《《珍惜健康远离转基因》.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《珍惜健康远离转基因》.doc（11页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流珍惜健康远离转基因.精品文档.何谓转基因食品珍惜健康， 远离转基因 - 培养健康的养生理念一、 我国转基因食用油现状：据调查，目前所销售的大豆、油菜籽食用油大多是转基因食用油，不含有转基因标识的食用油市场上非常少，消费者选择余地非常小，而且这些不含转基因成分的食用油价格要比转基因食用油高出许多。世界上多数国家对转基因技术，特别是转基因食品持慎重态度，很多国家专门为转基因食品建立了管理制度。目前，转基因大豆主要来自南美的阿根廷、美国等国家，我国转基因作物累计种植面积超过200万公顷，但只占转基因食品产量的3。岳副处长告诉记者，由于国产大豆产量低
2、，生产成本要比转基因大豆高20，好多生产厂家都选择转基因大豆。食用油几乎是转基因的天下山西某报记者在走访了山西省城粮油市场及超市后，了解到目前所销售的转基因食用油大多是5月1日前生产的，有些生产日期是去年12月。这些转基因食用油像金龙鱼、福临门、元宝等已标明“原料含有转基因大豆、油菜籽”等，但没有任何一种转基因食用油标明原料原产国，还有些转基因食用油加上“本产品已不再含有转基因成分”。省农业厅科教处岳副处长解释说，目前确定进入市场销售的转基因食用油为大豆油和菜籽油，标明转基因的方式有三种：一种是“原料含有转基因大豆、油菜籽”；一种是可以加上“本产品已不再含有转基因成分”；还有一种是可标明“检测
3、不出转基因成分”。据统计，2009年中国大豆进口4255万吨，绝大部分是从美国进口的转基因大豆，然而中国只生产了 1450万吨的非转基因大豆。东北大豆种植和榨油产业受外国进口大豆的冲击几乎近于破产，跨国公司控制了我国大豆产业链，不仅危害中国人民的身体健康，还掠夺了大量中国人民的财富。而转基因大豆采用的是美国大豆油的生产技术，它与我国传统压榨法不同，而是采用“油浸法”炼油。所谓“油浸法”，是用6号汽油泡，然后再加温蒸发掉汽油。问题是，汽油中含有致癌的杂质，这些杂质就保留在大豆油中。转基因豆+“油浸法”炼油，这种油不知道吃下去会得什么怪病，尤其不要给小孩吃，大家千万小心，尽可能避免吃这种油。现在我
4、国市场上的食用油主要由三大公司生产，其中美国独资控股的占60%，到处都是的“金龙鱼”食用油就是美国公司生产的。另外30%由中粮集团（也有相当一部分用美国大豆生产）生产。二、转基因食品对人体可能会造成的危害 ：（1）转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，并未进行较长时间的人体安全性试验，这会对人体构成极大的健康危害。（2） 转基因化食品会产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。转基因作物中的毒素可引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用。（3）作物中的免疫或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应：基因技术会在食品中产生
5、不能预见的和未知的变态反应原。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去，结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆后有产生过敏性反应的可能。全世界有近2的成年人和46的儿童发生过食品过敏，而90的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚果和小麦8种食物引起的。转基因大豆由于其引入外部基因所以可能对人体更容易产生过敏反应。世界上一些国家的事实也证实了转基因大豆存在一定过敏性。（4）转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化，会降低食品的营养价值，使其营养结构失衡：美国的研究资料表明，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份减少了。基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者,有光泽的红色蕃茄
6、能贮藏几周，但营养价值较低。（5）转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示，转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内，其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内，就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。（6）副作用能杀害人体：Mayeno,A.N.等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题，记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦。后查明系日本一公司生产的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病
