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1、中班科学优秀教案各种各样的豆制品活动目标：1.初步认识常见的豆制品，知道豆制品是黄豆做成的。2.通过观察活动，知道豆制品的种类很多，乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。活动准备：1.几种常见的豆制品(如：豆腐、百叶糕、豆腐干等)。2.有目的地挑几种豆制品及其它不是豆制品的(如：牛奶、面包、鸡蛋等)放在桌上。3、每个小朋友一只碗和一把勺子。活动过程：1、品尝豆浆，引出黄豆。师：宝宝们，看!王老师今天带来了什么?;本文.来源：屈，老，师.;谁来猜猜看?(出示豆浆)师：到底是什么呢?我们来尝尝看好不好?幼儿品尝豆浆师：原来是豆浆啊!那宝宝们知道豆浆是用什么做的吗?师：真聪明，都将使用黄豆宝宝做的。(
2、出示黄豆)师：谁来说说黄豆是什么样的?(黄黄的、圆圆的、表面光滑的)2、出示豆制品，让小朋友自己说说。师：黄豆宝宝本领很大，它除了能做成豆浆，还能做成很多东西。师：今天王老师带来了一些!我们一起来看看，都有些什么呀?请幼儿上来介绍。(从颜色、触摸感、软硬程度方面介绍)老师在旁帮助。师：你们介绍得真不错!3.引出豆制品概念，认识其它黄豆制品。师：用黄豆做成的东西，它们有一个共同的名字，叫豆制品。师：你们吃过豆制品吗?你吃过哪些豆制品?”师：“为什么要吃豆制品?”小结：“豆制品营养丰富，豆制品中含有蛋白质和维生素，它能使我们的身体变强壮，能增强我们的身体抵抗力。”4.让幼儿区分豆制品。师：“王老师不小心将豆制品跟其它东西混在一起了，你能帮我把豆制品找出来吗?”幼儿到桌上从各种物品中找出豆制品，并放到前面的桌上。老师和幼儿一起检验，找出错的，并纠正。师：“你们真能干，表扬宝宝们!王老师请你们吃豆制品好不好?!”5.幼儿品尝豆制品。第 3 页 共 3 页