《发酵床制作技术探讨8.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《发酵床制作技术探讨8.doc（32页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流发酵床制作技术探讨8.精品文档.发酵床固有缺点多！应用需谨慎一、饲养密度降低导致猪舍成本，用地成本增加。发酵床技术要求饲养密度降低，每头猪需占地1.5，而规模化、集约化猪场保持每头猪1的密度就可以。这个问题对于农户的几头，几十头猪的规模来说不是问题，但是对于大猪场，问题就不小了。大猪场，饲养密度降低，要想保持存栏量和出栏量，势必要扩大猪舍，那么就需要更多的土地。因此增加了猪舍成本，用地成本。 二、发酵床猪舍不能完整实施消毒防疫程序。发酵床的猪舍内不能使用化学消毒药和抗生素类药物。而当前规模化养猪受到疾病的威胁越来越严重，越来越复杂，病毒的感染
2、，细菌的继发感染，混合感染越来越严重。面对复杂的疫情，发酵床的益生菌，发酵床床体的温度能解决问题吗？事实证明，益生菌对抑制病毒没有什么效果。那么一旦爆发疫情，不能使用消毒剂和抗菌药，后果不堪设想。特别是规模化猪场，由于养猪规模大，密度大，实施严格的消毒程序，实施严格的生物安全措施是保证猪群安全、生产稳定的重要保障。而发酵床不让对猪舍消毒，如何是好？虽然发酵床床体中心温度有50，对大多是细菌有一只杀灭作用，但是表面的呢？表面也就是在25左右，能杀灭吗？表面靠益生菌杀灭？益生菌能解决病毒吗？靠发酵床温度和益生菌来抑制和杀灭有害菌和病毒是痴人说梦吧。不要跟我说在猪舍垫料铺上塑料薄膜再消毒，这个方法很
3、荒谬，很折腾！有猪的情况下怎么铺薄膜？薄膜的成本不算啊，这也是增加成本了啊？也不要说可以消毒，不往垫料喷消毒药就行。只消毒过道，不对猪舍内壁消毒能有多少效果？不消毒猪舍内壁，那猪舍内壁不是有很多细菌病毒繁殖了，当病菌达到一定的数量，不就很容易让猪发病了？ 三、垫料资源问题不能回避！农村散户规模小，还很容易解决垫料的资源问题，规模化猪场问题就大了。我们猪场存栏超过2万头，照这样算，每头猪占1.5，（母猪也算1.5/头的占地）就要超过3万的猪舍，垫料按60cm厚度算，就要1.8万立方米的垫料，这么大的垫料需求，怎么解决？这个不是因地制宜就能解决的。 四、发酵床的栏舍利用率低，不利于规模化猪场的生产
4、需要。一般规模化猪场实施全进全出，出猪之后洗栏，消毒，干燥一周这样就可以重新进猪饲养，而发酵床呢？发酵床猪舍出猪之后，要把垫料堆积，重新发酵15天到1个月之后才能进猪。浪费是这段时间造成的经济损失你们为什么忽略了？这样极大降低了猪舍的利用率，无形中造成了猪舍成本增加。 五、发酵床养猪不能达到全进全出的效果。为什么呢？这个主要是因为发酵床猪舍在出猪之后不能洗栏，不能用化学消毒药对猪舍消毒。还有，猪舍在使用之后，由于猪的活动，在猪舍内墙壁上形成了一层污垢，这污垢主要是猪粪，猪的唾液及其他杂物。这些污垢存在有机物，肯定含有很多有害菌，病毒等等，若不能把这些污垢清洗，消毒，那么下一批猪进来之后很容易受
5、到感染，发病。养猪人都知道全进全出的重要性，所以，想应用发酵床，想清楚再动手吧，不要被铺天盖地的宣传迷惑，否则容易出现严重后果。 六、发酵床的温度和湿度很难控制在一个理想水平。特别是在南方夏天，发酵床猪舍很容易出现高温高湿的环境。怎么解决？装大功率风扇？装水帘降温系统？给房顶淋水？喷雾？那这些措施的成本算了吗？这样一来怎么能说发酵床节省成本呢？降温的电费成本低吗？ 七、发酵床养猪很费人工！这个我是用亲身经历说话，有数据为证的。 若按照一些资料所说的每个饲养员饲养8001000头，按照每头猪占地面积1.5来算，这个饲养员就是需要维护面积达1500的发酵床。1亩 = 666.67 ，那这个饲养员就
6、要维护2.25亩垫料。很难想象，一个农民用牛耕2亩田大约需要3小时，一个人每隔一天就要用铁锹、耙子一铲一铲地对面积达2.25亩的地方进行翻动一遍，对集中的猪粪便分散深埋，这样的劳动量还小吗？这样的劳动量怎么能说是节省劳力呢？根据我们试验过程中的亲身体验，翻垫料比铲猪粪更消耗体力，而饲养员也反应，管理发酵床的猪更累。或许可以使用小型挖掘机来翻垫料，那么按我公司的存栏猪2万头数目算，至少需要20台小型挖掘机，这样的投入何来节省？而小型挖掘机的维护消耗费用也不是一个小数目。 发酵床猪舍垫料的添加填入，以及达到使用年限后垫料的清理是一个巨大的工程。我们在做发酵床试验中，在添加垫料时，只是饲养200头育
