培训教材-礼仪礼貌培训.doc

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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流培训教材-礼仪礼貌培训.精品文档.员工应知基本礼仪(一)一、目光礼仪:俗话说,“眼睛是心灵的窗口”。眼神能表现出一个人的内心世界,眼神应该自然、温和、稳重,使人感到亲切。与人交谈,要敢于和善于同别人进行目光接触,这既是一种礼貌,又能帮助维持一种联系,使谈话在频频的目光交接中持续不断,更重要的是眼睛能帮你说话。在接待客人时,应该和颜悦色,给对方一种满意、友好的、热情的情趣,注意不要总是绷着脸,显示出很严肃的样子。在交谈活动中,目光(眼睛)要看对方面部的三角处,这个三角是以两眼为上线,嘴为下线,也就是双眼和嘴之间。你的目光如果是中落在这三个角部位

2、,会营造出一种和谐的社交气氛。二、微笑礼仪:真诚的微笑是社交的能行证,它向对主表白自己没有敌意,并可进一步表示欢迎和友善,使人感到温暖、亲切和愉快,带来融洽平和的气氛。微笑是一种魅力,它可以使强硬者变得温柔,使困难变得容易。微笑是人际交往中的润滑剂,是广交朋友、化解矛盾的有效手段。微笑能表现出温馨、热情、亲切,能有效地缩短双方的距离,能给对方留下美好的心理感受。从而形成融洽的交往氛围,反映出个人高超的修养、待人的至诚。微笑的尺度是要做到尽量笑不露齿,如果露出牙齿时,不能超过6颗牙齿(指上牙),要自然、亲切、大方、和谐、友善,要发自内心,不要假装,不要皮笑肉不笑,也不能太过于害羞,更不能张嘴大笑

3、。三、表情礼仪:日常生活、工作中,要注意表情礼仪,只有掌握了表情礼仪,才能更好的贴近沟通。 如:常用面部表情的含义。点头表示同意;摇头表示否定;昂首表示骄傲;低头表示屈服;垂头表示沮丧;侧头表示不服;咬唇表示坚决;撇嘴表示藐视;鼻孔张大表示愤怒;鼻孔朝人表示高兴;咬牙切齿表示愤怒;神色飞扬表示得意;目瞪口呆表示惊讶。因此,表情礼仪要做到以下几点:1、面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感,不能面孔冷漠,表情呆板,给人以不受欢迎感。2、聚精会神,注意倾听,给人以受尊重之感,不要没精打采或漫不经心,给人以不受重视感。3、坦诚待人,不卑不亢,给人以真诚感,不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。4、沉着稳重

4、,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给人以毛躁感。5、神色坦然、轻松、自信,给人以宽慰感,不要双眉紧锁,满面愁云,给人以负重感。6、不要带有厌烦感及僵硬、愤怒的表情,不要扭捏做作,也不要做鬼脸、吐舌、眨眼,给人以不受尊重感。四、握手礼仪:握手是一种常见的“见面礼”,貌视简单,却蕴涵着复杂的礼仪细节,并承载着丰富的交际信息。比如:与成功者握手,表示祝贺;与失败者握手,表示理解;与同盟者握手,表示期待;与对立者握手,表示和解;与悲伤者握手,表示慰问;与欢送者握手,表示告别。 握手顺序: 1、上下级之间,上级伸手后,下级才能伸手相握。 2、长辈与晚辈之间,长辈伸出手后,晚辈才能伸手相握。 3、男女之间,女

5、士伸出手后,男士才能伸手相握。 4、握手时不应戴手套,手上不应有水迹或其它污物等。如戴有手套应立即摘下,如手上有水迹应立即擦干。 5、应该站着握手,不应该坐着握手,更不能一坐一站。 6、如果你坐着,有人走来和你握手,你必须站起来与其握手。 7、别人伸手同你握手,而你不伸手,是一种不友好的行为。五、鞠躬礼仪:鞠躬礼是人们在生活中对别人表示恭敬的一种礼节,既适用于一般的社交场合,又适用于庄严肃穆、喜庆欢乐的仪式。在一般社交场合,晚辈对长辈,学生对老师,下级对上级等都可行鞠躬礼。其他场合有:领奖人上台领奖时,向授奖者及全体与会者应和鞠躬礼;演员谢幕时,对观众的掌声应行鞠躬礼致谢;演讲者应用鞠躬来表示

