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大班健康公开课教案认识水果刺角瓜活动准备刺角瓜图片活动目标通过图片认识刺角瓜的外形特征。了解刺角瓜的用途。活动过程1、刺角瓜图片师：今天咱班来了一个怪怪的水果，老师请它出来看你们认识它不?(不认识，像刺猬。)师：刺猬可不是水果哦!我们认识认识它吧!2、认识刺角瓜这个怪怪的水果叫刺角瓜，生长在非洲。刺角瓜的果肉细腻，里面还有很多的籽，味道清甜。3、刺角瓜的外形特征我们一起观察，刺角瓜有黄色的外皮，皮上长着刺，里面有绿色的果肉。刺角瓜的外皮是不是看上去凹凸不平，还很硬那，果实是橄榄型。我们要吃刺角瓜时，先要剥去外皮，才能食用它。4、刺角瓜的用途我们只知道能吃，我们看看它还有什么用途。刺角瓜的果肉可以榨汁喝、做沙拉或酱，还能做装饰那!5、小结这个长得十分有趣的水果是不是很好看啊!我们拿出纸和笔画一画刺角瓜吧!活动结束第 2 页 共 2 页