7、肥猪的发酵床猪舍，我们请了4个人，工作了两天才把垫料添加填好，每人每天40块，这样人工除了饲养员人工就要多付320块的人工费。假如我们场全用发酵床，按照之前算的1.8万立方米的垫料，装填和清理是一个怎样大的工程！ 说发酵床省人工的，你们亲身体验了再来说话。 八、说发酵床养出来的猪能卖更好的价钱，卖价可以多10%？这个目前也只是自己一厢情愿，实际上猪贩不会给你加钱。 首先，猪贩给出的价格是参考市场价，然后看猪的皮毛、体型等来给的。不管是什么方法养的猪，只要是健康的在皮毛、体型上并可不能看出多大的区别，价格也就不可能有多大的区别，而且普通猪舍也完全能养出皮毛光亮，体型优秀的猪来。 然后，你说你的猪
8、是不用抗生素的，无污染的，猪肉品质好等等，想卖更高的价格，问题在于这些优势用肉眼根本看不出来，精明的猪贩也就不可能冒风险加价收猪了。 第三，目前到猪场收猪的猪贩大多只是倒卖活猪，并没有参与猪肉的买卖和加工。从这点来说，大多数猪贩并不十分关心猪肉品质，是否污染，是否用抗生素等等，卖猪要求加价也就成了空想。一、发酵床作用原理发酵床零排放健康养猪关键技术是利用EM原露将秸秆粉、木屑、米糠等有机物经发酵处理制成养猪垫料层，生猪饲养在发酵床上，由有益微生物组成的复合菌群以猪粪尿为基础营养迅速繁殖，菌群的繁殖过程中发酵产生高温使各种病原微生物被杀灭抑制，为生猪的生长发育提供了良好的养殖环境，提高猪舍温度，
9、同时粪尿也被消化分解，猪舍无臭味,实现零排放。发酵床养猪的关键是因地制宜地选择和搭配稻壳、木屑、秸秆粉、米糠、猪粪等有机原料，通过C/N、粒度、水分调节促使菌群迅速繁殖，繁殖过程中的有益微生物菌群分解有机物产生高温有效杀灭垫料和粪便中的寄生虫卵、大肠杆菌及其它病原微生物，并能在较短时间内完成有机物生化分解反应，随着发酵分解产生的气体量减少和温度下降并趋于稳定，完成无害化、稳定化处理后的垫料混合物无寄生虫卵、无大肠杆菌及其它致病菌；通透性、吸水性好，有益微生物含量高。发酵菌剂通过在垫料中大量繁殖，成为垫料中优势微生物种群，并使病原微生物的生长发育受到抑制，生猪生长环境得到显著改善。生猪生活在垫料
10、上，其粪尿等排泄物将作为有益微生物繁殖的主要营养来源，通过对垫料的水分、通透性等的日常维护，在有益微生物大量繁殖的同时，粪尿等排泄物也被不断消化分解。二、发酵床养猪的优点1、解决了粪便处理难题，实现了“零排放”；猪舍里没有臭气和苍蝇等病原生物滋生，不仅改善了猪场本身的环境，也有利于新农村建设。2、改善猪的生长环境和猪的健康状况。发酵床结合生物技术，使猪舍通风透气、光照、温湿度均适合于猪的生长。添加的有益微生物改善了生猪消化道微生态条件，增强了机体抗病、抗逆及抗应激能力。3、提高了肉的品质。少用或不再使用抗生素、抗菌性药物，提高了猪肉品质。4、劳动生产率大幅度提高。由于发酵床养猪技术不需要用水冲
11、猪舍和清除猪粪，可以节约劳动力50%以上。一个人可饲养5001000头育肥猪或100200头母猪。5、提高了养猪的经济效益。可节水7590%，仅兽药、水电、饲料的节约，每头猪可以增效50-80元。三、常见的发酵床设计模式（一）地上槽模式将垫料槽建在地面上，垫料槽底部与猪舍外地面持平或略高，硬地平台及操作通道需垫高50-100cm，保育猪50-80cm左右、育成猪100cm左右，利用硬地平台的一侧及猪舍外墙构成一个与猪舍等长的长槽，并视养殖需要中间由铁栅栏分隔成若干圈栏，以防止串栏。优点：保持猪舍干燥，特别是能防止高地下水位地区雨季返潮。缺点：冬季保温效果差。适应地区：南方大部分地区；江、河、湖
12、、海等地下水位较高的地区；常规养殖猪场的改造。（二）地下槽模式将垫料槽构建在地表面以下，槽深60-100cm，保育猪60cm左右、育成猪100cm左右，新猪场建设时可仿地上槽模式，一次性开挖一地下长槽，再由铁栅栏分隔成若干单元，原猪舍改造时，适宜原圈栏开挖坑槽。优点：冬季发酵床保温性能好，造价较地上槽低。缺点：透气性稍差，无法留通气孔，发酵床日常养护频繁。适应地区：北方干燥或地下水位较低的地区。地下槽模式示意图（三）半地下槽模式也称半地上槽模式，就是将垫料槽一半建在地下，一半建在地上，硬地平台及操作通道取用开挖的地下部分的土回填，槽深60-100cm，保育猪60cm、育成猪100cm左右，长槽
