《旅行社计调业务(第二版)》教学大纲(东北财经大学出版社).docx

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1、旅行社计调业务(第二版)教学大纲(东北财经大学出版社)旅行社计调业务(第二版)教学大纲 一、教学目标“旅行社计调业务”是旅游管理专业的一门核心课程,是学生从事计调工作必需掌握的课程之一。本书基于计调工作过程设计编写体例,坚持立德树人,扎实推进信息化教学改革,紧扣产教融合背景下的计调岗位能力目标、知识目标,将课程思政融入其中,结合旅游行业鲜活的案例与项目,原创制作富媒体资源,实施项目式任务式教学内容,积极探索与“旅行策划”、“研学旅行策划与管理”等1+X证书的“岗课赛证”融通,聚焦旅游信息化应用、旅游策划创意、旅游产品设计等领域的最新发展,聚焦于旅行社计调综合能力的实践与训练。课程学习将为学生在

2、今后的旅游工作中展现良好职业形象,提升服务艺术,奠定坚实的基础。二、课程概述“旅行社计调业务”是旅游管理等专业的核心课程。该课程共设置了七大项目,17个子任务及附录知识内容,既有特定的理论和方法体系,又具有较强的应用性和实践性。本课程主要内容如下:图1 旅行社计调业务课程内容图三、课程性质作为一门旅游类专业核心课程,旅行社计调业务对应旅行社计调岗位,依托旅行社计调鲜活案例、旅行社典型训练项目、旅行行管理软件,旨在培养旅游管理专业学生的旅行社产品计划与调度的岗位专用能力,拓展学生旅游行业信息处理及管理服务的通用能力,注重计调知识的学习,渗透职业素养目标,为人事旅行社计调工作奠定基础。四、课程的总

3、学时和课室要求本课程共54学时,授课地点为专业机房、多媒体教室或智慧教室等,具备网络和教学软件等实训条件,确保教学做一体化的教学效果。五、本课程与其他课程的联系与分工前导课程:旅游学概论、导游业务、旅游政策与法律法规等平行课程:旅游服务心理学、旅游美学等后续课程:旅行社经营与管理、专业实习、毕业实习等六、课程使用的教材及教学参考资料 1.课程教材 旅行社计调业务(第二版),张颖主编,东北财经大学出版社,2021年。 2.教学参考书籍 (1)张颖 主编旅行社计调业务,广东高等教育出版社,2013年版(2)孙娈 主编旅行社计调业务,上海交通大学出版社,2011年版(3)梁智,韩玉灵 主编旅游计调师

4、实务教,旅游教育出版社,2011年版七、课堂讲授及作业布置旅行社计调业务是一门理论与实践结合紧密的课程,要求学生做到知行合一。这就要求教师在组织课堂教学过程中合理安排教学内容,科学地组织课程,在“教学做”一体化理念指导下,以旅行社实际冷资讯导入,综合运用参与式教学、项目式教学、研讨式教学等教学模式,采用小组头脑风暴、影音图文资料研讨、旅行社管理软件互动演练、实训项目任务PK等多元化教学方法,注重适应与调整学生实际学习与接受能力,以期最大程度地调动学生课堂参与的积极性与主动性。为了激发学生自主、合作、探究的学习兴趣,课后作业的布置应因材施教,并提供学生发挥想象与创意的空间。教师根据学生的学习能力

5、差异,采用分组、分层、适度布置项目任务作业的方法。八、教学内容及学时安排序号单元主要内容教学要求学时1项目一计调岗位认知项目任务任务1 旅行社的产生与发展任务2 计调部与计调业务任务3 计调的素质要求与岗位职责通过简要的课程介绍和旅行社计调概述、分类的讲授,掌握旅行社的发展和计调岗位的细分、工作职责与流程。6项目目标1.了解国内、外旅行社的产生与发展。2.掌握旅行社计调职业产生与发展趋势。3.了解计调的发展历程及岗位职责、规范流程、地位。4.掌握旅行社操作链中计调的地位、分类、岗位细分和功能等。课程思政目标引导学生热爱美丽祖国,树立强烈的爱国主义意识。1.强化国家自豪感与归属感、行业自信心。2

6、.围绕“金牌计调师”、“旅游服务价值”、“诚信守法”等问题展开讨论,引导学生树立“为人民服务”的理想信念,通过优秀计调员的先进事迹,树立正确的世界观、人生观、价值观。2项目二 旅行社计调信息化应用项目任务任务1 旅行社管理信息系统的产生及功能任务2 旅行社管理软件的分类与应用重点熟悉计调工作中所必要的软件工具与操作方法。认识计调不仅要懂得硬件类工具的操作,也要懂得软件类工具的操作,学会旅行社计调信息系统的操作,将提高旅行社计调工作效率。6项目目标1.理解旅行社软件的产生与发展。2.掌握旅行社管理软件功能与操作方法。3.了解旅行社计调软件的应用技巧与发展趋势。课程思政目标引导学生树立工匠精神、守

