛初乳不好，尽可能安排经产牛的初乳，应掌握在46小时内，三天内供给46L初乳。初乳供应仅限于3天之内，否则易引起腹泻。腹泻对犊牛影响很大，影响终生，比脑炎严重，因此要特别注重初乳的供给。犊牛出生后应保持四肢、腹部正位趴着。2、怎样促进瘤胃发育。04天时瘤胃仅占四个胃的25%，断奶后瘤胃的体积上升至85%；04天时，真胃占四个胃的60%，断奶后真胃的体积下降至7%。在以色列，犊牛每天平均增重850克。为使瘤胃尽快发育，应尽早应用开口料，在瘤胃中产酸后能刺激瘤胃壁的发育、增厚，促进瘤胃乳头的发育。也可喂青草。最好是牛奶+精料+草，草能促
7、进瘤胃体积增加，料能促进瘤胃乳头发育。另外，须供应足量卫生的水，饮水多，采食干物质多，没有水，瘤胃的菌类不易生长。多饮水，能减少腹泻，增加日增重。三、育成牛的饲养管理育成牛饲养期应为24个月左右。初配时间应在1516个月，体重达到330350kg,身高1.24m，胸围1.68m。初产时间在2324个月，体重高于630kg，产后体重高于580kg。为什么初产定在24个月左右？1、若配种过早，减少母牛使用年限，淘汰早，增加成本。2、配种过晚，延长了饲养期，增加饲养费用。体重、体高（有图表）饲料中能量影响体重、蛋白影响体高。体重、体高影响头胎牛的泌乳量平均日增重在700750克以上,214个月每月增
8、高3cm,1424个月月增高1cm。分阶段管理月令体重（kg）粗饲料（%）能量蛋白干物质代谢能（Mcal/kg干物质）增重净能（Mcal/kg干物质）占比例（%）日采食量（kg）占比例（%）日采食量（kg）34个月瘤胃发育期8010153.01.8180.4052.82.2547个月初情期140402.61.6516.50.5782.7341218个月配种怀孕期360502.251.3131.12.3891823个月怀孕期500502.251.312.5131.312210112324个月干乳头胎期60055601.551.401314.51.4510在青春期不能过肥，高能量低蛋白在后备牛中是
9、最差的日粮组合，青春期是乳腺发育最快的时期，所以要能量小，能量过高，会使脂肪过于发育影响终生泌乳量。去角，出生两周后，刚刚长角尖，剪掉或是涂药物，一是防止顶架，二是保护饲养人员。去多余乳头，多余乳头一是会影响机械挤奶，漏气减压，二是因漏气易形成乳房炎。四、乳腺炎的防治奶牛乳房分前后左右四个相对独立的乳腺区，都有独立的乳导管，后乳区占60%，对奶牛挤奶要相对规律化，刺激脑垂体分泌激素帮助泌乳，特别一提的是注意乳头部的卫生，防止乳导管开放的时间内细菌的侵入。奶牛挤奶后安排喂料，防止奶牛侧卧导致乳导管感染。干奶期，乳导管头是封闭的，所以乳房病很少。乳房中常见菌：金黄色葡萄球菌、乳房链球菌、大肠杆菌。
10、发生乳房炎后，乳房肿胀，产奶减少。细菌侵入后，破坏泌乳的分泌细胞，泌乳细胞被破坏后是不可恢复的，就变成了结缔组织，形成结痂，如果一个乳区结痂多了，产奶就少了。大肠杆菌感染乳房炎：大肠杆菌除了破坏泌乳细胞外，其自身死亡后产生毒素，毒素可损伤母牛的肾脏，毒素的危险还在于它能造成奶牛全身发病，造成流产，或致死奶牛。大肠杆菌适应的环境是潮湿的，大肠杆菌只能从外界侵入，该怎样预防？主要就是防止通过乳头的泌乳导管侵入。注意乳头卫生，挤完奶后，乳头一定要消毒保持45分钟内不卧倒，挤奶后乳头消毒。另一种方法就是干乳期注射疫苗K99或195，初乳也可保护犊牛。健康奶牛表现正常，检查细菌数时没有细菌或检查体细胞数低于10万（以方低于20万）就是健康牛。*隐性乳腺炎（较常见）：外观正常，与健康牛相似，检查细菌数、体细胞数时与健康牛不一样。临床性乳腺炎：乳房肿大，显病态，易发现，单独隔离，对奶牛场影响明显，容易防治。最严重的是隐性乳腺炎，因为其不易被发现，可以相互感染，对奶牛损失大。唯一的方法是监测细菌数和体细胞数，监测后，隔离患畜，应用抗生素治疗35天，治疗好后再监测测定，1周后再测定一次。泌乳时建议不要往乳房中用抗生素，干乳期可以用，因为抗生素在乳房中保持2周时间，影响奶质。以方很重视隐性乳腺炎的防治。