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1、员工食堂满意度调查分析报告员工食堂满意度调查分析报告 为了提高员工满意度进一步提高食堂工作水平项目部于2021年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份收回25份对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。 一、饭菜价格:56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理但有时还是会偏高剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。 调查结果表明员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。适当调整价格合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。食堂每天公布的价格可以根据市场价格的变化及时调整。 二、饭菜质量 、饭菜品种:20%的员工认为汤类的品种少36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少36%的
2、人则认为一般而仅仅8%的员工认为饭菜品种多也就是说56%的员工都感觉饭菜品种过少。 调查结果表明占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。鉴于此建议食堂采购原料时尽量多购买时令蔬菜与荤菜如:隔两天左右增加荤汤一份例如筒子骨汤、海带排骨汤等以满足员工多变的口味要求丰富员工的选择。 、饭菜口味:28%的员工认为食堂饭菜口味很不错48%的员工则认为一般而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中24%的员工则表示饭菜油量偏多了。 调查结果表明大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般食堂在这方面仍急需加强。 、饭菜分量:76%的员工表示对饭菜的分量表示满意20%的员工则认
3、为饭菜的分量为一般。其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。 调查结果表明饭菜的分量基本上能满足员工的需要为了更好的服务于员工食堂的饭菜应该足量尽量做到让每一位员工吃饱吃好。 、饭菜新鲜程度:88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅而剩饭则用于隔天早上做稀饭仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。 调查结果表明食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题而这关乎到员工的身体健康方面因此食堂应重视这方面的内容加强改进如:荤菜可留一顿并且不收费由员工自行决定
4、吃不吃素菜则一顿清。 、食堂卫生:68%的员工表示最食堂的卫生状况感到满意甚至很满意32%的员工则表示一般。 调查结果表明食堂在卫生方面还是比较重视的望食堂能继续保持。 三、食堂服务质量 88%的员工表示对食堂工作人员的态度表示满意甚至很满意12%的员工则表示一般。 调查结果表明员工对食堂的服务质量满意度较高希望食堂工作人员能保持微笑、亲切的服务态度。 4、 管理方面 物业公司员工工作积极性有待提高遇到问题时应积极向办公室反映。 5、 总体评价 总体来说大部分员工认为食堂在环境、饭菜的新鲜程度、质量和花样品种等方面仍需改进并且对食堂的卫生情况、菜式营养搭配表示了关注。其中32%的员工认为对食堂表示要求整顿因此食堂需要做大量的改进以便提高满意度。 第 3 页 共 3 页