6、对听众的敬意等等。行鞠躬礼时,必须脱帽、呈立正姿势,脸带笑容(或悲哀),目视受礼者。男士双手自然下筐,贴放于身体两侧裤线处,女士的双手下垂搭放在腹前,然后上身前倾弯腰,下弯的幅度可根据施礼对象和场合决定鞠躬的度数。(1)一般的鞠躬为一鞠躬,上身微微一弯,成15度或45度,弯曲度数越大,礼节越重。一鞠躬常哀告于晚辈见长辈、学生见教师、演讲者对的众、表演者对观众等情况。(2)追悼会上,在向遗体告别仪式上,要行三鞠躬,也称最敬礼。鞠躬前应先脱帽,身体成立正姿势,目光正视,上体向前下方弯曲,要弯至成90度。(3)在结婚典礼上,新人要向家长、主婚人、来客等三鞠躬答谢,身体立焉、目光正视、上体向前下方弯曲

7、,要弯至成60度或90度。 行鞠躬礼的三项礼仪准则为: 1、受鞠躬应还以鞠躬礼; 2、地位较低的人要先鞠躬; 3、地位较低的人鞠躬要相对深一些。六、鼓掌礼仪:鼓掌礼是在公众场合常用一种较热烈的礼节。欢迎客人,欢迎上级领导,对演出表示祝贺,对演讲或发言者表示赞同等,都统常用鼓掌礼。鼓掌时,目视受礼者,动作要文雅、自然、不应过分猛烈,并要随众而止,应注意自己的身份,不可忘形失态,影响公共秩序。鼓掌时,手掌四肢并拢,拇指分开,左右两手手掌微微弯曲,掌心互扣,在胸前轻轻相拍。七、拥抱礼仪:拥抱礼是西方国家通用的一种礼节,我国不多用,只有在国际交往中对比较熟的朋友才施此礼,而且仅用于同性之间。 拥抱礼的

8、方式是:双方相对,双臂张开,表示要行拥抱礼,接着右臂抬高,左臂稍低,两人靠近,上体接触后,双方用右臂拥住对方的左肩背部,左手稍微抱持对方的腰部,有时手可以轻轻地拍一拍对方的背部,头部向左,口称“欢迎”、“你好”等,然后二人交换一下姿势,向对方右侧再行拥抱礼。八、亲吻礼仪:亲吻礼也是西方国家通行的礼节,一般适用于亲朋好友、自己的长辈或晚辈等。行亲吻礼时,往往伴有一定程度的拥抱,不同关系,不同身份的人,相互亲吻的部位也不尽相同。在公共场合和社交场合,关系亲近的女子之间可以吻脸;男子之间是拥肩相抱;男女之间一般是贴面颊;长辈对晚辈是吻额头;男子对尊贵的女宾可以亲吻手指或手背。如:新朋好友在逗自己的儿

9、女玩耍时,以亲吻孩子的面部来取乐,这是一种亲昵的礼节表示。 亲吻礼仪应注意的身份及形式: 1、亲吻礼多见于西方、东欧、阿拉伯等国家,是亲人以及亲密朋友之间表示亲昵、慰问、爱抚的一种礼节,通常是在受礼者的脸上或额上亲一个吻。2、亲吻方式:父母与子女之间亲脸或额头;兄弟姐妹、平辈亲友之间贴面颊;亲人、熟人之间拥抱、亲脸、贴面颊;关系亲近的妇女之间亲脸;男女之间贴面颊;长辈对晚辈宰亲额头;情人或夫妻之间可以亲嘴;男士对女士表示敬意吻手;异性之间贴面。 3、行亲吻礼时,动作要轻快,勿过重,过长或出声;要注意口腔清洁无异味,不要把唾沫弄到对方脸上,额上或手背上。 4、年轻者,地位低者,注意不要急于抢先行

10、亲吻礼。 5、在公共场合,女方地位较高,如果女方先伸出手作下垂式,男士要屈膝作半跪式或鞠躬式,再用指尖轻轻提起女方的手指吻之。但如果女方不伸手表示,则不应亲吻。 6、接吻礼并非所有的国家都欢迎,因此要注意国家和场合,注意入乡随俗。九、介绍礼仪:旧友相逢,新友相识避免不了要相互寒暄、问候、或进行相互介绍。介绍时,最好是姓与名并提,也可以带其职务、职称、爱好及特长。如果是非正式场合,大家可以轻松、自然的进行介绍,不必讲究顺序。较为正式的场合,介绍必须要遵循一定原则。 介绍原则: 1、把年轻人介绍给年长者。 2、把男同志介绍给女同志。 3、把未婚者介绍给已婚者。 4、把身份、职务低的介绍给身份、职务