13、的建设与分隔模式同地上槽。优点：造价较上两种模式都低，发酵床养护便利。缺点：透气性较地上槽差，不适应高地下水位的地区。适应地区：北方大部分地区、南方坡地或高台地区。四、 发酵料的构成和制作发酵垫料是发酵床养猪的关键部分，对垫料原料进行科学组合，能达到减少管理强度，减少疫病发生，增加养猪效益等目的。从使用效率及实际应用效果来看，通常应选择碳供应强度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性好的材料作主要原料,以提高C/N，如木屑、米糠、草炭、秸秆粉等，保证发酵床养猪垫料原料或原料组合总体C/N超过25:1。一般“锯末+稻壳”、“锯末+玉米秸秆”作为垫料原料组合，其使用年限在2-3年。我们可以通过调整
14、猪只饲养密度来增加和减少猪粪尿的排放，达到调整垫料微生物的活力，以调整垫料发酵温度等目的。发酵床原料选用的一般原则为：原料来源广泛、供应稳定；主料必须为高碳原料；主料水分不宜过高、应便于临时储存；不得选用已经腐败的原料。发酵垫料可利用粉碎的锯末、稻壳、谷壳、米糠、玉米秸秆、花生壳等。一般比例为：稻壳（或谷壳、玉米秸秆、花生壳）40-50%，锯末50-60%，EM原露用量为0.1（也即如果准备做1000公斤垫料，只需要用EM原露1000毫升左右）。发酵垫料的制作过程为物料堆积发酵（以10平方米发酵床面积为例）：发酵垫料的制作过程：制作料槽底料。为保证发酵床的通透行，需要在料槽底部均匀铺垫2030
15、cm秸秆或荆条，发酵料铺放在垫料之上。垫料发酵前，先制备EM活化液，具体操作步骤为：准备EM原露1000毫升，红糖1000克，水300公斤左右；将上述物质混合搅拌均匀，静置6小时以上即成活化液。发酵料制备：将上述活化液与1000公斤粉碎好的物料充分搅拌均匀后，堆垛压实，表面用塑料薄膜盖严密封（其中水分多少是关键，一般40%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法：手抓可成团，松手既散，指缝无水渗出）。冬天发酵10-15天左右，夏天发酵57天，物料散发酸醇香味和蒸汽散出即表明发酵成功，可作为垫料铺垫。待发酵料温度稳定以后即可进猪。五、发酵床日常养护发酵床养护的目的主要是两方面，一是保持发酵
16、床正常微生态平衡，使有益微生物菌群始终处于优势地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的发生，为猪生长发育提供健康的生态环境；二是确保发酵床对猪粪尿的消化分解能力始终维持在较高水平、菌种活跃，同时为生猪的生长提供一个舒适的环境。发酵床养护主要涉及到垫料的通透性管理、水分调节、垫料补充、疏粪管理、垫料更新等几个环节。（一）垫料通透性管理长期保持垫料适当的通透性，即垫料中的含氧量始终维持在正常水平，是发酵床保持较高粪尿分解能力的关键因素之一，同时也是抑制病原微生物繁殖，减少疾病发生的重要手段。通常比较简便的方式就是将垫料经常翻动，翻动深度保育猪为15-20cm、育成猪25-35cm。 （二）水分调节由于发
17、酵床中垫料水分的自然挥发，垫料水分含量会逐渐降低，但垫料水分降到一定水平后，微生物的繁殖就会受阻或者停止，定期或视垫料水分状况适时的补充水分，能保持垫料微生物正常繁殖。垫料合适的水分含量通常为3845%，因季节或空气湿度的不同而略有差异，常规补水用加湿喷雾即可。 （三）疏粪管理由于生猪具有集中定点排泄粪尿的特性，所以发酵床上会出现粪尿分布不匀，粪尿集中的地方湿度大，消化分解速度慢，只有将粪尿分散的撒在垫料上，并与垫料混合均匀，才能保持发酵床水分的均匀一致，并能在较短的时间内将粪尿消化分解干净。通常保育猪可2-3天进行一次疏粪管理，中大猪应每1-2天进行一次疏粪管理。（四）垫料补充与更新发酵床在
