打造自助式精品酒店策划书(共17页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上 打造自助式精品酒店策划书 第一部分 前言 精品酒店(boutique hotel)是指以提供独特、个性化的居住和服务水平作为自己与传统高星级酒店加以区分的酒店。它在酒店的设置和环境上,强调“小而精致”,所谓小,是指客房数量要少;精致则是指它的内部装修要极豪华或具有特色。在服务方面,他采用的是管家式服务,服务人员与客房的比例是3比1或者是4比1。在具备这些条件后,精品酒店得以生存的关键在于它的客户群体,简单地说就是“有钱又有闲”的极少数高端客人。 由于投资经营这样的酒店的成本相当高,而且如果没有极高的平均房价和客房出租率为保证,精品酒店是很难维系的,所以,世界上现有的

2、类似酒店的投资方一定是资金雄厚,又有较高社会层次背景的公司或个人,比如宝格丽酒店(bvlgari hotel),就是知名奢侈品品牌宝格丽(bvlgari)和顶级酒店丽兹卡尔顿(ritz-carlton)合作的结晶。 那么,当我们既不具备上述条件,又不想让自己的酒店不是走星级饭店的老路,就是成为现在流行的经济型酒店时,有没有其他类型的酒店可以投资? 答案是有,在结合精品酒店和经济型酒店的种种优势特征后,我们隆重推出“小饰品加盟”的概念,这个词是三个英文单词的组合体,“diy”是“do-it-痛并快乐着!革命不耽搁睡眠!”的缩写,代表自己动手,加盟服务;“bou”是“boutique”的前缀,代表

3、精品;“tel”是“hotel”的后缀,代表酒店,单词合起来就是“自助式精品酒店”的意思。 第二部分 自助式精品酒店的目标市场 前面说过,精品酒店追逐的是那些“有钱又有闲”的人,是极少数处于金字塔尖的人,他们具有与众不同的产品取向,喜欢享受人前人后成功者的感觉,追求个性化的美容产品加盟,与此相比,自助式精品酒店的目标市场可以简单地描述为“渴望有钱又有闲”的人,从长远看,他们渴望有钱,且瞧不起暴发户般的价值观,喜欢享受有格调的生活,是精品酒店的潜在客源,但从现状看,他们还没有能力支付大量的金钱换取高规格的服务,尚处于个人资本原始积累的阶段,不过,如果费用不是很高,他们也乐于尝试带有若干高尚风格的

4、产品与服务,体现其女生饰品加盟店的生活情趣。如果以目前国内发达地区为背景,这一群体,至少应该包括:外企白领和部分中高层管理人员,it、广告、咨询、媒体等新型行业从业人员,外贸公司营销人员,有高等教育背景的美容产品加盟创业者和自由职业者以及有国外生活、工作经历的各类人员。他们都受过高等教育,比较接受美容文化,渴望成功,事业略有小成,收入较高,个性独立,自我保护意识较强,喜欢自己动手服务,美容产品加盟较高的生活享受。 第三部分 自助式精品酒店的特点 为了直观的说明自助式精品酒店和传统星级酒店、经济型酒店以及精品酒店之间的差别,我们从酒店设计、服务等领域一一进行了比对,具体如下表。 酒店类型 比较项

5、目 传统星级酒店 经济型酒店 精品酒店 自助式精品酒店 酒店选址 无特别要求 人流密集处 历史街区、风景区等黄金地段 市区闹中取静的地段 酒店规模 一般较大 一般较小 较小 较小 建筑风格 传统豪华 简洁、色彩丰富 个性化、奢华 个性化、现代感 室内风格 传统 简单实用 设计独特化 设计独特化 硬件选材 豪华 普通 奢华、独特 优质、独特 科技含量 较高 一般 较高 较高 客房数量 不确定,可以很多 一般在200间以内 在100间以内 在100间以内 配套设施 齐全 极少 较少 较少 服务项目 齐全 极少 个性化 较少 服务流程 复杂 简单 个性化 自助式、简单 服务人员 极多 极少 较多 较