11、高的。 其次,为别人作介绍时要注意以下礼节: 1、为双方介绍时,先向双方打招呼,如“请让我介绍一下,让你们认识好吗?” 2、介绍之后不要马上走开,直到双方谈得比较融洽时,方可找借口临时在开。 3、介绍时要做到口齿流利、发音清楚、实事求是,措词可以夸张些,但不能过分。 4、作介绍时,需要附加手势语,要用手掌指点介绍的对方。十、名片礼仪:名片是一个人身份的象征,他是增加人们交流和沟通的桥梁,无论任何场合,在交换名片时,都应做到保持适当距离(一般为80厘米左右),身体前倾15度,采用双手递上或接过,而不能随意用单手,以示对客人的尊重,动作要优雅、自然、美观、大方。 1、当你与长者,尊者交换名片时,双

12、手递上,身体可微微向前倾,说一句“请多关照”。 2、你想得到对方名片时,可以用请求的口吻说:“如果您方便的话,能否留张名片给我?”如果对方说没有,而且又没主动说给你留个电话,这时不要再去继续追要或追问。 3、双手接过名片后,千万不要看也不看就随意放入口袋,也不要顺手扔在桌上,更不能丢弃。 4、接过名片后,不应马上收起,应仔细地看一遍,要在最短的时间内(510秒)浏览完对方的姓氏、职务、公司或地址,并用心记住客人的姓氏及职务,便于进行称呼及更好的沟通与交流。员工应知基本礼仪(二)十一、电话礼仪 1、电话铃声响起三声之内,应立即接起电话。接起电话时,所讲的第一句话应是问候语“您好”加上“某某单位”

13、或“某某员工”,然后再说“请问您有什么事吗?”。电话超过三声接起时,要首先进行道歉“对不起,让您久等了”,其次再报“您好!我是某某单位”或“某某员工”,“请问您有什么事或我能为您提供服务吗?”。 2、接电话时不允许出现“喂!喂?”或者“你找谁?”等非礼貌用语。特别不允许一开口就豪不客气地查问对方“你找谁?你是谁?你是哪儿?”。 3、通话中不得对着话筒打哈欠、吃东西,也不要同时与他人闲聊。结束通话时,应认真道别,而且要恭候对方先将电话放下。 4、遇上不相识的人打起电话没完,非得让其“适可而止”时,说的应当委婉、含蓄,不要让对方难堪。比如:不宜说“你说完了没有?我还有别的事呢”,而应当讲“好吧,我

14、不占您的时间了”。5、接电话时,被找的人如果就在身边或隔壁,应告诉打电话者:“请稍等”,然后立即较交(较接)电话,不得因懒于转告而随意向对方说“人不在”,或大声喊叫“某人找某某人”。 6、倘若被找的人外出或在洗手间,应回答“他暂时不在,如果需要转告请留下您的电话,或是您过 时间后请再打过来”。 7、如果找领导,领导不在,切不可随意报出领导在哪里,应慎重应答。 8、代接电话时,对方如有留言,应当场用纸笔记录,之后复述一遍,以免有误,并告诉对方会及时转告。例如“我再重复一遍,您看对不对。好的,等他回来我立即转告于他”。 9、接到自己不能处理的电话时,可坦白告诉对方,并马上将电话交给能够处理的人。在

15、较交前,应先将对方所谈内容简明扼要的告诉转接人。 10、如果遇到对方拨错号码或打错电话时,不可大声怒斥或用力挂断电话,应礼貌告知对方。如果是自己拨错了号码,应马上向对方表示歉意。十二、引领礼仪:引导的正确方法和姿势: 1、在走廊引导方法:接待人员要走在客人左前方二三步(约为11.5米处),配合步调,让客人走在内侧。 2、在楼梯引导方法:引领客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员紧随走在后面;若是下楼时,接待人员走在客人前面,客人走在后面;上下楼梯时,接待人中应该不时回头注意客人的安全;三人同行时中间为上宾;在人行道上让女士走在内侧。 3、在电梯引导方法:引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯

16、,按好到达楼层,并一直按住电梯“开”的按钮,等客人全部进入后,再关闭电梯门。到达时,接待人员按“开”的按钮,让客人先走出电梯,待客人全部走出后,才可走出。 4、在客厅引导方法:当客人走入客厅,接待人员用手指示,按客人相应身份和位次请客人坐下,看到客人全部坐下并做好后,才能行点头礼离开。注意:如客人错坐下座,应请客人改坐上座。十三、姿态礼仪:姿态包括站姿、坐姿、走姿等。优美有姿态,优雅的举止,规范的动作,牟显示出超高的个人素质和良好的个人修养,能给他人留下美好的印象。俗话说“站如松、行如风、坐如钟”,这是古人对姿态美的形象概括,因此对姿态来说要做到,站:给人挺、直、高的感觉;行:要轻、灵、巧;坐

