五星级酒店规划建筑设计任务书.doc

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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流五星级酒店规划建筑设计任务书.精品文档.五星级酒店规划及建筑设计方案任务书*的发展目标是建设成为一个环境优美、适宜人居住、旅游、投资的现代化小都市。为适应对外开发和自身发展的需要，本公司决定投资建设一座*市第一，国内有特色的集商务、旅游接待为一体的园林式五星级酒店。第一章 项目概况： 一、地理位置1、*项目距*市区和京珠高速15公里；距*高速出口1.2公里；距*站*公里；距*县城10公里。2、*五星级酒店项目地块位于*北侧山顶，360度全景视野，北望*，南瞰*。二、水文地质地貌*8地况1、 地块内最低标高*，最高标高3*，最大相对高差约*m；

2、南北长约1*m，东西长最宽处约*1m，。此标高以黄海高程为准。2、地块地势比较高，可以排除出现洪水淹没，山体滑坡，泥石流等自然灾害的可能性。地块内土质为*红壤土，山体布满灌木杂草。地质情况详见地质初勘报告。三、周边状况及自然交通环境1、项目地块处在青山之巅，空气清新，远山起伏，视野开阔，南向*非常美丽壮观。周边有零星自然村落分布。2、项目紧邻*大道和*高速，交通便利，距离城市远近适宜。第二章 规划设计依据：一、规划依据文件1、*市规划局建设用地规划条件通知书（*(地)条20101*号）2、土地出让合同及用地红线图3、*市计委立项批文4、城市居住区规划设计规范5、国家、*规定的相关法规及标准6、

3、本设计任务书二、控制性规划要求（建设主管部门规定，必须强制执行）1、地块组成 ：由3-*与C-*地块组成（3-*地块面积4*平方米；C-*地块面积8213平方米）2、土地使用性质 ：R21/C25 商住综合用地3、总占地面积 ：*2622平方米4、道路用地面积 ：*564平方米5、建筑用地面积 ：7*02.5平方米6、总建筑面积 ：441*平方米（不含地下部分）7、计算容积率面积：44*77平方米8、容积率 ：3.0-3.59、建筑密度 ：45%10、建筑限高 ：50m11、绿地率 ：25% （注意对地块内古树名木的保护）12、车位数 ：机动车位室内外合计300个（室外停车位总数：小车180辆

4、，大巴9辆，包括饭店正门贵宾停车位小车25辆）13、建筑退后红线等其他指标根据规划条件及相关规定执行，详见*市规划局建设用地规划条件通知书（*规(地)条2010122号）第三章 项目定位一、主题定位1、*五星级酒店按国际五星级饭店营运标准设计，由*公司开发建设，总投资逾人民币5000万元。酒店共计10层左右，局部12层，地下1层；酒店总建筑面积约45,000平方米，拥有平均面积为55平方米的客房350间套，系商务会议型的豪华酒店。2、*五星级酒店*风格的建筑主体、充满西方情调的园林景观，以及国际性度假氛围酒店的文化主题设计，充分演绎了*大道地平线上的商旅地标和*景观酒店的新体念。二、建筑风格1

5、、 外观造型建议以欧洲古堡为主，造型富于变化，顶部处理层次丰富，兼具古典美及现代感。 2、 外立面采用鲜艳颜色，纯古堡形式，给人以梦幻般的感受。第四章 设计理念1、设计理念为：以人为本，创新别致，绿色生态，尊贵非凡。2、满足城市设计的要求，建筑总体布局、造型、色彩应注重城市设计，应充分考虑与周围地块与环境的关系。3、建筑群体应满足建筑对消防、日照、间距、采光通风、卫生的要求，充分考虑对小区内部环境和外部远景的利用。4、总体规划、建筑设计及结构等相关专业要把握安全、经济、实用、美观的原则，使设计更合理，并对总体造价预见性控制。第五章 方案设计要求一、发展战略目标1、规划发展策略：根据项目发展战略