7、，导致37人死亡，1500人体部份麻痹，5000多人发生偶尔性无力。据测定，含量为0.1%便可杀死人体。（7）2007年，法国科学家证实：孟山都公司生产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。三、中国部分地区受到转基因食品危害的案例：在广西，当地政府居和美国的孟山都公司从2001年至今在广西推广了上千万亩“迪卡”系列转基因玉米，玉米作为广西水稻后第二大主食的农作物，至今还是广西5000万人中1000万人不可缺少的主要口粮！而广西的广大农民不知情的情况下种了1026万亩！广西人真的成了小白鼠了！据广西新闻网2009年11月19日关海芳 实习生 蔡欣宁广西在校大学男生性健康，过半抽检男生精液不合
8、格的报道： “我们对广西19所高校的217例大学生志愿者的精液进行了质量分析，竟有56.7%的大学男生精液质量异常，这个结果连我都吓了一跳。”昨日，广西医科大学第一附属医院男性学科主任梁季鸿博士告诉记者，精液质量是男性生殖健康的“睛雨表”，56.7%男生精液异常，这是相当惊人的数据。 这一数据来自广西在校大学生性健康调查报告，该报告源自广西医科大学第一附属医院男性学科参加世界银行卫生九项目中的一个子课题。“这应该是广西首份针对在校大学生性健康的权威调查。”梁季鸿表示，这份报告，除对217例广西在校大学生志愿者精液质量进行了分析，还对19所高校在校大学生进行了性健康问卷，对广西1640名在校男大
9、学生外生殖器进行了查体结果分析，较全面反映了广西在校大学生的性健康状况。 217例大学生志愿者年龄在18岁至25岁，平均21.6岁，均为未婚。这些志愿者在献精液检查前，从未进行过精液检查，且未怀疑过自己的生育能力。但事实上，身体健康的他们，很多人的精子却“病”了，这在检验结果中清楚地显示了出来。由此可看出，转基因给人体的精液会造成极大伤害的，同时，在种植转基因作物时使用的草甘膦农药，也极易使得家庭夫妇患上不孕不育症，所以，如继续食用转基因食品，其对人体造成的危害可想而知。四、转基因食品的定义：转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用现代分子生物技术，将某
10、些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。转基因食品五大隐患-远远超过鸦片的危害。转基因西红柿根据2002年3月20日起开始实施的农业部农业转基因生物标识管理办法的规定，第一批实施标识管理的农业转基因生物为： (一)大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕(二)玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉(三)油菜种子，油菜籽，油菜籽油，油菜籽粕(四)棉花种子(五)番茄种子，鲜番茄，番茄酱 这些产品都是初级加工品，而饼干等产品中常用的大豆磷脂等深度加工原料目前还不在需要标识之列。
11、因此，许多市面上的消费者接触到的深度加工食品，比如方便面，饼干，膨化食品等，如果使用了转基因原料并不需要标识。五、2004年以来全球转基因食品对健康损害的事件：2004年先正达研发的转基因Bt-176玉米爆发丑闻，德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死了。2004年瑞士联邦技术研究院踢球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。2005年5月22日，英国独立报又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份报告，以转基因食品喂养的老鼠出现器官变
12、异和血液成份改变的现象。2005年11月16日，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）发表的一篇研究报告显示，一项持续4个星期的实验表明，被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症，小白鼠发生过敏反应，并对其他过敏原更加敏感，并据此叫停了历时10年、耗资300万美元的转基因项目。2006年，俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理研究所科学家伊琳娜?艾尔马科娃博士研究发现，食用转基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡，是没有食用转基因大豆老鼠死亡率的6倍。2007年，在奥地利政府的资助下，泽特克教授及其研究小组对孟都山公司研发的“转基因玉米NK603（抗除草剂）和转基因玉米M
13、ON810（Bt抗虫）的杂交品种”进行了实验。在经过长达20周的观察之后，发现转基因产品影响了小鼠的生殖能力。2008年意大利的科学家做了一个长期实验。他们用抗草甘膦转基因大豆喂养雌性小鼠长达24个月，结果发现食用GM大豆的雌性小鼠肝脏出现异常。2007年10月和11月，美国纽约时报等媒体报道，经过长期周密跟踪观察，发现有两种转基因玉米种植导致伤害蝴蝶生存，对生态环境安全的威胁程度已经超出可接受水平。为此，欧盟已经做出了初步决定、禁止该转基因玉米的种子销售使用。2007年，法国科学家证实，孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。2008年，美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米