17、:要端庄、自然、大方。1、站姿: 抬头、挺胸、收腹、提臀、立腰、两眼目视前方,面带微笑,双肩放平自然向后展开,双膝并拢,两脚分开约60度,上身挺拔,身体重心置于双足的后部。男士双臂自然下垂贴于裤缝,或自然下垂放置于身体后侧,两手相搭放于腰间,左手攥右手手腕。女士双臂自然下垂于体前,左手搭右手,拇指相压,置于小腹或腰带处位置,两手交叉成“心”状,双手不要紧贴于腹部,应离开腹部约为1厘米,胳膊手臂要到位有力,不能萎缩。女士站姿也可成“丁”字步,左脚后跟顶于右脚掌心处,身体正直,上身向左微侧。站立时,不要依墙,靠墙而立,切忌来回晃动,左倒西歪。2、坐姿: 两眼目视前方,面带微笑,上身挺直,勿弯腰驼背

18、,要坐椅子的外沿三分之一处,不可前贴桌边后靠椅背,上体与桌、椅均应保持一拳左右的距离,双脚自然垂地,不可将两腿交叉伸直在一前一后,或呈“八”字状。女士两膝并拢,两腿平行向左侧或右侧倾斜,或两脚相扣倾斜交叉,双手掌心向下相叠或相握,放置于右腿膝盖或左腿膝盖处,切忌弯腰。男士坐姿双脚平于地,双膝亦可略微分开,双手分开平行置于左右膝盖之上,也可双腿交叉相搭而从,但不可将鞋底底面朝向客人翘起“二郎腿”,更不可双腿来回抖动。3、两眼平视前方,面带微笑,上身正直,收腹、挺胸、立腰,身体重心落于足的中央,不可偏斜,迈步前进时,重心应从足中移到足的前部,腰部以上至肩部应尽量少动作,保持平稳,双臂靠近身体,随步

19、幅前后自然摆动,手指自然弯曲朝向身体,行走时路线保持平直,步幅适中,步伐轻盈。两步间距以自己一脚半的长度左右为宜。十四、行态礼仪:在日常工作、生活中行态礼仪应注意: 1、行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食。不要左顾右盼,不要手插口袋或打响指。不要与他人拉手、搂腰背,不奔跑、不跳跃等。 2、因工作需要必须超过客人时,要礼貌致歉,说声对不起。 3、行走时靠右行,不走中间。4、与上级、同事、宾客相遇时,要点头、示礼、致意、问好。 5、与上级、宾客同行至门前时,应主动开门让其先行,而不能自己抢先而行。 6、与上级、宾客上下电梯时应主动开门,让他们先上或先下。 7、上楼时客人在前,下楼时客人在后。3人同

20、行时,中间为上宾,在人行道上让女士走在内侧,以便使她们有安全感。 8、客人迎面走来时,要主动为客人让路。要求: 其一,走动时应当是上体前驱,腰带动腿动与脚动,不可东倒西歪。 其二,行进时应当将腿伸直,使膝盖伸直。 其三,行走时应当上身挺直,并且始终目视自己的正前方。 其四,走路时应当将注意力集中于后脚,并且使脚跟先触地。 其五,步行时应当保持一定的、相对稳定的节奏,注意步幅,步速及双臂摆动的幅度。 其六,前进时应当保持一定方向。行走的轨迹,应当是双脚后跟落地之后恰好一条直线。禁忌: 一忌行走之时与他人相距过近,尤其是避免与对方发生身体碰撞。 二忌行走之时尾随于其他人身后,甚至对其窥视、围观或指

21、指点点。 三忌行走之时速度过快或过慢,以至于对周围的人造成一定的不良影响。 四忌一边行走,一边连吃带喝,或是吸烟不止。 五忌与已婚的异性在行走时勾肩搭背,搂搂抱抱。十五、舞会礼仪:参加舞会时,仪表、仪容要整洁大方,尽量不吃葱、蒜、醋等带强烈气味的食品,不喝烈性酒,不大汗淋漓或疲惫不堪地进入舞场。尚不会跳舞者最好不要在舞场学跳舞,应当待学会后再进舞池。患有感冒者最好不要进入舞场。同时注意以下几点: 1、男士应主动有礼貌地邀请女士。 2、如果是上下级的关系,不论男女,下级都应主动邀请上级跳舞。 3、跳舞时舞姿要端庄,身体保持平、直、正、稳,切忌轻浮鲁莽。 4、男士动作要轻柔文雅,不宜将女士拢得过紧

22、、过近,万一触碰了舞伴的脚部或冲撞了别人,要有礼貌地向对方致歉。 5、一曲终了,方可停舞,男舞伴应送女舞伴至席位,并致谢意,女舞伴则应点头还礼。 6、在舞场应讲究文明礼貌、维护舞场秩序,不吸烟,不乱扔果皮,不高声谈笑,不随意喧哗,杜绝粗野行为十六、会议礼仪:会场的通用礼仪主要有以下几点: 1、发放会议能知时应阐明目的。 2、拟好会议通知。会议通知必须写明开会时间、开会地点、会议主题及参加人员等内容。要提前一定时间发放通知,以便使参加者有所准备。 3、安排好会场。会场的大小,要根据会议内容和参加者的多少而定。如果会场不易寻找,应在会场附近安设路标以作指点。 4、开会的时间宜紧凑,要“短小精悍”,