18、消化分解粪尿的同时，垫料也会逐步损耗，及时补充垫料是保持发酵床性能稳定的重要措施。通常垫料减少量达到10%后就要及时补充，补充的新料要与发酵床上的垫料混合均匀，并调节好水分。六、饲养管理（一）、饲养密度发酵床养猪技术较常规养猪饲养密度低，一般的养殖密度应该是： 育肥猪（50-100kg）1.21.5平方米/只 育仔猪（50 kg以下）0.81.2平方米/只 母 猪 2.03.0平方米/只 （二）、夏季管理盛夏季节，生猪在硬地平台上活动和休息的时间会增多，发酵床对猪舍室温的变化基本不产生影响。所以盛夏饲养管理还是立足于加强常规降温管理措施（如启动湿帘、开动风机加强空气交换等），发酵床的管理主要注
19、意以下几方面的问题：1盛夏来临之际，逐步减少垫料的补水量，让垫料水分逐步控制到38%左右，这样既可以保证微生物的繁殖不受影响，同时又可以控制发酵强度，避免发酵产生高温及高湿；2盛夏季节，可以将垫料适当压实，适当减少垫料中的含氧量，日常养护时不要深翻垫料，疏粪管理时只需将表层垫料与粪尿混合均匀即可；3适当加大补菌量，特别是粪尿集中排泄区的补菌量。（三）、猪只出舍后的处理 全部肥猪出栏后，最好先将发酵垫料放置干燥2-3天。将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可以适当补充麸皮与菌种，重新由四周向中心堆积成梯形，使其发酵至成熟杀死病原微生物。 七、常见问题与解决方法1哪些类型的猪场及多大养殖规模适合推
20、广发酵床零排放健康养猪技术？发酵床养猪技术不受养殖规模限制，家庭养殖、小型养殖场、规模化养殖场均可采用。2新建猪场采用发酵床零排放健康养猪技术会增加投资成本吗？不会。新建猪场如果按发酵床养猪技术进行设计建设，建筑及设施投资较常规养殖方式可节省近1/3。垫料投资在有机肥销售时可以全部回收甚至还会略有盈余，日常养护也不会增加人工成本。3采用发酵床零排放健康养猪技术，是否还需要正常免疫？抗生素等药品能否减少？正常的免疫程序不可减少，特别是规模化养猪场尤为重要，但抗生素等药品的用量可逐步减少，减少量一般可达到50%以上。4猪栏中为什么要留硬地平台？可以不留吗？硬地平台主要作为猪只采食和活动场所，盛夏季
21、节还能供猪只栖息，也可作为饮水和食料平台，防止水分过多流入发酵床。5饮水装置如何安装设置？饮水装置的安装设置，必须满足饮水外溅时不浸湿发酵床垫料，通常保育猪栏设置饮水台，饮水台下设导水管，能将滴水及时排出；育成猪水嘴可设置在栏舍外侧，滴水直接排入外面排水沟。6垫料发酵过程中通常会遇到哪些问题？如何处理？垫料发酵过程中通常会遇到以下问题：（1）不升温。原因：水分过高或过低；pH值过高或过低。处理方法：适当调节水分和酸碱度，添加垫料原料或加水。（2）升温后温度随即快速下降。原因：C/N过高，原料中有机氮含量太低。处理方法：应适当添加含氮量丰富的有机物料如猪粪。（3）发酵过程中异味、臭味浓。原因：C
22、/N过低，或原料粒度过大，水分调节不匀。 处理方法：通过补充碳素原料调整C/N，或者降低物料细度，调匀水分。（4）发酵后期氨味渐浓。原因：物料水分偏大，pH偏高，发酵时间偏长。处理方法：立即将发酵物料散开，让水分快速挥发。7发酵床温度过高或过低是由哪些因素引起的？如何处理？影响因素主要是水分和通透性，有时表现为单因素影响，有时表现为双因素同时产生影响。（1）如果水分偏高和（或）垫料过于疏松时，发酵强度会加大，温度就会过高，常用的处理方法就是将垫料稍微压实，或者补充部分干料后将垫料稍微压实。（2）水分偏低和垫料透气性稍差时，发酵产生的温度向空气扩散慢，往往会形成局部高温，通常可以通过采取适当补充
23、水分、增强垫料通透性的措施来解决。（3）水分过高或过低时，也会导致发酵床温度过低，解决的办法就是调节好水分。（4）垫料通透性过低，发酵床温度也低，这时就要通过疏松垫料，来增加垫料发酵强度，从而提高发酵床温度。8夏季和冬季垫料养护应注意些什么？夏季养护最重要的是尽量控制垫料水分，降低发酵强度；疏粪时尽量将粪尿集中在比较小的区域范围内，不必将粪尿均匀分布在整个发酵床。冬季养护除保育栏有特别要求外，其它同常规。保育栏的冬季养护也要注意控制垫料水分，因为保育猪粪尿较少，垫料发酵强度相对偏低，如水分过大会导致热量损失大，同时还会导致保育舍空气湿度加大，造成应激。9冬季排湿用的排风扇如何选用和安装，开启排
