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1、精品名师归纳总结绿色蔬菜（西兰花）栽培技术规程一、范畴本标准仅适用于安阳市恒大农业科技有限公司，标准规定了绿色食品西兰花栽培的产的条件、茬口支配、品种选择、育苗、定植、田间治理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。二、规范性引用文件以下文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，其最新版本适用于本标准。NY/T391绿色食品产的环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准就NY/T394绿色食品肥料使用准就NY/T746绿色食品甘蓝类蔬菜NY/T658绿色食品包装通用准就NY/T1056绿色食品贮藏运输准就三、 产的环境条件符合 NY/T391的要求。四、栽培技术（一）茬口支配可编辑资料 -
2、 - - 欢迎下载精品名师归纳总结西兰花主要分为秋季栽培和春季栽培。本园区主要是秋季栽培。即7 月播种育苗， 8 月定植， 9 月下旬至 11 月初收成。（二）品种挑选 耐寒优秀（三）育苗每 667 用种量 25gg 。1 、种子处理播种前将种子放在太阳下晒天，然后放入温水中浸 0 分钟并不断搅拌降至室温后用清水浸种55 的4 小时，然后放在在 28 环境下催芽，待70 种子露白时播种。2 、培养壮苗采纳防雨遮荫棚播种育苗。采纳葱茬或大田土 % ，腐熟的农家肥 20% ，草炭 20% ，过细的炉灰或细沙 10% 。配好养分土，将育苗畦浇透水，把种子撒播，覆土并盖遮阳网。出苗后保持畦面潮湿，留意
3、防雨、除草、间苗。苗子弱时，可浇施 30% 的沼液 2 3 次。（四） 整的施肥每亩施入充分腐熟的有机肥 5000 kg ，深耕、耙平、做畦，畦宽 1.4 1.5 m ，每畦栽培两行西兰花。（五）定植当苗龄 25 天 30 天， 3 片 5 片叶时即可定值。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结1 、定植方法选阴天或下午定值。定植时深刨穴、浇透水、浅埋土。穴深 15 cm 20 cm ，土坨与的面基本保持水平，苗栽好后浇水渗透。行株距（60 70 ）（ 40 50 ），每667保苗 2800株 3000株2、田间治理定植后要尽快促进植株生长，使其在现球前形成足够的养分叶面积。整个生育
4、过程以促为主。株叶片掩盖的面后可不再中耕。3、肥水治理西兰花定植后水肥治理的原就是前期促苗，促使植株早缓苗、早团棵。中期控水、控肥，促进根系发育。后期攻蕾，促进花球膨大。一般重点追肥3 次，第一次在定植后 7 15 天。其次次在定植后30 40 天，植株有15 17片真叶时。第三次在植株现蕾时。每次每亩追施优质有机肥 1000kg 或用 25% 沼液浇施。在花球形成期可用30% 的沼液进行叶面追肥。西兰花整个生长期应保持土壤潮湿，特殊是花球肥大期不行缺水。但西兰花也怕涝，生长期间要留意排涝。4 、摘侧芽西兰花易产生侧枝，主球收成前应打去侧枝，或者当大部分主球长到 12 16cm 时，可适当留
5、34 个侧枝。可可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结在芽长 2 3 时，分 3 次摘除，有利养分集中花球。5 、病虫害防治病虫害防治要坚持“预防为主，防治结合”的植保原就。通过采纳抗病品种、高温消毒、合理的肥水及温湿度管理，及农业措施、物理措施和生物措施综合对病虫害进行防治。（ 1 ）病害 西兰花抗病才能较强，很少发生病虫害。主要病害有：苗期猝倒病25% 多菌灵可湿性粉剂80 克进行喷洒防治。成株期的软腐病，可选用或20% 噻菌铜或 20% 噻森铜亩用 90 120毫升在发病初期进行叶面喷雾，7 10天后再用一次，连续喷2 次可。留意喷施的药剂轮换。（ 2） 虫害西兰花种植过程中主
6、要发生的害虫有：菜青虫、小菜蛾、蚜虫、白粉虱等。可选用 2.5% 功夫乳油亩用20 毫升，或 2.5% 溴氰菊酯15-20 毫升加水 30-50 公斤喷雾。也可用1% 的皂液、沼液防治，或 25%的吡虫啉可湿性粉剂每亩10 克。喷雾时， 喷头向上，重点喷施叶的反面。以上药剂交替使用。6 、采收、包装、贮运（ 1）产品质量标准按 NY/T746执行。（ 2）采收可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结绿花菜果实达到生物学成熟时采收。9 月中下旬。收成时间以早晨有露水时为佳。生长期施过化学合成农药的绿花菜，采收前1-2 天必需进行农药残留生物检测，合格后准时采收，分级包装上市。（ 3）包装应符合 NY/T658的要求。（ 4）贮运应符合 NY/T1056的要求。采纳预冷后销售。可编辑资料 - - - 欢迎下载