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1、中班社会优质课教案及教学反思做元宵活动目标：1、知道元宵节是中国的传统节日，进一步了解元宵节的习俗。2、能运用揉，搓，团圆，包馅等技能做元宵。活动准备：1、有关元宵节的录相。2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。3、花灯4、黑芝麻，豆沙，五仁馅若干分别盛在小碗内，和好糯米粉并分成小团，干糯米粉5、碗，勺子，抹布，塑料台布，盛元宵的容器皿。6、欢快的庆新年乐曲活动流程：一、观看“元宵节”录相，并引出主题。1、小朋友们从录相中看到了什么?(吃元宵，看花灯，猜灯谜,放烟花)引出元宵节的习俗。2、教师讲解“元宵节”的来历，让幼儿知道“元宵节”是中国的传统节日。3、介绍“元宵节”的习俗是吃元宵，元宵
2、又叫汤圆，它象征着全家团圆，生活幸福甜美。二、学做元宵。1、小朋友们吃过元宵吗?(吃过)吃过什么馅的呢?;.教.案来自:屈.老.师教.案网;(有五仁，豆沙，黑芝麻••••••)小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵，请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵，并说出其口味)。2、元宵是什么形状的啊?(圆形的)你们想不想自己来动手做元宵呢?(想)3、认知做元宵的原料和好的糯米粉团，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁馅。4、观察教师做元宵：先将小团的糯米粉揉一揉，搓一搓，团圆，再挖坑，然后把馅放在中央并包起来，
3、最后再把它团圆。5、让幼儿自己动手做元宵，根据教师讲解的做元宵时的重要细节：揉，搓，团圆，挖坑，包馅。并根据自己的口味选择馅料，最后将做好的元宵整齐的排列在容器皿中。(小结：让幼儿了解元宵的形状，颜色及不同口味的元宵，同时能运用揉，搓，团圆，挖坑，包馅等技能制作元宵。)三、品尝元宵，体验劳动的快乐。1、教师出示花灯，让幼儿跟随音乐玩舞花灯，猜灯谜游戏。2、煮元宵的同时教师把碗，勺摆放好，幼儿洗手。3、幼儿品尝元宵，互相说说此时心里的感受，体验劳动的快乐。活动延伸：引导幼儿阅读幼儿用书第1册第1415页，进一步了解元宵的制作过程，并学说绕口令。附绕口令年糕和元宵巧巧爱吃年糕，小小爱吃元宵。巧巧让妈妈做年糕，小小让妈妈做元宵。妈妈做了年糕又做元宵，煮了元宵，又蒸年糕。乐得巧巧又跳又笑，笑得小小说：“好，好，好!”小结及反思：本节活动的设计激发了幼儿兴趣，让幼儿知道元宵节是中国的传统节日，进一步了解元宵节的习俗是吃元宵，点花灯和猜灯谜。同时也学会了运用揉，搓，团圆，包馅技能，制作不同口味的元宵，体验劳动的快乐!第 4 页 共 4 页