7、正创新意识。针对旅游行业新技术、新业态和新模式,以及疫情常态化防控期间,国家对于旅游行业的扶持政策与文旅企业自救复苏等情况,强化学生的民族自信、文化自信、家国情怀。3项目三 旅游服务采购、线路设计及产品定价项目任务任务1 旅游服务采购任务2 旅游线路设计任务3 旅游产品定价本项目是课程的重要和核心部分,必须要求学生掌握和精通从组团计调操作、地接计调操作、旅游产品询价与计价操作技能;同时掌握计调操作中线路制定、报价、采购预定和团控操作流程。12项目目标1.掌握团队策划与管理内涵、要求及方法。2.了解保险、签证等分类;能与饭店、交通、餐饮、景点、定点商店、保险、签证等供应商进行旅游产品信息沟通。3

8、.能根据需求,进行团队计划的编制、接收、发送、确认、更改、归档。4.能与同行、旅游代理商进行旅游产品采购交易,建立采购网络,进行采购管理。课程思政目标围绕旅游行程设计等,引导学生树立质量意识、标准意识。1.聚焦中国商飞C919等案例,强化学生的民族自信、文化自信。2.通过主题公园及研学旅行线路设计,培育学生的技术迭代、文化传承能力。4项目四 旅游行程安排及单项委托服务项目任务任务1 旅游行程安排任务2 单项委托服务本项目主要是学习计调操作团队行程安排、单项委托业务,其内容可涵盖抵离接送、行李提取和托运、代订饭店、代租汽车、代订交通票据、代办旅游签证、提供导游服务等。8项目目标1.掌握订房订车订

9、餐订票等采购常识。2.掌握组团安排的基本流程。3.掌握组团业务中游客与导游的特点。4.具备团队计划操作、单项业务操作能力。课程思政目标1.围绕旅游行程安排,引导学生树立标准意识、创新意识。2.利用“旅行社诚信等级评定与复核”案例,培育学生的诚信经营、学法守法意识。5项目五 导游派遣与管理项目任务任务1 导游派遣任务2 导游管理主要是学习旅游操作中的导游管理与派遣,同时要求计调学会在掌控团队基本情况、协助导游部进行导游考核、培训。6项目目标1.了解导游规范管理知识。2.能对旅游行程进行合理的导游派遣与管理。3.掌握旅游团队派遣导游的培训与考核。课程思政目标1.围绕导游派遣与培训,引导学生树立自主

10、向上意识、勤奋务实的职业品德。2.结合“导游眼中的旅游”“导游电子诚信档案”“以游客评价为导向,重塑导游行业生态”等案例研讨,培育学生的敬业乐业、诚信守法意识。6项目六 团队质量监控与突发事件处理项目任务任务1 团队质量监控任务2 突发事件处理本项目通过学习接待过程中的质量监督工作,能够完整地实施团队质量监控。针对突发事件,提出应对措施和注意事项,在日常工作中,计调员应当注意积累相关经验常识、积极准备,预防突发事件的发生。6项目目标1.掌握派团与盯团的技巧。2.了解突发事件处理流程、技巧。3.能完整地实施团队质量监控,处理投诉事件。课程思政目标1.围绕团队质量监控、突发事件处理等知识,引导学生

11、树立质量意识、标准意识。2.结合“海南旅游突发公共事故责任保险项目”案例,强化学生的守正创新、敬业专业意识。7项目七 旅行社业务核算、结算与客户档案管理项目任务任务1 旅行社业务核算任务2 旅行社业务结算任务3 客户档案管理学会旅游团队核算、结算及财务管理中的基本操作,结合旅行社特点进行简单利润分析研究;做好旅游团队盘点与档案管理。6项目目标1.理解团队核算与结算的分类、程序及方法。2.能对旅游行程进行合理核算。3.能对客户档案进行分类与管理。课程思政目标1.围绕核算及结算、客房档案管理等知识,引导学生树立标准意识。2.围绕“小而精”旅游受青睐资讯,开展研讨,强化学生的技术迭代、敬业乐业意识。8旅行社计调实务考核总结计调操作能力,能够熟练使用各种计调操作软件及资源,全面进行旅游行程设计与安排。4学 时 合 计54九、考核方式及评分办法1.考核形式:笔试+平时成绩和平时学习表现 2.考核比例:平时成绩占40%,期末实务考试占30%、期末笔试考试30%。 3.考核要求:平时成绩依据具体评分标准;期末实务考核综合行程设计能力为主;笔试考试二个小时,以考核基本概念、基本素养和基础技能及运用分析能力为主。 6

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