6、目标、项目用地规划要点，对本项目进行规划定位、发展策划及开发强度研究，并形成可以被评估的文案。2、项目规划研究：从城市设计的角度对本地块流线组织、空间形态及形体关系进行研究，通过三维效果图等透视分析，形成较完整的项目空间形态的规划格局。3、规划与建筑设计：根据项目功能细分定位和规划用地的主要经济技术指标，对项目进行规划及建筑的方案设计，同时形成1套或2套供评估的完整方案。二、总体规划设计要求为实现上述发展战略目标，项目经营的功能定位细分如下：1、大型购物商店：主要位置在建筑物的首层或地下层；2、休闲餐饮：荟萃多国度、多民族、多地区的美食文化，营造多元化、创新型、体验式的餐饮格局；主要位置在二层

7、及以上楼层；3、娱乐夜店：包括KTV夜总会、桑拿按摩中心、足疗棋牌、儿童乐园、IT电玩廊、主题酒吧等时尚消闲娱乐项目；主要位置在二层至三层楼层；4、银行和金融服务中心：可按银行营业部规格设置，满足商户、机关团体结算业务、储户的存取转款、投资产品及金融服务等功能需要；主要位置在首层，概念设计只作预留，以便灵活转作商铺；5、在室外留有各房间独立空调室外机的安装位置并和建筑外观协调。6、属于物业租赁或出售范畴的物业所辖公共设施，如停车场、安全消防系统、工程设备系统、公共区域卫生及绿化维护等后勤系统均应独立设置及运营。三、酒店经济技术指标标准设施类型 数量 建筑面积（） 功能配置超五星级标准房间 50

8、 2750各类套房 30 3600五星级酒店公寓 300 16500餐饮 6 1700宴会、会议 5 1500 休闲、娱乐 2600 仅限室内康乐设施公共配套 1500 大堂等后勤区域 1600 厨房、员工、行政等设施设备 1300 商业及其他 2000 商店、医疗、园林、小品等注：1.娱乐、商业部分与超五星级标准酒店配合建设，在档次形象上与酒店形象相匹配，娱乐设施应与酒店大堂做物理分隔，使娱乐部分可与酒店主体客源有适当的隔离，另辟流线通道。室外游泳池建议设在主楼以外，并与室外景观绿地有机结合，要有一定的运动功能。康体娱乐设施建议配置健身房、台球、壁球、乒乓球、棋牌室、水疗、桑拿、理疗按摩等。

9、2.以上数据中，面积数据仅供建筑设计参考。1、客房设计要点：1.1、实现房间景观最大化，尽可能每间客房均设置向*的露台。1.2、提供与酒店带钥匙的客房、套房编号系统，统一编号。1.3、按五星级标准设计无障碍客房。1.4、客房走道宽度大于1.8米。1.5、卫浴配置：超五星级酒店客房卫生间不小于15平方米，配置4件套 五星级酒店公寓卫生间不小于7.5平方米，配置3件套1.6、房间类型分配：类型 数量 单间净面积（） 开间尺寸（m）双人房 200 42大床房 100 42豪华房 20 42豪华套房 18 100家庭房 12 120合计 350注：以上数据中，面积数据仅供建筑设计参考。2、餐饮配置（不

10、含厨房）类型 数量 面积（） 餐位数 备注中餐零点大厅 1 250 120 作自助餐厅中餐厅（包房） 400 100 大小包房数目1012高级西餐厅 1 200 80 景观餐厅（特色餐厅） 1 150 60 多功能宴会厅（含序厅） 1 560 200 最多可容纳240人摆宴 大堂吧 1 120 50 池畔吧 1 20 与泳池相配套合计 6 约 1,700 约600 注：以上数据中，面积数据仅供建筑设计参考。3、会议厅：数量、容纳人数、空间要求（面积、高度等）类型 数量 面积（） 容纳人数 备注小型会议 3 200 共120 中会议室 1 180 100120 贵宾室 1 60 20左右 宴会辅