6、少 收费标准 昂贵 便宜 极贵 较贵 酒店个性 成熟、中庸 青涩、张扬 世故、内敛 平和、自我 根据上表可以看出,自助式精品酒店集合了经济型酒店和精品酒店的某些特点,在风格上比较接近于后者,同时有和传统星级酒店有明显的区别。 第四部分 自助式精品酒店的模拟范例 为了便于直观地反映自助式精品酒店的大致轮廓,我们将以杭州为背景虚拟一个酒店用于说明。 酒店评价栏目 栏目描述 酒店地址 开元路、定安路、中山中路、中山南路、保俶路、曙光路、浣纱路等地区 酒店名称 考虑未来的连锁,应将“diyboutel”作为美容产品加盟商标,就象雅高集团的“softitel(索菲特酒店)”、“novotel(诺富特酒店

7、)”一样,首家酒店可以称为“杭州德宝酒店”,德宝是“diyboutel”的音译。 独立建筑,类似杭州湖滨欧洲街的风格,石材外表,高度不超过6层或者选择租赁高层建筑部分楼层,形成类似上海金茂君悦酒店、万豪明天广场酒店的格局。店名要用亚力克字,用白色的字排列在墙上,包括中英文,用向上的射灯照射墙面,避免使用霓虹灯。 酒店色彩 象牙黄,浅咖啡,黑色,红色,驼色,灰色 大堂格局 总台坐式服务,小而精致,纯色的总台背景,电梯充裕。 客房数量 80-100间 客房类型 半封闭式套房,面积大于35平方米(不包括洗手间)。 客房设施 洗手间、写字台和床头各有一处网线接口,只设淋浴房,液晶电视,单人阅读沙发,落

8、地阅读灯,产品加盟mini音响,时尚杂志,提供航空装小食或糖果但不提供任何销售物品,不设置冰箱但提供冰桶,提供可放如笔记本电脑的保险柜,电热水壶和免费分包装多品种咖啡与茶,隐藏式分体式空调,雨伞,强化隔音效果,单色无花纹窗帘、地毯,彩色有花纹的床上棉织品。 客房自助服务 楼层设置1-2个24小时自助服务区,有洗衣干衣一体机、微波炉、电热水壶、制冰机、自动售货机、各种一次性餐具,各种电器均有大幅图文并茂上墙的说明书,服务区监控消防设备齐全,并设置有“帮助服务”按钮。 楼层小会议室 30人以内,支持有线无线上网,投影音响设施齐全。 客房时尚亮点 创意设计的“请勿打扰牌”,自助洗衣竹篮和篮内提示,床

9、头两边挂墙式小音箱,定做的雨伞,彩色有花纹的棉织品。 客房收费 不签协议,只按消费额给予折扣,初始门市房价统一388元含单早,网络售价358含单早,周末上浮10%,节假日上浮50%,按门市价入住的顾客,按同一姓名客房消费满3000享受5%的折扣,满6000享受10%的折扣,以此类推,最高享受50%的折扣。 多功能咖啡厅 名称叫“红馆”,定为于新式酒廊和咖啡馆、酒吧的混合物,英文是“cellar de rouge”,“rouge”是法语红色的意思,位于酒店一楼和二楼,装修类似于杭州绿茵阁咖啡厅,突出红色主色调,经营上采取和其他知名连锁店合作的办法,提供自助早、晚餐,商务套餐,自助下午茶、酒吧服务

10、,各档雪茄,有小舞台适合爵士小乐队live演出,300个餐位左右,营业时间6:30am1:00am,周末适当延迟,有吸烟区非吸烟区。 餐厅时尚亮点 纯色无花纹餐具,流线型长吧台,模拟酒窖,各国葡萄酒 餐厅收费标准 自助早餐对外收费40元一位,住店客人30元,周日自助早午餐延迟到下午一点,收费对外60元一位,住店客人50元一位,自助晚餐对外收费130元两位,78元一位;住店客人120元两位,68元一位,周六自助晚餐上浮10%,商务套餐38元88元不等,低价推广各国葡萄酒,进价50元以下售价上浮60%,进价50-100元售价上浮40%,进价100元以上上浮20%。 个性便利店 设两个出入口,分别连