24、风扇应注意什么？冬季由于室外温差的原因，会导致猪舍湿度加大，甚至会大量凝结成水珠，对猪只的生长发育造成影响。通常可以通过安装和开启排风扇来降低圈舍湿度。风扇类型选用民用排风扇即可，采用负压抽风方式将湿气排出。排风扇应安装在猪舍较高位置，以减少抽风时舍栏下部的空气流动，并尽可能安装联动定时开关，以便于将排风扇开启时间设置到每2-3小时开启一次，每次5-10分钟。10发酵床需要定期药物消毒么？不用，如果定期药物消毒，反而会将发酵床中的有益微生物杀灭，作用会适得其反。11每批次转栏或出栏后垫料如何处理？只要垫料没到使用期限，猪只每批次转栏或出栏后，应适当补充部分新鲜木屑或秸秆粉及适量发酵菌剂，调节水
25、分至45%左右，将垫料在圈栏中堆积起来进行发酵处理，温度上升到50以上高温24小时后，即可作为发酵床垫料重新使用。12如何判断垫料使用到期？当垫料在发酵床中使用达到一定期限后，其生产能力会逐渐下降，当表现出以下现象时，说明垫料已不能继续使用，需将垫料全部清出，重新更换新垫料。（1）在各项养护措施得当、到位的情况下，氨味、臭味渐浓；（2）垫料用手指轻轻揉搓便全部变成粉末；（3）垫料遇水成泥浆状，干垫料部分已全部成灰泥土色；如果垫料使用到期，但还没到转栏或出栏时间，可以临时采取以下措施，待转栏或出栏后，再清栏更换垫料。（1）适当补充没经过发酵的新鲜木屑。（2）如果通过补充新鲜木屑还没有明显作用，可
26、清出部分垫料后再加新鲜木屑。1. 本技术规范的技术准则在学习本技术规范之前，有必要讲一下垫料操作与管理的理论原则，才能在生产实践中有目的地进行操作和管理：1.2.1 垫料的功能就是分解粪便和尿液，去除养猪场臭味为目的所以，一切操作和管理，以及判断发酵床是否成功与否都以这个原则为准，只要能分解掉粪尿和去除臭味，其他现象（如温度升高多少，有没有酒味等）都是次要的。1.2.2 必须牢记，活力发酵床的发酵方式是好氧发酵方式为主在分解粪尿的微生物发酵原理中，虽然厌氧发酵和好氧发酵都可以分解粪尿，但以好氧发酵的分解效率最高，是厌氧发酵效率的10多倍，所以垫料管理中必须清楚这一点，保持一个相对比较疏松的垫料
27、（能让外界的空气通过对流进入垫料内部，管理上的操作方法为不定期翻料，保持垫料不板结以利于物质交换（判断板结的标准：不论在哪里，取一些垫料块于手中，用手轻搓一下，能散开来，就是不板结） 所以，必须记住这两点： 尽量保持垫料疏松； 尽量不让垫料板结；1.2.3 保持垫料适宜的含水量 保持一定的垫料含水量（没有水，微生物是不能工作的），这是发酵的基本保障，当然，发酵主要是在10公分以下的发酵层进行的，表面的1015公分含水量只有30%左右，主要作用是起到覆盖和缓冲的作用，只有轻微的发酵作用。操作上是不定期补充水份（一般与此同时，在补水中添加保健液菌种，也起到补充菌种的目的）。1.2.4 保持一定的活
28、力菌种数量（每克垫料达到至少0.3亿/克以上的浓度，通过观察和不定期补充保健液稀释液来管理），是发酵床保持活力的关键。操作上是在补充水份的同时，补充菌种。或根据特殊情况（猪舍臭味比较大时），直接补充大量保健液原液。2、活力发酵床操作与管理技术规范垫料制作篇2.1 制作使用寿命为多年的猪用活力发酵床垫料方法 表1：活力发酵床的每平方米制作材料表一般情况下如下：活力发酵床材料名称每平方米用量备注垫料原料活力99生酵剂粉剂或者用活力99制作的保健液玉米粉等能量原料60100公斤不等0.2包或保健液10公斤13公斤垫料的厚度规定，具体见后面的垫料管理篇中介绍。使用了活力99生酵剂粉剂，就不用保健液，二
29、者取其一。 垫料管理中补充菌种，建议采用保健液的形式进行补充，性价比非常高，每20平方米的发酵床，一个月的开支仅为几元保健液即可。 制作时，把所有垫料辅入猪栏中，仅在最上面20公分左右，加入活力99生酵剂与玉米粉，或相应量的保健液作为菌种，简单翻拌上面30公分即可。再用水浇透即成。 垫料使用薄膜覆盖发酵后，一般只需要3-7天即可使用。 抓一把10厘米以下的垫料放在鼻子下闻一下是否有霉臭味和异味，如果没有，证明成功。此时将薄膜打开，透气1-2天即可把猪放入栏舍中饲养。3.2 制作使用一年左右的养猪活力发酵床垫料方法 短期活力发酵床垫料技术一般可以使用一年左右，之后就是优质的生物菌肥。每一年左右的