11、助功能用房 约660 合计 5 约1100 注：1. 宴会、会议设施设计要点： 须配备可接受自然采光的窗户，并能欣赏到酒店高尔夫球场的优美景致，宴会厅可自 由分隔，满足不同规模的宴会、会议需求；宴会厅的出入路线须保证客人流线与服务流线 的严格划分，互不干扰。2.以上数据中，面积数据仅供建筑设计参考。4、康乐设施功能 面积() 备注健身房 120 室外游泳池 1,600 室内游泳池 500 可考虑设置为恒温泳池SPA水疗会所 1,200 水疗中心，SPA包间、按摩，瑜伽,修禅儿童游乐室 60 休闲书吧（电影吧） 240 棋牌室 100 辅助设施 380 接待、更衣、洗浴、库房、工作间等合计 约2

12、600 仅限室内面积注： 康乐娱乐设施的面积指标仅供参考。四、酒店服务空间功能及面积控制1、工程部与维修384平方米面积（平方米） 总工程师15总工作间100电工12油漆工12油漆工存放仓库25杂工30总库房100总办公室30灯具存放10交通面积50面积（平方米）2、员工后勤和设施808员工入口8保安部办公室14人力资源总监12培训经理11接待18培训室35急救室10档案室5员工餐厅200男更衣室/淋浴180女更衣室/淋浴180 13520%面积 （平方米）3、客房与套房615行政管家15总办公室25运营设备库房15清洁布草库房60失物招领10制服发放40清洁设备库房15化学用品库房15地毯存

13、放25综合洗衣房300洗衣房经理15交通面积80面积（平方米）4、总服务区531装卸货平台30收货区15收货部办公室8采购部办公室8总库房330总仓经理办公室10垃圾存放区25垃圾桶清洗区5湿垃圾冷藏室10空瓶仓库10回收区11交通面积6915%面积 （平方米）5、食品与生产850主厨房350客房送餐30点心房35冷餐间40厨师长办公室15设备库房30宴会厅厨房350面积（平方米）6、餐饮辅助设施429制冰机6食品及酒水库房100食品冷藏库房80酒水冷藏库房30酒水库房45粗加工厨房50清洁储藏10男洗手间6女洗手间6花房10银质餐具库房及抛光设备15冰雕工15 五、综合概述1、 建筑布局及结

14、构应体现自身优势和特点，同时要考虑降低造价的问题。2、 设置排烟道及管道井、卫生间考虑下沉式结构并设置排气管。3、 建筑设计要结合结构、设备专业统筹考虑，住宅室内空间无突出墙面的柱和不 和适宜的梁。建筑主要外立面无突出的设备管线。4、 应对细部设计引起的重视，方案设计要充分体现，对建筑下部的近人立面、窗 户、阳台、花池和空调机位等构件要仔细考虑。5、 建筑材料的选择要适合*气候环境。6、 游泳池、网球场等星级评分加分的项目可放到室外及周边，山下的高尔夫会所和酒店捆绑在一起作为星级酒店评分的硬件，除餐饮外高尔夫会所已有的项目酒店不重复设置。7、 酒店空间布局时必须把商业面积尽可能缩小，减少公用面

15、积部分的投资，对照五星级饭店标准，把*会所包含在内，达到标准的同时尽量减少公建面积；酒店的客房只做到第二层约50间，第三层及三层以上作为酒店公寓约300350间（总统套房和观光餐厅除外）。8、 洒店结构、外装门面、景观大窗应*酒店的风格相一致，并找出其平衡点。9、 外装材质建议设计方15米以下采用石材，把建筑形体做高、做瘦，变轻、变亮，外观颜色材质多做几个方案效果图对比选择。10、 建筑图上应该标明停车位的数量，并做好车位数量分析；停车位分为公寓停车位和酒店停车位，要分开设置。11、 中央空调只设置在一、二层酒店，酒店公寓不设置，但要考虑分体空调挂机位美观；空调设计等专业计算参数很多不符合本项

