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1、精选优质文档-倾情为你奉上“骄龙豆捞酒店两周年感谢有你”店庆活动方案在新年元旦、圣诞节到来之际,2011年12月18日,将满怀喜悦的心情迎来我们骄龙豆捞酒店开业两周年庆典。为了组织好骄龙豆捞酒店开业两周年店庆活动,并借此机会促进酒店管理上台阶、服务上水平、菜品上档次、效益创新高,我们拟定开展以“骄龙豆捞酒店两周年感谢有你”为主题的店庆活动。现就活动方案制定如下:一、活动主题:骄龙豆捞酒店两周年感谢有你二、活动内容、目的及时间这次活动以店庆两周年为主题。在我酒店开业两周年庆典之即及圣诞节、新年元旦的来临,借助周年庆典改观目前酒店现状,增加公司的品牌影响力,进一步增强企业竞争力,扩大酒店的知名度和
2、美誉度,对外树立酒店形象;对内练内功,加强公司员工的企业忠诚度和向心力培育,强化“诚信意识、责任意识、学习意识、团队意识、执行意识、教练意识”的培育和全员参与意识,进一步增强员工的“店兴我荣、店衰我耻”的忧患意识,进一步增强员工的“酒店靠我兴旺,我靠酒店发展”的主人翁责任感和荣誉感;加强与商务客户,政府领导的感情联系,进一步提升骄龙豆捞在青州地区的影响力,扩大客源开拓市场,为2012年更好的发展打下良好的基础。活动时间:12月18日至2012年1月3日。活动要求:喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴的氛围;密切结合青州地区消费,进行营销隆重推出周年庆典、黄
3、金周促销活动。加大媒体炒作方法,媒体-促销-广告相结合。店庆活动。1、三天即12月18日至12月20日(1)12月18日,宴请企业和政府职能部门、老客户及有消费潜力的客户领导,请客户语言为“家人请您回家看看”,由王彦增董事长陪同。(2)12月18日,宴请企业和政府职能部门、老客户及有消费潜力的客户办公室主任,具体客户名单有营销部上报总经理审批。由王总和刘总主持送上店庆祝福以及店庆纪念品。店庆当日进店消费的客人,凡是有12月18日出生的均可凭身份证领取精美生日礼物一份。(3)酒店员工恭祝骄龙豆捞酒店开业两周年庆典。目的是让员工置身于酒店,更好的了解本店、酒店全体员工一起过节。真正让员工体会到骄龙
4、大家庭的温暖。聚餐期间员工抽奖活动设立一等奖1名、二等奖2名、三等奖5名、纪念奖若干有王总和刘总主持。2、店庆活动三天时间进店消费优惠:有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。毛绒玩具、打火机、骄龙水杯等,按桌发放。果盘、爆米花、豆浆(1)凡是店庆活动期间进店消费的顾客,每桌赠骄龙豆捞特色菜一份并按八五折优惠。(2)凡是店庆活动期间进店消费,菜金满 元/人均的的顾客在按八五折优惠的基础上,赠送 。(3)凡是店庆活动期间进店消费,菜金满 元/人均的的顾客均可参加“店庆两周年幸运之星”抽奖活动。活动每天设一等奖一名,奖励本酒店代金券 元;二等奖 名,奖励本酒店代金券 元;幸
5、运奖 名,奖励现金10元。(4)凡是店庆活动期间进店消费的顾客,酒水(5)自12月18日开始一直到2012年1月3日凡是进店消费的顾客,每桌赠骄龙豆捞特色菜一份。(6)至春节前,向进店消费的顾客开展寓意“捞福捞财捞好运,你捞我捞大家捞”的 送“福”活动。圣诞节活动。1、12.2412.26制定套餐成本价销售,圣诞节可做成本情侣套餐,每位38元(价格不等、厨房制定),必须以实惠为主,限量销售,每天只卖10份。2、12.24为平安夜,但凡是入店消费的顾客每人赠送平安果一颗。3、店内摆放圣诞老人、平安树,树上挂满小礼物,小朋友可任意取拿,店内不间断的播放圣诞歌曲。员工全部佩戴圣诞帽。4.除成本套餐外
6、,每桌可享受全单九折优惠。庆新年过元旦。1、12.27-2012.1.03元旦可做成本孝心套餐每位38元(价格不等、厨房制定),必须以实惠为主,限量销售,每天只卖10份。2、进店消费每桌顾客赠送骄龙水杯一个,由管理人员进房间赠送,送上本店的元旦祝福4.除成本套餐外,每桌可享受全单九折优惠。三、具体措施(一)筹备安排1、成立筹备组:12月7日成立店庆筹备小组和督导小组 筹备组组长:刘欣忠 筹备组副组长:蒋德良、彭广福、时浩然、李倩、谢宝霞 督导组组长:刘欣忠 督导组副组长:彭广福(具体负责监督筹备工作)2、店庆期间酒店时间安排,采取倒计时管理,责任落实到人: 12月6日上午制定出店庆活动具体内容
7、。负责人:刘总及各部门经理12月7日前厅筹备店庆活动期间所需物资。负责人:蒋德良、 时浩然12月8日-16日对酒店内外进行装饰。负责人:时浩然、彭广福12月8日营销部汇报店庆期间邀请客户的名单。负责人:李倩12月12日确定应邀请客户的详细名单 。负责人:刘总12月13日17日确定被邀请老客户进店用餐的具体时间以拜访为主。负责人:李倩12月17日确定陪客人用餐人员名单和标准、菜品。负责人:刘总、蒋德良、谢宝霞、彭广福(二)酒店内外环境布置条幅内容:横幅热烈祝贺骄龙豆捞酒店开业两周年( 迎门厅、) “骄龙豆捞酒店两周年感谢有你”倾情促销月序幕启动,敬请光临!骄龙豆捞酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!横幅、竖幅悬挂位置:酒店正门前条竖幅:龙腾庆豆捞凤舞贺庆典!龙腾庆豆捞醒狮贺庆典!展板海报展架宣传页正门前布置正门前铺红色地毯正门前摆放鲜花。停车场周围插入彩旗。气拱门、气球布置入口处放置12米彩拱门一座。酒店门口两侧放置2个氢气球,楼前入口空地两侧放置2只氢气球。大堂内布置大厅门两侧玻璃下摆放红掌 盆,各 盆。大厅接待台上左右两侧各摆放转梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。准备花篮6个,放置门前补缺。(三)现场管理四、经费预算专心-专注-专业