30、时间需要清理出去再重新铺设新垫料，如此周而复始。垫料的选择：最佳为玉米秸秆，稻草使用量不能超过40%，甘蔗叶、甘蔗渣、各种无毒的秸秆都是可以使用。以玉米秸秆为例实施步骤如下： 将玉米秸秆简单破碎（如筛片直径为5毫米的粉碎机）； 铺设到需要的厚度，南方30厘米，北方夏季30厘米，进入初冬增加到60厘米，冬季直接铺设60厘米； 每20平方米面积使用4包活力99生酵剂+20公斤玉米粉散在垫料表面； 简单翻耙表面20厘米混合； 用干净的清水浇透，并稍微踩实，用薄膜覆盖； 夏天3-7天、冬季第二天即可使用。这种垫料的维护是一样的，首先要保持表面不扬尘，垫料中保持湿润，夏天高温需要1-2天补充1%的保健液
31、一次，冬春几天甚至一个月补充一次即可。垫料清理出来后，只要打堆，每立方清理出来的垫料使用5公斤保健液+5公斤玉米粉混合，将含水量调至70%，发酵半个月就变成了优质的生物菌肥。3、活力发酵床操作与管理技术规范猪舍构造篇3.1 猪舍的选址原则选用地势高燥，地下水位低，通风良好的地方。3.2 注意在猪场中建设一到两栏隔离栏隔离栏远离发酵床栏舍，一旦发现疑似（传染病）病猪，及时进行隔离饲养，观察并及时治疗。3.3 发酵床建设可建设完全地上式，完全地下式，半地下式等三种模式。母猪栏发酵床（含分娩、哺乳期等）至少8平方米面积一头。育肥猪栏发酵床夏天最少1.5平方米/只猪，大猪最好1.8平方米/只猪，冬天可
32、以适当提高密度。种公猪栏最少8平方米/头猪。可以不预留水泥地面。饮水器建议使用鸭嘴式自动饮水器。注意自动饮水器安装在栏舍外部，让猪能伸出嘴去饮水，如果安装在栏内，则必须在饮水器下有一引水槽，将漏水引出栏外，以免滴出的水流入垫料中，平均每20头左右设立一个饮水器。 同时，安装喷雾降温装置，或喷淋装置，以便补水和夏天降温。4、活力发酵床操作与管理技术规范垫料管理篇4.1. 关于垫料的厚度管理：夏天初建的垫料厚度不能太厚，因为初建垫料发热量很大。夏天初建垫料的厚度一般控制为：南方30厘米，北方40厘米；进入初冬和冬季后，慢慢再添加垫料，最终使垫料的厚度保持在以下水平：最低温度高于6以上的区域保持垫料
33、厚度在30-40厘米、最低温度高于06的区域保持垫料厚度在4050厘米，最低温度低于0以下的区域保持垫料厚度在5080厘米，对于一些区域最低温度超过零下10以下的地方，垫料厚度要保持在80100厘米。4.2. 关于垫料的补充管理：活力发酵床一般不需要频繁地补充新垫料。以初建时垫料厚度为40厘米的养殖育肥猪为例，一般第一次补充新垫料的时间为第四个月，补充的厚度为8厘米左右，以后每3-4个月补充一次，补充的厚度为8厘米左右，最好选择在每批猪出栏后进行；具体实践中的操作，以养殖场实际情况为准。而母猪、种猪栏则每6-10个月才补充一次，补充的厚度为8-10厘米。由于活力发酵床垫料消耗很少，当发现表面呈
34、细黑土状时可以铲出上层5-10厘米原有垫料，再补充铲出垫料厚度的120%即可（例如铲出了10厘米，补充新垫料12厘米即可），补充新垫料后要将1%的保健液喷淋垫料表面一次。4.3. 关于垫料的含水量管理初建垫料的含水量一般为70%左右，发酵后一周基本就是下层垫料的含水量约为60-70%，中层垫料含水量50-60%，上层垫料由于一直接触空气，与空气的含水量、光照影响很大，表层垫料一般要求保持微微的湿润（含水量一般为35%左右），实际简易测量方法是：手抓一把表层垫料，对着垫料轻轻吹口气，如果不扬尘，说明不需要补水；如果垫料扬尘，说明过干，需要对垫料进行补水。补水以1%活力99生酵剂制作的保健液，补水
35、量以使垫料表面2厘米湿润即可，补水的同时，也实际上是补充了菌种，以保持垫料中充分的菌种活力。补水不是定时、定量、定点的，而是根据实际情况针对不同时间、所需要的补水量、需要补充的区域来灵活决定。例如夏天炎热高温干燥的晴朗天气，每天最多需要补充2次，一般夏天的晴天每1-2天补充一次，夏天的雨天基本不需要补充，秋天干燥气候每2-3天补充一次，冬春季节甚至一个月都不需要补充水份。如果雨季、冬季发现垫料过于湿润，可以采取对垫料进行翻挖并开窗透气一定的时间，或补充少量干燥垫料。补水、初建均不可使用池塘污水，因为这些水源可能大肠杆菌等严重超标会导致一些不好的因素发生，要求使用清洁的水源，自来水不会造成垫料活
