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小班社会领域教案美味鸡蛋【活动目标】1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。【活动准备】熟鸡蛋若干，塑料小刀。【活动过程】1、玩蛋每位幼儿一个熟鸡蛋。让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?2、剥蛋鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。教师指导需要帮助的幼儿。3、切蛋让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。观察：熟鸡蛋里面是什么样的?4、煎蛋教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。5、尝蛋让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)【活动延伸】帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。第 2 页 共 2 页