23、有效地利用时间,讨论实质性的问题。在开“马拉松”式的长会时,下面往往会交头接耳,呵欠不断。 5、凡是一些大型或中型会议,对会议参加者要认真做好迎送工作。一般应在会前组成一个会务组,专门处理有关问题,进行迎送。十七、旅游礼仪: 1、观光:旅游观光时应爱护旅游观光地区的公共财物。对公共建筑、设施和文物古迹,甚至花草树木,都不能随意破坏;不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻;不要随地吐痰,随地大小便,不要乱扔果皮、纸屑和杂物,以免污染环境。 2、食宿:旅游住宿时,不要在酒店房间里大声喧哗、吵闹或聚会,以免影响其他人员。旅游用餐时,要尊重他人的劳动,对服务人员应谦和有礼,不可冷言讥讽。对所有人员

24、要以礼相待,对他们所提供的服务要表示热情感谢。十八、饮食礼仪:1、进餐礼仪: 宴请是公关交往中常见的交际活动形式之一,恰到好处的宴请,会为双方的友谊增添许多色彩。赴宴要准时,赴宴前应修整仪容及装束,力求整洁大方。在宴请排位时,要听从主人的安排。入座后,主人招呼用餐时才可用餐,取菜时不要盛得太多,如不够,可以再取。如果主人为你夹菜,要说“谢谢”。吃东西时要文雅,闭嘴,细嚼,慢咽,不要发出声音或呕嘴。嘴内有食物时,切勿讲话。剔牙时,要用手或餐巾遮住口。当主人起身祝酒时,应暂停进餐,注意倾听。碰杯时,注意主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。饮酒不要过量,可敬酒,但不要硬劝强灌。2、酒桌礼

25、仪:(1)、众欢同乐,切忌私语 因酒宴人数较多,所以应尽量多谈论一些大部分人都能够参与的话题,得到多数人的认同,不要与他他贴耳小声私语,给别人一种神秘感,产生嫉妒心理,影响喝酒的效果。(2)、瞄准宾主,把握大局限性 赴宴时首先要环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会。(3)、语言得当,诙谐幽默 酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言要得当。(4)、劝酒适度,切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝

26、别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分的劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。(5)、敬酒有序、主次分明 敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。一般情况下,敬酒应以年龄大小,职位高低,宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。并要敬前打听一下对方的身份或是留意别人如何称呼,避免出现尴尬或伤感情的局面。(6)、察言观色,了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须要察言观色,了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。(7)、锋芒渐射,稳坐泰山 酒宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别

27、人小看自己,又不要过分地表露身分,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,使大家不敢低估你的实力。3、位序礼仪 左高右低:当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。 中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。 面门为上:倘若用餐时,应以面对正门者为上坐,以背对正门者为下座。 观景为佳:在高档餐厅时,室内外如有优美的景致或高雅的演出,以观赏角度最佳为上座。 临墙为好:在中低档餐厅用餐,通常以靠墙之位为上座,靠过道之位为下座。 临台为上:宴会厅有专用的讲台时,应以靠近讲台的餐桌为主。 各桌同向:如果是宴会场所,各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。

28、以远为上:当桌子纵向排列时,以距离宴会厅正门的远近为准,距门越远,位次越高。4、使用筷子的十二种忌讳: (1)忌三长两短:意思是指在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上,通常我们叫“三常两短”,这是不吉利的做法,其意思是代表“死亡”。 (2)忌仙人指路:是指拿筷子的方法不合适,就是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。意思是指着别人“骂大街”。 (3)忌品箸留声:是指把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发也咝咝声响,这是一种下贱的做法,代表缺少家教。 (4)忌击盏敲盅:是指在用餐时用筷子敲击盘碗,发出声响。这种行为被看作是乞丐要饭。 (5)忌迷著巡城:是指手拿着

29、筷子,用筷子在桌子上的菜盘里来回巡找,不知从哪里下筷才好。这是典型的缺乏修养的表现,令人极其反感。 (6)忌执箸刨坟:是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。(7)忌泪箸遗珠:是指用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这是一种严重失礼的表现,是不可取的。 (8)忌颠倒乾坤:是指用餐时将筷子颠倒使用。这是被人看不起的一种做法,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒。 (9)忌当众上香:是指处于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。这是为死人上香时才使用的一种方法,所以把