36、菌的死亡，可以放心使用，采用自打水井要定期进行消毒。4.4. 关于垫料的翻挖管理 初建的发酵床不需要全部天天翻挖，每天需要简单翻挖的操作是将部分过于集中的猪粪分散或掩埋，对一些局部看起来有些板结的地方进行简单翻挖。活力发酵床第一次全部翻挖在三个月左右，翻挖的深度为20厘米左右，以后每15-20天翻挖一次，每间隔一个月进行一次30厘米的深层翻挖。如果需要补充新垫料，可以在翻挖后进行补充，补充新垫料后要将1%的保健液喷淋垫料表面一次。垫料的翻挖可以采用机械，市场上有多种耕地的农用机械都可以使用。4.5. 关于垫料的更换管理更换垫料的原则是只有在垫料分解粪尿的活力下降的情况下才进行更换，如明显感觉到
37、粪便的分解消失情况不如以前，猪舍中臭味比较大了，即使补充保健液，进行翻挖垫料，也无法改善这种状况，则有必要进行垫料的更换了。以下的操作方法只是机械性的，具体在实践中，以上面的原则为准。活力发酵床垫料使用一定的时间后，就需要更换，垫料的使用寿命和更换的频率由多种因素要决定，例如垫料本身的粗纤维过低（例如杉木类的锯末粗纤维低、一些野生的杂木质地硬粗纤维高）、饲养密度过大造成垫料负担过重等因素，以垫料厚度为50厘米厚的杉木、松木垫料饲养育肥猪更换的方法为例（每年添加了4次新垫料）：第一次更换的时间为新建后的第15-20个月，更换的厚度为10-15厘米，将上层10-15厘米垫料铲出，将新垫料补充12-
38、18厘米；第二次更换新垫料是在初建的第28-36个月，更换的厚度为20-30厘米，将上层的20-30厘米垫料铲出，将新垫料补充24-36厘米；第三次更换垫料的时间为初建后的第48-60个月，将所有垫料全部铲出，重新制作发酵床垫料。 当然，更换的时间不是绝对的，如果在48-60个月后通过补充上层新垫料或者再只更换上层10-15厘米厚还可以正常使用，就继续使用。从理论上说，底层的垫料是十年甚至更长时间不需要更换的，可以一直更换上层三分之二的垫料层即可连续使用多年，一直到不能正常使用后再全部更换。每次更换垫料后，都要求高出铲出垫料高度的20%，主要是新垫料比较膨松，猪在上面活动压实后就会是原来的厚度
39、。 新垫料更换后，要将少量玉米粉和活力99生酵剂粉剂混合在新垫料中，一般每20平方米面积使用3包活力99生酵剂，夏天使用5公斤玉米粉、冬季使用10公斤玉米粉，并对垫料进行淋透一次水即可。注意冬季淋水时防止造成猪感冒。北方寒冷区域建议猪的饮水管先通过发酵床垫料底部，这样水管中的水温一直处于温暖状态，对猪极为有利。4.6. 垫料的每天的日常管理 早上饲喂前先对没有被猪自己拱翻覆盖的、成堆的猪粪进行分散或埋入垫料中，并对板结严重的局部进行翻挖一下，在饲喂前做这个工作能够带动猪拱翻垫料。 简单清理一下食槽开始饲喂早餐。之后要检查猪的吃食情况看看是否有不吃食或少吃食的猪，并采取相应的措施。早餐后清扫过道
40、和周边环境清理，必要时隔3-7天对周边环境或过道进行消毒。 中午12-13时，如果需要补料，可以在这个时候，如果有条件可以添加青饲料。 13-15时，检查垫料含水量（手抓一把表面的垫料，放在嘴边稍用力吹一口气，如果垫料散开说明过干需要补水），喷雾补水要选择在这个时候，温度低于25不建议喷淋猪身，温度过高可以适当延长喷雾补水时间，可以达到快速降温和补水的目的。 下午17-18时，给猪晚餐，在晚餐前发现有成堆未掩埋猪粪进行辅助掩埋，防止苍蝇产卵。 如果是夏季，在19：30左右开启灭蚊器，让猪安静地休息。4.7. 每出一批猪后的垫料管理 将垫料进行一次翻挖，翻挖的深度15-20厘米，并打散成块的垫料
41、. 如果上批猪出现过比较重大的病情，如严重拉稀腹泻等，则必须在翻挖打散的同时，使用高效消毒剂进行喷雾消毒表面层，并过至少三天后，用1%的活力99生酵剂制作的保健液对垫料进行补水，特别是在翻挖时发现有白色干燥的地方和上层20厘米厚度的垫料要浇透。如果没有病情，则只用1%保健液溶液进行喷洒补水即可。 用一块塑料布覆盖在发酵床床面，进行厌氧发酵至少三天以上，在这种厌氧发酵的模式下大肠杆菌等病菌基本都会死亡。 如果需要，对发酵床栏四周、栏杆、食槽、过道、饮水槽、屋顶进行喷雾消毒，少量的消毒剂通过覆盖的薄膜漏入到垫料中是没有关系的，因为漏下消毒液水量有限，不会侵入很深和全部，加上消毒剂是有时效的，一旦药