14、，小白鼠的免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年农业与食品化学杂志上。2009年12月22日，法国生物技术委员会最终宣布，转基因玉米弊大于利，这等于转基因作物种植在法国的永久废除。2009年12月一期生物科学国际期刊上发表的研究结果表明，三种孟山都公司的转基因玉米能让老鼠的肝脏、肾脏和其它器官受损。三种转基因玉米品种，一种设计能抗广谱除草剂（即所谓的Roundup-ready），另外两种含有细菌衍生蛋白质，具有杀虫剂特性。这项研究利用了孟山都自己的原始数据。 2004年7月28日，美国国家科学院完成了特别专题研究并发布研究报告，指明：转基因食品可导致难以预见的主基因（Host DNA）破坏，
15、而用现有的审核和监测系统，美国各政府机构不能发现这些破坏。美国国家科学院列举了审核转基因食品产品的时候所没发现的异常： 食用了转基因玉米等转基因食物的老鼠，出现血细胞和肝脏细胞异常、肝脏比没食用的更重； 食用了转基因玉米的猪，在美国中西部农场出现假孕或不育； 食用了转基因玉米饲料的母牛，在德国实验农场非正常死亡； 使用转基因饲料的鸡的死亡率比使用自然饲料的死亡率高出两倍； 英国市场出现转基因大豆食品后，居民的过敏症上升了50%，巴西出现同样状况； 被长期认为“安全”的转基因玉米，其效果并非如推广者说的那么理想，例如，菲律宾食用者出现了皮肤、小肠和呼吸系统的异常反应；在江苏省“棉花之乡”盐城大丰
16、市调查发现：该省转基因棉推广进入第5个年头后，转基因棉除了产量下降外，其质量也出现了严重下降，表现尚不如普通棉。英国的权威科学杂志自然刊登了美国康乃尔大学教授约翰罗西的一篇论文，论文中指出，蝴蝶幼虫等农田益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。阿凡迪斯公司生产的一种“星联”转基因玉米，由于可能引起人体的过敏反应，美国环保局仅批准其用于动物饲料，禁止其用于食品生产。美国国家科学院发布长篇科研调查报告清楚指明：越来越多的观察和发现证明，转基因农作物的种植和使用对动物和生态环境有潜在的安全威胁；必须对转基因作物种植区域实行强制性隔离措施，对转基因食品实行更严格的控制和检测监测
17、。国际环保组织绿色和平也表示极大的担忧。转基因水稻可能通过花粉传播而污染传统的水稻品种，对于环境与生物多样性造成严重威胁。世卫组织主张对发展转基因食品持谨慎态度，尤其要慎重引进国外没有经过严格检验的转基因产品。 六、世界各国对转基因的态度：（1）美国虽是转基因粮食生产大国，可是国内消费转基因食品却极少。其所种植的转基因大豆、玉米在美国本土主要用于动物饲料和生产酒精燃料，再就是出口发展中国家，包括非洲、中国。近期国际先驱导报于7月6日发表文章：美国全面反思转基因技术，转基因技术的发明国美国，已经承认了第一代转基因技术的失败，并且认为转基因技术对人类健康和自然环境会构成极大的不确定性危害。（2）欧
18、盟成员国的政府和民众对于转基因作物大部分都采取坚决抵制的态度，2008年至2009年，法国政府、德国、希腊、匈牙利、卢森堡、奥地利下达了禁令，禁止种植转基因作物。（3）俄罗斯目前未批准任何转基因作物的商业化种植。日本只批准了转基因康乃馨的种植。在印度只有棉花是唯一进行商业化种植的转基因作物。（4）中国，2010年上海世博会期间严格检测食品中转基因成份、有毒有害物质、病原体，保证前来参会的各国人士的食品安全和生命健康。同时我国一些转基因育种专家却声称要在3至5年内将转基因主粮推上中国人的餐桌。七、我国有哪些农作物是转基因？中国目前老百姓吃的大豆油绝大部分和大部分大豆制品都是转基因食品。这些大豆主
19、要来自美国、以及种植美国转基因大豆的阿根廷和巴西。 中国已经种植过转基因棉花、番茄、甜椒、木瓜等作物。大米：虽然农业部2009年才批准安全证书，并且还未批准其大规模商业种植。但是在2005年前后，已经有一些地区非法种植了转基因稻米，这些转基因大米被夹杂在普通大米中出售。2010年4月中国新闻周刊报道转基因水稻种子的销售渠道已经遍布湖北、江西、安徽、江苏、四川、湖南、河南、浙江等地。我国目前几乎涵盖所有食品的100多个转基因项目中到底有多少已经非法流入市场，人们根本无从知晓。根据此前转基因稻种、大米、玉米、蔬菜、瓜果等所有转基因种子、食品进入市场的过程都是偷偷摸摸的情况看，人民大众已经陷入了转基
20、因食品的包围中，已经丧失了不吃转基因食品的选择权。八、转基因食品的辨别：选购前要仔细看外包装上的标注。特别注意大豆油、色拉油、调和油等食用油标注说明。转基因大米、大豆、马铃薯、玉米、番茄、甜椒、油菜、木瓜难以识别。选用时看清外包装的标注九、面对转基因，我们应何去何从？抵制转基因主粮的推广，这是一场中国人无法退让的底线抗争，这个底线是身体健康的底线，是人性尊严的底线，是子孙后代生命延续的底线。网友在沃尔玛门口的宣传活动我们每一个爱国的中国人都应该行动起来，为了挽救我们中华民族渡过这场危机作不懈的努力，动员全国各阶层人士和各种媒体的力量，共同行动起来，把这个宣传资料向人民群众广为印发宣传，形成广泛的群众性的宣传活动，让每一个中国人都知道转基因食品对我们中华民族所构成的危害，全面抵制在我国的一切有关转基因作物及食品的生产和种植，抵制一切转基因粮食和食品的进口。 最后，让我们行动起来吧： 第一步：多作宣传，让更多中国人了解转基因食品的真相！ 第二步：拒买转基因食用油，只买国产非转基因食用油！