30、筷子插入饭中,给对方盛饭,无异是把对方当成死人一样。 (11)忌交叉十字:是指在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定。 (12)忌落地惊神:所谓“落地惊神”是指失手将筷子掉落到地上,这是严重失礼的一种表现。十九、拜访礼仪:1、拜访前相邀礼仪: 不论因公还是因私拜访,都要事前与被访者联系。 联系的内容主要有四点: (1)自报家门(姓名、单位、职务)。 (2)询问被访者是否在单位(家),是否有时间或何时有时间。 (3)提出被访问的内容(有事相访或礼节性拜访),使对方有所准备。 (4)在对方同意的情况下,定下具体拜访时间、地点。注意要避开吃饭和休息的时间

31、,特别是午睡的时间,最后,对对方表示感谢。2、拜访中举止礼仪: (1)要守时守约 (2)讲究敲门的艺术,要用食指敲门,力度适中,间隔有序敲三下,等待回音。如无应声,可再稍加力度,再敲三下,如有应声,应侧身站到右门框一侧,待门开时,向前稍微迈进半步,与主人相对问好。 (3)主人不让座时不能随便坐下,如果主人是年长者或是上级,主人不坐,自己不能先坐。这人让座之后,要口称“谢谢”,并互让对方先坐,然后再采用规矩的礼仪坐姿坐下。 (4)主人递上烟茶时要双手接过并表示谢意。如果主人没有吸烟的习惯,要克制自己的烟瘾,尽量不吸,以示对主人习惯的尊重。主人献上果品,要等年长者或其他客人动手后,自己再取用。(即

32、使在最熟悉的朋友家里,也不要过于随便)。 (5)跟主人谈话,语言要客气。 (6)谈话时间不宜过长,起身告辞时,要向主人表示:“打扰”之歉意。出门后,回身主动伸手与主人握别,说:“请留步”。待主人留步后,走几步,再回头挥手致意“再见”。二十、迎接礼仪:迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊,体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接,是给对方良好第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象,就会为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的布暑,应注意以下事项。 1、对前来访问、洽谈业务、参加会议等客人,应首先了解对方到达的车次、航班、客人身份、职务等,安排与其身份相当的人

33、员前去迎接。 2、到车站、机场去迎接客人,应至少提前10分钟到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。3、接到客人后,应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到城市”、“欢迎您光临”,或献上鲜花等。 4、如去车站、机场迎接对方,做到在客人到达以前,必须提前准备好交通工具,不要因为没有准备而让客人久等。 5、客人到来时,先将客人引领到接待室,向客人简单进行介绍相关日程或安排,并把准备好的水果,饮料或茶水等给客人呈上。 6、路途较远的客人,在客人到达前,应提前为客人准备好房间,客人到来时,直接将客人领入房间,进房间后不要立即离去,应陪客人稍作停留,进行简单交谈,谈话的内容要简练,而不应涉及业务,一般

34、以10分钟以内为宜,不能久留,因为客人路途遥远非常劳累,所以要让客人立即休息。员工应知基本礼仪(三)二十一、接待礼仪:接待客人要注意以下几点: 1、如来访者要找的负责人不在时,要明确其身份和事由后,再告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位,请对方留下电话、地址等,待负责人到来后第一时间告知负责人。2、客人到来时,负责人由于会议或其它原因不能马上接见,要向客人解释说明等待原因与时间,若客人愿意等待,应向客人提供书刊或杂志,以消除客人等待的急躁,如对方不愿意等待应热情送客。3、客人就座后要诚心诚意的奉上茶水。二十二、乘车礼仪:(一)小轿车1、小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右 侧为首位,左

35、侧次之,中间作为再次之,前排副驾驶位为末席。2、如果由主任亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位(副驾驶位),后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席。3、主任人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,男士要服从于自己的夫人,宜开车门让夫人先上车,让后自己再上车。4、如果客人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,如友人夫妇坐后坐,则让主人之妇坐后排,男主人和男友人则坐前座。5、主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边(副驾驶位)。6、女士登车不要一只脚先踏入车内,也不要爬进车里,需先站在座位边上,把身体降低,让臀部坐到位子上,再将双腿一起收进车里,双膝保持合并姿势。(二)吉普车 1、吉普车

36、无论是主人驾驶还是司机驾驶,都应以前排右座(副驾驶位)为尊,后排右侧次之,左侧再次之,中间坐为末席。 2、上车时,后排身份低者先上车,前排尊者后上,下车时前排尊者先下,后排再下车,或是身份职务低者服务于尊者先上先下,自己再上再下。 (三)旅行车1、接待团体客人时,采用旅行车接送客人。2、旅行车以司机座后第一排,即前排为尊,后排依次为小,其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。二十三、馈赠礼仪:在经济日益发达的今天,人与人之间的距离逐渐缩短,接触面越来越广,迎来送往以及喜庆贺宴越来越多,彼此送礼的机会也随之增加,懂得送礼技巧,能达到大方得体的效果,还可增进彼此感情。但如何挑选适宜的礼品,对每一个人都