42、效消失周围的有益菌群又会发展过来。 如果垫料消耗不少，需要进行适当的补充，补充新垫料时都要用1%的保健液淋透，覆盖薄膜三天后再使用。 三天的发酵过程中，如果垫料表面过于干燥要适时补充1%的保健液，三天后，检测床面有无异味，即可重新进猪。5、活力发酵床养猪技术的日常管理规范防疫防病驱虫管理篇建议一般细菌性疫苗不要打，病毒性疫苗只建议打猪瘟、伪狂犬、细小、乙脑四种疫苗，其他疫苗，如口蹄疫等则根据当地的疫情和防疫站的建议进行选择性地免疫。即种猪只打猪瘟、伪狂犬、细小、乙脑四种疫苗，育肥猪只打猪瘟和伪狂犬。以下免疫谱和免疫程序，仅供参考。5.1. 后备母猪的免疫谱和免疫程序欲保证后备母猪达到接种预防的
43、效果，必须保证有效的免疫间隔，建议购买4月龄种猪进场，其必须免疫谱疫苗及免疫程序见表1。表一：后备母猪必须免疫谱及免疫程序必须免疫谱疫苗接种时间剂量猪瘟脾淋苗口蹄疫进口佐剂苗伪狂犬基因缺失苗伪狂犬基因缺失苗乙型脑炎活苗口蹄疫进口佐剂苗细小病毒灭活苗乙型脑炎活苗进场后15天进场后20天进场后30天进场后60天进场后70天进场后80天进场后90天进场后100天2头份1头份1头份1头份1头份1头份2毫升1头份 口蹄疫苗应激反应大，如果不是当地有疫情史，可以免去，而把其他疫苗的免疫时间往前移。5.2 初产母猪产前11.5个月再接种伪狂犬病疫苗1次，此期间还可根据本场情况，或根据当地的细菌性疾病疫情情况
44、，选择安排奶猪或仔猪多发病的疫苗，如传染性胃肠炎疫苗、红痢疫苗、喘气病疫苗，副猪嗜血杆菌疫苗、链球菌疫苗等，以减少商品猪免疫病种。5.3 经产母猪表2：经产母猪必须免疫的疫苗及免疫程序必须免疫谱疫苗接种时间剂量口蹄疫进口佐剂多价高效苗猪瘟脾淋疫苗伪狂犬基因缺失苗乙型脑炎活苗产后第15天断奶当天产前第五周四月份前1头份2头份1头份2头份口蹄疫如果不是很紧迫或当地没有疫情史，可以免去不打。需说明的是：乙型脑炎疫苗和细小病毒苗只要做到第2胎即可（细小病毒只攻击初产母猪）。在蚊虫常年活动的地区，9月份应还需做1次乙型脑炎疫苗的免疫。5.4 种公猪与后备公猪后备公猪免疫谱与免疫程序同后备母猪，以后每隔半
45、年接种1次猪瘟疫苗、伪狂犬病疫苗；每隔4个月接种1次口蹄疫疫苗；如有必要，则每年蚊虫活动前1个月接种乙型脑炎疫苗。5.5 商品猪商品猪必须免疫的疫苗和非必须免疫的疫苗及免疫程序见表3、表4。表3：商品猪必须免疫的疫苗及免疫程序必须免疫疫苗接种时间剂量伪狂犬基因缺失弱毒疫苗猪瘟细胞苗口蹄疫进口佐剂高价苗猪瘟细胞苗3日龄内滴鼻免疫20日龄2835日龄6065日龄1头份，注意用滴鼻用疫苗4头份1头份2头份同样地，口蹄疫如果当地或本场没有疫情史，可以免去不打。表4：商品猪非必须免疫的疫苗及免疫程序非必须免疫疫苗接种时间剂量副猪嗜血杆菌疫苗喘气病疫苗（胸腔注射）传染性胸膜肺炎灭活苗副伤寒疫苗猪丹毒-肺疫
46、二联苗10日龄15日龄2530日龄45日龄55日龄1头份1头份1头份1头份1头份 以上非必须免疫谱，只是推荐免疫谱，你可以根据本场情况进行修改选择，例如一些免疫疫苗，可以放到母猪产前进行母猪免疫，后代通过母乳获得母源抗体，当然，通过母源抗体来获得的免疫谱，是指28日龄内容易发生的疾病才选择打母猪，如红痢，副伤寒，传染性胃肠炎疫苗等，副猪嗜血杆菌也可以。万一免疫程序发生冲突，非必须免疫必须让步，以保证必须免疫的完成，也可以将免疫程序稍做微调，应无大碍。例如传染性胸膜肺炎疫苗与猪瘟疫苗冲突，在已接种喘气病疫苗的猪群，传染性胸膜肺炎疫苗必须推迟1周接种，以下接种的疫苗应顺次推迟1周；在未接种喘气病疫
47、苗，传染性胸膜肺炎特别严重的的猪群，可将猪瘟疫苗提前到2125日龄接种，剂量为6头份/头，传染性胸膜肺炎疫苗接种时间不变。5.6 防止免疫失败的措施正确选择疫苗。 疫苗品种繁多，正确选择很重要。仔猪首免不要用脾淋苗，应用细胞苗。喘气病苗有国产胸腔注射的活苗，也有进口的灭活苗，其效果不分上下，但国产苗价廉。最好不用进口的伪狂犬病基因缺失疫苗和蓝耳病疫苗，因为易引发疫病流行。同一猪场切忌先后使用同一病种的两种不同的基因缺失苗。5.7. 关于猪的驱虫管理母猪与公猪的驱虫建议一年四次，进行集体驱虫处理，因为大多数驱虫药物一般只能杀死成虫和幼虫，对虫卵作用较小，而虫卵从孵化到有危害的虫体，需要3个月左右的时间，所以，建议3个月左右驱虫一次，注意要集体驱虫。仔猪与育肥猪的驱虫，可定于6080日龄进行驱虫一次即可，因为一般情况下，再饲养80100天即可以出栏了，如果饲养周期比较长的养殖户，则可以适当