11、接大堂和临街,23:00以后关闭临街出口,加盟连锁企业,但自行命名并出售部分自行采购物品,店名叫“艾玛小铺”,英文名叫”ai-mart 24hour store”,风格类似上海的城市超市 便利店时尚亮点 50%以上为进口商品,有冰激淋甜筒机,出售水果,较多的啤酒,饮料,因为酒店有餐厅,许多食品在保质期内如无法销售,可以提供给餐厅,提供部分和酒店风格一致的家居用品。 前厅自助服务区 内设传真机、复印机、打印机、碎纸机、电脑、包装材料等物品。 前厅时尚亮点 每个客房提供5张有酒店标志的a4纸,其余纸可以按张去便利店购买,自助包装服务如上海宜家。 经营理念 提供一流硬件,尽可能地由自助服务替代人力服

12、务,仅仅提供旅客住宿,餐饮和生活必需品购买三项基本服务,强化它们的时尚色彩,淡化传统酒店特征,通过在顾客心目中留下特殊的,喜好的深刻印象形成具有典型回头客性质的高成长性目标市场,走专业酒店之路,同时,通过减少服务人员降低经营成本,获取较高利润,未来形成一定规模的连锁经营酒店。主攻上海和本地市场,选择上海一周、申江服务报、行报、生活周刊等报纸为广告载体,开业后连续做8周,内容也形象、品牌推广为主,突出酒店亮点。除保留客房、餐饮和便利店费用外,其余传统酒店的收费项目基本废除,即使损坏赔偿也按成本价收取,目的是保持与顾客的低接触,让你明白酒店不是什么都想赚钱,尽量减少纠纷。 多功能咖啡厅和个性便利首

13、先考虑的是对社会经营,必须要较高的赢利水平,其次才作为酒店的配套设施。 组织结构 完全参照经济型酒店执行。 又到了每年一度的新生入学的阶段了,为了体现出我们学校对新生的欢迎和学校的魅力,学校决定要在汽车站和火车站都设立我们学校的迎新生服务。我们学生会和团委当然要当仁不让的接受这一项光荣的任务了。学校决定的没错,新生来到我们这里大部分是人生地不熟的,初来乍到我们要隆重的欢迎他们,让他们享受到到家的感觉,在新的地方才不能感到孤独、悲伤。只是我制定的学校接新生策划书,希望大家能够积极努力的执行。  1.车站    迎接人员要有热情。可以像别的院那样,高喊!最好

14、在每一辆车上有个讲解人员,让同学有亲切感。牌子要大,醒目!我们可以在上面画点图,这样色彩醒目,而且又有亲切感。    在学校接新生的,也应该热情的服务。经费用于矿泉水费等。    经费:100元2.来个新生欢迎晚会。    时间在军训完,或在军训期间,不过应该大约在快结束时。     若要减少学院的开支,可以在每一个班自己独立搞,但是到时应该让年级主任到每一个班去和同学见见面。经费:5003.横幅:    在学校的食堂中央,就是在我们现在挂的男排

15、的横幅那挂一幅横幅,重点要大!像男排那个就已经差不多啦。其次在我们宿舍,据我的了解,我只说女生这的,据我观察,在十五栋的宿舍那挂,才能更好让新生看到。但男生的就没有去调查啦。还有我提议在军训结束时,我们应该挂一个有关欢迎新生回归学习的横幅,具体地点应在4或5教学楼。    经费:250300元4.关于宣传我们三院的    可以在我们新生报到的时候,和介绍学校的卡片一起发给我们的同学,我们应该侧重介绍我们三院,偏学校。5.军训期间    可以在宿舍楼下贴些海报,旨在说同学们辛苦啦。还有在三院的小贴士那写些怎

16、样解除疲劳的知识。     经费:2040元6.入学期间    可以让大二的学生到各个对应的宿舍窜窜门,让新生不至于很迷茫。因为那时同学有很多的不解,对学校,和对我们学院,但又因为那时,新生初来乍到的,对学长都有一种崇敬的心理,我们也可以好好的抓住这点,来通过我们学生的口中来传播三院。但要做到这一点,首先应该让我们大二的学生不能说诋毁我们三院的话语,不然会弄巧成拙的。那时学生会的也应该出动大半部分的人员。    在各个办事处,不要都有人,只是要有人能耐心的指路。也可以在食堂中央设个咨询处,这样可以很好的帮