37、是个费解的问题。1、选择的礼物,你自己要喜欢,如自己都不喜欢,别人肯定也是不喜欢。2、为避免将先前送过的礼物再次送给同一人的尴尬局面,最好在送礼时稍微做一下记录。3、不要把以前接收的礼物转送他人或丢弃,因为通常送礼的人,会留意你有没有用他所送的物品。 4、切勿直接去问对方喜欢什么礼物,一方面可能他的要求会导致你超出预算,另一方面你即使照着他的意思去买,他可能也出现不满意。 5、送礼时,切忌送一些会刺激别人感受的东西,如老年人不易送钟表“送终”;健康人不易送药“祝其生病”;异性朋友之间不能送内衣“污辱”。6、送礼时,不要以你的礼物来改变别人的品味和习惯。7、必须考虑接受礼物人的职位,年龄、性别等

38、。8、送礼物给朋友,一般不宜过多,要送一些有纪念的礼物或实用性强的礼物。9、无论礼物本身是否名贵,谨记要除去价钱标牌及商店的袋装,最好用包装纸包装,这样更能显出心意。10、考虑接受者在日常生活中能否应用你送的礼物。二十四、送花礼仪:爱花是人类的天性,一束花,几枝玲珑剔透的枝叶,配上色彩调和的花器,能使人把阴沉、烦闷、忧郁一扫而光,带来满眼的光辉和整室的生气,使人字赏心悦目之余,陶醉在安静祥和之中。不仅会带给你心灵的舒适,更是精神的寄托。因此,要根据季节和节日选择赠送不同的花束。(一)、祝福送花 结婚:适合送颜色鲜艳而富有花语的鲜花,可增进浪漫气氛,表示甜蜜。如百合、玫瑰、郁金香等。 生产:适合

39、送色泽淡雅,高贵且富有清香的鲜花,表示温暖、清新、伟大。如康乃馨、玫瑰、金盏花等。 乔迁:适合送稳重高贵的花木,如剑兰、玫瑰、盆栽、盆景,表示隆重之意。 生日:适合送诞生花最贴切,另以玫瑰、雏菊、兰花、杨柳枝、紫罗兰等亦可,表示永远祝福。 探病:适合送剑兰、玫瑰、兰花、松柏、梅花均宜,避免送白、蓝、黄色或香味过浓的花。 丧事:送白玫瑰、白莲花或素花均可,有惋惜怀念之情。(二)、季节送花 春季送花:春天是万物萌醒,绿色复苏的季节,充满着活力和生气。送花应以玫瑰、迎春、水仙等为主,以突出淡雅、绿色和生机。 仲夏插花:夏天阳光高招,炙热难当,我们需要的是清凉舒适,插花亦以莲花、康乃馨、玫瑰为主,花材

40、不宜多,以清淡感为佳。 秋季插花:秋天枫叶红满山,金风送爽,宁静飘逸,是诗人的季节。插花以百合、黄菊为主,具有秋天特有的风情。 冬季插花:冬天瑟瑟寒风,人们多愿意留在家中,不妨送红玫瑰,铁树叶等。代表冬日之太阳,令人们新中充满暖意。(三)、节日送花: 圣诞节:定在每年12月25日,在严寒的冬天,百花凋零,只有细长的圣诞红随风摇曳。因此12月份的花,最后以菊花、玫瑰和圣诞红为主。在圣诞节,通常以一品红作为圣诞花,花色有红、粉、白色、状似星星,好象下凡的天使,含有祝福之意。 春节:这是合家团聚,一家大小互道新年快乐的好时节,一般以水仙花、天堂鸟、佛手、百合、松枝为主。 母亲节:每年5月的第二个星期

41、日。知识感谢母亲恩情的节日,应用插花来表达孝心,以康乃馨或大朵粉色的香石竹为主作为母亲节的送花。 情人节:每年2月14日,这是情侣和情人的一个节日,在情人节,通常以赠送玫瑰和百合来表达情人之间的感情。 儿童节:每年6月1日为国际儿童节。知识儿童的一个节日,送花时一般选择用小石竹作为儿童节用花,挑选浅粉和淡黄色的花朵,体现出儿童的稚嫩和天真烂漫 。(四)、花语:其中一部分 红玫瑰:相爱 白菊花:悲伤 白山茶:真情 波丝菊:纯洁 莲花:默恋 杜鹃:洁志、盼望 牵牛花:爱情永固 白丁香:感谢、尊敬 罂粟花:多谢 荷花:纯洁 爱丽丝:稳重 樱花:心灵美 水仙:尊敬 桃花:淑女 紫罗兰:永恒之美 勿忘草