16、目，须认真核算。12、 可以做阁楼等超过2.2m层高的地方一次考虑到位，避免像现有高尔夫会所一样二次设计。13、 公寓房间开间改为4.2M，进深9-10M，公寓房间层高3.3M。14、 酒店客房与公寓开间相同，进深加长，大房间、大阳台、大卫生间，卫生间内 按五星级标准设浴缸。15、 根据室内高尔夫规格要求设置室内模拟*场地。16、 按照五星级饭店标准设计，半地下层和一、二层作为酒店部分，三层及以上楼层作为公寓部分（顶层总统套房及观光区除外），。17、 房间大小：要求2/3的房间套内面积不大于45平米（含卫生间和餐厨部分，不含公摊）。18、 充分考虑景观视线，打造一线景观房，不能直接看到球场景观

17、的房间尽量设计阳台或露台使其能尽量看到球场。外立面造型与户型存在矛盾时，优先户型，特别是最大限度满足观景。19、 图中初步布置好家具，既是对建筑功能和结构空间的推敲，也能直观反映今后使用情况，便于识图和交流；同时加注各个房间面积和户型总面积。第六章 设计成果要求所提交的方案设计必须符合国家及地区的设计规范、技术规程及地方相关规定。并应满足甲方要求，最终获得甲方认可。方案设计的内容应达到国家规定的方案报审规划部门的深度要求，并最终获得甲方确认。内容至少包括如下：一、建筑方案设计成果要求1、总平面设计包括1.1用地红线位置及角点坐标，场地标高。1.2建筑物位置、尺寸、间距、层数、设计标高、退红线尺

18、寸等。1.3红线外城市道路及红线内道路布置、车辆出入口，停车场位置布置。1.4消防车道布置、路宽及转弯半径，尽端车道的回车场尺寸等。1.5景观设计概念图。1.6总图设计说明。1.7小区道路布置图。1.8小区管网布置图。1.9景观绿化分析图。1.10车流人流分析图。1.11各类户型产品比例分析及平面布局分区分析。1.12主要横纵断面地形，道路及建筑高差等竖向分析图。2、平面图包括2.1标注总尺寸及纵横墙、柱轴线尺寸、绘制各层平面图方向应与总平面图方向一致。2.2绘制内外门窗或洞口、楼梯、电梯、阳台。2.3标明室内外地面标高，各楼层设计标高。2.4车库的设计位置，入口方向，车道宽度，车位总数。2.

19、5剖切线位置及符号。2.6各防火分区的划分。3、立面图包括3.1四个方向的立面图并注明名称。3.2立面外部的轮廓，如门窗、雨篷、阳台、檐口、女儿墙、屋顶、水箱、电梯、机房、梯屋、冷却塔、线条等，并注明楼层标高及外墙面主要材料和色彩。4、剖面图包括4.1剖面图应剖在有楼梯、层高及层数变化，空间比较复杂的部位。4.2绘制出内外墙、门窗、地面、楼板、屋顶、水箱、电梯机房、檐口、女儿墙、雨篷、阳台等。4.3有地下室且临近建筑物者，要绘制出该剖面及相对位置。5、彩色透视图5.1彩色效果图（包括彩色总平面、单体透视图等）。 5.2 效果图至少应包括以下内容：主要立面平视效果图，背立面平视效果图，整体透视效

20、果图。公共空间和街景环境分析图。5.3景观透视图。5.4小区鸟瞰图(像素不小于打印1号图纸)。6、建筑模型 6.1能明确表达设计构思的效果图及3D模型。7、设计说明书包括7.1设计依据文件。7.2总图设计说明7.3主要技术经济指标及设计数据。7.4设计说明、设计数据及所有图纸需装订制作成 A3规格的图册 （包括效果图或模型图片），最终成果一式六份盖章，其它按规划要求提供。7.5投资估算及经济指标分析。第七章 进度安排一、两个方案的概念设计提交日期：2012年 05月 15日二、修规正式文本提交日期：2012年 06月 5日三、建筑初步方案设计提交日期：2012年 06月 30日四、建筑设计方案正式文本提交日期：2012年 7月 30 *有限公司签发：日期： 年 月 日