17、助我们的新生。但主要问题在于能有那么多人员调配吗?    在年级主任和学生见面会上,向新生展示我们三院的风光史。这点我们可以改进,使之成为我们学校都知晓的,让人家都羡慕我们是三院的!    也要加大力度让同学们知道各项纪律的问题。不然以后的纪律就是个头疼的事情。这就是我的接新生的策划书。上面已经基本概括了怎么去接新生的内容,可能还有一些纰漏,需要同学们能够提出来,我好改正。接新生也是一个很必要的任务,让新生能够及时快速的加入到大学生的氛围中来,不要使他们在孤独的个人中,体会到我们大家庭的温暖。同学们,策划书执行的好与否就靠你们了。 在

18、策划公司工作了很多年了,可以说我已经有了很好的策划能力,公司的实力和水平在我们市也有着很好的市场。所以在我们市东方银行成立一周年的时候,他们委托我们公司为他们的周年庆典策划。我作为比较有经验的工作人员,公司派我做首席策划人,让我全权负责东方银行成立一周年庆典策划,我在了解了东方银行的情况后写出了如下的策划书:一、活动开展需求背景     随着东方银行稳健的成长,发展态势在行业中的地位日渐突出,成为了金融界的实力新军,银行业中一支独具魅力的劲旅。为与快速发展的骄人业绩相匹配,时逢东方银行成立一周年,规划、整合品牌资源,将“东方银行”品牌在银行业里做最有效的

19、文化提升,应成为本年度东方银行的一件大事。文化是企业在每一个成长过程中累积下来的一种行为、心理思维模式。对市场而言,产品同质化后面临的竞争模式即是品牌力竞争,品牌力的核心因素亦是品牌文化,东方银行领行业之先进行品牌规划,将有利于今后的产品推广与经营资源的拢聚。品牌让企业变大,文化可以让企业变伟大!如何实现“周年庆典”与“品牌工程”两件大事的优势互补,传达公司高层战略发展方向,统一全行员工思想,朝着东方银行既定的战略方向前进,两者结合统一建设,将为东方银行长远战略发展打下坚实基础。二、活动开展的任务:1、激发员工在东方银行工作的自豪感,并让他们在行庆之时体现出来,让全行成员一起分享、让社会认可。

20、   2、东方银行成立以来发展起来的经营作风、产品特色、服务概念、企业文化等均已有所沉淀,将这些无形资产进行有效整合后使之成为东方银行品牌经营使用的有效动力。   3、借着东方银行一周年行庆的东风,顺势以最快速度向社会公布、向行业展示,向内部员工渗透。   4、形成东方银行内部较为系统企业对内、对外操作模式;三、活动开展的简要框架说明   举办时间:2018年6月5日下午3:00演出地点:xxx大剧院 主要内容:第一部分:周年庆典大会议程一、主持人宣布庆典开始并介绍主席台就座的领导、嘉宾二、全体起立,奏国歌三、电视

21、台主持人宣读贺信四、东方银行庞董事长致欢迎辞并讲话五、东方银行员工代表讲话六、东方银行客户代表讲话七、市民代表讲话八、省市领导致贺词第二部分:来宾、领导共同开启庆典香槟(模型)第三部分:文艺演出节目单开场歌舞:赶上好时候         1、音乐快板:  东方银行节目2、歌舞组合:自由飞翔      3、新民乐演奏:两只蝴蝶    4、舞     蹈:溜溜的康定  &

22、nbsp; 5、歌伴舞:   东方银行节目6、舞     蹈:欢  鱼     7、淮 海 戏:赶  集      8、舞      蹈:东方骄子    9、观众互动节目10、女声独唱:唱给你一支歌  11、合 唱:东方银行之歌 结尾歌舞:男女声二重唱:欢聚一堂   四:东方银行周年庆典演出部分筹备分工工作内容承办单位负责人联系电话完成时间 6月1号前 演    出歌曲伴舞1歌舞剧院6月10前报送新节目单6月20日东方银行看节目(艺校)7月4日联排、彩排(大剧院)这已经是我策划的很多项目之一了,之前我负责的项目都取得了圆满的成功,相信这一次我也能够将这一次项目做到最好,因为我知道,经验虽然很重要,但是创新同样必不可少,我的这一次策划做的很有创意,希望能够使东方银行成立一周年庆典于圆满完成! 专心-专注-专业

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