42、:勿忘我、真挚 紫丁香:羞怯 月季花:光荣 向日葵:爱慕 美人蕉:坚实 百合:百年好合 柠檬:挚爱 康乃馨:亲情、思念 竹子:正直、虚心 风信子:恒心 薄荷:有德 满天星:爱怜 白茶花:天真 黑桑:生死与共 翠菊:追念 野丁香:谦逊 牡丹:拘谨和害羞 金盏花:祝贺 鸡冠花:爱情 橄榄枝:和平 常春藤:结婚 剑兰:用心、坚固 茶花:勇敢战斗 海芋花:壮大的美 石竹:奔放和幻想二十五、饰物礼仪:在选择佩戴任何饰物时,都必须配合自己的提醒和脸型,与服装协调搭配,以体现出整体的美感。1、佩戴戒指:戒指通常应戴在左手。戴在食指上表示求婚;中指表示正在热恋中;无名指表示已订婚或结婚;小指上则表示独身;而大

43、拇指上一般不戴戒指。2、佩戴项链:项链的选择,价格并不是最重要,不管是什么样的款式,必须与年龄、肤色、服装与之相协调搭配才可。 3、佩戴耳环:耳环除了具有装饰作用外,还有保护视力、防治眼病,预防和治疗近视的作用,耳环不宜太大,不宜奇形怪状,应根据自己的身材、性格、年龄、肤色等进行综合选择,特别要注意场合。4、佩戴手镯:如果只戴一个手镯,应戴在左手上;戴两个时,可每只手戴一个,也可以都戴在左手上;戴三个时,应都戴在左手上,不可一手戴一个,另一个手戴两个;手镯要与戒指、服装样式协调统一。5、佩戴胸针:胸针是人们佩戴在胸前的一种装饰品,广义的胸针包裹别针、插针、胸花等。应根据不同的服务、礼仪、场合、

44、地点、活动等选择佩戴相称的别针、胸花、插针。6、佩戴手表:如果个人的爱好,喜欢佩戴手表,手表应戴在左手手腕上,不应戴在右手手腕,更不能左右两手腕都同时佩戴手表。二十六、做人礼仪:做人晶莹剔透(诚心、光明)做事水滴石穿(用心、坚持)对人润物无声(乐观、奉献)对己超越自我(学习、超越)二十七、言谈礼仪:良好的交谈是服务工作的重要内容,是接待成败的关键。因此言谈一定要注意礼节。1、要用明确的声音主动与对方打招呼。谈话时心态要真挚、热诚,让对方感到很亲切。2、和对方对话时要保持1米左右的距离,使用礼貌用语“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”“再见”,注意“请”字当头,“谢”不离口。如:初次见面为“久

45、仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教”;麻烦别人称“打扰”;求给方便为“借光”;托人办事为“拜托“等等。3、谈话时要注意目光,与对方交谈时,特别要注意自己的眼神,目光的高度要始终,可轻松自然的注意对方的眼睛和头部,不要左顾右盼,东张西望,视线不固定。但也不要死盯住对方,让对方感到不知所措,惶恐不安。同异性谈话时,注意不要用含情脉脉的眼神看着对方。4、谈话时要注意小动作。跟对方交谈时不要看书、看报、看文件;或是面对倦容,不断的打哈欠、剪指甲、整理衣服,也不要将手抱在胸前,或翘着二郎腿不停的抖动。这些小动作,也许你根本不在意,但却给对方留下很不好的印象,他觉得你精神不集中,不愿听他讲话。因此

46、,他也不愿同你交谈。5、注意谈话时的手势。与对方谈话时,可用一些手势加强语言效果,但手势不易过多。更 不要用手指指着对方说话,或反复作一个同样的手势。 6、与人谈话时,脸上要带微笑。微笑是一种无声的语言。接待客人时面带微笑,会显示出你所具备的涵养和工作水平。微笑要自然、亲切,不要让人感觉到是皮笑肉不笑。一个面带真诚、善良微笑的人,谁都愿意接近他,与他交朋友。 7、与对方交谈时,不要受自己的情绪支配。8、与对方交谈时,不但要善于说话,而且重要的是要善于倾听对方的说话。在说话时,要表现的大方、自得、诚恳、精神集中,言语要亲切、和气,说话速度要始终,吐子 要清晰。耐心的让对方把话说完,并要不时的表示“哦”、“是”、“是吗”等,以引起说话人的兴趣,启发对方说出你感兴趣的话题。如果别人讲话时,你想插话,要用商量的口气:“请稍等一下

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